17 فائدة مذهلة للفلفل الأسود للبشرة والشعر والصحة

غالبًا ما نستخدم الملح في أطباقنا لدرجة أن حبوب الفلفل الأسود غالبًا ما تُنسى. لكن فوائد الفلفل الأسود أفضل بكثير. الفلفل الأسود ، الذي يُطلق عليه عادةً الفلفل الأسود ، يعزز بشكل كبير مذاق أطباقك - وحاصلها الصحي أيضًا.

كيف؟ لا ، لن نخبرك. اقرأ واكتشف بنفسك.

ما هو الفلفل الأسود؟ كيف هو جيد بالنسبة لك؟

يُطلق على الفلفل الأسود علميًا اسم Piper nigrum ، وهو كرمة مزهرة تُزرع من أجل ثمارها. يتم تجفيف هذه الفاكهة واستخدامها كتوابل وتوابل - وهذا هو الفلفل الأسود الذي يعرفه معظمنا.

تُعرف الفاكهة المجففة باسم الفلفل. هناك ثلاثة أنواع من الفلفل الأسود والأخضر والأبيض.

يعود أصل التوابل إلى جنوب الهند وأجزاء أخرى من جنوب آسيا ، وقد تم استخدامه في الطبخ الهندي منذ عام 2000 قبل الميلاد. كان مصدر صادرات الفلفل إلى البلدان المجاورة هو ساحل مالابار ، وهي ولاية كيرالا الحالية.

أوقية من هذا التوابل لديها الكثير لتقدمه. إنه مصدر كبير للمغنيسيوم وفيتامين K والحديد والألياف (1). كما أنه يحتوي على زيت البيبرين الأساسي ، والذي عند استخدامه في العلاج بالروائح ، يساعد في تخفيف آلام العضلات ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، وحتى التهاب المفاصل.

يمتلك الفلفل الأسود أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة وتعزيز المناعة وخفض الحمى. يمكن للفلفل ، وفقًا للدراسات ، أن يساعد الأفراد في الإقلاع عن التدخين ويستخدم بنشاط في علاجات الإقلاع عن التدخين.

هذا مجرد موجز. كلما قرأت أكثر ، ستعرف ما يقوله البحث العلمي عن الفلفل الأسود.

ما هي الفوائد الصحية للفلفل الأسود؟

يحتوي البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود على العديد من الخصائص المفيدة (مضادات الأكسدة ، ومضادات البكتيريا ، وما إلى ذلك) التي يمكن أن تحسن صحتك بعدة طرق. تشمل بعض الآثار الجيدة للفلفل الأسود الوقاية من السرطان ومرض السكري وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسين صحة الدماغ. مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الفلفل الأسود تعزز صحة الجلد والشعر.

1. يحسن صحة الجهاز الهضمي

يحفز الفلفل الأسود العصارات والإنزيمات الهضمية ، وبالتالي يعزز الهضم. هذا صحيح عندما تستهلك الفلفل الأسود ، خاصة مع الوجبة ، مما قد يعزز قدرة جسمك على تكسير الطعام وهضمه. أظهرت الأبحاث أن الفلفل الأسود له تأثير إيجابي على إنزيمات البنكرياس أيضًا ، مما يفيد عملية الهضم الشاملة (2).

يحتوي الفلفل الأسود أيضًا على خصائص طارد للريح ويساعد في تخفيف غازات المعدة. يمكن أن يخفف أيضًا من انتفاخ البطن وألم المغص. يمكن استبدال مسحوق الفلفل الحار في وجباتك بالفلفل الأسود لعلاج انتفاخ البطن.

يحتوي الفلفل الأسود أيضًا على خصائص طارد للريح ويساعد في تخفيف غازات المعدة. يمكن أن يخفف أيضًا من انتفاخ البطن وألم المغص.

2. يمنع السرطان

أظهرت الدراسات أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يمارس نشاطًا وقائيًا ضد العديد من أشكال السرطان (3). يزيد بيبيرين أيضًا من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل السيلينيوم والكركمين والبيتا كاروتين وفيتامينات ب في الأمعاء - وهي عناصر غذائية حيوية لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان.

تنسب دراسة كندية أخرى أيضًا الخصائص المضادة للسرطان للفلفل الأسود إلى البيبيرين. يقلل من الضغط الواقع على المستقيم ويساعد على الوقاية من سرطان القولون. أظهرت خصائص مماثلة في حالات سرطان البروستاتا أيضا (4). وليس ذلك فحسب ، فقد وجد أيضًا أن البيبيرين يعزز فعالية الدوسيتاكسيل ، وهو دواء للعلاج الكيميائي يستخدم في علاج سرطان البروستاتا (5).

