جدول المحتويات:
بذور الجيرا أو الكمون (Cuminum Cyminum) هي واحدة من أكثر مكونات الطهي شيوعًا المستخدمة في جميع أنحاء آسيا. نكهة الجيرة القوية ورائحتها الفاترة جعلت منها توابلًا لا غنى عنها. لكن هل تعلم أن مياه الجيرة يمكن استخدامها كعلاج طبيعي لعدد من المشاكل الصحية؟ ليس هذا فقط ولكن يمكن أيضًا استخدام هذه المياه في العديد من مشاكل البشرة والشعر. كل ما عليك القيام به هو غلي حفنة من الجيرا في ماء نظيف وتصفيتها. أنت جاهز. تعرف على الفوائد الصحية الرائعة لمياه الجيرة مما يلي.
الفوائد الصحية للمياه جيرا
إن بدء يومك بشرب كوب مليء بمياه الجيرا الطازجة ، والمعروف أيضًا باسم "جال جيرا" باللغة الهندية ، يمكن أن يساعدك ماء الجيراغام أو ماء الكمون بطرق لا حصر لها. لست متأكدا من ذلك؟ تحقق من فوائد شرب مياه الجيرة أدناه:
1. يساعد على الهضم:
أثبتت العديد من الدراسات أن بذور الجيرا أو الكمون يمكن أن تساعد في عملية الهضم بشكل كبير. يمكن أن يؤدي استهلاك كوب من ماء الجيرا كل يوم إلى تحفيز إفراز عدد من الكربوهيدرات والجلوكوز وإنزيمات تكسير الدهون. يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحافظ على الجهاز الهضمي في المسار الصحيح حتى تتمكن من مكافحة الاضطرابات مثل الإسهال والغثيان وانتفاخ البطن وغثيان الصباح وعسر الهضم الوتوني ومتلازمة سوء الامتصاص وما إلى ذلك.
2. يزيل السموم:
مياه جيرة مفيدة للغاية للكبد والمعدة. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في البذور طرد المواد السامة من الجسم وتعزيز الأنشطة المنتظمة للأعضاء الداخلية المختلفة. ما عليك سوى نقع الجيرة في الماء طوال الليل وشربها في صباح اليوم التالي لتسهيل إنتاج الصفراء داخل الكبد والتخلص من الحموضة والانتفاخ وغازات البطن وما إلى ذلك.
3. يدعم جهاز المناعة:
يعتبر Jeera مصدرًا ممتازًا للحديد ، وهو ضروري للحفاظ على الوظيفة الطبيعية لجهاز المناعة لديك. خلطة محضرة بخلط ملعقة صغيرة من الجيرة في كوب من الماء تحتوي على ما يقرب من 1.3 ملغ من الحديد (7٪ من