جدول المحتويات:
- 15 وصفة مخفوق البروتين الصحية
- 1. مخفوق بروتين الشوكولاتة (بروتين - 23.6 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 2. مخفوق ساتو (دقيق جرام محمص) بروتين منخفض السعرات (بروتين - 16.65 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 3. مخفوق البروتين بزبدة الفول السوداني والموز (بروتين - 43.54 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 4. مخفوق البروتين بالشوفان والتفاح (بروتين - 21.48 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 5. ميلك شيك دقيق الشوفان والتوت الأزرق وبذور الشيا (بروتين - 24.72 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 6. عصير التوت الأزرق وزبدة اللوز والموز (بروتين - 26.7 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 7. مخفوق بذور الموز والراجي والشيا (بروتين - 15.5 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 8. مخفوق بروتين حليب الفونسو المانجو واللوز (بروتين - 24.84 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 9. مخفوق البروتين النباتي (بروتين - 16.5 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 10. ميلك شيك اللوز والكاكاو (بروتين - 12.92 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 11. مخفوق البروتين الأخضر (بروتين - 17.9 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 12. مخفوق البروتين النباتي توت العليق والموز (بروتين - 16.88 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 13. مخفوق بروتين حليب الصويا والفراولة (بروتين - 24.72 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 14. هوت شوكولاتة - كاجو ميل بديل البروتين (بروتين - 16.35 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- 15. مخفوق بروتين اللوز وجوز الهند (بروتين - 23.53 جم)
- مكونات
- كيف تستعد
- إجابات الخبراء لأسئلة القراء
هل تريد اكتساب عضلات هزيلة؟ هل تشعر بالجوع الشديد بعد جلسة التمرين؟ بعد ذلك ، بدلًا من مساحيق البروتين ، جرب مشروبات البروتين محلية الصنع.
تعمل اهتزازات البروتين معجزات عندما يتعلق الأمر بتقليل الجوع بعد التمرين واكتساب العضلات الخالية من الدهون ويمكن أن تساعد في استبدال الوجبات في السؤال هذه البروتينات المخفوقة مصنوعة منزليًا من مكونات طبيعية وطعم أفضل من مساحيق البروتين التجارية. اسحب لأعلى للحصول على وصفات مخفوق البروتين.
15 وصفة مخفوق البروتين الصحية
1. مخفوق بروتين الشوكولاتة (بروتين - 23.6 جم)
صراع الأسهم
يعتبر مخفوق البروتين هذا مثاليًا لجميع محبي الشوكولاتة المرة. طعمها حلو (ولكن ليس حلوًا جدًا) وهو عطري ومعزز للمزاج الفوري. المكونات تجعله مصدرًا جيدًا للبروتين أيضًا.
مكونات
- 1 تفاح مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زبدة لوز
- 1 ملعقة كبيرة شوكولاتة داكنة مبشورة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زبادي
- 2 تمر منزوع النوى
كيف تستعد
- اخلطي التفاح المقطع والتمر والحليب والزبادي ومسحوق الكاكاو وزبدة اللوز في الخلاط. أزيزها.
- يُسكب السموذي السميك في كوب ويُزين بالشوكولاتة الداكنة المبشورة.
2. مخفوق ساتو (دقيق جرام محمص) بروتين منخفض السعرات (بروتين - 16.65 جم)
صراع الأسهم
ساتو عبارة عن مسحوق بروتين نباتي مصنوع من دقيق غرام محمص. يُعرف أيضًا باسم "طعام الرجل الفقير" لأنه يكلف أقل من 1/10 سعر بروتين مصل اللبن. يمكنك صنعه في المنزل أو شرائه من سوبر ماركت هندي أو أي سوبر ماركت هندي محلي. يوفر الطاقة وهو أحد أفضل مصادر البروتين.
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق ساتو
- عصير نصف ليمونة
- 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون المحمص
- ملح للتذوق
- 1 كوب ماء
كيف تستعد
- اخلطي ساتو والملح ومسحوق الكمون المحمص والكزبرة المفرومة.
- يقلب ويضاف كوب الماء كاملاً تدريجياً. تأكد من عدم وجود كتل.
- يُسكب في كوب ويُضاف عصير الليمون ويُقلب مرة أخيرة قبل شربه.
3. مخفوق البروتين بزبدة الفول السوداني والموز (بروتين - 43.54 جم)
صراع الأسهم
هذا العصير مصدر غني بالبروتين. استخدم هذا كوجبة ما بعد التمرين لجني الخير.
مكونات
- 2 موز متوسط الحجم
- 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
- 2 كوب زبادي يوناني / زبادي لوز
- نصف كوب حليب كامل الدسم / حليب الصويا
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- مسحوق الكاكاو
كيف تستعد
- أضف الموز واللبن والحليب وزبدة الفول السوداني إلى الخلاط.
