يمكن أن تقدم أدوات الطهي التي تتحمل الحرارة الشديدة نتائج رائعة. يمكن أن توفر لك أدوات الطهي المؤكسدة ذلك. اختر من بين أفضل 10 مجموعات من أواني الطهي الصلبة المؤكسدة.

يمكن أن تتحمل أواني الطهي الصلبة المؤكسدة الحرارة الشديدة بسهولة. كما أنها توفر توزيعًا متساويًا للحرارة في جميع أنحاء سطح الطهي. تميل قطع أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم الصلب المؤكسد إلى أن تكون مقاومة للخدش وغير قابلة للتآكل. علاوة على ذلك ، فهي تأتي بطبقة مقاومة للالتصاق وتساعد في إخراج الطعام بسرعة. هذا يجعلهم أسهل في التنظيف.

مع أخذ الأمر نفسه في الاعتبار ، قمنا بتجميع أفضل 10 مجموعات من أواني الطهي الصلبة المؤكسدة التي يمكنك شراؤها. إلق نظرة.

10 أفضل مجموعات تجهيزات المطابخ الصلبة المؤكسد

1. مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة T-Fal

اشترِ على أمازون

في حال كنت تخطط لشراء مجموعة كاملة من أساسيات الطهي ، فإن مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة من T-Fal ستكون مثالية لك. جميع قطع أواني الطهي مصنوعة من الألومنيوم المقاوم للالتواء والذي تم معالجته بأكسيد صلب. تأتي القطع بطبقة ناعمة غير لاصقة. السطح الداخلي ممتاز لطهي أي نوع من الوجبات وخالي من المعادن الضارة مثل الكادميوم والرصاص ونحو ذلك. يمكنك متابعة استخدام هذا الطقم داخل أي فرن حتى 400 ^درجة فهرنهايت. يمكن تسخين أواني الطهي بكفاءة وتساعدك على تحضير وجبة سريعة أو وجبة فطور وغداء.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 400 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 24.00 × 12.75 × 13.88 بوصة
• الكمية - 12 قطعة
• الوزن - 3.04 أوقية

الايجابيات

• رائع للمبتدئين
• البقع الحرارية
• مقابض مقاومة للحرارة
• أغطية مقاومة للكسر
• بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد

سلبيات

• غير آمن لغسالة الصحون

2. مجموعة أواني الطهي Kitchara الصلبة المؤكسدة

اشترِ على أمازون

تم تصميم مجموعة أواني الطهي المصنوعة بأكسيد صلب من Kitchara بدقة شديدة وبناؤها بعناية. المجموعة آمنة للاستخدام في الفرن حتى ^درجة حرارة تصل إلى 500 ^درجة فهرنهايت ويمكن استخدامها أيضًا مع موقد الحث الحراري. مواد البناء غير قابلة للتفاعل ، مما يجعل المجموعة متينة وسهلة التنظيف. يمكنك استخدام الطقم داخل غسالة الأطباق. ومع ذلك ، يوصى بشدة بغسل اليدين.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 500 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - نعم
• الأبعاد - 27.2 × 15.4 × 10.6 بوصة
• الكمية - 10 قطع
• الوزن - 26.9 رطل

الايجابيات

• بناء جيد
• غير متفاعلة
• طويلة الأمد
• سهل الصيانة
• آمنة غسالة صحون

سلبيات

• الأغطية ليست متينة بدرجة كافية

3. مجموعة أواني طهي Cook N Home الصلبة المؤكسدة

اشترِ على أمازون

تم تصنيف مجموعة أواني الطبخ Cook N Home الصلبة المؤكسدة بدرجة عالية من المتانة. يسخن بالتساوي ويساعدك على طهي وجباتك المفضلة بسرعة. تأتي المجموعة بطبقة مقاومة للالتصاق تعمل على تحسين أدائها. إنه فعال بشكل خاص في قذف الطعام وإطلاقه ، مما يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية. الأغطية مصنوعة من الزجاج المقسّى. تم تثبيت المقابض الموجودة على المقالي لإبقائها باردة ومريحة في الإمساك بها. يمكنك استخدام مجموعة أواني الطهي على جميع أنواع المواقد ، باستثناء تلك الخاصة بالحث. المجموعة آمنة للاستخدام في الفرن حتى 350 ^درجة فهرنهايت.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 350 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 21.50 × 12.50 × 9.00 بوصة
• الكمية - 12 قطعة
• الوزن - 18 جنيها

