جدول المحتويات:
- البطيخ - موجز
- الفوائد الصحية للبطيخ أثناء الحمل
- 1. يخفف حروق القلب
- 2. يقلل من التورم في القدمين واليدين
- 3. يخفف من غثيان الصباح
- 4. يمنع الجفاف
- 5. يقلل من تقلصات العضلات
- 6. يمنع تصبغ
- 7. يقوي المناعة
- 8. يعالج الإمساك
- 9. يلطف الطفح الجلدي الناتج عن الحرارة
- 10. يعالج التهابات المسالك البولية (UTI)
- 11. يعزز رؤية صحية
- 12. يدعم تكوين عظام الجنين
- طرق تناول البطيخ أثناء الحمل
- 1. عصير ليمون بطيخ
- سوف تحتاج
- ماذا تريد أن تفعل
- 2. مصاصة البطيخ
- سوف تحتاج
- ماذا تريد أن تفعل
- 3. صلصة البطيخ
- سوف تحتاج
- ماذا تحتاج
- 4. سلطة البطيخ والجرجير والفيتا والنعناع
- سوف تحتاج
- ماذا تريد أن تفعل
- 5. جيلي البطيخ
- سوف تحتاج
- ماذا تريد أن تفعل
- كلمة تحذير
تحول الأم من أجمل المشاعر في العالم لكل امرأة.
ولكن مع الحمل تأتي الأشهر التسعة من الصعوبات التي لا توصف ، بما في ذلك الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، وتقلب المزاج ، والاستماع إلى النصائح التي لا تتوقف حتى من الغرباء.
إحدى النصائح الأكثر شيوعًا التي ستسمعها هي "تناول الفاكهة بانتظام". ومع ذلك ، هناك العديد من الفواكه التي يمكنك تناولها ولا يمكنك تناولها أثناء الحمل. البطيخ ، لحسن الحظ ، يقع في المنطقة الآمنة.
احفر في طبق مليء بالبطيخ وتعلم كيف يمكن لهذه الفاكهة اللذيذة أن تفيد حملك. هيا!
البطيخ - موجز
الصورة: شترستوك
الاسم العلمي - Citrullus lanatus
الأصل - جنوب إفريقيا
أسماء أخرى - Tarbooz (الهندية والأردية) ، Kadu vrindavana (Marathi) ، puchakaya (Telugu) ، Kallangadi (Kannada) ، Tormuj (بنغالي) ، و Indrak (Gujarati)
مع الصيف تأتي رائحة البطيخ الحلوة والمغرية! الفاكهة التي يُعرف عنها أنها تروي عطشك وتُشبع براعم التذوق لديك دون بذل أي مجهود (إذا كان بإمكاننا أن ننسى عناء قطف البذور المزعجة).
البطيخ ، كما يوحي اسمه ، فاكهة تحتوي على 92٪ ماء وطعم 100٪. لها نكهة نموذجية حلوة وعصرية ومقرمشة مع نسيج حبيبي جذاب يجعلها واحدة من أفضل الخيارات للتغلب على حرارة الصيف.
تعد هذه الفاكهة الصيفية مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك فيتامين أ ، ج ، ب 6 ، المغنيسيوم ، والبوتاسيوم (1). يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، وهي خاصية تجعله جزءًا من عشيرة "ملء البطن". بذور هذه الفاكهة مقرمشة وصالحة للأكل.
كان هذا بطيخًا وخصائصه باختصار. دعنا ننتقل إلى القسم التالي لمعرفة أهميته أثناء الحمل. ابقى معنا!
الفوائد الصحية للبطيخ أثناء الحمل
- يخفف من حروق القلب
- يقلل من تورم القدمين واليدين
- يخفف من غثيان الصباح
- يمنع الجفاف
- يقلل من تقلصات العضلات
- يمنع التصبغ
- يقوي المناعة
- يعالج الإمساك
- يلطف الطفح الجلدي الناتج عن الحرارة
- يعالج التهابات المسالك البولية (UTI)
- يعزز رؤية صحية
- يدعم تكوين عظام الجنين
- لماذا يجب علينا تضمين البطيخ في نظام الحمل الغذائي؟ ما الذي يجعل هذه الفاكهة مميزة جدا؟
هيا نكتشف:
1. يخفف حروق القلب
الصورة: شترستوك
يعتبر البطيخ ملطفًا جدًا للمعدة وأنبوب الطعام. تعاني المرأة الحامل من مشاكل هضمية مختلفة مثل الحموضة وحرقة المعدة. يحتوي البطيخ على خصائص تبريد تساعد في تخفيف هذه المشاكل ، مما يمنحك راحة فورية.