3. يخفض ضغط الدم

صراع الأسهم

إنه بيبيرين ، مرة أخرى. أظهرت التقارير أن البيبيرين يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى الحيوانات ، ويمكن توقع تأثيرات مماثلة على البشر. تشير إحدى الدراسات السلوفاكية إلى أن تناول البيبيرين عن طريق الفم يمكن أن يتحكم في زيادة ضغط الدم (6).

أثبت تناول البيبيرين أيضًا فعاليته في التحكم في ضغط الدم في دراسة أخرى. ومن المثير للاهتمام أن البيبيرين يعزز أيضًا التوافر البيولوجي للكركمين ، وهو مركب مهم آخر موجود في الكركم (7).

4. يعزز فقدان الوزن

لقد وجدت الدراسات أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود ، وهو المركب الذي يجعلك تعطس ، يحارب أيضًا تكوين الخلايا الدهنية. هذا يمكن أن يدفعك قليلاً نحو أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن. تقول الأبحاث أن الفلفل الأسود قد يقدم بديلاً للعلاجات المتعلقة بالقضايا المتعلقة بالدهون (8).

تعمل خاصية الفلفل الأسود على منع تكوين الخلايا الدهنية على إطلاق سلسلة من التفاعلات التي يمكن أن تحافظ على تكوين الدهون تحت السيطرة على مستويات بيولوجية أخرى مختلفة.

أيضا ، الفلفل الأسود هو إضافة مرحب بها لنظام غذائي لفقدان الوزن - حيث أن ملعقة صغيرة من هذا الفلفل تحتوي فقط على 8 سعرات حرارية. وبدلاً من تلك الصلصة الإيطالية الغنية بالسعرات الحرارية على صدور الدجاج أو الخضار المشوية ، ما عليك سوى إضافة رشة من الفلفل الأسود وعصر الليمون لتوفير السعرات الحرارية.

5. يخفف البرد والسعال

وقد استخدم الفلفل الأسود لهذا الغرض حتى في الطب الصيني القديم. من المعروف أن الفلفل يحفز الدورة الدموية وتدفق المخاط. وعند مزجه مع العسل ، يزداد التأثير - حيث يعمل العسل كمثبط طبيعي للسعال.

ما عليك سوى خلط ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود مع ملعقتين كبيرتين من العسل في كوب. املأ الكوب بالماء المغلي وقم بتغطيته واتركه ينقع لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يمكنك تصفية المشروب واحتساءه. افعل ذلك ثلاث مرات في اليوم لإزالة الاحتقان والجيوب الأنفية.

يمكن للفلفل أيضًا أن يخفف من أعراض الربو. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى الربو في منشأة رعاية متخصصة في ترينيداد أن إعطاء الفلفل للمرضى قد حسن حالتهم (9). يزيل الفلفل الأسود الجهاز التنفسي ويخفف من أمراض الجهاز التنفسي الأخرى مثل السعال الديكي أيضًا.

6. يحارب العدوى

تلعب الخصائص المضادة للبكتيريا للفلفل الأسود هنا. وفقًا لدراسة واحدة في جنوب إفريقيا ، يُظهر البيبيرين في الفلفل الأسود آثارًا قاتلة لليرقات (تستهدف الحشرات الخطرة في مرحلة اليرقات من حياتها) وتساعد على منع العدوى وانتشار المرض (10).

7. له فوائد مضادة للأكسدة

للفلفل الأسود تأثيرات رائعة مضادة للأكسدة ، والتي تساهم في صحتك بعدة طرق (11). مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض وتعزز المناعة. في دراسة هندية أخرى ، أظهرت الفئران التي تعاني من الإجهاد التأكسدي ، عند تناولها بالفلفل الأسود ، تحسنًا كبيرًا في حالتها (12).

وجد اختبار آخر أجراه المعهد الوطني للتغذية في الهند أن الفلفل الأسود يحتوي على أعلى تركيز لمضادات الأكسدة في جميع الأطعمة التي قاموا بتحليلها. يحتوي الفلفل أيضًا على أعلى محتوى فينولي. يمكّن هذا المحتوى العالي من مضادات الأكسدة الفلفل من تقديم العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.

علاوة على كل هذا ، يزيد البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود من التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية في العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية. وهذا يعني - أنه يمكن أن يحول مادة علاجية فعالة بشكل هامشي إلى مادة فعالة للغاية - ببساطة عن طريق تعزيز وقت إقامتها داخل الخلايا. أيضًا ، من المهم ملاحظة أنه كلما زادت كثافة نكهة الفلفل الأسود ، زاد محتوى البيبيرين.

