أفضل 15 قطاعة مندولين - آراء + دليل الشراء

يعد تحضير الوجبات من أكثر المهام تحديًا ، خاصةً عندما يتعين عليك تقطيع وتقطيع الكثير من الخضروات. آلة تقطيع الماندولين هي أداة سحرية يمكنها تقطيع الخضار والفواكه في غضون دقائق ويمكن أن توفر وقتك. من الخيار المقطّع بدقة إلى الجزر المبشور ، تقوم قطاعة الماندولين بكل ذلك.

تحتوي معظم آلات تقطيع الماندولين الحديثة على إدخالات جوليان لصنع البطاطس المقلية السريعة وطبقة السلطة. كما أنها تأتي مع قفازات مقاومة للقطع وحراس أمان لمنع الجروح والجروح. إذا كنت تبحث عن آلة تقطيع ماندولين عملية وبأسعار معقولة وآمنة ، فاستكشف أفضل 15 خيارًا مدرجًا أدناه. حرك الفأرة لأسفل!

أفضل 15 قطاعة مندولين

1. مويلر متعدد الشفرات قابل للتعديل مندولين القطاعة

اشترِ على أمازون

يتصدر Mueller Austria Mandoline Slicer القائمة بآلية قابلة للتعديل بمقبض مزدوج حاصل على براءة اختراع وشفرات جراحية من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 420. تأتي آلة التقطيع عالية الجودة هذه بخمس شفرات حادة للغاية لتقطيع وبشر وتقطيع مجموعة متنوعة من الأطعمة. إن التحكم السهل في قرص الإبهام وإعدادات السُمك المتعددة تجعله متعدد الاستخدامات ومفيدًا.

آلة تقطيع الماندولين مصنوعة من بلاستيك ABS غير سام وخالي من BPA. يمكنك استخدامه لتقشير الخضار وتقطيع الثوم والبصل. إذا كنت تخطط لتناول طعام صحي ولكن ليس لديك متسع من الوقت لتحضير وجباتك ، يمكن أن تكون قطاعة الماندولين رفيق مطبخ ممتاز بالنسبة لك.

مواصفات

• الأبعاد: 16.1 × 7.4 × 6.1 بوصة
• الوزن: 2.2 رطل
• عدد الشفرات: 5
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• سهل التنظيف
• بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد
• خالية من مادة BPA
• متين
• متعدد الأغراض

سلبيات

• لا يأتي مع واقي اليد

2. آلة تقطيع اللحم Swissmar Borner V-1001 Mandoline

اشترِ على أمازون

تتميز قطاعة Swissmar Borner Mandoline Slicer بحامل أمان حاصل على براءة اختراع يمنع الحوادث ، ويتطلب ضغطًا أقل ، ويتم تقطيعه بعناية. تأتي مع شفرات 7 مم و 3.5 مم للقطع الممزقة أو جوليان وإدخال التقطيع لعمل شرائح سميكة ورقيقة. لم يكن تخزين القطاعة أسهل من أي وقت مضى حيث تأتي هذه الآلة مع علبة تخزين واقية تحمل جميع الأدوات والمكونات بأمان عندما لا تكون قيد الاستخدام.

شفراتها المصممة بشكل فريد تقطع البصل والخضروات في ثوانٍ وتدخل وتخرج من القاعدة بحركة واحدة. تمسك المسامير الفولاذية بسهولة معظم أشكال وأحجام المنتجات لتحضير شرائح متساوية. صُنعت قطاعة الماندولين من بلاستيك ABS القوي الذي يدوم طويلاً.

مواصفات

• الأبعاد: 15 × 5.3 × 3.7 بوصة
• الوزن: 1.31 رطل
• عدد الشفرات: 4
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• سهل الاستخدام
• متعدد الجوانب والاستعمالات
• شفرات حلاقة حادة
• لديها علبة مع مشبك أمان
• الشوكات والحارس تحمي اليدين

سلبيات

• البقع بسهولة
• حامل أمان زلق
• ليس من السهل تنظيفها

3. فولستار مندولين القطاعة

اشترِ على أمازون

يعتبر Fullstar Mandoline Slicer اختيارًا مثاليًا إذا كنت تبحث عن أداة متعددة الاستخدامات ومريحة. بصرف النظر عن القيام بالمهمة الأساسية المتمثلة في التقطيع والتقطيع ، تعمل آلة تقطيع الخضروات 6 في 1 هذه أيضًا كقطاعة جبن وطعام ، وصانع زودل ، ولولب نباتي ، ومبشرة. يمكن تفكيك الجهاز بالكامل بسرعة ، ويسهل صندوق الشفرات المضمن تخزينه.

