أفضل 13 وعاءًا لعام 2020 تحتاج إلى تجربتها

المطبخ غير مكتمل بدون إناء. فكر في أي طبق - المرق ، الحساء ، المعكرونة ، واليخنات - يمكنك تحضيره في إناء. علاوة على ذلك ، يمكن أن يتضاعف أيضًا كمقلاة عميقة ويستخدم لغلي كميات كبيرة من الخضار والكركند. إذا لم تكن مستعدًا للاستثمار في أواني شوربة منفصلة وأفران هولندية وتبحث عن أدوات طهي يمكن أن تعوض عن الجميع ، فإن إناء التخزين هو إجابتك. قم بالتمرير لأسفل للتحقق من قائمتنا لأفضل أوعية التخزين المتاحة عبر الإنترنت.

أعلى 13 مخزونًا يمكنك شراؤها في عام 2020

1. كويزينارت MCP66-24N

تتميز كوزينارت MCP66-24N بهيكل احترافي ثلاثي الطبقات ونواة من الألومنيوم الخالص مرتبطة بهيكل داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ وشكل خارجي مصقول من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تطويره بتقنية Heat Surround التي تساعد في الحفاظ على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ في الجزء السفلي والجدران الجانبية من وعاء المرق ، مما يلغي أي نقاط ساخنة. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الممتاز ، والذي لا يتفاعل مع الطعام ولا يغير النكهة. وبالتالي ، فهو رائع لتقنيات الطهي الكلاسيكية ، مثل القلي ، والقلي ، والتحمير ، والتحمير ، والصلصات ببطء. لها حافة مدببة تضمن سكبًا خاليًا من التنقيط. يتمتع بمقبض رائع يظل باردًا على الموقد.

مواصفات

• الحجم: 8 كوارت
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ مكسو

الايجابيات

• الفولاذ المقاوم للصدأ الداخلية
• قلب الألمنيوم النقي
• حتى توزيع الحرارة
• صب بدون تقطير
• هيكل ثلاثي الطبقات
• مقبض بارد مع مسند الإبهام

سلبيات

• القاع غير مسطح.

2. T-fal B36262 قدر المرق غير اللاصق

يحتوي T-fal B36262 Nonstick Stockpot على إناء داخلي وخارجي عالي الجودة مانع للالتصاق يحقق نتائج طهي صحية مع الحد الأدنى من الزيوت أو الدهون. سعة إناء المرق التي تبلغ سعتها 12 لترًا مثالية لطهي الوجبات العائلية. يأتي بغطاء زجاجي بلوري مع فتحة تهوية للبخار لمراقبة تقدم الطهي ومنع الغليان. يوفر هيكل الألمنيوم تسخينًا سريعًا ومتساويًا. إناء المرق هذا آمن للغسل في غسالة الصحون وآمن للفرن حتى درجة حرارة 350 فهرنهايت

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المواد: الألومنيوم

الايجابيات

• تجهيزات المطابخ غير اللاصقة
• غطاء زجاجي بفتحة تهوية
• ملف كهربائي متوافق مع موقد الغاز
• تدفئة موحدة
• آمنة غسالة صحون
• الفرن آمن
• سهل التنظيف
• مقابض مثبتة

سلبيات

• قد يتفاعل مع الطعام الحمضي.

3. قدر الطهي المنزلي من الفولاذ المقاوم للصدأ

يحتوي قدر الطبخ Cook N Home من الفولاذ المقاوم للصدأ على قاع من طبقات من الألمنيوم لضمان التوزيع المتساوي للحرارة ومنع أي نقاط ساخنة. هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ مصقول كالمرآة لقوة التحمل والمظهر وسهولة التنظيف. يحتوي على غطاء زجاجي مقسّى مع فتحة تهوية للبخار لعرض الأطعمة والمقابض المثبتة التي تظل باردة. إن قدر المرق هذا متوافق مع الحث ، ويمكنك استخدامه أيضًا على الغاز ، والسخانات الكهربائية ، والسيراميك أو المواقد الزجاجية.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ مكسو (قلب الألومنيوم)

الايجابيات

• إناء من الألمنيوم المكسو بالفولاذ
• غطاء من الزجاج المقوى
• حافة مقواة للتدفئة لفترات طويلة
• الفرن آمن
• متوافق مع الحث
• آمنة غسالة صحون

سلبيات

• قد يتغير لون الطعام.
• قد يصدأ.

