10 فوائد صحية مذهلة واستخدامات ساتسوما للبشرة والشعر والصحة

ينتمي ساتسوما إلى عائلة برتقال الماندرين. إنها فاكهة لذيذة خالية من البذور وسهلة التقشير. هذه الوجبة الخفيفة ذات السعرات الحرارية المنخفضة النابضة بالحياة هي علاج رائع غني بمضادات الأكسدة. يستخدم ساتسوما بشكل شائع في السلطات في شكله الخام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام اليوسفي لتقديم نكهة لذيذة للآيس كريم والكعك والكعك والحلويات.

إليك سبب وجوب تضمين برتقال ساتسوما في نظامك الغذائي.

الفوائد الصحية للساتسوما

1. عامل طبيعي مضاد للسرطان:

يمكن أن يؤدي الوجود الغزير للكاروتينات في هذه الفاكهة إلى تجنب خطر الإصابة بسرطان الكبد. يحتوي بيتا كريبتوكسانثين الموجود في هذا العصير على فوائد محتملة لتفادي مخاطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد سي. تشير الأبحاث إلى أن الاستخدام المنتظم لعصير البرتقال من قبل مريض التهاب الكبد سي تجنب خطر الإصابة بسرطان الكبد. من المعروف أيضًا أن هذه الفاكهة المليئة بالليمونين تؤخر ظهور سرطان الثدي لدى النساء.

2. يحسن جهاز المناعة:

ساتسوما هو مصدر غني بفيتامين سي. هذا الفيتامين مضاد طبيعي للأكسدة يحارب الجذور الحرة في جسم الإنسان. هذه تضعف جهاز المناعة ، مما يجعلها عرضة للإصابة بالعدوى المتكررة. وبالتالي ، يمكن تضمين هذه الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي لتعزيز قوة المناعة. كما أنه يساعد في حمايتك من البرد والسعال والتهابات أخرى.

3. مفيد لارتفاع ضغط الدم:

يعتبر برتقال الماندرين مصادر طبيعية للبوتاسيوم. يلعب البوتاسيوم دورًا رئيسيًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم. وبالتالي ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناول هذه الفاكهة لخفض مستويات ضغط الدم. سيؤدي ذلك إلى إحباط الحالات الطبية الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم.

4. يساعد على فقدان الوزن:

مصدر ممتاز للألياف الطبيعية ، وقد تمت الدعوة إليه ليكون رفيقًا جيدًا لفقدان الوزن. تناول الأطعمة الغنية بالألياف يبقي الجوع بعيدًا لفترة أطول. وبالتالي ، يمنعك من الإفراط في تناول الطعام والشراهة. وهذا بدوره يساعد في زيادة مستويات التمثيل الغذائي والتخلص من الدهون غير المرغوب فيها بطريقة أفضل.

5. عامل إزالة السموم الطبيعي:

يساعد ساتسوما الغني بالألياف في طرد السموم من جسم الإنسان ، وبالتالي تنقية الدم. ومن المعروف أيضًا أن هذه الثمار تمتلك خصائص مضادة للميكروبات. وبالتالي ، يمكن استخدامه لحماية الإصابات والجروح من الظروف الإنتانية الناجمة عن الالتهابات الفطرية والبكتيرية.

6. مفيد لصحة الجهاز الهضمي:

إنه مصدر جيد للألياف. هذا يجعل من السهل تنظيف النظام. تساعد الخصائص الطبيعية المضادة للتشنج لهذه الفاكهة في تهدئة الجهاز الهضمي بسبب القيء المفرط.

7. يؤخر شيخوخة الجلد:

يأتي ساتسوما مليئًا بمضادات الأكسدة ، وفيتامين سي. فيتامين سي يحيد الجذور الحرة الموجودة في جسمك ، ويطرد السموم ، وبالتالي يؤخر ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. من خلال التخلص من السموم ، يساعد البرتقال أيضًا في القضاء على البقع من بشرتك. استهلكه نيئًا أو كعصير أو ضعه موضعياً للحصول على بشرة صحية ومتوهجة وخالية من الشوائب.

8. يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة:

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في Satsuma في خفض مستويات LDL وتعزيز HDL. هؤلاء أعضاء عائلة البرتقال يحاربون الجذور الحرة. يمكن للجذور الحرة ، إذا تركت دون ترويض ، أكسدة الكوليسترول ، مما يجعلها تلتصق بجدران الشرايين ، مما يمهد الطريق لاضطرابات القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين. كما أن وجود ألياف غير قابلة للذوبان وقابلة للذوبان في المستويات الزائدة يمنع أيضًا امتصاص الكوليسترول في أمعائك.

9. جيد لمرضى السكر:

هذه الفاكهة هي مصدر جيد للألياف. بالإضافة إلى ذلك ، لديه القدرة على خفض مستويات الأنسولين والتحكم فيها عن طريق منع تحول السكريات إلى دهون. وبالتالي ، يمكن استخدامه من قبل مرضى السكر للحفاظ على مستويات السكر لديهم تحت السيطرة.

10. شعر صحي:

تعتبر هذه البرتقال من المصادر المعروفة لفيتامين ب 12 وفيتامين هـ ، وكلاهما من الفيتامينات الأساسية لنمو الشعر. مضاد طبيعي للأكسدة ، الاستخدام المنتظم لهذه الفاكهة ساتسوما للشعر يحمي شعرك من الآثار السلبية للتلوث ، وبالتالي يمنع الشيب المبكر. من المعروف أن شطف شعرك بغسول مصنوع من زيت جوز الهند وعصير ساتسوما يمنحه لمعانًا واضحًا.

كيف تأكل ساتسوما - نصائح ووصفات

منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، يمكنك تضمين برتقالة أو اثنتين في نظامك الغذائي يوميًا. أضفه إلى سلطتك لزيادة البروتين أو إلى أطباقك المخبوزة للحصول على طعم ومذاق منعش ومنعش.

فيما يلي بعض وصفات ساتسوما التي يمكنك تجربتها للاستمتاع بفوائد ساتسوما الصحية:

1. سلطة الهندباء وساتسوما الماندرين:

مكونات:

• الهندباء - 1 ، أوراق منفصلة ، قاع مشذب
• ساتسوما - 1 ، مقشر ، شرائح
• جبن قليل الدسم - 1 أوقية
• بقدونس - 2 ملاعق كبيرة مفروم ناعماً
• ملح للتذوق
• قوة الفلفل الأسود - ½tsp
• زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة

تجهيز:

1. رتب أوراق الهندباء المشذبة على طبق.
2. في وعاء الخلط ، أضيفي شرائح ساتسوما والجبن والبقدونس والملح ومسحوق الفلفل الأسود وزيت الزيت. قلبي بلطف من أجل الخلط المتساوي.
3. رتب فوق أوراق الهندباء وقدميها.

2. ساندويتش الأفوكادو ساتسوما:

هذا إفطار لذيذ أو خيار وجبة خفيفة مليئة بالألياف.

مكونات:

• خبز القمح الكامل - 4 شرائح ، نصفين
• ساتسوما - 1 ، مقشر ، شرائح
• 1 أفوكادو مقشر شرائح
• براعم - 2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة مطحون خشن
• ملح للتذوق
• صلصة الخل - 1/4 ملعقة صغيرة

تجهيز:

1. في وعاء الخلط ، أضيفي ساتسوما والأفوكادو والبراعم. أضف التوابل والقلب.
2. تحمص شرائح الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. أعلى 4 أنصاف من شرائح الخبز المحمص بكميات متساوية من الخليط المخلوط. رشي صلصة الخل وغطيها بالنصفين وقدميها.

3. عصير الموز ساتسوما:

مكونات:

• موز - 1 ، متوسط ​​، مقشر ، مقطع إلى قطع
• ساتسوما - 1 ، مقشر ، شرائح
• زبادي قليل الدسم - 1 كوب
• عصير أناناس أو عصير تفاح - نصف كوب

تجهيز:

1. في الخلاط ، يُمزج الموز مع شرائح البرتقال واللبن والعصير.
2. يغطى ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
3. زينها بغصن النعناع واستمتع بها.

مخطط التغذية ساتسوما

فاكهة منخفضة السعرات الحرارية لا تسبب الفوضى تمامًا لتحملها ، تعتبر ساتسوما مثالية لأي شخص يرغب في الاستمتاع بوجبة خفيفة صحية ولذيذة. جني فوائد هذه الفاكهة من خلال تضمينها في نظامك الغذائي من اليوم.