جدول المحتويات:
الهيل أو إليشي هي ملكة التوابل. ولكن بالضبط ما هو الهيل الأسود؟ دعنا نخبرك بذلك قبل أن نتوجه إلى الفوائد.
الهيل الأسود هو عشب صغير ذو روائح عطرية قوية ويمكن الاستفادة منه في نوعين - "الهيل الأسود" و "الهيل الأخضر". الهيل الأسود أو هيل هيل هو النوع الأكثر شعبية بين هذين النوعين. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ لمذاقه الفريد ونكهته القوية. يُعرف Black Cardamom أيضًا باسم "Kali Elaichi" باللغة الهندية ، و "Nalla Elakulu" باللغة التيلجو ، و "Karupu Elakkai" باللغة التاميلية ، و "Karutta Elakka" باللغة المالايالامية ، و "Kari Elakki" باللغة الكانادا ، و "Badi ilaychi" باللغة الغوجاراتية ، و "Masalyaci" Velci 'في المهاراتية ، و' Baro Elaca 'في البنغالية.
يُعرف الزيت المستخرج من بذور الأعشاب بأنه أحد أكثر الزيوت الأساسية فعالية ويستخدم على نطاق واسع في العلاج بالروائح. من الترويج لصحتك إلى جعل شعرك لامعًا ، هناك عدد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام هذه التوابل. في هذا المنشور ، سنناقش فوائد الهيل الأسود للصحة والبشرة والشعر.
فوائد الهيل الأسود للصحة
لا يزال الكثير منا ليس لديه أي فكرة عن كيفية مساعدة الهيل الأسود في الحفاظ على صحتنا. للتوابل عدد من الفوائد الطبية ويجب أن نتعرف عليها من أجل الاستفادة منها كعلاج طبيعي.
1. صحة الجهاز الهضمي: الهيل الأسود له تأثير إيجابي كبير على الجهاز الهضمي. يمكن أن يحفز الغدد المعوية والأمعاء على إفراز العصائر الأساسية بمساعدة خصائصه المنشطة. كما أنه يساعد في تنظيم عملية إفراز العصير من أجل الحفاظ على كمية أحماض المعدة تحت السيطرة. نتيجة لذلك ، تقل فرص الإصابة بقرحة المعدة أو اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى بشكل كبير. كما أن التوابل مفيدة أيضًا في علاج حرقة القلب وتشنجات المعدة ، وهما أكثر الأعراض شيوعًا لاضطرابات الجهاز الهضمي. كما أن الخصائص الهضمية للمادة مهمة جدًا أيضًا لشفاء الإمساك المزمن وتحسين الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، لكونه طارد للريح بطبيعته ، يمكن أن يمنحك الهيل الأسود الراحة من غازات البطن. يساعدك على التخلص من عسر الهضم وكذلك انتفاخ البطن الناتج عن ذلك.
2. صحة القلب والأوعية الدموية: يؤثر الهيل الأسود أيضًا على صحة القلب إلى حد كبير. يعد التحكم في نظم القلب أحد أهم فوائده ، والتي تحافظ في النهاية على ضغط الدم تحت السيطرة. يبقى قلبك بصحة جيدة مع تناول الهيل الأسود بانتظام. يقلل من احتمالات تجلط الدم. هذه التوابل فعالة أيضًا في حمايتك من ضربة الشمس أو ضربة الشمس خلال الصيف الحارق.
3. صحة الجهاز التنفسي: إذا كنت تعاني من مشاكل تنفسية خطيرة ، يمكن أن يكون الهيل الأسود ترياقًا رائعًا لك. يمكن علاج عدد من اضطرابات الجهاز التنفسي بما في ذلك الربو والسعال الديكي واحتقان الرئة والتهاب الشعب الهوائية والسل الرئوي وما إلى ذلك بنجاح باستخدام هذه التوابل الصغيرة. يعمل على تدفئة المسالك التنفسية بحيث يصبح دوران الهواء عبر الرئتين أسهل. علاوة على ذلك ، يعمل الهيل الأسود كطارد للبلغم ويساعدك على الابتعاد عن السعال والبرد والتهاب الحلق وما إلى ذلك عن طريق تخفيف الغشاء المخاطي وتطبيع تدفق المخاط عبر الجهاز التنفسي.