الايجابيات

• متوافق مع جميع المواقد
• لا يلتصق
• اغطية شفافة
• طويلة الأمد
• بناء من الدرجة الأولى
• تسخين بالتساوي

سلبيات

• يمكن أن تتعرض للخدش

4. كويزينارت مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة

اشترِ على أمازون

صُنعت مجموعة أواني الطهي Cuisinart Hard Anodized مع وضع المتانة الفائقة في الاعتبار. يحافظ على أداء الطهي الأمثل. يضمن التوزيع المتساوي للحرارة عدم وجود نقاط ساخنة ويتيح طهي الطعام بشكل مثالي. تم استخدام طلاء غير لاصق عالي الجودة على الجدران الداخلية للأواني والمقالي ، مما يجعل أواني الطهي سهلة التنظيف ويطيل عمرها. يمكنك بسهولة إزالة أي مواد غذائية متراكمة أو بقايا دون استخدام أي منتجات تنظيف كاشطة. تم تصميم المقابض بشكل مريح ومصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - لا
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 24.25 × 15.5 × 12.5 بوصة
• الكمية - 11 قطعة
• الوزن - 23 رطلا

الايجابيات

• آمنة غسالة صحون
• ضمان مدى الحياة
• أداء احترافي
• مقابض مريحة

سلبيات

• غير آمن في الفرن

5. مجموعة أدوات طهي Calphalon الصلبة المؤكسدة

اشترِ على أمازون

مجموعة أواني الطهي كالفالون الصلبة المؤكسدة مصنوعة من الألمنيوم الثقيل. إنها تضمن تسخينًا متساويًا عبر السطح ومتينة للغاية. أواني الطهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق ويمكن استخدامها في الفرن حتى 450 ^درجة فهرنهايت.تم طلاء الأجزاء الداخلية لقطع أواني الطهي بثلاث طبقات من الطلاء غير اللاصق - طبقتان توفران أقصى قدر من المتانة بينما الطبقة الثالثة مخصصة الإفراج السهل عن الطعام. المقابض مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. وهي مصممة لتبقى باردة عند استخدامها على الموقد.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 450 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 17.00 × 26.00 × 12.00 بوصة
• الكمية - 11 قطعة
• الوزن - 28.4 رطل

الايجابيات

• لا يلتصق
• طويلة الأمد
• تنظيف سهل
• إخراج الطعام بسهولة
• أغطية من الزجاج المقوى
• مقابض مثبتة

سلبيات

• غير متوافق مع الاستقراء

6. مجموعة أواني طهي راشيل راي الصلبة المؤكسدة

اشترِ على أمازون

توفر مجموعة أواني طهي Rachael Ray Hard Anodized قوة تحمل طويلة الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الألومنيوم. كما أنه يعزز إجراءات الطهي بشكل أسرع. تأتي قطع أواني الطهي بأسطح غير لاصقة مُحسّنة لتوفير إجراءات تنظيف سهلة وإخراج الطعام بسهولة. تأتي مجموعة أواني الطهي بمقابض مزدوجة مثبتة ببراشيم توفر القوة والراحة. الأغطية مصنوعة من زجاج مقاوم للكسر ، والذي سيغلق الحرارة ويسرع عملية الطهي. طقم أواني الطهي آمن في غسالة الأطباق والفرن.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (u حتى 350 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 23.80 × 14.90 × 12.20 بوصة
• الكمية - 10 قطع
• الوزن - 15.57 جنيه