8. يحسن صحة الفم

صراع الأسهم

تحتوي بعض خلطات التدليك على الفلفل الأسود كأحد المكونات الرئيسية. يخفف هذا التدليك من آلام الأسنان والتهابات الفم الأخرى ، مع إعطاء خصائص بيبيرين المضادة للبكتيريا.

يحتوي الفلفل أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في علاج التهاب اللثة. يمكنك أيضًا مزج الفلفل بالملح للتخفيف من مشاكل الأسنان. ببساطة امزج كميات متساوية من الملح والفلفل في الماء وافرك الخليط على لثتك. لألم الأسنان ، يمكنك مزج الفلفل الأسود بزيت القرنفل وتطبيقه على المنطقة المصابة.

ومع ذلك ، هناك بحث محدود حول هذا الموضوع. استشر طبيبك قبل الاستخدام.

9. يعزز صحة الدماغ

الفلفل الأسود له تأثيرات كبيرة على صحة الدماغ. يثبط البيبيرين الموجود في الفلفل أحد الإنزيمات التي تكسر السيروتونين ، الناقل العصبي المهدئ. يؤدي هذا الإنزيم أيضًا إلى تدهور أداء هرمون آخر يسمى الميلاتونين - والذي ينظم دورة النوم / الاستيقاظ.

للبيبرين أيضًا أهميته في مرض باركنسون. يثبط نوعًا آخر من الإنزيمات التي تعطل إنتاج الدوبامين ، هرمون الشعور بالسعادة. عادة ما يكون الدوبامين ناقصًا في مرضى باركنسون ، ويمكن أن يؤدي تناول الفلفل الأسود إلى تخفيف الأعراض. يمكن ملاحظة تأثيرات مماثلة في حالة الاكتئاب أيضًا.

يمكن للفلفل الأسود أيضًا تأخير شيخوخة الدماغ والمساعدة في منع مرض الزهايمر. ويمكن أن يعزز أيضًا نشاط الأعصاب في الدماغ ، وبالتالي قد يخفف النوبات. كما أنه يحمي الخلايا العصبية ويمنع موت الخلايا المبكر. علاوة على ذلك ، فقد أظهر أيضًا آثارًا مفيدة في مرضى السكتة الدماغية.

وفقًا لدراسة هندية أخرى ، يمكن أن يقلل البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود من تكوين البلاك النشواني وقد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر (13).

10. يحسن الخصوبة عند الرجال

يلعب الفلفل دورًا مهمًا في تحسين خصوبة الرجال. من المعروف أنه يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون لأنه غني بالزنك والمغنيسيوم - وهما من المعادن المهمة لهرمونات الذكورة الجنسية. كما أنه يزيد من عدد الحيوانات المنوية وتركيزها. يساعد الزنك الموجود في الفلفل أيضًا في نمو وحركة الحيوانات المنوية.

11. يساعد على الإقلاع عن التدخين

أظهرت الدراسات أن استنشاق بخار الفلفل الأسود يمكن أن يقلل من أعراض الانسحاب من التدخين. تم أيضًا تقليل الرغبة الشديدة في السجائر بشكل كبير في الأشخاص الذين تم اختبارهم الذين استنشقوا بخار الفلفل الأسود (14).

12. يساعد في علاج مرض السكري

قد تساعد مضادات الأكسدة المفيدة في الفلفل الأسود على استقرار مستويات السكر في الدم. أنها تنظم ارتفاع السكر في الدم ، وبالتالي تساعد في علاج مرض السكري. وقد أثبتت دراسة أجريت عام 2013 أن زيت الفلفل الأسود يمكن أن يثبط الإنزيمين اللذين يحللان النشا إلى جلوكوز ويزيدان أعراض مرض السكري. لكن تناول الفلفل الأسود يمكن أن يؤخر امتصاص الجلوكوز.

يمكن أيضًا استخدام بيبيرين كعامل معزز حيويًا جنبًا إلى جنب مع الميتفورمين (دواء السكري) - فهو يساعد في تقليل جرعة الميتفورمين وحتى آثاره الجانبية ، وكل ذلك مع المساعدة في تخفيف أعراض المرض (15).

13. يحارب التجاعيد

صراع الأسهم

مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الأسود تحارب الجذور الحرة التي تسبب علامات الشيخوخة وتضر بشرتك بأكثر من طريقة. يحارب الفلفل الأسود علامات الشيخوخة المبكرة - بما في ذلك التجاعيد والخطوط الدقيقة وحتى البقع الداكنة.

