25 أفضل الأطعمة لبشرة صحية

لا يوجد شيء أكثر ترويعًا من تلك البثرة الموجودة على خدك والتي من المحتمل أن تترك ندبة على بشرتك مدى الحياة! بالنظر إلى النظام الغذائي غير الصحي وعادات نمط الحياة لدينا ، أضف إلى ذلك التلوث وإشعاع الشمس ، فإن بشرتنا أكثر عرضة للعدوى والبقع الداكنة وحب الشباب والتصبغ والتجاعيد. لذا ، كيف يمكنك حماية بشرتك؟ حسنًا ، ما تحتاجه هو الأطعمة التي ستساعد في جعل بشرتك صحية ومتوهجة من الداخل. تحتوي هذه الأطعمة ، المليئة بالعناصر الغذائية ، على خصائص علاجية مذهلة ستعمل بشكل رائع على بشرتك.

تابع القراءة لمعرفة أفضل 25 نوعًا من الأطعمة التي يجب أن تستهلكها للحصول على بشرة خالية من العيوب التي طالما رغبت فيها.

1. الطماطم

الصورة: شترستوك

الطماطم غنية بالليكوبين ، وهو كاروتينويد يعمل كمضاد للأكسدة ويمنح الطماطم أيضًا اللون الأحمر الفاتن (1). يساعد في التخلص من جذور الأكسجين الضارة التي تسبب تراكم السموم مما يؤدي إلى الطفح الجلدي وحب الشباب والشيخوخة (2). تم فحص العلماء في المدرسة الوطنية لعلوم الرعاية الصحية (NHS) لمعرفة ما إذا كان معجون الطماطم يمكن أن يحمي جلد الإنسان من الحمامي الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية. لقد وجد أن معجون الطماطم يمكن أن يحمي بشرتك بالفعل من التلف الضوئي (3). يمكنك تضمين الطماطم في الكاري ، والسلطات ، والخضار المشوية ، وما إلى ذلك لتعزيز النكهة واللون والقيمة الغذائية للطعام وحماية بشرتك.

2. الشاي الأخضر

يقدم الشاي الأخضر فوائد صحية لا تعد ولا تحصى. يمتلك مادة epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، وهي مادة بوليفينول ، خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للأورام. أفاد العلماء أن EGCG الموجود في الشاي الأخضر يساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، كما يبطل جذور الأكسجين. هذا يساعد على منع الطفح الجلدي وحروق الشمس وسرطان الجلد والتقدم في السن (4). اشرب كوبًا من الشاي الأخضر في الصباح أو في المساء لتجعل بشرتك صحية ومتوهجة.

3. السلمون

الصورة: شترستوك

يعتبر سمك السلمون البري مصدرًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية وأستازانتين ، وهي صبغة كاروتينويد حمراء مسؤولة عن لحم السلمون ذي اللون الوردي (5). أحماض أوميغا 3 الدهنية هي دهون صحية تساعد على منع سرطان الجلد وسرطان الخلايا الحرشفية وسرطان الخلايا القاعدية (6). يستخدم Astaxanthin كعنصر أساسي في مستحضرات التجميل ، وذلك لأنه يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس ويحسن مرونة الجلد ، وبالتالي إبطاء الشيخوخة (7). تناول السلمون المشوي أو المخبوز على الغداء أو العشاء مع الخضار لتحسين صحة بشرتك.

4. الجزرة

الجزر غني بالبيتا كاروتين ، وهو كاروتينويد يعطي الجزر لونه الأحمر أو البرتقالي. يحتوي البيتا كاروتين على خصائص مضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا والحمض النووي (8). ومع ذلك ، يجب تجنب الإفراط في استهلاك الجزر لأنه قد يتسبب في تلون الجلد. أضف الجزر إلى الحساء ، واخبز كعكة الجزر ، وأضفه إلى الخضار المقلية أو إلى السلطة للحصول على أفضل فوائد الجزر لبشرتك.