الايجابيات

• بناء جيد
• طويلة الأمد
• تسخين سريع
• سهولة التنظيف
• مقابض قوية
• مجموعة متنوعة من خيارات الألوان

سلبيات

• جودة طلاء سوببر

7. مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بالكامل

اشترِ على أمازون

تتميز مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بالكامل ببنية متينة من الألومنيوم توفر إجراءات تسخين سريعة ومتساوية. هذا يسمح لطعامك بالطهي بسرعة. تأتي الأواني والمقالي بقاعدة مقاومة للالتواء تم ربطها بالفولاذ المقاوم للصدأ - وبالتالي يتم تحسينها لأفران الحث الحراري. الطلاء غير اللاصق المقدم خالي من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) ومقاوم للخدش ، مما يعزز الطهي الصحي بمحتوى أقل من الدهون علاوة على ذلك ، فإن المقابض مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يتيح قبضة مريحة أثناء الطهي. يمكن استخدام أواني الطهي مع جميع أنواع المواقد وهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 500 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - نعم
• الأبعاد - 27 × 15 × 13 بوصة
• الكمية - 10 قطع
• الوزن - 29 جنيها

الايجابيات

• آمن في الفرن
• متين
• مناسب للاستخدام
• ضمان مدى الحياة
• طلاء خالٍ من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA)
• مقاوم للخدش

سلبيات

• خدمة عملاء سيئة

8. مجموعة تجهيزات المطابخ Anolon الصلب المؤكسد

اشترِ على أمازون

ما يجعل مجموعة أواني الطهي Anolon الصلبة المؤكسدة منفصلة عن البقية هو هيكلها المتين بشكل عام. أواني الطهي مصنوعة من مواد عالية الجودة وبها طلاء غير لاصق وخالي من مادة PFOA. سيضمن هذا الطلاء إجراءات إطلاق الطعام وتنظيفه بسهولة. تتمتع المقابض بقبضة مريحة وموثوق بها حيث إنها كلها مزودة ببرشام مزدوج للحصول على أقصى قوة. يمكنك أيضًا الحصول على أغطية شفافة مقاومة للكسر.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 400 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 26.00 × 15.00 × 13.25 بوصة
• الكمية - 11 قطعة
• الوزن - 25.4 رطل

الايجابيات

• ضمان مدى الحياة
• آمن في الفرن
• متعدد الجوانب والاستعمالات
• مناسب للاستخدام
• مقابض مريحة
• طويلة الأمد
• خالية من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA)

سلبيات

لا شيء

9. مجموعة أدوات الطهي بأكسيد الصلب Circulon

اشترِ على أمازون

توفر مجموعة أواني الطهي سيركلون الصلبة المؤكسدة طبقة ثلاثية الطبقات غير لاصقة. لقد تم تصنيعه من الألمنيوم الصلب المؤكسد. المتانة تقاس بضعف مقاومة الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه طويل الأمد ويقدم أداء من الدرجة الأولى. يُطلق على أواني الطهي متعددة الاستخدامات حيث يمكن استخدامها على جميع أنواع المواقد ، بما في ذلك الحث الحراري. الأغطية مصنوعة من الزجاج المقسّى. المقابض مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وملفوفة بالسيليكون لمزيد من الراحة أثناء الإمساك. طقم أواني الطهي آمن للاستخدام في الفرن حتى 400 ^درجة فهرنهايت.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - نعم (حتى 400 ^درجة فهرنهايت)
• متوافق مع الحث - نعم
• الأبعاد - 22.25 × 12.63 × 10.88 بوصة
• الكمية - 10 قطع
• الوزن - 21.3 رطل

الايجابيات

• أداء جيد
• آمنة غسالة صحون
• 3 طبقات طلاء غير لاصق
• متين
• أغطية زجاجية شفافة
• آمن في الفرن
• مقابض مثبتة

سلبيات

• يمكن أن تنحني بسهولة

10. مجموعة أدوات طهي بأكسيد الحجر والشعاع الصلب

اشترِ على أمازون

مجموعة أواني الطهي ستون آند بيم الصلبة المؤكسدة تحتوي على 12 قطعة من أواني الطهي. تسمح التصميمات الداخلية الخالية من مادة PTFE وغير اللاصقة والأجزاء الخارجية الصلبة المؤكسدة بالطهي بسهولة. أواني الطهي مصنوعة من 60 بالمائة من الألومنيوم و 20 بالمائة من الزجاج و 20 بالمائة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه يوفر توزيعًا متساويًا للحرارة. وقد أضافت أغطية الزجاج فتحات لتدفق الهواء. أواني الطهي متينة وطويلة الأمد.

