جدول المحتويات:
- ما الذي يميز شاي البابونج؟
- ما هي الفوائد المحتملة لشرب شاي البابونج؟
- 1. يحث على النوم ويعالج القلق
- 2. يمكن أن تساعد في علاج الإسهال والمغص وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى
- 3. يمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم وتنظيم مرض السكري
- 4. هو عامل قوي مضاد للالتهابات
- الملف الغذائي لشاي البابونج
- كيفية صنع شاي البابونج: وصفة سريعة وبسيطة
- ماذا تحتاج
- هيا لنفعلها!
- ما هي الآثار الجانبية لتناول شاي البابونج؟
لا تستطيع النوم؟ هل كانت الانفلونزا تزعجك منذ فترة؟ هل تعبت من البحث عن علاج طبيعي للبواسير؟ هل يسبب مغص طفلك ليالي بلا نوم؟ على الرغم من عدم ارتباط أي من هذه المواقف ، إلا أن الحل بالتأكيد هو! ستخبرك هذه المقالة بكل شيء عن حل واحد لجميع المشاكل المذكورة أعلاه - شاي البابونج.
يعتبر شاي البابونج علاجًا عشبيًا قديمًا لإدارة العديد من الاضطرابات. وأفضل جزء هو أنه يمكن صنعه في 20 دقيقة! قم بالتمرير لأسفل لمعرفة سبب جنون العالم بشأن هذا المشروب البسيط.
ما الذي يميز شاي البابونج؟
البابونج هو عضو في عائلة الإقحوانات الجميلة (Asteraceae أو Compositae) . وجهه الجميل والمشرق هو إضافة.
- يعود استخدام البابونج في الطب البشري إلى 5000 عام على الأقل.
- إنها واحدة من أكثر الأعشاب أمانًا التي يمكنك تناولها أو وضعها.
- بقدر مذاقه السماوي ، يشفي شاي البابونج أيضًا مجموعة كبيرة من الظروف الصحية بشكل فعال.
- لا يحتوي شاي البابونج على مادة الكافيين والثيوبرومين.
حسنًا ، لا توجد أسباب كافية تجعل شاي البابونج مميزًا!
يتكون شاي البابونج من الزهور المجففة وأحيانًا أوراق البابونج. هناك نوعان شائعان من هذه الزهرة - البابونج الألماني (Chamomilla recutita) والبابونج الروماني (Chamaemelum nobile) . تحتوي أزهار هذه الأنواع المجففة على كميات عالية من مركبات الفلافونويد والتربينويدات والمركبات الفينولية. وبالتالي ، لها قيمة علاجية عالية (1).
يمكن أن يخفف كوب (أكواب) شاي البابونج الدافئ والمنتظم من تقلصات العضلات والحمى والبواسير والأرق والعديد من المشكلات الأخرى. أرى "كيف" و "لماذا" و "كم" و "ماذا لو" و "لماذا لا" وقائمة الأسئلة التي ظهرت في ذهنك.
ابدأ بقراءة الأقسام التالية لتجد كل الإجابات!
ما هي الفوائد المحتملة لشرب شاي البابونج؟
1. يحث على النوم ويعالج القلق
صراع الأسهم
يحتوي البابونج على Apigenin ، وهو مهدئ طبيعي. يرتبط بمستقبلات البنزوديازيبين في دماغك ، ويعمل كعامل مهدئ ومنوم خفيف (1).
في دراسة على نطاق صغير شملت مرضى القلب ، ورد أن 10 منهم سقطوا في نوم عميق لمدة 90 دقيقة بعد شرب شاي البابونج (1). يمكن أيضًا التوصية بهذا الشاي للأمهات الجدد لتحسين جودة النوم والتعب والاكتئاب (2).
هناك آراء مختلطة حول شاي البابونج الذي يحسن القلق. أظهر البابونج الألماني انخفاضًا كبيرًا في اضطراب القلق العام (GAD). ومع ذلك ، فإن هذه الآثار خفيفة إلى معتدلة (1).