4. جوثام ستيل بوت

وعاء مخزون جوثام الفولاذي مطلي بتي سيراما ، ولا يحتاج إلى زبدة أو زيت للطهي. يتميز بتصميم خفيف الوزن ومتوافق مع أي نوع من أنواع المواقد ، باستثناء الحث الحراري. إنه آمن في الفرن (حتى 500 درجة فهرنهايت) وآمن للغسل في غسالة الأطباق ، مما يجعله سهل التنظيف والصيانة. المقابض المتصلة بالوعاء باردة الملمس ، والصلب المستخدم في إناء المرق خالٍ من السموم.

مواصفات

• الحجم: 7 كوارت
• المادة: فولاذ

الايجابيات

• فولاذ خالي من السموم (خالي من PTHE و PFOA و PFOS)
• فائقة دائم
• مقاوم للخدش
• أواني معدنية آمنة
• آمن في الفرن
• آمنة غسالة صحون
• مقابض باردة

سلبيات

• غير متوافق مع موقد الحث الحراري.
• غير مقاوم للخدش

5. فاربروير 50008 قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ

يحتوي إناء المرق المغطى بالفولاذ المقاوم للصدأ والذي يبلغ حجمه 12 كوارتًا على هيكل متين. لقد تم صقل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ليعطي لمسة نهائية كالمرآة وله غطاء ذاتي التسخين يساعد على عزل الحرارة والرطوبة. تضمن قاعدة الألمنيوم تسخينًا متساويًا ، كما أن إناء المرق آمن للفرن حتى 35 ^درجة فهرنهايت ، وله مقابض مريحة ويأتي مع ضمان مدى الحياة.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ مكسو

الايجابيات

• قاعدة أساسية من الألومنيوم المغطى بالفولاذ المقاوم للصدأ
• آمنة غسالة صحون
• آمن في الفرن
• قوي

سلبيات

• المقابض ليست باردة للمس.
• القاع ليس مسطحًا تمامًا.

6. IMUSA USA L300-40314 قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ

إناء المرق من الفولاذ المقاوم للصدأ IMUSA USA L300-40314 مثالي للطهي بكميات كبيرة. لها مقابض داخلية وخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقابض جانبية مزدوجة البرشام لسهولة الحركة عند الطهي. يتيح لك توزيع الحرارة المتساوي طهي مجموعة متنوعة من الوجبات المختلفة - الحساء واليخنات والذرة على قطعة خبز والكركند. وهي متوفرة بأحجام مختلفة.

مواصفات

• الحجم: 8 كوارت
• الخامة: ستانلس ستيل

الايجابيات

• وزن خفيف
• سعة كبيرة
• متوفر بأحجام مختلفة
• قوي
• سهل التنظيف

سلبيات

• قد يلتصق الطعام بالقاع.

7. راشيل راي إيناميل على قدر من الصلب

صُنع وعاء تخزين راتشيل راي المينا على الفولاذ من الكربون الصلب ، وهو شديد التحمل. يتميز بسطح خارجي متين من المينا ويضيف لونًا منعشًا إلى مطبخك. توفر المقابض الحلقية القوية قبضة جيدة عند إخراج إناء المرق من الفرن. إنه متوفر بألوان متعددة ، ومقاوم للبقع ، وسهل التنظيف. إن قدر المرق هذا متوافق مع الحث الحراري وهو آمن للاستخدام في الفرن حتى 400 ^درجة فهرنهايت.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المادة: فولاذ

الايجابيات

• قوي ودائم
• مناسب للدفعات الكبيرة
• متوفر بألوان مختلفة
• متين
• آمن في الفرن
• مقاوم البقع
• سهل التنظيف
• متوافق مع الحث

سلبيات

• من الصعب إزالة الملصق الضخم الموجود على الجسم.