5. البابايا

الصورة: شترستوك

البابايا ليست حلوة ولذيذة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على إنزيمات غراء وكيموبابين وفيتامينات A و C و B والألياف الغذائية. تعمل الفاكهة على تحسين حركة الأمعاء والهضم كما تنظم ضغط الدم. وهذا بدوره يمكن أن يساعدك في الحصول على بشرة منتعشة وخالية من العدوى حيث أن الهضم الأفضل يعني أنك ستطرد السموم التي يمكن أن تمنع حب الشباب والتصبغ. نظرًا لأن الإجهاد يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتراكم السموم ، يمكن أن تساعد البابايا في خفض ضغط الدم وبالتالي إبطاء الشيخوخة. له نشاط مضاد للميكروبات ويساعد على علاج الحروق عند الأطفال (9) (10).

6. الأفوكادو

الأفوكادو غني بالفيتامينات أ ، هـ ، ج ، ك ، ب 6 ، حمض الفوليك ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، الريبوفلافين ، الكولين ، اللوتين ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، فيتوستيرول ، الدهون الأحادية غير المشبعة ، والدهون المتعددة غير المشبعة. يعد استهلاك الدهون الصحية أمرًا بالغ الأهمية لأنها تساعد في الحفاظ على سلامة الخلايا وتساعد في الشيخوخة الصحية (11). يساعد الأفوكادو على منع أضرار أشعة الشمس ، والحفاظ على البشرة ناعمة ونضرة ، مع تقوية البشرة وتجديدها (12). يمكنك تناول الأفوكادو في السلطة ، والفرانكي ، والعصائر ، وما إلى ذلك أو تطبيقه موضعيًا لرؤية النتائج في عدد قليل من التطبيقات.

7. زيت الزيتون

الصورة: شترستوك

زيت الزيتون ليس مفيدًا فقط لفقدان الوزن ولكن أيضًا يحسن صحة الجلد. زيت الزيتون غني بفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة يساعد في طرد السموم. وجد باحثون يابانيون أن استخدام زيت الزيتون موضعيًا يمكن أن يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد (13). في دراسة أخرى ، أكد العلماء الصينيون أن زيت الزيتون يمكن أن يساعد أولئك الذين يخضعون للعلاج الكيميائي عن طريق حماية الجلد من التهاب الجلد الإشعاعي (14). اصنعي تتبيلة السلطة بزيت الزيتون أو طهي طعامك بزيت الزيتون لمساعدة بشرتك على التحسن من الداخل. يمكنك أيضًا تطبيقه موضعياً.

8. الحليب

من المعروف أن الحليب يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د ومغذيات أخرى. ما هو غير معروف جيدًا هو أن الحليب يحتوي أيضًا على أحماض ألفا هيدروكسي (AHA) التي تساعد على تعزيز صحة الجلد. في الواقع ، فإن الحليب هو ما أبقى بشرة كليوباترا متوهجة وناعمة وناعمة. يعمل حمض ألفا هيدروكسي من خلال تحفيز الكولاجين والإيلاستين. كما أنه يعزز انحلال البشرة ، مما يساعد على إزالة الطبقة العليا الميتة من الجلد (15). لذلك ، اشرب كوبًا من الحليب مع وجبة الإفطار أو قبل النوم ، أو يمكنك أيضًا علاج بشرتك بشكل ملكي عن طريق وضع السائل الأبيض الطبيعي على بشرتك لجعل بشرتك تبدو متجانسة. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فيرجى الامتناع عن تناول الحليب.

9. اللوز

الصورة: شترستوك

اللوز غني بألفا توكوفيرول ، أحد العناصر الغذائية الموجودة في عائلة فيتامين هـ. تحتوي 100 جرام من اللوز على 26 مجم ألفا توكوفيرول وتساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. يعتبر اللوز أيضًا مصدرًا ممتازًا للفلافونويدات التي تساهم في تقليل مستويات الإجهاد التأكسدي (16). تناول 4-6 حبات من اللوز مع وجبة الإفطار كل يوم. يمكنك أيضًا إضافة اللوز إلى السلطة أو حبوب الإفطار أو العصائر. اصنعي عجينة لوز ناعمة وضعيها على بشرتك للحصول على بشرة أكثر إشراقًا وصحة.

