10 فوائد صحية مذهلة للحليب المملح / مسحوق الحليب المخمر

هل تستخدم الحليب المملح بانتظام في مطبخك؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد ترغب في معرفة كيف يمكن أن تفيد صحتك. بسبب محتواه من الحليب ، يحتوي الحليب المملح على عدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية المفيدة لصحتك.

بصرف النظر عن هذا ، هناك فوائد أخرى للحليب المملح أيضًا. هل ترغب في معرفة المزيد؟ تابع القراءة!

حليب مملح - موجز

تم تطوير الحليب المملح كمكمل غذائي للرضع ، وعلى الرغم من أنه وجد أنه غير مناسب لهم ، إلا أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية يمكن أن يستفيد منها الكبار.

هذا النوع من الحليب ، المصنوع من مسحوق الحليب كامل الدسم ودقيق القمح والشعير المملح ، هو مُحلي يساعد في تعزيز نكهة الأطعمة مثل الميلك شيك والحلوى والآيس كريم والمخبوزات. يمكن أيضًا تناوله كمشروب لذيذ مليء بالكثير من الفوائد.

فوائد الحليب المملح

1. يساعد في الشفاء من المرض

بالنسبة للمرضى الذين يتعافون من المرض ، يعتبر الحليب المملح طريقة ممتازة لاستعادة القوة لأنه يمنح الجسم العناصر الغذائية المهمة. وحقيقة أنه سهل الهضم يجعلها الغذاء المثالي للأشخاص الذين يتعافون من المرض. في الواقع ، يجد الحليب المملح طريقه في كتاب النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من خزل المعدة.

2. يوفر الجرعة الصحيحة من البروتين

يوفر الحليب المملح فقط كمية البروتين التي يحتاجها الجسم. تعطي حصة 10 جم من مسحوق الحليب المملح 1 جم من البروتين (1). يحتاج جسمك إلى هذا العنصر الغذائي الأساسي لأنه يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة والخلايا والعضلات.

3. يساعد في بناء العظام

الحليب المملح هو مصدر مدعم لفيتامين (د) ويوفر 326 وحدة دولية من فيتامين (د) في 8 أونصات ، وهو أمر بالغ الأهمية لصحة العظام (2). كما أنه يحتوي على معادن مهمة للحفاظ على قوة العظام وصحتها. يمد جسمك بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور مما يساعد في بناء العظام.

4. يوفر الطاقة

مسحوق الحليب المملح غني بفيتامينات B-6 و 12 ، الثيامين ، حمض الفوليك ، حمض البانتوثنيك ، النياسين والريبوفلافين. تساعد فيتامينات ب في استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، وتزود جسمك بالطاقة طوال اليوم.

5. يحسن صحة الجلد والبصر

الريبوفلافين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 2 ، هو عنصر غذائي مهم يحتاجه الجسم. يساعد في تحسين صحة البشرة والرؤية والحفاظ عليها. مسحوق الحليب المملح مصدر جيد لهذا الفيتامين.

6. يساعد في نقل العناصر الغذائية

يحتوي الحليب المملح على البوتاسيوم بكميات صغيرة. يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا في التواصل بين العضلات والأعصاب. كما أنه يساعد في نقل العناصر الغذائية إلى خلايا الجسم المختلفة ، وكذلك إزالة الفضلات من الجسم.

7. يساعد في إنتاج هرمون الغدة الدرقية

السيلينيوم هو عنصر غذائي آخر موجود في مسحوق الحليب المملح. هذا عنصر غذائي مهم مطلوب لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية. كما أنه يلعب دورًا في التكاثر. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي جسمك من العدوى.

8. يقوي الدم

يحتوي مسحوق الحليب المملح على كمية عالية من الحديد. هذا المعدن ضروري للحفاظ على نظام الدم في الجسم يعمل بشكل صحيح في جميع الأوقات. بسبب محتواه من الحديد ، يعمل مشروب الحليب المملح بشكل ممتاز كمقوي للدم.

9. جيد للحامل

بسبب تركيبته الغنية بالمغذيات ، يعتبر الحليب المملح اختيارًا ممتازًا للمشروبات للنساء الحوامل. كما أن سهولة الهضم تجعله مشروبًا رائعًا للأمهات الحوامل.

10. يساعد مرضى الأرق

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أن اللبن المملح يعزز النوم السليم ، إلا أنه يساعد المصابين بالأرق بطريقة أخرى. يمكن لهذا الحليب أن يبقي المعدة ممتلئة لفترة أطول. وهذا بدوره يساعد المصابين بالأرق في الحصول على نوم جيد ليلاً ، خاصةً لكبار السن.

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والسكر ، عليك أن تتذكر الحد من تناول مسحوق الحليب المملح. يجب أن تجعل الحليب المملح علاجًا عرضيًا بدلاً من إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. بهذه الطريقة تحصل على العناصر الغذائية التي توفرها دون زيادة خطر زيادة الوزن وأمراض القلب.

كيف ساعدك هذا المنشور؟ هل تعرف كيف تصنع مسحوق الحليب المملح في المنزل؟ أخبرنا عن طريق التعليق في المربع أدناه!