الليكوبين: أهم 9 فوائد صحية لمضادات الأكسدة القوية هذه

الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية. يوجد في الغالب في الأطعمة ذات اللون الأحمر الفاتح ، بما في ذلك البطيخ والطماطم والجريب فروت. إنه كاروتينويد يضفي اللون الأحمر المميز على بعض الأطعمة.

تم ربط الليكوبين بالعديد من الفوائد الصحية. الأهم من ذلك ، أنه وجد أنه يساعد في علاج مجموعة واسعة من السرطانات (1). قد يعزز أيضًا صحة القلب والرؤية.

في هذا المنشور ، سوف نستكشف الطرق المختلفة التي يمكن أن يفيد بها اللايكوبين صحتك.

ما هي الفوائد الصحية للليكوبين؟

تحارب الخصائص المضادة للأكسدة القوية للليكوبين الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. إنها تقاوم الالتهابات ، وبالتالي تمنع الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب. يحمي اللايكوبين أيضًا بشرتك بفضل خصائصه الواقية من الضوء.

1. قد يساعد في علاج السرطان

صراع الأسهم

يحارب اللايكوبين الالتهاب ، وبالتالي يبشر بالخير في المساعدة في علاج السرطان (2). يزيل الجذور الحرة ويقلل من الإجهاد التأكسدي. بهذه الطريقة ، يمنع التحول المحتمل للخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية. تشير الدراسات إلى أن امتصاص هذا المضاد للأكسدة أفضل عند تناوله من خلال الأطعمة التي يتم تسخينها أكثر من تلك النيئة.

يلعب اللايكوبين أيضًا دورًا في الوقاية من سرطان البروستاتا. يحفز على إطلاق بعض بروتينات إزالة السموم التي تساعد في منع سرطان البروستاتا (3). ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والتجارب السريرية لإثبات هذه الحقيقة.

تعد الطماطم من بين أغنى مصادر الليكوبين. يضمن استهلاك الطماطم المطبوخة ، كما تمت مناقشته ، امتصاص اللايكوبين بشكل أفضل. الطبخ يكسر جدران الخلايا للخضروات ويطلق مضادات الأكسدة (4).

يبدو أن الطماطم المطبوخة في زيت الزيتون تتمتع بتوافر حيوي أفضل بكثير من اللايكوبين (4).

بالإضافة إلى ذلك ، قد يقلل اللايكوبين أيضًا من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات (5).

2. قد يعزز صحة القلب

يعتبر اللايكوبين من بين العديد من مضادات الأكسدة الكاروتينية الموجودة في الفواكه والخضروات التي تعزز صحة القلب (6).

قد تعزز التأثيرات المضادة للأكسدة للليكوبين صحة القلب وتمنع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية (7). على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية للتحقق من صحة هذه النقطة ، يبدو أن اللايكوبين يبشر بالخير في تعزيز صحة القلب.

أظهر اللايكوبين أيضًا أنه يفيد المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين (8). ومع ذلك ، كانت نتائج العديد من الدراسات غير متسقة بعض الشيء.

3. قد يحسن صحة الدماغ

قد يلعب اللايكوبين دورًا في الوقاية من مرض الزهايمر وعلاجه. تم العثور على الأفراد المصابين بمرض الزهايمر لديهم مستويات أقل من اللايكوبين في الدم. تم العثور على مضادات الأكسدة لتخفيف الضرر التأكسدي (9).

لقد وجدت الدراسات أن مضادات الأكسدة هذه يمكن أن تؤخر الشلل عن طريق تصحيح الخلايا التالفة وحماية الخلايا السليمة (9).

يمكن أن يقلل اللايكوبين أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. إنه يحارب الجذور الحرة التي قد تلحق الضرر بالحمض النووي وبنية الخلايا الهشة الأخرى. قد تحمي الخلايا بطرق لا تستطيع مضادات الأكسدة الأخرى القيام بها.

في الدراسات ، وجد أن الرجال الذين لديهم أعلى كمية من اللايكوبين في دمائهم لديهم فرص أقل بنسبة 55 ٪ للإصابة بأي نوع من السكتة الدماغية (10).