10. الفراولة

تحتوي الفراولة على كمية جيدة من فيتامين سي ومركبات الفينول والفلافونويد والألياف الغذائية. بسبب وجود هذه العناصر الغذائية ، من المعروف أيضًا أن الفراولة تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. تساعد هذه الخصائص في التخلص من جذور الأكسجين الحرة السامة وتساعد في تقليل الطفح الجلدي وحب الشباب والحكة وما إلى ذلك. من خلال تناول الفراولة ، ستعزز صحتك ، والتي ستظهر على بشرتك (17) (18). تناول وعاء صغير من الفراولة أو أضفها إلى حبوب الإفطار أو الفطائر أو الوافل أو العصائر. يمكنك أيضًا إضافة بعض الفراولة إلى وعاء سلطة فواكه.

11. الثوم

الصورة: شترستوك

الثوم هو عنصر معجزة يستخدم منذ سنوات كمضاد حيوي. غني بفيتامينات C و B6 ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، وله خصائص مضادة للميكروبات ، ومضادات الأكسدة ، ومضادة للالتهابات. لذلك ، فهو يساعد في مكافحة الالتهابات الجلدية ، ويقلل من التورم والطفح الجلدي ، ويطرد السموم (19). أضف الثوم المفروم إلى المعكرونة ، والأسماك المشوية ، والمرق ، والسلطة ، والدجاج المشوي ، ومرق العظام ، وما إلى ذلك لجعل طعامك أكثر ملاءمة للبشرة.

12. السبانخ

هذه الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن هي خبير في التعامل مع مشاكل البشرة. تساعد الألياف الغذائية على التخلص من مشاكل الأمعاء ، مما يمنع ظهور الطفح الجلدي. تعمل الفيتامينات والمعادن على تغذية خلايا الجلد. له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأورام تساعد أيضًا على تجنب الأمراض الجلدية وبالتالي تساعد بشرتك على أن تكون نظيفة وجميلة (20). اصنع عصير السبانخ أو تناوله في السلطة أو اللفائف أو السندويشات أو الشوربات.

13. فلفل أسود

الصورة: شترستوك

يستخدم الفلفل الأسود على نطاق واسع كتوابل ، وبصرف النظر عن جعل طعامك مستساغًا ، يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين بشرتك. قد يبدو أن الفلفل الأسود قد يؤدي إلى تفاقم المشكلة لأنه نوع من التوابل ، لكن هذا ليس هو الحال. يمتلك الفلفل الأسود خصائص مضادة للميكروبات ، ومضادة للالتهابات ، ومضادات للأكسدة ، ومضادة للاكتئاب ، وخصائص معدية (21). يمكن أن يتسبب الاكتئاب في إفراز هرمونات التوتر وزيادة مستويات جذور الأكسجين الحرة ، والتي يتم التخلص منها بواسطة مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الأسود. أضف الفلفل الأسود إلى الحساء ، والعصائر ، والبيض ، والسلطة ، والحساء ، والساندويتش ، والبوريتو ، إلخ لإبراز نكهات الأطعمة الأخرى وكذلك تحسين بشرتك.

14. البرتقالي

البرتقال هو ثمار حمضيات محملة بفيتامين سي والمعادن والألياف الغذائية وغيرها من العناصر الغذائية التي تجعله من أفضل الفواكه التي يجب تناولها للوقاية من الأمراض الجلدية والالتهابات. وجد العلماء أن شرب عصير البرتقال بانتظام يزيد من زيادة الكاروتينات الجلدية مما يشير إلى مستوى جيد من مضادات الأكسدة في الجلد (22). يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجلد من الإشعاع الضار والتصبغ ومنع الالتهاب. كما أنه يساعد على تعزيز المناعة وبالتالي حماية الجلد من الالتهابات والأمراض. تناول برتقالة مع وجبة الإفطار. يمكنك أيضًا إضافة عصير البرتقال إلى تتبيلة السلطة بدلاً من الليمون أو عصير الليمون أو إضافته إلى عصير السبانخ.

15. البروكلي

الصورة: شترستوك

هذا النبات الصليبي غني بالفيتامينات C و E و K والجلوكوزينات والبوليفينول والحديد والسيلينيوم والزنك (23). إن خصائص البروكلي المضادة للأكسدة والميكروبات ووقاية المعدة والالتهابات تجعله غذاءً مثاليًا لتعزيز صحة الجلد. تناول البروكلي المشوي أو المقشر أو المطهو ​​على البخار في سلطتك ، مع الدجاج المشوي أو السمك أو مع الفطر المقلي.

