جدول المحتويات:
- فوائد بذور التمر الهندي
- 1. الإسهال
- 2. مستحضرات التجميل
- 3. التهاب المفاصل
- 4. الأسنان
- 5. عسر الهضم
- 6. انخفاض المناعة
- 7. السرطان
- 8. مضاد للجراثيم
- 9. التهابات السعال واللوزتين والحنجرة
- 10. مرض السكري
- 11. صحة القلب
- 12. الكسر
- 13. قطرات للعين
- 14. صحة الجلد
التمر الهندي هو ثمرة Tamarindus indica المستخدمة بشكل شائع في المطبخ الهندي. تعتبر بذور التمر الهندي المحمصة وجبة خفيفة شهيرة بين سكان الريف. تتوفر بذور التمر الهندي في الغالب خلال موسم الجفاف ، وتحتوي على الفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والأحماض الأمينية. بذور التمر الهندي لونها أسود لامع ولها العديد من الفوائد الغذائية والصحية.
فوائد بذور التمر الهندي
دعونا نلقي نظرة على أهم 14 فائدة لبذور التمر الهندي:
1. الإسهال
الغلاف الخارجي الأحمر لبذور التمر الهندي يعالج الإسهال والدوسنتاريا بشكل فعال.
2. مستحضرات التجميل
تحتوي مستخلصات بذور التمر الهندي على مادة الزيلوغليكان التي تستخدم في العديد من مستحضرات التجميل والمنتجات الصيدلانية. تستخدم موضعيًا لعلاج الطفح الجلدي الطفيف.
3. التهاب المفاصل
خصائصه المضادة للالتهابات تخفف من آلام المفاصل ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل. استهلك ½ ملعقة صغيرة من مسحوق بذور التمر الهندي المحمص مرتين يوميًا مع الماء لتعزيز تزييت المفاصل الذي يخفف الألم.
4. الأسنان
افركي مسحوق بذور التمر الهندي على لثتك وأسنانك إذا كان لديك أسنان ضعيفة. هذا مفيد للمدخنين الشرهين الذين يعانون من ترسبات النيكوتين الثقيلة أو الجير واللويحات الناتجة عن قلة نظافة الفم والأسنان واستهلاك المشروبات الغازية يزيل هذا أيضًا البقع الناتجة عن الشاي والقهوة والصودا والتدخين.
يمكن لبذور التمر الهندي أن تعالج جميع مشاكل الأسنان وتنظف النيكوتين الملتصق بأسنانك. استهلك بذور التمر الهندي المقلية / المحمصة ، واهرسها حتى تصبح ناعمة وغسل أسنانك بفرشاة الأسنان.
5. عسر الهضم
عصير بذور التمر الهندي علاج طبيعي لعلاج عسر الهضم وزيادة إنتاج الصفراء. تحتوي الألياف الغذائية الغنية بها على خفض نسبة الكوليسترول. هذا يساعد على الهضم وهو فاتح الشهية الطبيعي. هذا مفيد أيضًا في علاج التهاب الفم وتخفيف الإمساك.
6. انخفاض المناعة
تحتوي بذور التمر الهندي على خصائص معززة للمناعة تحميك من العديد من الأمراض والاضطرابات.
7. السرطان
يمكن لعصير بذور التمر الهندي أن يعالجك ويقيك من سرطان القولون.
8. مضاد للجراثيم
تحتوي بذور التمر الهندي على فوائد مضادة للجراثيم يمكن أن تحميك من البكتيريا المسببة للالتهاب الرئوي والتيفوس والمكورات العنقودية الذهبية. يحمي هذا أيضًا من البكتيريا التي تسبب التهابات الجلد وكذلك التهابات الأمعاء والمسالك البولية.
9. التهابات السعال واللوزتين والحنجرة
يمكن أن يكون عصير بذور التمر الهندي غسولًا جيدًا للفم. تغرغر بهذا للتخلص من التهاب الحلق. يمكنك مزجه مع بعض الزنجبيل والقرفة لعلاج اللوزتين والتهاب البلعوم والبرد والسعال والتهابات الحلق الأخرى.
جيتي
10. مرض السكري
بذور التمر الهندي تخفض مستويات السكر في الدم. هذا يحمي البنكرياس ، مما يزيد من حجم الخلايا المنتجة للأنسولين.
11. صحة القلب
تحتوي بذور التمر الهندي على البوتاسيوم الذي يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب.
12. الكسر
يتم وضع عجينة سميكة من بذور التمر الهندي على العظام المكسورة لعلاج الكسور.
13. قطرات للعين
استخرج عصير بذور التمر الهندي وضع بضع قطرات في عينيك لترطيبها. يمكن تسخين العصير واستخدامه لعلاج التهاب الملتحمة. تحتوي بذور التمر الهندي على السكريات التي لها خصائص لاصقة تلتصق بسطح العين.
14. صحة الجلد
مستخلصات بذور التمر الهندي مفيدة للعناية بالبشرة. تعزز بذور التمر الهندي مرونة الجلد وتوفر الترطيب والنعومة. يحتوي على حمض الهيالورونيك الذي يساعد في ترطيب البشرة وتنعيم الخطوط الدقيقة والتجاعيد. بذور التمر الهندي قابلة للذوبان في الماء ، ومن ثم فهي تستخدم في السيروم والمواد الهلامية وأحبار الوجه والمرطبات والأقنعة. هذا أيضا بمثابة تركيبة مضادة للشيخوخة.
فما تنتظرون؟ قم بتضمين بذور التمر الهندي في نظامك الغذائي على الفور ولاحظ الفرق بنفسك. لا تنسى مشاركة أفكارك أدناه. حافظ على لياقتك ، حافظ على صحتك!
مصدر الصورة: 1