قد يحقق اللايكوبين ذلك عن طريق منع الدم من التخثر (10).

قد يحمي اللايكوبين أيضًا الأعصاب من الآثار السيئة لارتفاع الكوليسترول (11).

4. قد يعزز الرؤية

قد يساعد اللايكوبين في تقليل الإجهاد التأكسدي المرتبط بإعتام عدسة العين. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، أظهرت الفئران التي تم تغذيتها بالليكوبين تحسنًا ملحوظًا في إعتام عدسة العين (12).

قد تقلل مضادات الأكسدة أيضًا من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر. تم العثور على المرضى الذين يعانون من أمراض العيون لديهم مستويات منخفضة من اللايكوبين في الدم (13).

السبب الرئيسي لجميع اضطرابات الرؤية تقريبًا هو الإجهاد التأكسدي. نظرًا لأن اللايكوبين يحارب الإجهاد التأكسدي ، فقد يساعد في منع مشاكل الرؤية على المدى الطويل (14).

5. قد يقوي العظام

صراع الأسهم

في إناث الفئران ، وجد أن اللايكوبين يعزز كثافة المعادن في العظام. يمكن لمضادات الأكسدة أن تحارب الإجهاد التأكسدي وتمارس تأثيرات مفيدة على صحة العظام. قد يسهل تناول اللايكوبين تكوين العظام ويمنع ارتشاف العظام (15).

يمكن أن يساهم الجمع بين الليكوبين والتمارين الرياضية أيضًا في صحة العظام (16).

في دراسات الفئران ، استعاد العلاج بالليكوبين أيضًا قوة العظام والبنية الدقيقة للعظام. يحقق ذلك من خلال محاربة الإجهاد التأكسدي الذي قد يضعف العظام (17).

6. يساعد في شفاء حروق الشمس

تشير الدراسات إلى أن اللايكوبين يمكن أن يوفر الحماية ضد الحمامي (احمرار الجلد السطحي) الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية (18). اللايكوبين هو أحد مضادات الأكسدة الفعالة في القضاء على الجذور الحرة.

تشارك مضادات الأكسدة في نظام حماية الضوء في النباتات وتساعد على منع تلف الأشعة فوق البنفسجية في البشر. قد تساهم الكاروتينات الغذائية ، مثل اللايكوبين ، في حماية مدى الحياة من الأشعة فوق البنفسجية (19). بهذه الطريقة ، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في التئام حروق الشمس.

7. يمكن أن يخفف الألم

تم العثور على الليكوبين لتقليل آلام الأعصاب في حالة إصابة العصب المحيطي. حقق ذلك من خلال عكس عمل عامل نخر الورم ، وهو مادة في جسم الإنسان تؤدي إلى حدوث الالتهاب (20).

كما خفف اللايكوبين فرط التألم الحراري في نماذج الفئران. فرط التألم الحراري هو إدراك أن الحرارة هي الألم ، خاصة عند الحساسية العالية بشكل غير طبيعي (21).

يساعد اللايكوبين أيضًا في تقليل حساسية مستقبلات الألم ، وبالتالي تقليل الألم (22).

8. قد يعالج العقم

وجد أن اللايكوبين يزيد من عدد الحيوانات المنوية بنسبة تصل إلى 70٪. قد تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في اللايكوبين في تعزيز جودة الحيوانات المنوية. نظرًا لأن المركب يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، فإنه يمكن أن يعزز الصحة الإنجابية (حيث تصنع غدة البروستاتا السائل المنوي) (23).

ومع ذلك ، فإن معظم الدراسات التي أجريت في هذا الصدد هي المراقبة (24). نحن بحاجة إلى مزيد من البحث الملموس لاستنتاج.

Lycopene may also treat priapism in males. Priapism is a condition characterized by persistently painful erections of the penis. It can lead to the drying of the erectile tissue, eventually leading to erectile dysfunction (25).

9. Can Promote Skin Health

Lycopene is among the class of antioxidants that are known for their photoprotective properties. It (along with beta-carotene) is the dominating carotenoid in the human tissue and helps modulate skin properties (26).