16. البيض

يعد البيض مصدرًا غنيًا للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و K والمعادن والبروتين (24). تحتوي هذه الفيتامينات على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في التخلص من السموم وبالتالي تقلل من فرص حب الشباب والطفح الجلدي والالتهابات. يساعد فيتامين د في تكوين صبغة الميلانين التي تحمي الجلد بطبيعتها. يمكنك تناول بيضتين كاملتين يوميًا. أضف البيض إلى سلطتك أو اجعل جانبًا مشمسًا لتناول الإفطار. يمكنك أيضًا إضافة البيض إلى الفطيرة أو خليط الوافل والكيك والكاسترد.

17. بذور عباد الشمس

الصورة: شترستوك

إذا كانت بشرتك ملتهبة وجافة ومتقشرة وحساسة ، فعليك تجربة بذور عباد الشمس للمساعدة في درء هذه المشاكل الجلدية. بذور عباد الشمس غنية بالفيتامينات E و A و D والدهون الصحية وحمض اللينوليك والزنك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية على ترطيب البشرة وتقليل الالتهاب (25). قم بشراء عبوة من بذور عباد الشمس العضوية ، ويمكنك فقط مضغها أو إضافتها إلى حبوب الإفطار والعصير أو إضافة بضع ملاعق صغيرة من بذور عباد الشمس في وعاء السلطة المقرمشة على الغداء.

18. التونة

تعد التونة مصدرًا ممتازًا لفيتامينات أ ، د ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يعمل فيتامين أ كمضاد للأكسدة ويساعد فيتامين د في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تقليل الالتهاب (26) (27). تناول التونة المشوية أو المخبوزة مع الخضار المقلية على الغداء أو العشاء.

19. كيوي

الصورة: شترستوك

الكيوي صحي بشكل لا يصدق. لديهم كمية كبيرة من الكاروتينات والألياف والبوتاسيوم والفيتامينات K و E و C التي تساعد على تعزيز المناعة ، وتمنع الالتهابات الميكروبية ، وتساعد على تقليل الالتهاب ، وتبطل جذور الأكسجين الحرة (28). أضف شرائح الكيوي إلى وعاء فاكهة الإفطار الصباحي أو أضف الكيوي إلى العصائر وعصائر الفاكهة. يمكنك أيضًا تناول الكيوي مع الزبادي المجمد أو القشدة الحامضة.

20. الزبادي

يحتوي الزبادي على بكتيريا الأمعاء الجيدة التي تساعد في الهضم. يرتبط الهضم وصحة الجلد ببعضهما البعض لأن تحسين حركة الهضم والأمعاء يقلل من فرص نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء أو القولون. وهذا يعني تراكم سموم أقل في الجسم وبالتالي تقليل انتشار البثور. يتفق العلماء أيضًا على أن تناول الزبادي أو وضعه موضعياً يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجلد إلى حد كبير (29). أضف الزبادي إلى تتبيلة السلطة ، ولف الخس ، أو اصنع غمس الزبادي للدجاج المقلي أو السمك. يمكنك أيضًا تناول الزبادي مع حبوب الإفطار أو تناول الزبادي العادي بعد الغداء أو العشاء. ضعه موضعيًا للحصول على بشرة متوهجة.

21. شوكولا داكنة

الصورة: شترستوك

الآن ، هذه أخبار رائعة لأولئك الذين يحبون تناول الشوكولاتة. حسنًا ، ما عليك سوى تعديل نسبة الكاكاو وتناول قطعة من الشوكولاتة المرة لتخفيف مشاكل بشرتك. حبوب الكاكاو غنية بالفلافونولات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة. أكدت مجموعة من العلماء من المملكة المتحدة من خلال دراستهم أن الكاكاو يمكن أن يساعد في حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية (30). وهذا بدوره يمنع البقع الداكنة والشيخوخة المبكرة والطفح الجلدي وسرطان الجلد.