تأتي قطاعة الماندولين مع أداة تنظيف متخصصة وهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق. تأتي مع واقي للأصابع وقفازات واقية للحفاظ على يدك آمنة أثناء التقطيع. أفضل جزء هو أن آلة التقطيع تأتي مع صينية صيد تحوي بشكل فعال جميع العناصر التي تبشرها أو تقطعها وتعزز الطهي الخالي من المتاعب. تضمن القاعدة غير القابلة للانزلاق أن تظل قطاعة الماندولين ثابتة على سطح المطبخ. وهي مصنوعة من بلاستيك ABS الخالي من BPA وغير السام.

مواصفات

• الأبعاد: 14.7 × 5.2 × 3.5 بوصة
• الوزن: 2.05 رطل
• عدد الشفرات: 6
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• قاعدة غير قابلة للانزلاق
• المدمج
• خالية من مادة BPA
• متين
• سهل التنظيف
• يأتي مع واقي للأصابع وقفازات واقية

سلبيات

• الواهية
• شرائح غير متناسقة
• تتعطل المنتجات

4. قطاعة خضروات 3 شفرات Benriner

اشترِ على أمازون

يمكن استخدام الشفرة الجميلة لعمل زينة وهي مثالية للجزر والفجل والخضروات الصلبة الأخرى. تُنتج الشفرة المتوسطة قطعًا مقليّة موحدة ومناسبة لتقطيع البصل والبنجر والكوسا والفجل والفلفل. تساعدك الشفرة الخشنة على صنع قطع هشة من الفواكه والخضروات مثل التفاح والجزر والبطاطس والبصل والخوخ. تشتمل الوحدة على جهاز أمان لحماية أصابعك من الجروح.

مواصفات

• الأبعاد: 12.4 × 3.74 × 0.91 بوصة
• الوزن: 0.63 رطل
• عدد الشفرات: 3
• الخامة: بلاستيك

الايجابيات

• تصميم بسيط
• سهل التنظيف
• سهل الاستخدام
• متعدد الجوانب والاستعمالات
• متين

سلبيات

• شفرات ضعيفة ومملة

5. مويلر مندولين القطاعة

اشترِ على أمازون

تعد أحدث آلة تقطيع الماندولين من مولر إضافة مثالية لمطبخك إذا كنت ترغب في تحضير الوجبات بشكل أسرع وأسهل وملائم. يمكن استخدام هذه الوحدة متعددة الاستخدامات كآلة تمزيق ، مبشرة ، تقطيع ، مبشرة ، قاطعة جبن ، وقطاعة بطاطس مقلية. تشتمل الشفرات الخمسة على شفرة جوليان رفيعة وشفرة جوليان سميكة وشفرة تقطيع مموجة وآلة التقطيع وقطاعة V.

تأتي قطاعة الماندولين مع وعاء عميق وفسيح يوفر قبضة محكمة ويخزن كل الطعام بسرعة دون إحداث فوضى. الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 420 المقوى ، في حين أن آلة التقطيع مصنوعة من بلاستيك ABS الخالي من BPA وغير السام. تأتي آلة التقطيع مزودة بشقوق مناسبة تسهل وضعها في أي وعاء. الوحدة سهلة التنظيف - اشطفها تحت الماء الجاري ، في غسالة الأطباق ، أو استخدم معقمًا.

مواصفات

• الأبعاد: ١٢.٢ × ٥.٤ × ٤.٦ بوصة
• الوزن: 1.75 رطل
• عدد الشفرات: 5
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• حاوية غير قابلة للانزلاق
• سهل التنظيف
• قوي
• متين

سلبيات

• تسد الشفرات
• تظهر المرفقات أثناء استخدام الأداة.