This compound also mitigates oxidative damage in skin tissues (26).

Supplementing with lycopene was also found to improve skin texture and reduce the appearance of wrinkles (27).

As we saw, lycopene is among the most potent antioxidants. It scavenges free radicals and protects the body from the harmful effects of oxidative stress. Including foods rich in lycopene in your diet can go a long way in keeping you healthy and disease-free.

What Are The Top Food Sources Of Lycopene?

Lycopene is a carotenoid. It belongs to the class of antioxidants that are responsible for certain foods’ characteristic colors. Following are the foods rich in lycopene:

• Tomatoes – 1 cup of sun-dried tomatoes (54 grams) contains 25 milligrams of lycopene (28).
• Watermelon – 1 ½ cups of watermelon contain about 13 milligrams of lycopene (29).
• Bell peppers – 100 grams of bell peppers contain about 5 milligrams of lycopene (30).
• Papaya – 1 small fruit (157 grams) contains 2 milligrams of lycopene (31).
• Grapefruit – 1 cup of grapefruit (250 grams) contains about 1 milligram of lycopene (32).

Including these foods in your diet on a regular basis can benefit your health in various ways. But what if you are short of time and cannot eat all these foods? Would supplements work?

What About Lycopene Supplements?

You may take lycopene through supplements. But research is inconclusive. Some reports suggest that the benefits of lycopene could be stronger when you get it from whole foods (33).

In other studies, smokers had a higher risk of cancer when on beta-carotene supplements (34).

Hence, talk to your nutritionist/health care provider before taking supplements. Remember, they are not replacements.

But even when you are taking lycopene through foods, you may want to keep a few things in mind.

Does Lycopene Have Any Side Effects?

• Lycopenemia

Lycopenemia is a harmless skin condition caused by an excessive intake of foods containing lycopene. The symptoms include reddish discoloration of the skin (35).

• Pregnancy

The effects of lycopene during pregnancy are mixed. While a few reports state increased birth weight in infants, others show reduced infant birth weight post the intake of lycopene by the mothers (36). Hence, please consult your doctor before taking lycopene during pregnancy or breastfeeding.

Any Specific Dosage?

Experts recommend at least 10 milligrams of lycopene per day (10). The average lycopene intake in the United States is 5.7 mg to 10.5 mg per day, for every individual (37).

Conclusion

The antioxidant properties of lycopene are well researched. Making it a part of your daily diet can keep you away from serious ailments, including cancer and heart disease. When you couple this with an overall healthy diet and lifestyle, you will enjoy great vitality.

Just be wary of the supplements. Please check with an expert before you go with them.

How much of lycopene do you think you are having every day? Do you plan to increase the intake? Do let us know your thoughts by leaving a comment in the box below.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Does lycopene help in weight loss?

Lycopene’s ability to induce weight loss is not proven, and also is highly unlikely. It is a powerful antioxidant that fights inflammation and oxidative stress, preventing related diseases.

37 sources

Stylecraze لديها إرشادات صارمة بشأن المصادر وتعتمد على الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران ومؤسسات البحث الأكاديمي والجمعيات الطبية. نحن نتجنب استخدام المراجع من الدرجة الثالثة. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ضمان دقة المحتوى الخاص بنا وحداثته من خلال قراءة سياستنا التحريرية.

• اللايكوبين في الطماطم: الخصائص الكيميائية والفيزيائية التي تتأثر بمعالجة الأغذية ، المراجعات النقدية في التكنولوجيا الحيوية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11192026

• اللايكوبين في علاج السرطان ، مجلة الصيدلة والعلوم المتحالفة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4832910/

• The Potential Role of Lycopene for the Prevention and Therapy of Prostate Cancer: From Molecular Mechanisms to Clinical Evidence, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3742263/

• Role of lycopene in the prevention of cancer, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.

  www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=167;epage=170;aulast=Johary

• Lycopene and chemotherapy toxicity, Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20924974

• Carotenoids and cardiovascular health, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16762935/

• Lycopene and heart health, Molecular Nutrition & Food Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419532

• Lycopene and Vascular Health, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5974099/