4. صحة الفم: يمكن علاج العديد من اضطرابات الأسنان ، مثل عدوى الأسنان ، والتهاب اللثة وما إلى ذلك بالهيل الأسود. علاوة على ذلك ، يمكن أن تساعد رائحته القوية في علاج رائحة الفم الكريهة.
5. صحة الجهاز البولي: يمكن أن يساعد الهيل الأسود على التبول ويحافظ على صحة الجهاز الكلوي.
6. الخصائص المضادة للسرطان: هناك نوعان من مضادات الأكسدة تسمى 3'-Diindolylmethane (DIM) و Indole-3-Carbinol (I3C) في الهيل الأسود ، والتي تحارب سرطان الثدي والقولون والبروستاتا والمبيض. تعمل الخصائص المضادة للسرطان الموجودة في التوابل أيضًا على زيادة كمية الجلوتاثيون (أحد مضادات الأكسدة) في الجسم وتمنع تكوين الخلايا السرطانية ونموها.
7. إزالة السموم: أظهرت الدراسات أن الهيل الأسود هو مادة جيدة لإزالة السموم من الجسم. إنه قادر على التخلص من الكافيين من الدم بحيث يمكنك البقاء في مأمن من الآثار الضارة للقلويد.
8. خصائص التخدير: الزيت المستخرج من الهيل الأسود مخدر ومهدئ للغاية. يمكن أن يحد من الألم الحاد مثل الصداع ويوفر راحة فورية. يستخدم الزيت العطري المحضر من البهارات أيضًا في التخلص من الإجهاد والتعب.
9. خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا: لقد لوحظ أن الهيل الأسود يمكن أن يدمر الميكروبات لما يقرب من 14 نوعًا مختلفًا. وبالتالي ، فإن تناوله يعزز مناعتك ويوفر لك الحماية ضد الالتهابات البكتيرية أو الفيروسية.
فوائد الهيل الأسود للبشرة
يمكنك العناية ببشرتك عن طريق استخدام الهيل الأسود خارجيًا وداخليًا. لمعرفة كيف يمكن لهذه التوابل الصغيرة أن تعزز مظهرك ، انتقل إلى القسم التالي:
10. الهيل الأسود مليء بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والبوتاسيوم المعدني الأساسي. وبالتالي ، فإن الاستهلاك المنتظم للتوابل يمكن أن يحافظ على نظامك الداخلي خاليًا من المواد السامة ، وبالتالي يحسن الدورة الدموية في جميع أنحاء سطح الجلد ويحافظ على صحته. لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على مظهر قوي ومتناسق وشبابي ، ابدأ في تناول الهيل الأسود بطريقة منتظمة.
11. الهيل الأسود لا يحمي من تقدم سن البشرة فحسب ، بل يساعد أيضًا في الحصول على بشرة أكثر نعومة.
12. نظرا لخصائصه المضادة للبكتيريا ، يستخدم الهيل الأسود كعلاج طبيعي لـ "التهاب الجلد التماسي" أو حساسية الجلد.
فوائد الهيل الأسود للشعر
سواء كنت تستخدم الهيل الأسود في الطهي أو تستخدم زيت الهيل موضعيًا ، يمكنك الاستفادة من شعرك في كلا الاتجاهين. تعرف أكثر على فوائد الهيل الأسود للشعر:
13. الخصائص المضادة للأكسدة للهيل الأسود مفيدة في توفير التغذية لفروة رأسك وشعرك. نتيجة لذلك ، تحصل على خصلات قوية وسميكة ولامعة.
14. نظرًا لأنه مطهر ومضاد للبكتيريا بطبيعته ، فإن استهلاكه جيد أيضًا لمنع تهيج فروة الرأس والتهابها.