6. Prepworks عن طريق الضبط التدريجي- A- شريحة Mandoline

اشترِ على أمازون

إن أداة تقطيع اللحم Prepwork Adjust-A-Slice Mandoline هي أداة ستشجعك على استخدام المكونات الطازجة لإعداد وجباتك وتجربة وصفات جديدة. تم تصميم هذه القطاعة المصممة بشكل مذهل لتقطيع سريع وفعال وتخزين سهل. تتميز بسطح تقطيع عريض لاستيعاب فواكه وخضروات كبيرة الحجم ، بينما تم تصميم نصلتها الزاوية لتقطيع محدد وفعال.

توفر قطاعة الماندولين ثلاثة خيارات سمك - رفيعة وسميكة ومتوسطة - لتقطيع الخضار المختلفة. تأتي بقاعدة غير قابلة للانزلاق وحواف لإبقاء الوحدة ثابتة على سطح مستو أو وعاء. يحمي واقي الأصابع أصابعك ، ويساعدك المقبض على إمساك الجهاز بشكل صحيح. يقوم الزر المنزلق لأسفل بقفل الوحدة للتنظيف الآمن. تعتبر قطاعة الماندولين آمنة للغسل في غسالة الصحون.

مواصفات

• الأبعاد: ١٢.٧٥ × ٥ × ١.٥ بوصة
• الوزن: 0.55 رطل
• عدد الشفرات: 1
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• انزلاق ميزة قفل زر لأسفل
• سهلة لتنظيف وتخزين
• آمنة غسالة صحون
• المدمج

سلبيات

• ليست وحدة متعددة الاستخدامات للغاية
• حارس اليد غير مستقر

7. Benriner 4-Blade Mandoline Slicer

اشترِ على أمازون

تتميز قطاعة الماندولين بشفرة واحدة ثابتة وثلاث شفرات قابلة للتبديل بأسنان خشنة وناعمة ومتوسطة لعمل شرائح عريضة وشرائح جوليان ضيقة وجروح مكتنزة وشرائح طويلة. يحمي حارس الأمان الخاص بها الأصابع ويحمل المنتجات ، كما أن الجهاز يتم تثبيته بسهولة في الوعاء لقطع بدون فوضى. كما يأتي مع قرص دوار سهل لضبط السماكة. يمكن فكها بسهولة لتنظيف وتخزين أفضل.

مواصفات

• الأبعاد: 12.6 × 4.72 × 1.57 بوصة
• الوزن: 0.95 رطل
• عدد الشفرات: 4
• الخامة: بلاستيك

الايجابيات

• خالية من مادة BPA
• سهل الاستخدام
• قوي
• رف علوي آمن للغسل في غسالة الأطباق
• يأتي مع حارس أمن

سلبيات

• يسد البصل والخضروات الأخرى

8. آلة تقطيع اللحم باليد على شكل V. مولر

اشترِ على أمازون

تعتبر القطاعة اليدوية أفضل من أدوات التقطيع القياسية من حيث سهولة الاستخدام والأمان. تعد أداة تقطيع Mueller Handheld V Slicer اختيارًا ممتازًا لتقطيع وبشر الجزر والكوسة والبصل والخضروات الأخرى. تم تصميم هذه القطاعة بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ وحامل طعام 2 في 1 ، وهو مصمم لحماية الأصابع.

يتيح لك التصميم متعدد الوظائف تقطيع أنواع مختلفة من الخضار بسمك 1-2-3 مم. توضع هذه القطاعة بشكل مريح فوق الأطباق وألواح التقطيع ، بحيث يمكنك تقطيع وتخزين السلطة بسهولة. وهي مصنوعة من بلاستيك ABS غير سام وخالي من BPA. تصميم مضغوط يسهل تخزينه. تأتي هذه الأداة مع حامل أمان غذائي لحماية أصابعك.