22. الحبوب الكاملة

تمتلئ الحبوب الكاملة بالألياف الغذائية التي تساعد على إضافة كتلة إلى البراز وتعزز حركة الأمعاء بشكل أفضل وتطرد السموم. تحتوي الحبوب الكاملة أيضًا على فيتامينات ب 12 ، ب 3 ، وحمض الفوليك ، ويمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 التهاب الجلد التأتبي ، والبهاق ، وفرط التصبغ ، وحب الشباب ، إلخ (31). يساعد حمض الفوليك في إبطاء شيخوخة الجلد ويساعد فيتامين ب 3 على تحسين مرونة الجلد وثباته (32) (33). تناول الحبوب الكاملة مثل الكينوا والشوفان والقمح والشعير وما إلى ذلك في وجبة الإفطار لتزويد جسمك بكمية جيدة من الألياف الغذائية والفيتامينات الضرورية لبشرة أفضل.

23. الجوز

الصورة: شترستوك

الجوز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تساعد في تقليل التهاب الجلد ، كما أن لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي (34). استهلك 5-6 حبات من الجوز كل صباح لتزويد جسمك بهذه المكسرات التي يمكن أن تساعد في حماية بشرتك وحمايتها.

24. روزماري

يحتوي إكليل الجبل على خصائص مضادة للالتهابات ، مما يساعد على منع تكوين حب الشباب (35). أفاد العلماء أن مستخلصات إكليل الجبل والحمضيات يمكن أن تعمل معًا لمحاربة الشيخوخة الضوئية وسرطان الجلد (36) الناجم عن التعرض المتكرر لأشعة الشمس. تم العثور أيضًا على مستخلص الروزماري والقطيفة لتقليل تهيج الجلد لدى المشاركين من البشر (37). أضف إكليل الجبل المجفف أو الطازج إلى الحساء أو الدجاج المشوي أو السمك أو الخضار. يمكنك أيضًا إضافة غصن إكليل الجبل إلى ماء التخلص من السموم لامتصاص العناصر الغذائية المفيدة ببطء.

25. النبيذ الأحمر

الصورة: شترستوك

النبيذ الأحمر ليس مفيدًا لقلبك فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا لبشرتك. العنب الأحمر مليء بالريسفيراترول ، وهو مضاد للأكسدة يساعد على تقليل الضرر التأكسدي ويوفر الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وسرطان الجلد (38). المركبات الفينولية الموجودة في العنب الأحمر لها خصائص مضادة للحساسية ومضادة للفيروسات. وبالتالي يوقف تطور الطفح الجلدي والتهابات الجلد الفيروسية (39).

الآن ، ضع النقاط المذكورة أدناه في الاعتبار للحفاظ على بشرتك صحية ومتوهجة إلى الأبد.

نقاط يجب تذكرها للحصول على بشرة صحية

الصورة: شترستوك

• احمِ بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية باستخدام مظلة ووضع واقي من الشمس عالي الحماية من الشمس على جميع أنحاء بشرتك المكشوفة قبل الخروج.
• اشرب الماء ومياه التخلص من السموم للمساعدة في طرد السموم.
• تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل.
• تناول الطعام المطبوخ في المنزل.
• احرصي دائمًا على إزالة المكياج قبل النوم.
• إذا كنت تركب دراجة أو دراجة ، فتأكد من ارتداء سترة السائق أو قفازات اليد الكاملة لحماية يديك من الأشعة فوق البنفسجية.
• يمكنك أيضًا فرك مكعب من الثلج على وجهك للمساعدة على تهدئة بشرتك في نهاية اليوم.
• ضعي كمادات منزلية الصنع كل يوم بديل.
• استخدم مرطبًا مائيًا أو زيتيًا حسب نوع بشرتك بمجرد غسل الوجه.
• تحدث إلى طبيب أمراض جلدية إذا رأيت بقعًا متغيرة اللون أو قشاريًا في الجلد.
• لا تحك الطفح الجلدي.
• لا تنفجر البثرة لأنها يمكن أن تترك علامة دائمة.

إن الحصول على بشرة خالية من العيوب ليس بالمهمة السهلة ، ولكنها ليست بالأمر المستحيل أيضًا. ما عليك سوى تناول 25 نوعًا من الأطعمة ثم مشاهدة النتائج بنفسك. إذا كنت تعرف أي طعام يمكن أن يساعد آلاف الفتيات والنساء في الحصول على بشرة متوهجة ، فيرجى ذكر ذلك في قسم التعليقات أدناه. في صحتك!