- اخلطه مع عصير ناعم وسميك.
- أضيفي بذور الشيا ورشي مسحوق الكاكاو على الوجه. استمتع!
4. مخفوق البروتين بالشوفان والتفاح (بروتين - 21.48 جم)
صراع الأسهم
يمكن أن تساعد المغذيات النباتية الموجودة في التفاح في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. قم بإقرانها بالحليب ودقيق الشوفان للحصول على مخفوق بروتين فطور كثيف سيبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
- 2 كوب حليب
- 1 تفاحة مقشرة ومقطعة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة لوز
- مسحوق الكاكاو
كيف تستعد
- اخلط جميع المكونات بسرعة عالية حتى تحصل على مخفوق كثيف وناعم.
- رش القليل من مسحوق الكاكاو واستمتع
5. ميلك شيك دقيق الشوفان والتوت الأزرق وبذور الشيا (بروتين - 24.72 جم)
صراع الأسهم
هذا السموذي المذهل المحمل بالبروتين هو بديل رائع لوجبة واحدة من أفضل مشروبات البروتين بعد التمرين.
مكونات
- نصف كوب توت
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 2 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
كيف تستعد
- امزج جميع المكونات بسرعة عالية للحصول على مخفوق سميك وسلس.
- أضف حفنة من الثلج المجروش واخلطها لبضع ثوان.
- انقله إلى كوب طويل واستمتع!
6. عصير التوت الأزرق وزبدة اللوز والموز (بروتين - 26.7 جم)
صراع الأسهم
التوت مليء بمضادات الأكسدة وفيتامين C وهو إضافة رائعة لزبدة اللوز ومخفوق البروتين الزبادي اليوناني.
مكونات
- 1 كوب توت أزرق
- 1 موزة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة لوز
- 1 كوب زبادي يوناني
كيف تستعد
- اهرس جميع المكونات بسرعة عالية في الخلاط.
- أسكب في كوب وتمتع!
7. مخفوق بذور الموز والراجي والشيا (بروتين - 15.5 جم)
صراع الأسهم
يعتبر الدخن (راجي) مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم والألياف الغذائية. سوف يملأ هذا المخفوق بطنك وسيساعد الراجي في تحسين مستويات الهيموجلوبين لديك.
مكونات
- 2 حبة موز صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الدخن (راجي)
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 6 حبات لوز
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة جاجري بودرة
- نصف كوب ماء دافئ
كيف تستعد
- يُضاف اللوز وبذور الشيا إلى الخلاط ويوضع في مسحوق ناعم.
- أضف باقي المكونات واخلطها بسرعة عالية حتى تحصل على خليط ناعم وسميك.
- اشرب على الفور.
8. مخفوق بروتين حليب الفونسو المانجو واللوز (بروتين - 24.84 جم)
صراع الأسهم
هذا مخفوق رائع بعد التمرين لأن الكربوهيدرات من المانجو ستساعد على الفور على تجديد الجليكوجين المستنفد أو مخازن الكربوهيدرات في الجسم. يساعد حليب اللوز والشيا على استعادة العضلات من خلال توفير كمية جيدة من البروتين.
مكونات
- 1 كوب مانجو ألفونسو مفروم
- 1 كوب حليب لوز
- 1 أونصة كاجو
- 2 ملاعق طعام من بذور الشيا
- 1 كوب زبادي يوناني مبرد
كيف تستعد
- ضعي مانجو ألفونسو المفروم والحليب والزبادي المبرد في الخلاط.
- اخفقيها واسكبيها في كوب طويل.
- أضف بذور الشيا وقلّب جيدًا قبل الشرب.
9. مخفوق البروتين النباتي (بروتين - 16.5 جم)
صراع الأسهم
هذا خالٍ من منتجات الألبان وخالٍ من الغلوتين ومحمّل بالبروتين ومذاقه مذهل. إضافة التوت الأزرق أو الفراولة (أو كليهما) يجعل القوام أكثر سمكًا ويعزز الطعم.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من بروتين البازلاء (محلي الصنع أو مشتراة من المتجر)
- 1 كوب حليب لوز
- نصف كوب فراولة
- رشة من مسحوق جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الجاجري
كيف تستعد
- ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيدًا.
- اسكبه في كوب وأضف 2 مكعبات ثلج واشربه.
10. ميلك شيك اللوز والكاكاو (بروتين - 12.92 جم)
صراع الأسهم
اللوز وجوز الهند يصنعان زوجًا رائعًا. يمكن أن يؤدي مزجهما بكوب من الحليب أو حليب اللوز إلى تحسين الطعم والقيمة الغذائية.