لذلك في المرة القادمة التي يسبب لك فيها قلبك مشكلة ، اذهب لتناول البطيخ وستكون بخير!
العودة إلى جدول المحتويات
2. يقلل من التورم في القدمين واليدين
الوذمة ، أو التورم الخفيف في القدمين واليدين ، أمر شائع جدًا أثناء الحمل.
البطيخ بمحتواه المائي العالي يقلل من الانسداد في الأوردة والعضلات وبالتالي يساعد على منع الوذمة.
العودة إلى جدول المحتويات
3. يخفف من غثيان الصباح
البطيخ ، الذي يتم تناوله في الصباح ، يعطي بداية نهار منعشة ومهدئة وخفيفة. كما يحتوي على خصائص غذائية ومنشطة تمنع حدوث غثيان الصباح.
من الجيد أن تبدأ المرأة الحامل يومها بكوب من عصير البطيخ الطازج. جربه اليوم!
ملحوظة: أضف اندفاعة من الليمون والملح الصخري إلى عصير البطيخ إذا كنت تحبها لذيذة ورائعة.
العودة إلى جدول المحتويات
4. يمنع الجفاف
الصورة: شترستوك
يُنصح جميع النساء الحوامل بشرب الكثير من الماء لمنع الجفاف. يمكن أن يسبب الجفاف تقلصات مبكرة ويؤدي إلى الولادة المبكرة.
يحتوي البطيخ على أكثر من 90٪ ماء وتناوله طريقة رائعة للحفاظ على رطوبتك.
العودة إلى جدول المحتويات
5. يقلل من تقلصات العضلات
خلال فترة الحمل ، يمر جسم المرأة بمجموعة واسعة من التغييرات. يتسبب الوزن الزائد والهرمونات في آلام العضلات والعظام.
إن تناول البطيخ بأي شكل من الأشكال يساعد الجسم على التعامل بشكل أفضل مع هذه التغييرات وتخفيف تقلصات العضلات.
العودة إلى جدول المحتويات
6. يمنع تصبغ
تعاني العديد من النساء الحوامل من الجلد المصطبغ. هذه المشكلة المزعجة قد تسلب الفرح من الحمل.
يحافظ البطيخ على حركات الأمعاء سلسة ويسهل هضم الطعام. وهذا بدوره يؤثر على ملمس الجلد إلى الأبد. يتم تقليل تصبغ الجلد في أجزاء مختلفة من الجسم عن طريق التطهير المنتظم للجسم.
لذا ، تناول البطيخ للحصول على هذا المظهر المتوهج!
العودة إلى جدول المحتويات
7. يقوي المناعة
عندما تكونين حاملاً ، فإن جسدك يدافع عن روحين - أنت وطفلك الذي ينمو. أي هفوة في صحتك يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على نمو طفلك الذي لم يولد بعد وتطوره.
لا تقلق! يمكن أن يساعد تناول البطيخ بانتظام في تقوية مناعتك.
تحتوي هذه الفاكهة على الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة المسؤولة عن لونها الأحمر ، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بتسمم الحمل بنسبة 50 بالمائة. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في بناء مناعتك التي قد تشهد انخفاضًا أثناء الحمل (2 ، 3).
العودة إلى جدول المحتويات
8. يعالج الإمساك
الصورة: شترستوك
الإمساك مشكلة شائعة أثناء الحمل.
البطيخ هو علاج آمن وموثوق للتخلص من حركات الأمعاء المتقطعة. وهي غنية جدًا بالألياف التي تعزز تكوين البراز ، ومحتواها المائي يساعد على تنظيف الممر ، مما يؤدي إلى الضغط على الأمعاء
العودة إلى جدول المحتويات
9. يلطف الطفح الجلدي الناتج عن الحرارة
كما أن الحمل يمهد الطريق لمزيد من حرارة الجسم ، مما ينتج عنه طفح جلدي يمكن أن يسبب تهيجًا وحكة. يعتبر البطيخ ، بفضل قدرته على الترطيب العالية وخصائص التبريد ، حلاً ممتازًا لهذه الطفح الجلدي.
