النحاس: الفوائد الصحية ، وأعراض النقص ، والآثار الجانبية

ماذا لو أخبرتك أن هناك معدنًا واحدًا يمكن أن يعزز صحة دماغك ويحد من جميع أمراض الدماغ؟ أو ماذا عن تعزيز مناعتك وقت كبير؟ أنا أتحدث عن النحاس. على الرغم من عدم مناقشته كثيرًا ، فإن هذا المعدن يجعل حياتك أفضل بعدة طرق. وفي هذا المنشور ، سنلقي نظرة عليها جميعًا - فوائد النحاس التي يجب أن تعرفها. فقط استمر في القراءة.

جدول المحتويات

ما الأمر مع النحاس؟

ما هي الفوائد الصحية للنحاس؟

ما هي علامات نقص النحاس؟

ما هي الأطعمة الغنية بالنحاس؟

ما هي الآثار الجانبية للنحاس الزائد؟

ما الأمر مع النحاس؟

هناك عدد كبير من الطرق التي يمكن أن يفيدك بها النحاس. أولها أنه يوفر الطاقة للدماغ ويحسن أداء الجهاز العصبي. كما أنه يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء - فهو يساعد في العملية ويعزز مناعتك. يحقق ذلك مع الحديد.

يساهم النحاس أيضًا في صحة العظام والأعصاب ، بل ويعزز امتصاص الحديد (يقدم مجموعة مختلفة تمامًا من الفوائد) بطريقة ما.

حسنًا ، هناك المزيد. لماذا لا تفحصهم فقط؟

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الفوائد الصحية للنحاس؟

1. يعزز صحة دماغك

يعتبر النحاس أحد المكونات المهمة للإنزيمات التي تنشط الناقلات العصبية في الدماغ. يشير بحث جديد إلى أن مستويات النحاس الكافية ضرورية لصحة الدماغ. يأخذ الدماغ 20٪ من الأكسجين الذي تستنشقه. وبما أن معظم النحاس في الجسم موجود في الدماغ ، فإن العضو يحتاج بالتأكيد إلى النحاس الكافي (1).

غالبًا ما يرتبط التنكس العصبي لدى البالغين بخلل في مستويات النحاس. أيضًا ، هناك عرضان من أعراض نقص النحاس هما عدم القدرة على التركيز وسوء الحالة المزاجية.

2. يعزز صحة المفاصل والعظام

يساهم النحاس في كثافة المعادن في العظام ، ويمكن أن يؤدي انخفاض مستوياته إلى هشاشة العظام (2). كما أنه يلعب دورًا في صحة الكولاجين ، وهو عنصر هيكلي مهم في أجسامنا. يمكن أن يؤدي عدم كفاية النحاس إلى استنفاد الكولاجين ، وهذا يؤدي في النهاية إلى ضعف المفاصل.

يمكن للخصائص المضادة للالتهابات للنحاس أن تخفف أيضًا من آلام التهاب المفاصل.

وبالمناسبة ، هناك بعض الادعاءات التي تدور حول الأساور النحاسية وكيف يمكنها علاج آلام المفاصل. يدعي المؤيدون أن الخصائص المضادة للالتهابات للنحاس في السوار يمكن أن تنتقل إلى الجسم عند ملامستها. دعني أخبرك أنه لا يوجد بحث يدعم هذا الادعاء (3).

3. يقوي مناعتك

صراع الأسهم

كما ناقشنا سابقًا ، يساعد النحاس مع الحديد في إنتاج خلايا الدم الحمراء. هذا يبني مناعتك. يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى قلة العدلات ، وهي كمية أقل من خلايا الدم البيضاء - وتشير الأبحاث إلى أن هذه الحالة يمكن أن تسبب المرض في كثير من الأحيان. تكون هذه التأثيرات أكثر وضوحًا عند الرضع ، ولهذا السبب يحتاجون إلى الحصول على مستويات كافية من النحاس أكثر من أي شخص آخر (4).

4. يعزز الأيض

يدعم النحاس أكثر من 50 تفاعلًا إنزيميًا يحدث في جسمك يوميًا. هذا يدعم التمثيل الغذائي الصحي.

يلعب المعدن أيضًا دورًا في تخليق ATP أو أدينوسين ثلاثي الفوسفات - وهو مصدر طاقة الجسم. وهذا هو السبب في أن نقص النحاس يمكن أن يؤدي إلى عملية التمثيل الغذائي البطيئة.

5. يساهم في النمو السليم والتنمية

نقص النحاس ، للأسف ، شائع جدًا في دول العالم الثالث وهو مرئي تمامًا عند الأطفال - حيث يعاني الأطفال من توقف النمو ومضاعفات أخرى في النمو. وذلك لأن نقص النحاس يمكن أن يؤثر على نمو المفاصل والعظام وحتى نمو الدماغ.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن النحاس ضروري أيضًا لتزويد خلايا الدم الحمراء بالأكسجين - ويمكن أن تعني المستويات المنخفضة من المعدن أن أعضائك لا تتلقى مستويات كافية من الأكسجين. هذا يمكن أن يؤدي إلى قضايا تنموية. تشير الدراسات إلى أن نقص النحاس يمكن أيضًا أن يؤخر نمو الرضع.

6. يدعم صحة الغدة الدرقية

يعمل النحاس مع البوتاسيوم والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم (العناصر الغذائية الأساسية لصحة الغدة الدرقية) ويعزز صحة الغدة الدرقية. نتيجة لذلك ، يمكن أن يساعد في منع حالات مثل قصور الغدة الدرقية أو فرط نشاط الغدة الدرقية.