مواصفات

• الأبعاد: 17.3 × 7.9 × 2.5 بوصة
• الوزن: 0.6 رطل
• عدد الشفرات: 3
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• آمنة غسالة صحون
• معقم آمن
• غير سام
• المدمج
• مستقر وقوي
• تصميم ملائم

سلبيات

• منزلق تعديل شفرة Balky

9. Bron Coucke Classic Chef's Mandoline

اشترِ على أمازون

تضمن قطاعة Mandoline من Bron Coucke Classic Chef قطعًا وتقطيعًا لا مثيل له بتصميمها الفريد. هذه الوحدة متعددة الاستخدامات سهلة الاستخدام للطهاة المحترفين والطهاة المنزليين. يمكن لهذه القطاعة من الدرجة الممتازة أن تقطع شرائح ، تقطع ، بسكويت الوفل ، جوليان ، وتموج إلى أن تكون رقيقة أو سميكة كما تريد. يتميز بتصميم فرنسي كلاسيكي ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ شديد التحمل لقوة التحمل والأداء المتميز.

تأتي آلة التقطيع مع خيارات تقطيع متعددة ، وتساعدك أدوات التسوية التي تعمل يدويًا في التحكم في سمك التقطيع. منحدرها مصمم هندسيًا لتقطيع أفضل ومحمي. يأتي مع واقي أمان بلاستيكي لحماية يديك ويتم طيه بشكل مسطح في غلاف متين لتخزين آمن وسريع.

مواصفات

• الأبعاد: 16.5 × 5.5 × 3 بوصات
• الوزن: 1 رطل
• عدد الشفرات: 3
• الخامة: ستانلس ستيل

الايجابيات

• لا يوجد تبديل للشفرة
• ضوابط تعمل باليد
• حارس أمن
• متين
• متعدد الجوانب والاستعمالات

سلبيات

• ليس سهل الاستخدام
• آلية قفل غير آمنة

10. DASH شريحة آمنة Mandoline Slicer

اشترِ على أمازون

تقوم قطاعة مندولين DASH الآمنة بتقطيع كل شيء - من الكوسا والبصل إلى البطاطس والتفاح - بشكل متساوٍ ومتسق. تتميز بتصميم فريد مع قاعدة سميكة وشفرات حادة لتوفير قطع نظيف. تعمل هذه القطاعة على تسهيل تحضير الوجبات من خلال 30 قطعة محددة مسبقًا بسماكات مختلفة.

يوفر جهاز ضبط السماكة تحكمًا مخصصًا ، حتى تتمكن من تحضير اليخنة والسلطات والشوربات وغير ذلك الكثير. تأتي آلة التقطيع بمقبض زنبركي ينبثق ، ويمكنك دفعه لأسفل لتقطيع سريع. كما أنه يأتي مع فرشاة تنظيف تمنع التراكم والانسداد. أفضل جزء هو أنه يمكن طيه للتخزين المريح.

مواصفات

• الأبعاد: 13.9 × 6.25 × 6.25 بوصة
• الوزن: 2.35 رطل
• عدد الشفرات: 1
• الخامة: بلاستيك

الايجابيات

• 30 قطع مختلفة
• تصميم قابل للطي
• المدمج
• خالية من مادة BPA
• التنظيف الآمن
• يأتي مع دليل الوصفة
• يحتوي على حاوية لالتقاط الطعام

سلبيات

• يتعطل الطعام
• ليس من السهل تنظيفه

11. OXO Good Grips آلة تقطيع مندولين الشيف

اشترِ على أمازون

تتميز قطاعة ماندولين OXO Good Grips Chef بتصميم فريد وعملي يسمح لك بتقطيع الخضار وأنواع الأطعمة دون عناء. تأتي آلة التقطيع هذه مع نافذة مؤشر تعرض إعداد السُمك بالبوصات والمليمترات. لها حافة عريضة لحماية الأصابع وتقطيع الفواكه والخضروات الكبيرة بسهولة.

تتميز آلة التقطيع بمقبض غير قابل للانزلاق وناعم لقبضة مريحة أثناء التقطيع. مدرجها المحكم يمنع الانسداد ، في حين أن سطحها المتوازي يخلق شرائح متسقة وحتى وليس أسافين سميكة. الشفرة ذات الوجهين مائلة بزاوية لتقطيع الأطعمة اللينة بالتساوي وإنشاء تجاعيد وتقطيعات الوافل وشرائح. تأتي هذه الوحدة أيضًا مع بطاطس مقلية مدمجة وشفرات جوليان.