تمنع هذه الفاكهة الصيفية أيضًا الجفاف المستمر للجلد ، مما يجعلها رطبة وخالية من الحكة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
العودة إلى جدول المحتويات
10. يعالج التهابات المسالك البولية (UTI)
في المراحل المبكرة من الحمل ، تشكو العديد من النساء من التهاب المسالك البولية (UTI). إنها مشكلة شائعة ولكنها مزعجة تتضاعف مع عدم قدرتنا على تناول الأدوية المناسبة أثناء الحمل.
لا تقلق! إليك صيغة طبيعية مجربة ومختبرة لوضع حد لهذا الاضطراب. البطيخ!
تعتبر هذه الفاكهة مثالية بسبب محتواها العالي من الماء وخصائصها المضادة للبكتيريا. بهذه الطريقة يساعد البطيخ على طرد البكتيريا الراكدة من المسالك البولية ، مما يريحك من التبول المستمر والمؤلوم.
العودة إلى جدول المحتويات
11. يعزز رؤية صحية
يحتوي البطيخ أيضًا على بيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يتم تحويلها إلى فيتامين أ ، بكثرة (4). وبهذه الطريقة تساعد في التخلص من الجذور الحرة التي قد تسبب أضرارًا جسيمة للخلايا.
يرتبط فيتامين أ أيضًا بالرؤية الصحية ، حيث يساعد في حماية الطبقة الخارجية للعين (القرنية). كما أنه يسهل انتقال العصب البصري الصحي (5).
العودة إلى جدول المحتويات
12. يدعم تكوين عظام الجنين
يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم ، وهي معادن ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالنمو السليم لعظام طفلك الذي لم يولد بعد.
لذلك لا تنسى أن تضيفي جرعة يومية من البطيخ للحامل!
العودة إلى جدول المحتويات
طرق تناول البطيخ أثناء الحمل
يمكنك الإبداع واستخدام هذه الفاكهة بعدة طرق. فيما يلي بعض الطرق التي تم تجربتها واختبارها. الق نظرة:
1. عصير ليمون بطيخ
الصورة: شترستوك
في صحتك للعصير الأكثر انتعاشًا في القرن! هذا المزيج المثالي من المذاق الحلو والمر مخصص للأمهات اللاتي يرغبن في تجربة مشروباتهن.
سوف تحتاج
- 4 أكواب بطيخ مكعبات
- 1/2 كوب عصير ليمون طازج
- 1/2 كوب سكر
- 4 أكواب ماء بارد
- مكعبات ثلج
ماذا تريد أن تفعل
- ضعي قطع البطيخ في الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة. ستحتاج إلى تبديل الإعداد من عالي إلى متوسط كل 30 ثانية.
- مرر هذا المهروس من خلال شبكة دقيقة وأخرج العصير. قم بتخزين الناتج في كوب زجاجي وضعه جانبًا.
- في النصف الثاني من هذه الوصفة ، ضع السكر ونصف كوب ماء معًا في قدر منخفض القاع. ضعي المقلاة على نار متوسطة واطبخي حتى يذوب السكر تمامًا. استمر في التقليب ، وإلا فقد يلتصق المحلول بالمقلاة. قد يستغرق هذا حوالي 5 دقائق.
- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.
- في إبريق منفصل ، اخلطي نصف كوب من عصير الليمون في ثلاثة أكواب من الماء وأضيفي إليه خليط السكر.
- أضف مكعبات الثلج إلى كوب وضع فيه ثلاث ملاعق من هريس البطيخ المصنوع مسبقًا. قم بتزيينها بعصير الليمون. حركه برفق.
- معزز الطاقة اليومي جاهز!
- هذه الوصفة تتكون من اثني عشر كوبًا. يمكنك تخزين المهروس والعصير الإضافي في الثلاجة لاستخدامها مرة أخرى.
2. مصاصة البطيخ
الصورة: شترستوك
هذه الوصفة سهلة التحضير مثالية لعلاج غثيان الصباح.
سوف تحتاج
- 2 كوب بطيخ (بدون بذور) مكعبات
- 1/2 كوب ماء
ماذا تريد أن تفعل
- اهرس كوبين من البطيخ المقطع ثم مرره عبر مصفاة ناعمة لإزالة أي شوائب.
- أضف نصف كوب من الماء إلى هذا العصير واخلط جيدًا.
- خذ قالبًا من المصاصة المثلجة واسكب الخليط عليه.
- اتركه يتجمد لمدة 8 إلى 10 ساعات.