ميزات

• المادة - الألمنيوم الصلب المؤكسد
• فرن آمن - لا
• متوافق مع الحث - لا
• الأبعاد - 12.2 × 24.4 × 8.26 بوصة
• الكمية - 12 قطعة
• الوزن - 13.4 رطل

الايجابيات

• تنظيف سهل
• أغطية من الزجاج المقوى
• مقابض من الاستانلس ستيل

سلبيات

• غير آمن لغسالة الصحون

لقد رأينا بعضًا من أفضل مجموعات أواني الطهي الصلبة المؤكسدة. في القسم التالي ، سنناقش أواني الطهي المؤكسدة.

ما هي تجهيزات المطابخ المؤكسدة؟

تُعرف أدوات الطهي التي تخضع لعملية التحليل الكهربائي التي تتحكم في عملية الأكسدة الطبيعية بأواني الطبخ المؤكسدة. تتضمن العملية غمر أواني الطهي في حمام كيميائي وتطبيق تيار كهربائي عليه. يتم إنتاج طبقة من مركب الأكسيد من الصدأ الناتج على معدن أواني الطهي ، مما يؤدي إلى تقوية الهيكل العام لأواني الطهي ، مما يجعلها مقاومة للتآكل والخدش والتآكل.

ما هي تجهيزات المطابخ الصلبة المؤكسدة؟

تمر أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بامتداد للعملية المذكورة أعلاه ، حيث يتم استخدام درجات حرارة أقل وجهد أعلى. تؤدي هذه العملية الممتدة إلى طلاء أدوات طهي أكثر متانة وصلابة. يتم تطبيق هذه العملية على معادن مثل الألومنيوم والحديد والفولاذ المقاوم للصدأ ، إلخ.

يمكن أن يساعدك القسم التالي في اتخاذ قرار شراء أفضل. تابع القراءة.

أشياء يجب مراعاتها قبل شراء مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة

مع وجود العديد من الخيارات في السوق ، يصبح من الصعب بشكل متزايد على أي شخص اختيار مجموعة أدوات الطهي المثالية المؤكسدة الصلبة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، قمنا بصياغة قائمة بالعوامل التي يجب أن تفكر فيها قبل اختيار مجموعة أواني الطهي هذه.