2. يمكن أن تساعد في علاج الإسهال والمغص وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى
يمكن أن يكون الإسهال والمغص مؤلمين للغاية ومزعجين للأطفال وكذلك الوالدين. تم إعطاء شاي البابونج مع عرق السوس ، نبات الشمر ، والنعناع إلى 68 طفلاً يعانون من المغص في دراسة. كانت الجرعة تصل إلى 150 مل من هذا الشاي ، ليس أكثر من ثلاث مرات في اليوم. بعد أسبوع من العلاج ، أظهر حوالي 57 ٪ من الأطفال تحسنًا في المغص ، مقارنة بـ 26 ٪ فقط في المجموعة المعالجة بالغفل (1).
في دراسة أخرى ، كان هناك 79 طفلاً ، تتراوح أعمارهم بين 5-5.5 سنوات ، يعانون من الإسهال. تم إعطاء هؤلاء الأطفال بكتين التفاح ومستخلص البابونج لمدة ثلاثة أيام. انتهى الإسهال في وقت أقرب لدى الأطفال المعالجين بالبكتين والبابونج مقارنة بنظرائهم المعالجين بالغفل (1).
يستخدم البابونج تقليديا لعلاج اضطراب المعدة وانتفاخ البطن والقرحة وعسر الهضم (1). قد يساعد الشاي أيضًا في تهدئة تقلصات عضلات المعدة ، ويساعد على مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي ، ويمنع فرط الحموضة. يمكنك تحضير هذا الشاي مع جذر عرق السوس وأوراق النعناع والكراوية وفاكهة شوك الحليب وأوراق بلسم الليمون.
3. يمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم وتنظيم مرض السكري
Apigenin هو أحد المواد الكيميائية النباتية الوظيفية الوفيرة في أنواع البابونج. يمكن أن يتداخل هذا الفلافونويد مع apigenin-7-O-glucoside و (Z) و (E) −2-hydroxy-4-methoxycinnamic acid glucosides ، في نشاط إنزيمات استقلاب النشا (3).
تمنع مركبات البوليفينول هذه أنشطة α-amylase و maltase. تعمل هذه الإنزيمات على تفكيك السكريات المعقدة (مثل النشا) إلى وحدات الجلوكوز والفركتوز. عندما يدخل الجلوكوز أو الفركتوز المنتج إلى مجرى الدم ، يلاحظ حدوث طفرات أو انخفاضات مفاجئة في مستويات المصل (3).
يمكن أن تؤدي هذه التقلبات بعد الأكل (بعد الطعام) إلى تفاقم مرض السكري لدى البشر. يمكن لشرب شاي البابونج أن يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ومرض السكري عن طريق تعديل التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وامتصاص السكر وتركيز الهيموجلوبين السكري (HbA1c) وملف الدهون (3) ، (4).
حقائق البابونج
- يمكن لشرب شاي البابونج الدافئ أن يخفف من التهاب الحلق والأنفلونزا وسيلان الأنف والتهابات الأنف والأذن والحنجرة الحادة الأخرى (1) ، (5).
- يمكن استخدام مسحوق البابونج المجفف كعامل ضعيف في التئام الجروح والكدمات والانفجارات الجلدية والقوباء المنطقية والدمامل وحتى البواسير (5).
- ضعيه واتركيه في شاي البابونج المخمر بقوة على شعرك بعد الشامبو. يمكن للأصباغ والبوليفينول تفتيح لون شعرك وتمنحك إضاءات طبيعية محلية الصنع!
- يمكنك أيضًا استخدام شاي البابونج أو مستخلصه كصبغة نسيج صفراء بنية (6).
- تمتلك مستخلصات البابونج تأثيرات محفزة للرحم ومحفزة للولادة. أظهرت إدارة هذه المقتطفات أنها تحفز المخاض (ما بعد الولادة) لدى النساء الحوامل (7).
- يمكن أن تقلل هذه العشبة المهدئة من التوتر والقلق لدى النساء الحوامل وتسهيل الولادة ومنع وفيات الفترة المحيطة بالولادة (7).
