10 آثار جانبية مدهشة للذرة يجب أن تعرفها

ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث مع الذرة؟ إنها لذيذة ، ولها استخدامات متعددة ، ومغذية - ما الذي يمكن معرفته أيضًا؟ هل تريد معرفة الآثار الجانبية المحتملة للذرة؟

الذرة الجميلة لا تحتاج إلى مقدمة. لكن أحد المفاهيم الخاطئة التي لا يزال لدى الكثير منا هو أننا نفكر في الذرة كخضروات. لا شيء يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة! الذرة هي في الواقع حبة طعام! متوفر في كل مكان اليوم ، نمت الذرة لأول مرة في أمريكا الوسطى والمكسيك. وقد طورنا نحن الهنود علاقة خاصة معهم!

هذه الحبيبات الصحية الصفراء الحلوة هي بالتأكيد مشهد للعيون المؤلمة. لكن الذرة لا يجب أن تكون صفراء فقط! الآن ، الذرة متوفرة أيضًا باللون البني والأرجواني والأزرق! تُعرف الذرة الصفراء والبيضاء باسم ذرة الزبدة والسكر وتظل المكون الغذائي المفضل للأطفال والكبار على حد سواء!

يؤكل مشويًا على النار ، كما نفعل في الهند. كما أنها تستخدم كغطاء للبيتزا ، أو تُطهى كطبق منفصل أو تؤكل كذرة حلوة - طريقة استهلاك الذرة عديدة ولكن الفوائد التي تقدمها تظل كما هي. لكن هل هناك جانب مظلم للذرة؟ هل يمكن أن يؤدي تناول الذرة إلى آثار جانبية؟

في الواقع نعم! الذرة لها مجموعة من الآثار الجانبية. يمكن ببساطة تجاهل العديد من هذه الآثار الجانبية للذرة الحلوة بينما يحتاج البعض الآخر إلى مزيد من العناية.

أهم 10 آثار جانبية للذرة:

فيما يلي بعض الآثار الجانبية الرئيسية للذرة التي يجب أن تكون على دراية بها:

1. ردود الفعل التحسسية

يمكن أن يؤدي تناول الذرة إلى الحساسية والأعراض مثل الطفح الجلدي على الجلد ، وتورم الغشاء المخاطي ، والقيء ، وما إلى ذلك. يعاني الكثير من الناس أيضًا من نوبة الربو والتأق بعد تناول الذرة. السبب الرئيسي وراء الحساسية هو تناول البروتين الموجود في الذرة.

2. خطر الإصابة بالبلاجرا

الذرة غذاء أساسي لكثير من الناس. إذا كنت تستهلك الذرة بكميات كبيرة ، فأنت معرض لخطر الإصابة بالبلاجرا. البلاجرا ليس سوى نقص الفيتامينات وخاصة النياسين في الجسم. تفتقر الذرة إلى الأحماض الأمينية (الليسين والتربتوفان) والنياسين ، مما يساعد على حماية الجسم من البلاجرا. إذا كانت الذرة تشكل الجزء الرئيسي من نظامك الغذائي ، فتأكد من استكمال نظامك الغذائي بالأطعمة الغنية بالفيتامينات لمنع البلاجرا.

3. ليست جيدة لمرضى السكر

تؤثر الذرة بشكل سلبي على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري حيث أنها تزيد من مستوى السكر في الدم في الجسم. تحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم. لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري عدم تناول الذرة بكميات كبيرة.

4. يسبب انتفاخ البطن وانتفاخ البطن

تحتوي الذرة على نسبة عالية من النشا. عندما تستهلك الذرة ، تتحلل في الأمعاء الغليظة وتنتج الكثير من الغازات. لذلك إذا تناول شخص ما الذرة بكميات كبيرة ، فيمكن أن يسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن.

5. يسبب عسر الهضم واضطراب المعدة

تعتبر الذرة مصدرًا جيدًا للألياف والعناصر الغذائية الحيوية الأخرى ، والتي تساعد في طرد السموم من الجسم. لكن جرعة زائدة من هذه الألياف يمكن أن تكون ضارة لمعدتك. حتى لو تناولت كميات كبيرة من الحبوب فقد يؤدي ذلك إلى عسر الهضم وتقلصات في المعدة! لذا ، راقب كمية الذرة التي تستهلكها ، بأي شكل من أشكالها.

6. يسبب تهيج الأمعاء والإسهال

لا يجب تناول الذرة نيئة لأنها يمكن أن تؤدي إلى الإسهال. تؤدي الذرة أيضًا إلى العديد من الاضطرابات المعوية. يجب عليك استشارة طبيبك إذا وجدت أعراضًا تتطلب بعض الفحص.

7. يسبب تسوس الأسنان

تحتوي الذرة على كمية جيدة من السكر ، لذلك يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان لدى بعض الأشخاص. يعد هذا أحد الآثار الجانبية النادرة للذرة نسبيًا ، ولكن لا يجب الاستخفاف به! تأكد من اتباع نظافة جيدة للفم وتنظيف أسنانك بعد تناول الذرة.

8. يسبب هشاشة العظام

يمكن للأشخاص الذين يعتمدون على حمية الذرة أن يعانون من هشاشة العظام لأن الذرة تحتوي على كمية أقل من الكالسيوم. لكن هذا مهم فقط إذا لم يتم استكمال الذرة بأطعمة غنية بالكالسيوم.

9. يزيد الوزن

كما ذكرنا من قبل ، تحتوي الذرة على جرعة كبيرة من السكر والكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الذرة بالتأكيد إلى زيادة الوزن. يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا تجنب استهلاك الذرة.

10. يؤدي إلى الخمول

تحتوي الذرة على كمية وافرة من النشا. يمكن أن يسبب النشا النعاس ويؤدي إلى الخمول.

هذه هي الآثار الجانبية لتناول الذرة. يمكن مواجهة معظم هذه الآثار السلبية المزعومة للذرة بوجبة متوازنة. بالنسبة للباقي ، حسنًا ، ما عليك سوى مشاهدة حجم حصتك!

آمل أن يعجبك منشورنا حول الآثار الجانبية للذرة. هل تحب الذرة كيف تحب أن تأكل الذرة المحمصة أو المسلوقة أو كغطاء؟ شارك معنا.