مكونات
- 10 حبات لوز
- 1 كوب حليب أو حليب لوز
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند الطازج المبشور
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب حليب كاجو
- 2 تمر منزوع النوى
كيف تستعد
- اخلطي اللوز وجوز الهند والحليب والتمر.
- صبها في كوب.
- أضيفي حليب الكاجو ومسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا. رشفة!
11. مخفوق البروتين الأخضر (بروتين - 17.9 جم)
صراع الأسهم
بروتين القنب مصنوع من بذور القنب. كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية ، وبالتالي يمكن استخدامه كبديل للبروتين.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القنب
- 1 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس المطحونة
- 1 كوب سبانخ صغيرة
- قليل من الملح
كيف تستعد
- اخلط السبانخ الصغيرة في الخلاط واخلطها في عجينة ناعمة.
- صبه في كوب وأضف الملح ومسحوق القنب وبذور عباد الشمس المطحونة.
- يقلب جيدًا قبل الشرب.
12. مخفوق البروتين النباتي توت العليق والموز (بروتين - 16.88 جم)
صراع الأسهم
مضادات الأكسدة والبروتين والكالسيوم والحديد والطاقة - لديك كل شيء في هذا البروتين. إنها وجبة صحية بمفردها ، فهي غنية أيضًا.
مكونات
- نصف كوب توت
- 1 موزة متوسطة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة لوز
- 1 كوب حليب لوز
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق بروتين القنب
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
- نصف كوب ماء
كيف تستعد
- أضف جميع المكونات ماعدا الماء إلى خلاط عالي السرعة وهرسها جيدًا.
- أضف الماء لضبط السماكة والنبض لبضع ثوان.
- استرخ واستمتع.
13. مخفوق بروتين حليب الصويا والفراولة (بروتين - 24.72 جم)
صراع الأسهم
هذا بروتين نباتي لذيذ وسلس سيستمتع به الأطفال من جميع الأعمار (يقصد التورية!).
مكونات
- 2 كوب حليب صويا
- كوب فراولة مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة لوز مطحون
- 1 ملعقة طعام من بذور البطيخ المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو
كيف تستعد
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها في عصير كثيف.
- صبها في كوب. أضف اثنين من مكعبات الثلج إذا أردت واشرب!
14. هوت شوكولاتة - كاجو ميل بديل البروتين (بروتين - 16.35 جم)
صراع الأسهم
مخفوق البروتين هذا هو وجبة فطور بديلة رائعة. نظرًا لاحتوائه على الكاجو ، فإن قيمته الحرارية في الجانب الأعلى. وبالتالي ، تجنب تناولها كوجبة خفيفة.
مكونات
- 1 موزة
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 2-3 ملاعق كبيرة كاجو
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو
- 2 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الداكنة المبشورة
كيف تستعد
- ضع جميع المكونات في الخلاط.
- امزج في عجينة سميكة وناعمة.
- صبها في كوب ورشف.
15. مخفوق بروتين اللوز وجوز الهند (بروتين - 23.53 جم)
صراع الأسهم
اللوز مصدر كبير للبروتين - 20 لوز تحتوي على حوالي 5 جرامات من البروتين. يوفر الحليب جرعة إضافية من البروتين ، وتمنحك بذور الكتان جرعتك اليومية من أوميغا 3.
مكونات
- 20 حبة لوز
- نصف كوب جوز هند مجفف غير محلى
- 2 ونصف كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة
- 2 كوب حليب
كيف تستعد
- نقع اللوز وجوز الهند المجفف طوال الليل في الماء.
- تخلص من الماء في الصباح.
- اخلطي اللوز وجوز الهند حتى تحصلي على مسحوق خشن.
- أضف الحليب واخلط للحصول على مخفوق سميك وناعم.
- أضف مسحوق القرفة وبذور الكتان المطحونة والعسل. اخلط جيدا.
- قدميها في كأس طويل مزين برشة من مسحوق القرفة.
جرب أفضل 15 وصفة صحية لمخفوق البروتين في المنزل ، وقم بتمارين القوة كل يوم بديل ، وتناول وجبة جيدة قبل التمرين أو بعده ، واستمتع براحة جيدة. ستتحسن عضلاتك الخالية من الدهون وقوة الجسم في النهاية.
إجابات الخبراء لأسئلة القراء
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من مسحوق البروتين في الوصفات؟
أضف المكسرات والبذور وحليب الصويا وحليب اللوز والتين والتمر وما إلى ذلك إلى مخفوق البروتين محلي الصنع.
هل طعم مخفوق البروتين جيد؟
نعم ، البروتين المخفوق محلي الصنع طعم جيد حقًا! جرب إحدى الوصفات أعلاه ، وستعرف.