تشير الدراسات إلى أن استقلاب النحاس ضروري للوقاية من أمراض الغدة الدرقية أو التحكم فيها (5).

7. يؤخر الشيخوخة

صراع الأسهم

تشير الدراسات إلى أن النحاس له نفس أهمية أحماض الريتينول وألفا هيدروكسي في مكافحة الشيخوخة. وبعد ذلك ، هناك ببتيدات النحاس ، وهي مركب نحاسي يمكن أن يقلل الالتهاب ويحافظ على الجلد يبدو أكثر شبابًا ونضارة نظرًا لأن النحاس يساعد في بناء الكولاجين ، وبما أن الكولاجين مهم أيضًا للحفاظ على مرونة الجلد ، يجب أن يكون من الآمن القول إن النحاس يمكن أن يحسن تماسك البشرة ويقلل التجاعيد.

تشير الدراسات أيضًا إلى أن النحاس يعمل على استقرار بروتينات الجلد ، مما يحسن صحة الجلد بشكل عام (6). كما أنه يساعد في إنتاج الميلانين ، وهو الصباغ الذي يحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية.

8. النحاس يمكن أن يعزز صحة شعرك

من المعروف أيضًا أن الببتيدات النحاسية تزيد من حجم بصيلات الشعر وبالتالي توقف ترقق الشعر. وبما أن النحاس يساعد في إنتاج الميلانين ، فإنه يمكن حتى أن يمنع شيب الشعر المبكر.

هذه هي فوائد النحاس. هذه تخبرنا عن مدى أهمية المعادن النادرة ، أليس كذلك؟ يمكن أن تؤدي المستويات غير الكافية من هذا المعدن إلى مضاعفات. دعونا نرى ما هم.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي علامات نقص النحاس؟

يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى المشكلات التالية:

• فقر دم
• كسور العظام
• مشاكل الغدة الدرقية
• هشاشة العظام
• فقدان تصبغ الشعر والجلد
• مرض مينكس (تأخر النمو العصبي عند الرضع)

الطريقة الوحيدة لمنع نقص النحاس هي التأكد من تناول ما يكفي منه. الذي يأخذنا إلى القسم التالي.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الأطعمة الغنية بالنحاس؟

تبلغ نسبة الحمية الغذائية الموصى بها من النحاس 900 ميكروجرام يوميًا لكل من البالغين والمراهقين. والحد الأعلى 10 مجم يوميا. مع وضع ذلك في الاعتبار ، يمكنك تضمين الأطعمة التالية في نظامك الغذائي كما هو مطلوب:

• كبد البقر - 3 أوقية تحتوي على 4.49 مجم ، والتي تلبي 641٪ من RDA.
• الفطر (شيتاكي) - يحتوي كوب واحد (مطبوخ) على 1.29 مجم ، والتي تلبي 184٪ من RDA.
• الكاجو - 1 أونصة تحتوي على 0.62 مجم ، والتي تلبي 88٪ من RDA.
• الكالي - 2 كوب (خام) يحتويان على 0.48 مجم ، والتي تلبي 68٪ من RDA.
• مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة (غير محلى) تحتوي على 0.41 مجم ، والتي تلبي 58٪ من RDA.
• اللوز - 1 أونصة تحتوي على 0.29 مجم ، والتي تلبي 41٪ من RDA.
• الأفوكادو - ½ فاكهة تحتوي على 0.12 مجم ، والتي تلبي 17٪ من RDA.

الامور جيدة. لكن هل تعلم أن النحاس الزائد في جسمك يمكن أن يسبب مشاكل؟

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الآثار الجانبية للنحاس الزائد؟

• مشاكل أثناء الحمل والرضاعة

قد يكون تناول النحاس بجرعات أعلى أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية غير آمن. يجب ألا تتناول النساء الحوامل فوق سن 19 عامًا أكثر من 10 ملغ من النحاس يوميًا.

• مرض ويلسون

يمكن أن تؤدي مستويات النحاس الزائدة في الجسم إلى تسمم النحاس ، مما قد يؤثر على أعضاء الجسم الرئيسية.

• آثار جانبية أخرى

صداع ، دوار ، ضعف ، تليف الكبد ، يرقان.

• تفاعل الأدوية

يمكن أن يتفاعل النحاس الزائد ، وخاصة في شكله التكميلي ، مع حبوب منع الحمل ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية مثل الأسبرين والإيبوبروفين والبنسيلامين والألوبورينول ومكملات الزنك الأخرى.

العودة إلى جدول المحتويات

خاتمة

يمكن أن يكون معدنًا نزرًا ، لكنه بالتأكيد يفيدك بعدة طرق ، أليس كذلك؟ فلماذا لا تبدأ بتضمين المزيد من الأطعمة الغنية بالنحاس؟

ولماذا لا تترك تعليقًا أدناه؟ دعنا نعرف كيف ساعدك هذا المنشور

المراجع

1. "النحاس على الدماغ عند الراحة". علم يوميا.

2. "آليات الحصول على النحاس…". المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.

3. "الأساور النحاسية والمعصم المغناطيسية…". المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.

4. "نحاس". جامعة ولاية أوريغون.

5. "الزنك والنحاس والمنغنيز…". المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.

6. "استخدام النحاس لتحسين…". المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.