مواصفات

• الأبعاد: 3.8 × 17.6 × 7.1 بوصة
• الوزن: 3.4 رطل
• عدد الشفرات: 1
• الخامة: بلاستيك وفولاذ

الايجابيات

• يصنع 21 قص مختلف
• سميك ودائم
• سهل التنظيف
• حامل زنبركي
• ميزات أمان رائعة

سلبيات

• لا تقطع الخضار الصغيرة جيدًا

12. WORTHBUY Mandoline Slicer

اشترِ على أمازون

مع خيارات التقطيع المتعددة والملحقات المفيدة ، فإن Worthbuy Mandoline Slicer موجودة لتبقى. تأتي مع شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ 420 درجة مطورة ومتينة لا تحتاج إلى شحذ ولا تنحني. المقبض مصنوع من بلاستيك أكريلونتريل بوتادين ستايرين الخالي من مادة BPA بنسبة 100٪ لقوة تحمل وإمساك أفضل يأتي هذا الجهاز مع قفازات مقاومة للقطع لحماية يديك.

تأتي آلة التقطيع مع قفازات مقاومة للقطع وحامل طعام لتقطيع آمن وخالٍ من المتاعب. تحتوي على خمس شفرات لتقطيع الفواكه والخضروات وتقطيعها. تضفي الدعامة القوية الموجودة في الجزء السفلي من الجهاز ثباتًا على الأسطح المستوية ، بينما توفر مسامير السيليكون ثباتًا وتمنع الانزلاق. يمكنك تنظيف قطاعة الماندولين في غسالة الصحون أو شطفها تحت الماء الجاري.

مواصفات

• الأبعاد: 11.5 × 4.75 × 3 بوصات
• الوزن: 0.9 رطل
• الشفرات: 5
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• قاعدة غير قابلة للانزلاق
• درجة الطعام
• سهل التنظيف
• مزود بمقبض أمان
• يأتي مع قفازات مقاومة للقطع

سلبيات

• مستويات تقطيع غير قابلة للتعديل

13. PrepNaturals قطاعة مندولين قابلة للتعديل

اشترِ على أمازون

توفر قطاعة بريب ناتشورالز مندولين مع حلزونية خيارات متعددة للتقطيع والتقطيع. سواء كنت تريد جزر مبشور أو شرائح بصل ، فإن هذا الجهاز متعدد الأغراض يجعل كل شيء. يتكيف مع السماكة المرغوبة بضغطة زر ويأتي مع حلزوني إضافي 3 في 1 لصنع zoodles والسلطات والوصفات المختلفة.

تتميز قطاعة الماندولين بثلاثة إعدادات قياسية وثلاثة إعدادات لتقطيع شرائح جوليان. من السهل فكها وغسلها في غسالة الأطباق. يأتي مع واقي للأصابع وقفازات واقية لمنع أصابعك من الجروح. تشتمل الحزمة أيضًا على صينية صيد ضخمة سعة 1.5 لتر ، بحيث يمكنك الفرم والتقطيع دون إحداث فوضى على سطح العمل.

مواصفات

• الأبعاد: ١٠،٧ × ٥،١ × ٤،٩ بوصة
• الوزن: 2.31 رطل
• عدد الشفرات: 3
• المادة: بلاستيك ABS

الايجابيات

• سهل التخزين
• آمنة غسالة صحون
• خالية من مادة BPA
• قاعدة غير قابلة للانزلاق
• قرص الإبهام
• يأتي مع قفازات واقية

سلبيات

• ليس من السهل تنظيفها

14. شركة Gramercy Kitchen Company Mandoline Food Slicer

اشترِ على أمازون

قطاعة الطعام Mandoline Food Slicer من Gramercy Kitchen Company مزودة بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ لتقطيع هش. قرص الشفرة القابل للضبط يمنع تبديل الشفرة والتحسس. تم دمج خيارات التقطيع ، ويمكنك عمل شرائح خضروات بسمك 9 مم باستخدام هذه القطاعة. تأتي مع إعدادين جوليان من 4.5 إلى 9 ملم ، كما أنها تقدم رقائق البطاطس المقلية والوافل.