- هل يعاني طفلك من آلام التسنين؟ اغمس قطعة قماش نظيفة في شاي البابونج وقم بتجميدها جيدًا لبضع ساعات. دع طفلك يعض على قطعة القماش الباردة هذه. قد تتوقف اللثة عن الأذى..
4. هو عامل قوي مضاد للالتهابات
بسبب محتوى الفلافونويد المتنوع ، يمكن للبابونج أن يشفي العديد من حالات الالتهاب. وتشمل هذه الآلام الأكزيما ، والقرحة ، والنقرس ، والألم العصبي ، وارتجاع المريء ، والتهاب العين ، والبواسير ، وحروق الشمس ، والطفح الجلدي (8).
يقال إن مركبات الفلافونويد أبيجينين ، لوتولين ، كيرسيتين ، وباتوليتين ، جنبًا إلى جنب مع تيربينويدس ، ألفا بيسابولول وأكاسيدها ، تشالموزين ، ومشتقات الأسيتيلين هي المسؤولة عن هذا النشاط المضاد للالتهابات (8).
يمكن أن يمنع مستخلص الأعشاب الطبية إنتاج أكسيد النيتريك المسبّب للالتهابات في جسمك. علاوة على ذلك ، يقلل البابونج من تنظيم التعبير الجيني المشارك في إنتاج المواد الوسيطة مثل البروستاجلاندين. كما أنه يمنع تنشيط أنواع مختلفة من خلايا الجهاز المناعي التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الالتهاب (8) ، (1).
لتجربة أقصى قدر من الراحة ، عليك أن تجعل من عادة شرب هذا الشاي بانتظام. يمكن للمغذيات الدقيقة والمواد الكيميائية النباتية الموجودة فيه أن تحدث فرقًا كبيرًا. ألا تريد أن تعرف ماذا يوجد في كوب شاي البابونج هذا؟
لنلقي نظرة!
الملف الغذائي لشاي البابونج
جدول التغذية لشاي البابونج | ||
---|---|---|
العناصر الغذائية | وحدة | حجم الحصة (1 كوب أو 8 أوقية سائلة أو 237 جم) |
مياه (1،2) | ز | 236.29 |
طاقة | سعر حراري | 2 |
طاقة | كيلو جول | 9 |
بروتين | ز | 0.00 |
إجمالي الدهون (الدهون) | ز | 0.00 |
رماد | ز | 0.02 |
الكربوهيدرات بالاختلاف | ز | 0.47 |
الألياف الغذائية الكلية | ز | 0.0 |
السكريات ، إجمالي | ز | 0.00 |
المعادن | ||
الكالسيوم ، كاليفورنيا | ملغ | 5 |
الحديد ، الحديد | ملغ | 0.19 |
المغنيسيوم ، ملغ | ملغ | 2 |
الفوسفور ، ص | ملغ | 0 |
البوتاسيوم ، ك | ملغ | 21 |
الصوديوم ، نا | ملغ | 2 |
الزنك والزنك | ملغ | 0.09 |
النحاس والنحاس | ملغ | 0.036 |
المنغنيز ، مينيسوتا | ملغ | 0.104 |
السيلينيوم ، سي | ميكروغرام | 0.0 |
فيتامينات | ||
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي | ملغ | 0.0 |
الثيامين | ملغ | 0.024 |
الريبوفلافين | ملغ | 0.009 |
النياسين | ملغ | 0.000 |
حمض البانتوثنيك | ملغ | 0.026 |
فيتامين ب 6 | ملغ | 0.000 |
حمض الفوليك ، المجموع | ميكروغرام | 2 |
حمض الفوليك ، الطعام | ميكروغرام | 2 |
حمض الفوليك ، DFE | ميكروغرام | 2 |
الكولين ، المجموع | ملغ | 0.0 |
فيتامين أ ، راي | ملغ | 2 |
كاروتين ، بيتا | ميكروغرام | 28 |
فيتامين أ ، وحدة دولية | IU | 47 |
تُعزى معظم الفوائد المذكورة أعلاه إلى المظهر الكيميائي الحيوي لزهرة البابونج. في الواقع ، يحتوي شاي البابونج على 10-15٪ من الزيت العطري المتوفر في الدورق (9).