- مصاصة البطيخ الصحية جاهزة لتبريد حرارة الصباح!
3. صلصة البطيخ
الصورة: شترستوك
إليك غطسة يمكن أن تتناسب مع الرغبة الشديدة في الحمل!
سوف تحتاج
- 3 أكواب بطيخ مفروم ناعم
- 1 خيار مقطع مكعبات
- 1 مانجو مقطعة مكعبات
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة ناعماً
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح وفلفل
ماذا تحتاج
- نأخذ وعاءً كبيرًا ونضيف إليه البطيخ والخيار والمانجو والبصل وأوراق الريحان وقشر الليمون. ارمهم جيدًا.
- صب الآن عصير الليمون والسكر والملح والفلفل. اخلط جيدا.
- الصلصا الخاصة بك جاهزة. قدمي هذا العلاج اللذيذ مع الناتشوز أو البطاطس المقلية واقتل بانغ الجوع!
4. سلطة البطيخ والجرجير والفيتا والنعناع
الصورة: شترستوك
هل مللت من السلطات العادية؟ جرب هذه!
سوف تحتاج
- 1 1/2 كوب بطيخ بدون بذور ، مقطع إلى مكعبات
- 1 1/2 كوب جرجير (سلطة جرجير)
- 1/4 كوب نعناع طازج مفروم
- 1/3 كوب جبنة فيتا مفتتة
- 1/4 كوب بصل أحمر مقطع ناعم
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 6 حبات زيتون مقطع
- الملح والفلفل حسب الذوق
ماذا تريد أن تفعل
- في وعاء كبير ، يُمزج البصل والزيتون وزيت الزيتون وعصير الليمون.
- اترك الخليط لمدة 15-20 دقيقة.
- أضف مكعبات البطيخ والنعناع والجرجير والفيتا.
- قلبيها للتأكد من أن التتبيلة تغلف المكونات المضافة جيدًا.
- سلطتك اللذيذة جاهزة للالتهام!
5. جيلي البطيخ
الصورة: شترستوك
هل تحب الهلام؟ إذن هذه الوصفة لك فقط!
سوف تحتاج
- 3 أكواب عصير بطيخ
- 100 جرام جيلاتين
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
ماذا تريد أن تفعل
- في وعاء صغير ، اخلطي الجيلاتين مع كوب من عصير البطيخ الطازج. اتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق.
- ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة واسكبي ما تبقى من عصير البطيخ فيه. يضاف السكر ويخلط حتى يذوب السكر تماما.
- يُسكب عصير الليمون ومزيج الجيلاتين في المقلاة. اخفقي جيدا. إزالة عموم من الحرارة.
- خذ طبق خبز 8 بوصات وقم بدهنه بقليل من زيت الكانولا. يُسكب المزيج فيه ويُغطى الطبق بغطاء. ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
- نقطع الجيلي إلى مكعبات صغيرة لتستهلك في اليوم التالي.
كلمة تحذير
على الرغم من أن البطيخ مفيد للصحة بشكل لا يصدق ، إلا أن له بعض الآثار الجانبية ، خاصة عندما تفرط في تناول هذه الفاكهة اللذيذة. الق نظرة:
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبطيخ إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم ، وبالتالي الإصابة بسكري الحمل.
- يمكن أن يؤدي استخدام البطيخ كمنظف إلى طرد العناصر الغذائية الأساسية من الجسم.
- يفسد البطيخ بسرعة. لذلك ، تجنب أي شكل من أشكال البطيخ الذي ظل في العراء لفترة طويلة لأنه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الغثيان والقيء. تناول البطيخ الطازج وشرب العصير الطازج.
- أخيرًا وليس آخرًا ، استشر طبيبك إذا كنت تخطط لإدراج البطيخ في نظامك الغذائي. يعرف طبيبك حالتك بشكل أفضل ويمكنه أن يوصي بالحصص المناسبة لتحقيق أقصى قدر من الفوائد.
بشكل عام ، يعتبر تناول البطيخ أثناء الحمل آمنًا للغاية بشرط تناوله باعتدال. يقدم الكثير من الفوائد الصحية ، من حروق القلب المهدئة إلى علاج الغثيان وتشنجات العضلات.
آمل أن يجيب هذا على كل شكوكك حول ما إذا كان البطيخ مفيدًا أثناء الحمل! لا تترك تعليقا في المربع أدناه!
حمل سعيد!