تأتي هذه الوحدة مع حامل أمان للطعام وزوج من القفازات المقاومة للقطع لحماية أصابعك أثناء التقطيع وواقي الشفرة للتخزين الآمن. يأتي أيضًا مع فرشاة تنظيف ، لذلك لا تقطع إصبعك بالخطأ أثناء التنظيف. يمكنك شطفه بالماء والصابون أو تنظيف حامل سلامة الطعام والقطاعة في غسالة الأطباق. يمكن طي هذا الجهاز بشكل مسطح ، مما يسمح بالتخزين المريح.

مواصفات

• الأبعاد: 15.9 × 5.9 × 3.1 بوصة
• الوزن: 1.76 رطل
• عدد الشفرات: 1
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك

الايجابيات

• قابلة للطي
• المدمج
• دليل وصفة للتحميل
• يمكن وضعها بسهولة على ألواح التقطيع
• قرص شفرة قابل للإزالة
• يأتي مع حامل سلامة الغذاء

سلبيات

• ليس سهل الاستخدام

15. Gramercy Kitchen Co. قطاعة طعام مندولين من الستانلس ستيل قابلة للتعديل

اشترِ على أمازون

إن آلة تقطيع مندولين القابلة للتعديل من Gramercy Kitchen Co. هي عبارة عن قطاعة من الدرجة الممتازة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الجراحية والذي لا ينحني أو باهت أو يتشقق أو ينكسر. الشفرات حادة جدًا ، وبالتالي ، تأتي الوحدة مع قفازات مقاومة للقطع وحامل طعام للتقطيع. تتميز بلمسات بلاستيكية سوداء متينة ، وأربعة خيارات تقطيع مدمجة ، وقرص شفرة قابل للتعديل ، لذلك لن تضطر إلى تبديل الشفرات. يمكنك تقطيع الخضار بسهولة باستخدام إعدادات جوليان 4.5 مم و 9 مم. تطوى هذه الوحدة بشكل مسطح ويسهل تخزينها.

مواصفات

• الأبعاد: 7 × 3.4 × 16.7 بوصة
• الوزن: 2.09 رطل
• عدد الشفرات: 1
• الخامة: ستانلس ستيل

الايجابيات

• سهل الاستخدام
• شرائح متسقة
• طيات مسطحة للتخزين
• يأتي مع شفرة واقية

سلبيات

• شفرات جوليان باهتة واهشة

الآن بعد أن عرفت ما هي أفضل 15 آلة تقطيع ماندولين في السوق ، إليك دليل شراء إعلامي سيساعدك على اختيار الأفضل. إليك الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار لشراء آلة تقطيع الماندولين المناسبة وفقًا لمتطلباتك.

دليل الشراء - كيفية اختيار أفضل آلة تقطيع مندولين

• شفرات

هناك أنواع مختلفة من الشفرات في آلة تقطيع الماندولين. تعمل الشفرة المستقيمة الكلاسيكية بشكل عمودي وتقطع كل ما تمر عبرها. يعمل هذا النوع مع البطاطس والخضروات الأخرى. تأتي بعض أدوات التقطيع بشفرة قطرية تُستخدم لتقطيع المكونات اللينة مثل الطماطم والفلفل. تتميز الشفرات على شكل V بشفرتين لتقطيع الفواكه والخضروات الكبيرة التي تتطلب ضغطًا أكبر وتكون صلبة. تحتوي بعض آلات تقطيع الماندولين على شفرات قابلة للتبديل ، بينما يحتوي البعض الآخر على شفرات متكاملة متعددة الأغراض. يمكنك اختيار آلة تقطيع حسب عدد الشفرات التي تحتاجها والغرض من الاستخدام.

• سلامة

تعتبر السلامة من أهم الأشياء التي يجب مراعاتها عند شراء آلة تقطيع الماندولين. تأتي بعض آلات تقطيع الماندولين بشفرات حادة ، ولا ينصح باستخدام هذه الأجهزة للمبتدئين لأنها قد تسبب جروحًا وجروحًا. لمزيد من الحماية ، توفر الشركات المصنعة حراسًا للطعام وقفازات مضادة للقطع وميزات أمان أخرى. ومن ثم ، اختر آلة تقطيع ذات ميزات أمان متعددة.