يحتوي البابونج الروماني على حوالي 0.6 ٪ من لاكتونات سيسكيتيربين (نوع جيرماكرانوليد) - على سبيل المثال ، نوبيلين و 3-إيبينوبيلين. الجليكوسيدات ، الهيدروكسي كومارين ، الفلافونويد ، الكومارين ، التربينويدات ، والصمغ هي فئات قليلة من المواد الكيميائية الحيوية المعقدة (1).
من مركبات الفلافونويد ، تم تحديد كميات معقولة من apigenin ، luteolin ، kaempferol ، rutin ، isorhamnetin ، quercetin ، patuletin في الزهرة. Herniarin و umbelliferone وفيرة بين الكومارين (1) ، (10).
تم العثور على إجمالي البوليفينول ومحتويات الفلافونول الإجمالية في شاي البابونج التجاري من بلدان مختلفة بين 13.2 إلى 17.6٪ و 0.39 إلى 1.21٪ (وزن / وزن) مكافئ حمض الكلوروجينيك ، على التوالي (10).
يمكن أن تختلف هذه الأرقام اعتمادًا على الأصل الجغرافي ، وحالة التجفيف ، والبيئة ، والزراعة ، ووقت الانتقاء ، والعضو النباتي ، وإجراءات الاستخراج ، والمواد الكيميائية المستخدمة في الاستخراج ، وما إلى ذلك (10).
الآن أنت تعرف ما يحتويه شاي البابونج. أنت تعرف أيضًا لماذا يجب أن تشربه وما الذي يجعله مميزًا بهذه الفوائد.
حان الوقت لمعالجة أهم سؤال - كيف تصنع شاي البابونج؟
كيفية صنع شاي البابونج: وصفة سريعة وبسيطة
صراع الأسهم
ماذا تحتاج
- أزهار البابونج المجففة أو أزهار البابونج الطازجة: 2 ملاعق كبيرة
- الماء الساخن: 1-2 كوب (أنابيب ساخنة!)
- أسافين أو عصير ليمون: ما يعادل ملعقة صغيرة
- العسل أو السكر: ملعقتان صغيرتان (اختياري)
هيا لنفعلها!
- أضف زهور البابونج المجففة (اشتري هنا!) إلى الماء الساخن. يمكنك أيضًا تجربة أكياس شاي البابونج المتوفرة بسهولة (اشتري هنا!) لهذه الخطوة.
- اتركه ينقع لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- يصفى في أكواب. (ليس ضروريًا إذا كنت تستخدم كيس شاي.) يمكنك إضافة الليمون والعسل حسب ذوقك (اختياري).
- قدميها ساخنة! إليك نصيحة إضافية!
يمكنك إضافة خلاصات مختلفة أو مكونات كاملة مثل أزهار الكركديه والنعناع والفانيليا وجذر عرق السوس (مستخلص) وقشر البرتقال وبتلات الورد وشرائح التفاح وأوتاد الليمون وما إلى ذلك.
تأخذ هذه العناصر شاي البابونج غير المثير للاهتمام إلى التالي مستوى.
مع كل هذه الإضافات ، يمكنك أيضًا شرب إبريق مليء بشاي البابونج طوال اليوم. ألن تكون النتائج مذهلة؟
حسنًا ، تمسك بهذا الفكر…
قبل أن تحاول حتى تجرؤ الرامي ، اقرأ القسم التالي.
ما هي الآثار الجانبية لتناول شاي البابونج؟
مثل معظم أنواع شاي الأعشاب ، يأتي شاي البابونج أيضًا مع نصيبه من المخاطر والآثار الجانبية (11).
Original text
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الإقحوانات أو الهندباء أو أي فرد من عائلة Asteraceae أو Compositae ، فمن الأفضل تجنب هذا الشاي.
- إذا كنت تعاني من طفح جلدي أو صعوبات في التنفس أو أي فرط حساسية ، فاستشر طبيبك وأبلغ عن تناول الشاي.
- النساء الحوامل هي