8. طباخ ستاندرد كوارت كلاسيكي ستانلس ستيل إناء

إناء طهي Cooks Standard Quart Classic مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول 18/10 مع قاع من أقراص الألمنيوم. وهذا يضمن تسخينًا متساويًا ، ويمنع البقع الساخنة والتفاعل مع الطعام. يمنع الغطاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هروب الحرارة والرطوبة ، مما يحبس جميع النكهات بالداخل. إناء المرق المتين مزود بمقابض مُثبَّتة تحافظ على البرودة. إنه آمن للاستخدام في الفرن حتى 500 ^درجة فهرنهايت.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ (قاع قرص الألومنيوم)

الايجابيات

• متوافق مع الحث
• آمنة غسالة صحون
• قوي
• آمن في الفرن

سلبيات

• يلتصق الطعام بالقاع.
• يصعب إزالة البقع.

9. إكسل ستيل مجموعة أدوات طهي متعددة مع قاعدة مغلفة

مجموعة أواني الطهي المتعددة إكسل ستيل موتي متعددة الاستخدامات لأنك تحصل على إناء من الفولاذ المقاوم للصدأ وسلة معكرونة وسلة باخرة. قدر المرق مزود بغطاء زجاجي مقسّى مع فتحة تهوية وقاعدة مغلفة تعمل على توزيع الحرارة بالتساوي وتقليل وقت الطهي. المقابض ذات البرشام تجعل الأواني قوية بشكل استثنائي وجيدة البناء. يمكن استخدام هذه المجموعة في مواقد الحث الحراري.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• الخامة: ستانلس ستيل

الايجابيات

• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• متين
• سهل التنظيف
• مقابض مثبتة
• قاع سميك

سلبيات

• رقيقة الجدران

10. حوض الفولاذ المقاوم للصدأ Calphalon المعاصر

يحتوي قدر كالفالون المعاصر من الفولاذ المقاوم للصدأ على قلب من الألمنيوم الثقيل يضمن التوصيل الفائق وحتى التسخين. وعاء المرق بهيكل غير مسامي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويمكنك استخدامه بأمان مع أواني الطهي الأخرى. الغطاء مصنوع من الزجاج الشفاف. يحتوي إناء المرق على جوانب عالية وفتحة ضيقة تساعد في الحفاظ على جميع نكهات طعامك وتقليل التبخر عند طهي اليخنات والمرق والكاري.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ مكسو (قلب الألومنيوم)

الايجابيات

• قاع مقياس ثقيل
• مقابض طويلة من الفولاذ المقاوم للصدأ
• آمنة غسالة صحون
• آمن في الفرن
• ضمان كامل مدى الحياة
• قوي

سلبيات

• المقابض تسخن.

11. HOMICHEF قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ خالٍ من النيكل

قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ من HOMICHEF مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الخالي من النيكل. لها قاعدة سميكة غير قابلة للتشوه تقضي على الالتواء. يبدو وعاء المرق هذا أنيقًا بفضل شكله الخارجي المصقول كالمرآة والداخلية غير اللامعة. لها غطاء زجاجي مع فتحة تهوية للبخار ومقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتكون من 3 طبقات في القاعدة - طبقة من الألومنيوم محصورة بين طبقتين من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة والطهي المناسب.

مواصفات

• الحجم: 16 كوارت
• الخامة: ستانلس ستيل

الايجابيات

• الفولاذ المقاوم للصدأ الخالي من النيكل
• قاعدة الألومنيوم الأساسية
• متوافق مع جميع أنواع المواقد
• آمنة غسالة صحون
• مرآة خارجية مصقولة
• مواد غير سامة وغير مسببة للحساسية

سلبيات

• لا مقابض باردة الملمس.

