10 فوائد صحية مذهلة لخضروات النخاع

هل تزعجك مشاكل الهضم؟ هل مستويات الكوليسترول المرتفعة تلحق الضرر بحياتك؟ ثم هناك نوع واحد من الخضروات الممتازة التي يمكنك تناولها ، والتي يمكنها علاج هذين المرضين والعديد من الأمراض الأخرى أيضًا.

الخضار الخارق الذي نتحدث عنه هو نخاع الخضار أو القرع ، وهو نوع من القرع يستخدم ويزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تريد أن تعرف الأمراض المختلفة التي يعالجها هذا المكون الرائع؟ اقرأ مسبقًا!

فوائد نخاع الخضار

1. يساعد على الهضم

تمامًا مثل الأنواع الأخرى من القرع (الثعبان والقرع المر) ، فإن نبات النخاع مليء بالألياف الغذائية. تسهل هذه الكمية العالية من الألياف الغذائية عملية الهضم وتساعد على تسهيل حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي. وهذا بدوره يساعد في تقليل أعراض الغازات أو الإمساك ، مما يساعد على تليين البراز المتصلب والجاف. وهكذا ، أثبتت نخاع الخضار فوائد الجهاز الهضمي (1).

2. يقلل من نسبة الكوليسترول

تساعد كمية عالية من الألياف الغذائية أيضًا في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. هذا يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول ويساعد في تعزيز صحة القلب. هذا التطهير من الكوليسترول السيئ يقلل بشكل مباشر من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتة الدماغية وتصلب الشرايين والنوبات القلبية (2).

3. غني بالمغذيات

خضروات النخاع غنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. أحد العناصر الغذائية الرئيسية هو فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي لا تساعد فقط في تطهير نظام الجذور الحرة ، ولكنها تساعد أيضًا في إنتاج الكولاجين. الكولاجين هو ما تتكون منه الأوعية الدموية والخلايا والعضلات. وبالتالي فإن نبات النخاع مفيد جدًا لصحتنا الخلوية (3).

4. مضاد للسرطان

نبات النخاع غني بحمض الأسكوربيك ، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة التي تساعد في القضاء على السرطان الذي يسبب الجذور الحرة من الجسم. تعتبر خضروات النخاع أيضًا مصدرًا غنيًا للكاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة الأخرى. إن وجود اثنين من مضادات الأكسدة الفعالة يجعل نخاع الخضار مضادًا فعالًا للسرطان (4).

5. الطاقة الغنية

نخاع الخضار ، مثل أبناء عمومته الخضراء ، غني بالحديد المعدني. يساعد الحديد بشكل مباشر في تقليل فقر الدم ويساعد في مكافحة التعب والضعف والآثار الجانبية الأخرى الأكثر خطورة. يساعد هذا المحتوى العالي من الحديد أيضًا على تحسين الدورة الدموية ويعزز تكوين كرات الدم الحمراء (5).

6. صحة العظام

نباتات النخاع غنية بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك بعض المعادن الأساسية التي تعزز كثافة المعادن في العظام. وبالتالي فهي واحدة من أفضل التدابير الوقائية التي يمكنك اتخاذها لمرض هشاشة العظام ، وإضافة هذه الخضار إلى نظامك الغذائي يقلل بالتأكيد من خطر الإصابة بهذا المرض المرتبط بالعظام (6).

7. يبقيك ممتلئا

يمكن أن تكون خضروات النخاع إضافة رائعة لنظامك الغذائي. بصرف النظر عن توفير العديد من الفوائد الصحية ، يضمن المحتوى العالي من الألياف شعورك بالشبع لفترة أطول ، وأقل ميلًا لتناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات أو حتى الأكل بنهم. أفضل جزء هو أن خضروات النخاع منخفضة للغاية في السعرات الحرارية ، وبالتالي فهي خيار رائع لتضمينه في برنامج إنقاص الوزن (7).

8. وظيفة الكلى

أظهرت الدراسات أن تناول خضروات النخاع يمكن أن يساعد في منع تكوين حصوات الكلى. تساعد نباتات النخاع على تقليل المواد التي تعزز تكوين حصوات الكلى وتساعد على منع تكون الحصوات. هذا هو واحد من أهم الفوائد الصحية للنخاع ، لأنه يحسن وظائف الكلى (8).

9. يزيل الجذور الحرة

نخاع الخضار غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة للضرر. تضمن هذه المواد المضادة للأكسدة بقائنا في مأمن من الأمراض وحالات الجلد والشعر الأخرى. نخاع الخضار غني بفيتامين E ، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة بشكل خاص يساعد في تكوين كرات الدم الحمراء وهو مهم جدًا للجسم (9) ،

10. غني بالبروتين

نخاع الخضار غنية بالمعادن مثل الحديد. كما أنه مصدر كبير للبروتين النباتي والكالسيوم. إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين بشكل خاص. احصل على هذه الخضار الصحية للغاية اليوم (10).

نأمل أن تحثك قراءة هذا المقال على الحصول على هذه الخضار الصحية للغاية اليوم. أخبرنا عن تجاربك مع نخاع الخضار. اترك تعليق أدناه!