• التشطيب الداخلي - تأتي أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بشكل عام بطبقة مقاومة للالتصاق. يمكن أن يكون الطلاء من طبقة واحدة أو طبقات متعددة. يجب دائمًا تفضيل الطلاء متعدد الطبقات لأنه يضيف مزيدًا من المتانة لأواني الطهي.
• أعلى درجة حرارة - تأتي كل مجموعة من أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بمستوى حرارة محدود يمكن استخدامه في الفرن. مجموعة تجهيزات المطابخ مع لا يقل عن 350 ^س إلى 400 ^س ينصح درجة فهرنهايت كأعلى حد درجة حرارته.
• المواد - يتم تصنيع قطع أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بشكل عام من الألومنيوم. تأكد من أن نوع الألمنيوم المستخدم عالي الجودة ومتين حتى يستمر طويلاً.
• آمنة للغسيل في غسالة الأطباق - ليست كل مجموعة أواني الطهي الصلبة المؤكسدة آمنة للغسل في غسالة الأطباق ويمكن أن تكون عرضة للخدوش أو تقشر الطلاء. لذلك ، إذا كنت تخطط لاستخدام غسالة الأطباق الخاصة بك لتنظيف مجموعة أواني الطهي الخاصة بك ، فتأكد من وضع علامة على المجموعة لتكون آمنة للغسل في غسالة الأطباق من قبل الشركة المصنعة.
• سعة الطهي - إذا كنت تحب تجربة أنواع مختلفة من الوصفات والأطباق ، يوصى باستخدام أواني طهي ذات سعة طهي أعلى. سيكون لكل مجموعة أدوات طهي سعة الطهي المخصصة لها. ومن ثم ، تأكد من التحقق من ذلك قبل الشراء.
• نوع الموقد - يمكن استخدام بعض مجموعات أواني الطهي الصلبة المؤكسدة في جميع أنواع المواقد الرئيسية ، بما في ذلك الحث الحراري ، بينما يقتصر البعض الآخر على مواقد الغاز أو المواقد الكهربائية. تأكد من أن مجموعة أواني الطهي التي تشتريها متوافقة مع الموقد الذي تستخدمه.
• سهلة التنظيف - بشكل عام ، تأتي قطع أواني الطهي الصلبة المؤكسدة بطبقة داخلية غير لاصقة تجعل من السهل تنظيفها. لذلك ، إذا كنت ترغب في إجراء تنظيف سهل ، يمكنك اختيار مجموعة أواني الطهي التي تأتي بطبقة غير لاصقة.
• استخدام جهاز التنظيف اللطيف - تدعم معظم مجموعات أواني الطهي الصلبة المؤكسدة غسل اليدين من خلال التنظيف اللطيف. ومع ذلك ، لكي تكون في الجانب الأكثر أمانًا ، يمكنك التحقق من ذلك قبل إجراء عملية شراء.

ما هي فوائد استخدام مجموعات أواني الطهي الصلبة المؤكسدة؟

• مجموعات أواني الطهي الصلبة المؤكسدة متينة وقوية للغاية.
• نظرًا لأن الألمنيوم معدن موصل للحرارة ، فسوف يتم تسخين أواني الطهي بسرعة. هذا يعني أيضًا أنك ستحتاج إلى وقود أقل لإكمال عملية الطهي بأكملها. علاوة على ذلك ، سيتم توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء سطح الطهي ، مما يؤدي في النهاية إلى تسريع عملية الطهي.
• سيكون من السهل تنظيف طقم أواني الطهي حيث أن سطحه أملس وبقع بسبب وجود طلاء غير لاصق. وبالتالي ، ستلتصق بقايا الطعام بأواني الطهي.
• يعزز عادات تناول الطعام الصحي حيث يمكنك الطهي بسرعة باستخدام كمية أقل من الزيت أو الزبدة.
• يمكن استخدامه في الفرن أو غسالة الصحون (إذا اقترحته الشركة المصنعة).

عيوب تجهيزات المطابخ الصلبة المؤكسدة

فيما يلي العيوب المهمة لأواني الطهي الصلبة المؤكسدة:

• أواني الطهي الصلبة المؤكسدة ليست مقاومة لرذاذ الطهي. نظرًا لأن رذاذ الطهي يتكون من الزيت والماء ، فإن الخليط الناتج يشكل بقايا لزجة على سطح الأواني ، مما يجعل من الصعب تنظيفها.
• قد تكون الموصلية الحرارية العالية عيبًا عند الاحتفاظ بأواني الطهي للتسخين المسبق. لن يعتاد الجميع على إجراءات التسخين السريعة هذه.
• أواني الطهي الصلبة المؤكسدة ليست مقاومة للخدش أو الإسفنج الكاشطة. يمكنهم تقشير الطلاء.
• ليست كل مجموعات أواني الطهي الصلبة المؤكسدة آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
• عدد قليل جدًا من مجموعات أواني الطهي المؤكسدة الصلبة تدعم مواقد الحث.

كيف تنظف تجهيزات المطابخ الصلبة المؤكسدة؟

• استخدم المنظفات الصحيحة - إنه كذلك