12. كويزينارت 6466-26 وعاء

يحتوي حوض كويكزينارت 6466-26 على قلب من الألمنيوم المؤكسد الصلب الذي يسخن بسرعة وينشر الحرارة بالتساوي من أجل الطهي المناسب. تتميز بجزء داخلي مقوى غير لاصق وسهل التنظيف. المقابض المثبتة والمحددة بشكل احترافي مريحة في الإمساك بها. يحتوي الغطاء الزجاجي المقسّى على حافة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحافظ على الرطوبة والنكهة. إنه آمن في الفرن ويمكن استخدامه أيضًا تحت الشواية.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• المواد: الألومنيوم

الايجابيات

• الداخلية غير لاصقة
• آمن في المجمد
• آمن في الفرن (حتى 500 ^درجة فهرنهايت)
• خالية من التنقيط

سلبيات

• هيكل من الألومنيوم (قد يتفاعل مع الطعام).

13. حلة كلاد BD55512 D5

يتميز وعاء المرق BD55512 D5 المغطى بالكامل بسطح خارجي مصقول ومتوافق مع مواقد الغاز والسيراميك والكهرباء والهالوجين. لها مقابض كبيرة الحجم مريحة للإمساك بها. كما أن مقابض العصا المثبتة على الموقد باردة عند لمسها. لها شفة ملفوفة لسهولة الصب.

مواصفات

• الحجم: 12 كوارت
• الخامة: ستانلس ستيل

الايجابيات

• لا تتفاعل مع الطعام
• آمنة غسالة صحون
• مقابض مريحة
• قوي

سلبيات

• الغطاء غير منفس.

سواء كنت تريد تحضير حساء الطماطم المفضل لديك لجميع أفراد الأسرة أو وجبة من وعاء واحد ، يمكنك طهيه بسرعة في إناء. ولكن قبل أن تشتري واحدة ، ضع في اعتبارك النقاط التالية.

كيف تختار إناء الطهي المناسب لمطبخك

1. التصميم: لا ينبغي أن يكون كبيرًا فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا ضيقًا. يضمن التصميم الطويل والضيق الاحتفاظ بجميع النكهات. أيضًا ، مع التصميم الضيق ، لا يتبخر السائل بسرعة.

1. النية: يمكنك استخدام أواني المرق لأي مهمة طهي كبيرة. إذا كنت بحاجة إلى قدر لطهي كمية كبيرة ، يمكنك اختيار تصميم واسع. إذا كنت تنوي تحضير المخزون فقط ، فابحث عن التصميم الضيق والطويل.

1. المادة: اختر إناء من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاعدة من الألومنيوم المكسو بالفولاذ. على الرغم من أن الألمنيوم موصل رائع للحرارة ، إلا أنه يتفاعل مع العناصر الحمضية للطعام. لا يستطيع الفولاذ المقاوم للصدأ الاحتفاظ بالحرارة ولكنه لا يتفاعل مع الطعام. لذلك ، يمنحك القدر المكسو بالفولاذ أفضل ما في العالمين. يوزع الحرارة بشكل صحيح للطهي المتساوي ويحتفظ أيضًا بالحرارة لفترة طويلة ، مما يحافظ على دفء الطعام.

1. الجودة والحجم: تأكد من أن القدر به غطاء محكم ومقبضان لحمله. حجم الإناء المثالي من 8 إلى 12 ليترًا. قم بمطابقة ميزات وعاء التخزين مع متطلباتك قبل اختيار واحدة.

يجب أن تتصدر إناء المرق قائمة أساسيات مطبخك. إنه متعدد الاستخدامات ، ويمكنك تحضير كل شيء فيه. نأمل أن تكون قد اخترت بالفعل واحدة مفضلة لديك من قائمتنا.

إجابات الخبراء لأسئلة القراء

ما هي أفضل مادة للمخزون؟

الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار جيد. من الأفضل أن تحصل على إناء مغطى بالفولاذ المقاوم للصدأ مع قلب من الألومنيوم.

ما الفرق بين إناء المرق ووعاء الحساء؟

وعاء الحساء له قاعدة أثقل من إناء المرق. خلاف ذلك ، كلاهما متماثلان تقريبًا.

ما الذي يمكن طهيه في إناء المرق؟

بصرف النظر عن المرق ، يمكنك صنع المرق والخضروات والذرة والكركند والمعكرونة واليخنة والكاري والصلصات.