• التصميم

معظم قطاعة الماندولين إما محمولة باليد أو تأتي مع حامل. تعتبر القطاعة اليدوية ملائمة للاستخدام وتجلس بشكل مريح على ألواح التقطيع أو الأوعية. ومع ذلك ، فإن أدوات التقطيع الأخرى تأتي مع صينية صيد مدمجة أو قابلة للإزالة تحمل جميع المنتجات دون إحداث فوضى. تأتي بعض القطاعة بأرجل وتقف بسهولة. اختر واحدًا بناءً على احتياجاتك.

ما مدى سهولة استخدام الماندولين مباشرة من الصندوق؟

معظم قطاعات الماندولين سهلة الاستخدام. تأتي بعض آلات تقطيع الماندولين الحديثة بشفرات قابلة للتبديل وأقراص سميكة وميزات جديدة متعددة. اقرأ دائمًا التعليمات الواردة في دليل المستخدم قبل استخدام الجهاز. تعرف على كيفية تغيير الشفرات وإزالتها وتنظيفها. ضع في اعتبارك أن التثبيت والتنظيف يجب أن يتم بدون ملامسة طويلة للشفرات.

سواء كنت مبتدئًا أو محترفًا ، فإن تقطيع الخضار باستخدام قطاعة مندولين يمكن أن يصبح خطيرًا. فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء استخدام قطاعة الماندولين.

نصائح السلامة لاستخدام قطاعة مندولين

• اختر الغسل اليدوي لتنظيف القطاعة بدلاً من وضعها في غسالة الصحون لأنها يمكن أن تضعف الشفرات. اغسلها دائمًا تحت الماء الجاري.
• يمكن أن تسبب التقطيع الحادة جروحًا وجروحًا وحلق طبقات من جلدك. ومن ثم ، قم بارتداء قفازات مقاومة للقطع أثناء استخدام آلة التقطيع.
• لا تقطع الخضار والفواكه إلى شرائح حتى النهاية. قد يؤدي تقطيع كل قطعة من الخضار إلى قطع إصبعك.
• ارتدِ القفازات أثناء غسل آلة التقطيع. يمكن أن يتسبب غسل الشفرات بإصبعك في حدوث جروح ، لذا ارتدِ القفازات أو استخدم فرشاة تنظيف لتنظيف الشفرات.

تعد قطاعة الماندولين واحدة من أكثر أجهزة المطبخ عملية وفائدة - فهي توفر الوقت وتقطع الخضار دون عناء. حلل احتياجاتك واختر منتجًا مناسبًا من القائمة أعلاه. تقطيع سعيد!

أسئلة مكررة

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من آلة تقطيع الماندولين؟

يمكنك استخدام سكين أو قطاعة عادية بدلاً من قطاعة الماندولين ، لكنها ليست فعالة. تم تصميم قطاعة مندولين بشفرات حادة وميزات فريدة لتقطيع سريع وبدون مجهود.

هل يسهل تنظيفه؟

معظم قطاعة الماندولين سهلة التنظيف. تأتي مع أجزاء قابلة للفك ، لذلك يمكنك فك كل جزء وشطفه بشكل منفصل تحت الماء الجاري. بعض أدوات التقطيع آمنة للغسل في غسالة الصحون.

كيف تقطع البطاطس المقلية بالمندولين؟

يمكنك صنع بطاطس عادية ، مقطعة بشكل مجعد ، وبطاطا مجعدة في قطاعة مندولين باستخدام شفرات قابلة للتبديل اربط الشفرة التي تحضر البطاطس السميكة واضبط الجهاز بزاوية مناسبة لتقطيع البطاطس المقلية.

هل يمكنك استخدام الماندولين لتقطيع الجبن؟

نعم. تأتي قطاعة مندولين بشفرات متعددة يمكن استخدامها لتقطيع الجبن. يمكنك أيضًا استخدام قطاعة الماندولين القياسية ذات الشفرة الواحدة لتقطيع الجبن.

هل تقطيع الماندولين خطرة؟

نعم. تتميز آلات تقطيع الماندولين بشفرات حادة ، وبالتالي فهي خطيرة بعض الشيء للمبتدئين. دائما