• Lycopene attenuates Aβ1-42 secretion and its toxicity in human cell and Caenorhabditis elegans models of Alzheimer disease, Neuroscience Letters, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26453763

• Lycopene-rich tomatoes linked to lower stroke risk, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/blog/lycopene-rich-tomatoes-linked-to-lower-stroke-risk-201210105400

• Mechanisms of multiple neurotransmitters in the effects of Lycopene on brain injury induced by Hyperlipidemia, Lipids in Health and Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5801668/

• Lycopene attenuates oxidative stress induced experimental cataract development: an in vitro and in vivo study, Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12921892

• Diminishing Risk for Age-Related Macular Degeneration with Nutrition: A Current View, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/

• Are the health attributes of lycopene related to its antioxidant function? Archives of Biochemistry and Biophysics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2745920/

• Lycopene intake facilitates the increase of bone mineral density in growing female rats, Journal of Nutritional Science and Vitaminology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24975219

• The effects of lycopene intake and exercise on bone health in young female rats, Journal of the International Society of Sports Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3238164/

• Lycopene treatment against loss of bone mass, microarchitecture and strength in relation to regulatory mechanisms in a postmenopausal osteoporosis model, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S8756328215003907

• Dietary tomato paste protects against ultraviolet light-induced erythema in humans, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11340098/

• Lycopene-rich products and dietary photoprotection, Photochemical & Photobiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16465309

• Lycopene ameliorates neuropathic pain by upregulating spinal astrocytic connexin 43 expression, Life Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27197028

• Lycopene attenuates thermal hyperalgesia in a diabetic mouse model of neuropathic pain, European Journal of Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18055235

• Comparison of the Effect of Lycopene with Ibuprofen on Sensory Threshold of Pain Using Formalin Test in Adult Male Rats, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/307964726_Comparison_of_the_Effect_of_Lycopene_with_Ibuprofen_on_Sensory_Threshold_of_Pain_Using_Formalin_Test_in_Adult_Male_Rats

• Scientists investigate sperm-boosting nutrient which may help infertile couples, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2016/04/160411082829.htm

• Lycopene and male infertility: do we know enough? Asian Journal of Andrology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4023388/

• Lycopene prevents experimental priapism against oxidative and nitrosative damage, European Review for Medical and Pharmacological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25487946

• Discovering the link between nutrition and skin aging, DermatoEndocrinology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Lycopene, photoprotection and skin care: The benefits of organic quality, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/286888377_Lycopene_photoprotection_and_skin_care_The_benefits_of_organic_quality

• Lycopene, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/report/nutrientsfrm?max=25&offset=0&totCount=0&nutrient1=337&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&fg=&sort=c&measureby=m

• Watermelon Packs a Powerful Lycopene Punch, United States Department of Agriculture, AgResearch Magazine.

  agresearchmag.ars.usda.gov/2002/jun/lyco

• Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Grafted Varieties of Bell Pepper, Antioxidants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665466/

• Papayas, raw, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09226?n1=%7BQv%3D1%7D&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=&sort=&qlookup=&offset=&format=Full&new=&measureby=&Qv=1&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

• Grapefruit juice, pink or red, with added calcium, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show?n1=%7BQv%3D1%7D&fg=9&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=c&qlookup=&offset=25&format=Full&new=&rptfrm=nl&ndbno=09127&nutrient1=255&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&totCount=345&measureby=g

• Whole Food versus Supplement: Comparing the Clinical Evidence of Tomato Intake and Lycopene Supplementation on Cardiovascular Risk Factors, Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4188219/

• Lycopene Supplements, Rogel Cancer Center, Michigan Medicine.

  www.rogelcancercenter.org/support/symptoms-and-side-effects/cancer-nutrition-services/nutrition-and-prevention/are-lycopene-supplements-a-good-idea-for-you

• Clinical images, Canadian Medical Association Journal.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2665964/

• Serum Lycopene Concentrations and Associations with Clinical Outcomes in a Cohort of Maternal-Infant Dyads, Harvard Library, Office for Scholarly Communication.

  dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/35982266/5852780.pdf?sequence=1

• What Are Typical Lycopene Intakes? The Journal of Nutrition.

  academic.oup.com/jn/article/135/8/2042S/4664005