اللوبيا أو البازلاء السوداء العين (Phaseolus Aureus) هو نوع معين من الفاصوليا ، له بنية بيضاوية صغيرة مع عين سوداء عليه. يمكن أن يكون من أنواع مختلفة مثل الأحمر ، والأبيض الكريمي ، والأسود ، والبني ، وما إلى ذلك. على الرغم من أنها تحظى بشعبية كبيرة لنكهتها وطعمها اللطيفين ، لا يمكن أيضًا تجاهل القيمة الغذائية للخضروات. لكن ما هي الفوائد المذهلة لللوبيا؟ واصل القراءة!

يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية تقريبًا بما في ذلك فيتامين أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ج ، حمض الفوليك ، الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، السيلينيوم ، الصوديوم ، الزنك ، النحاس ، الفوسفور ، إلخ. له عدد من الفوائد الصحية الهامة. بالإضافة إلى ذلك ، اللوبيا مفيدة لبشرتنا وشعرنا أيضًا. تُعرف البازلاء السوداء أو البازلاء أيضًا باسم "Lobia" أو "Chawli" باللغة الهندية أو Bobbarlu أو Alasandalu في Telugu "Karamani" في التاميل ، و Chavli في Marathi و Alasande في Kannada. استكشف مزايا هذه الحبوب الصغيرة لكنها قوية في الأقسام التالية:

الفوائد الصحية لللوبيا:

تحقق هنا من بعض أهم فوائد اللوبيا لصحتك.

1. يحافظ على مستويات الكوليسترول القياسية

اللوبيا يمكن أن تحافظ على مستوى الكولسترول لدينا منخفضًا بشكل ملحوظ. إنه مصدر ممتاز للألياف والبروتينات الغذائية القابلة للذوبان ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقليل كمية الكوليسترول السيئ الموجود في بلازما الدم. كما أنها تحتوي على مركبات ستيرويد تسمى فيتوستيرول. هذه فعالة للغاية في الحفاظ على مستويات الكوليسترول القياسية في الجسم.

2. يسيطر على نسبة الكوليسترول في الدم

كما أن مؤشر نسبة السكر في الدم في اللوبيا أقل بكثير من العديد من الأطعمة الأخرى. أثبت عدد من الأبحاث أن النظام الغذائي ذي المؤشر الجلايسيمي المنخفض مفيد للغاية لملف الدهون في الدم. ومن ثم ، فهذه طريقة أخرى يمكن للفاصوليا من خلالها السيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم.

3. يزيل الجذور الحرة

اللوبيا ، وخاصة الأبيض الكريمي والبني الفاتح والأسود والأحمر ، محملة بعوامل مضادة للأكسدة - فيتامين أ وفيتامين سي.لذلك ، يمكن أن يساعدنا استهلاك هذه الفاصوليا في التخلص من الجذور الحرة الضارة ، والتي يمكن أن توقف نموها في النهاية. الخلايا السرطانية.

4. ينظم مستويات السكر في الدم

كونها غنية بالألياف القابلة للذوبان ، تعمل البازلاء كحل رائع لظروف مرض السكري. يمكن أن ينظم مستويات السكر في الدم لدينا ويساعدنا على الابتعاد عن داء السكري.

5. يعالج أمراض القلب والأوعية الدموية

المستقلبات الثانوية الفلافونويد الموجودة في البازلاء هي أيضًا فعالة للغاية في علاج مختلف مشاكل القلب والأوعية الدموية. من خلال تضمين الخضار في نظامك الغذائي المعتاد ، يمكنك بسهولة تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب.

6. محتوى اللجنين يبقي الأمراض المميتة بعيدا

عنصر جيد آخر موجود في اللوبيا هو اللجنين. إنها في الأساس مجموعة من الاستروجين النباتي التي تحافظ على عدد من الأمراض المميتة مثل السرطان (بعض الأنواع المحددة) ، والسكتة الدماغية ، وارتفاع ضغط الدم ، وهشاشة العظام ، وما إلى ذلك.

7. يعالج مشاكل المعدة والبنكرياس

القليل من الأطعمة قادرة على التعامل مع مشاكل الطحال والمعدة والبنكرياس مثل اللوبيا. يمكنهم ضبط هذه الأعضاء بشكل صحيح وتسهيل وظائفهم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذه الفاصوليا أن تهدئ عمل الأمعاء في جسمك.

8. يعالج حالات التبول والأمعاء ذات الصلة

اللوبيا مفيدة في القضاء على مشاكل التبول ، مثل عدم الارتياح أو الانسداد. يمكن أيضًا علاج إفرازات الدم البيضاء أو الإفرازات المهبلية غير الطبيعية عن طريق تناول اللوبيا بانتظام.

9. جيد لانقاص الوزن

إنها حبوب قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية ، وهي مفيدة للغاية لفقدان الوزن. كما أن محتوى الصوديوم في الخضار منخفض جدًا. علاوة على ذلك ، اللوبيا خالية تمامًا من الكوليسترول. كل هذه الأشياء تجعل من العنصر خيارًا مغذيًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن للتخلص من الوزن الزائد وتقليل الوزن.

فوائد اللوبيا للبشرة

10. يؤخر علامات الشيخوخة

كما ذكرنا سابقًا ، اللوبيا غنية بمضادات الأكسدة. تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج ، وهما أكثر العناصر فائدة لبشرتنا. كلاهما يمكن أن يمنع خلايا الجلد من التلف بسبب الجذور الحرة. يمكنهم إصلاح بشرتنا وتجديد شبابها وفقًا لذلك. تعمل الخصائص المضادة للأكسدة في اللوبيا أيضًا على إزالة العديد من أعراض الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع وما إلى ذلك. ونتيجة لذلك ، نحصل على بشرة ناعمة وصحية ومتوهجة.

11. يبقي البشرة صحية

محتوى البروتين العالي من اللوبيا مفيد أيضًا لبشرتنا. يسرع عملية إصلاح الجلد ويساعد في الحفاظ على صحته.

فوائد اللوبيا للشعر

تحقق من فوائد اللوبيا لشعرك الصحي.

12. يؤمن لمعان وصحة الشعر

كونه مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، فإن اللوبيا فعالة جدًا لشعرنا أيضًا. من الحفاظ على صحة خصلات شعرنا إلى جعلها لامعة ، يمكن لهذه الحبوب الصغيرة أن تفعل كل شيء تقريبًا.

13. يحارب تساقط الشعر

تعمل اللوبيا كحل رائع لتساقط الشعر. إذا كنت تعاني من مشكلة تساقط الشعر المتكرر ، فإن زيادة تناول اللوبيا يمكن أن يساعدك في محاربتها بشكل كبير.

14. يعزز نمو الشعر

بمساعدة اللوبيا ، يمكنك أيضًا تسهيل نمو شعرك إلى حد كبير. تحتوي الخضار على نسبة عالية من البروتين ، وهو أحد أهم مكونات الشعر. لذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم له إلى زيادة كمية البروتين في أجسامنا ومساعدة شعرنا على النمو بشكل أسرع.

إذا كانت المعلومات المتعلقة بفوائد اللوبيا مفيدة لك ، فما عليك سوى ترك تعليق هنا.