يمكنك ببساطة إضافة الفلفل الأسود إلى نظامك الغذائي اليومي لرؤية آثاره المعززة للبشرة. أو قم بخلط ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مع كميات متساوية من العسل أو الكركم. أضف الماء للحصول على تناسق أكثر نعومة. ضعي القناع على وجهك مرتين في اليوم.

14. يقشر الجلد

يمكن استخدام الفلفل الأسود كمقشر لتقشير الجلد وإزالة خلايا الجلد الميتة. هذا يجعل بشرتك أكثر نعومة.

سحق بعض الفلفل الأسود وصنع مقشرًا لإزالة خلايا الجلد الميتة وتقشير بشرتك. خذ فقط نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الزبادي. ضعيه على وجهك واغسليه بعد 20 دقيقة.

تساعد حزمة الوجه هذه على إزالة السموم من بشرتك ، مما يجعلها ناعمة ومشرقة. يساعد الفلفل الأسود أيضًا على تعزيز الدورة الدموية ويوفر المزيد من الأكسجين والمواد المغذية لبشرتك. تساعد خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا على منع حب الشباب.

15. يعالج البهاق

البهاق هو حالة تؤدي إلى فقدان الجلد للون التصبغ في مناطق معينة. عندما تفقد بشرتك لونها الطبيعي ، تتحول إلى اللون الأبيض. هناك العديد من العلاجات المختلفة لهذا المرض الجلدي ، لكن معظمها يتضمن استخدام مواد كيميائية قاسية. يلجأ العديد من المرضى الآن إلى الفلفل الأسود كعلاج.

وفقًا للباحثين من لندن ، فإن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يوفر بديلاً آمنًا وطبيعيًا للعلاجات الكيميائية.

16. يساعد في علاج قشرة الرأس

تذكر ألا تفرط في تناول الفلفل لأن فائض هذا المكون سيجعل فروة رأسك تحرق ، مما يسبب لك الشعور بعدم الراحة.

17. ينشط الشعر

صراع الأسهم

اخلطي ملعقة صغيرة من كل من بذور الليمون والفلفل الأسود المطحون وضعيها على فروة رأسك وشعرك. سيؤدي ذلك إلى تنشيط شعرك ، مما يجعله لامعًا ولامعًا وناعمًا. اتركي المزيج لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد.

يمكنك أيضًا مزج ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود مع كميات متساوية من العسل وتطبيقها على شعرك. سيعمل هذا على تقوية جذور الشعر ويمكن أن يساعد في منع الصلع.

كما قلنا ، فقط أوقية من الفلفل الأسود لديها الكثير لتقدمه. في القسم التالي قمنا بتغطية الملف الغذائي المفصل لهذه التوابل. يجب أن يمنحك استعراضها بعض الفهم لماذا يفعل الفلفل الأسود ما يفعله.

ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الفلفل الأسود؟

تشمل القيم الموجودة بين قوسين القيمة اليومية للمغذيات المعينة التي تفي بها خدمة المكون.

المبدأ	قيمة المغذيات	نسبة RDA
طاقة	255 سعر حراري	13٪
الكربوهيدرات	64.81 جرام	49٪
بروتين	10.95 جرام	19.5٪
إجمالي الدهون	3.26 جرام	11٪
الكوليسترول	0 مجم	0٪
الألياف الغذائية	26.5 جرام	69٪
فيتامينات
الكولين	11.3 مجم	2٪
حمض الفوليك	10 ميكروجرام	2.5٪
النياسين	1.142 مجم	7٪
البيريدوكسين	0.340 مجم	26٪
الريبوفلافين	0.240 مجم	18٪
الثيامين	0.109 مجم	9٪
فيتامين أ	299 وحدة دولية	10٪
فيتامين سي	21 مجم	35٪
فيتامين E γ	4.56 مجم	30٪
فيتامين ك	163.7 ميكروغرام	136٪
الشوارد
صوديوم	44 مجم	3٪
البوتاسيوم	1259 مجم	27٪
المعادن
الكالسيوم	437 مجم	44٪
النحاس	1.127 مجم	122٪
حديد	28.86 مجم	360٪
المغنيسيوم	194 مجم	48.5٪
المنغنيز	5.625 مجم	244.5٪
الفوسفور	173 مجم	25٪
الزنك	1.42 مجم	13٪
المغذيات النباتية
كاروتين- β	156 ميكروغرام	-
كاروتين ألفا	0 ميكروغرام	-
التشفير- زانثين- β	48 مكجم	-
لوتين زياكسانثين	205 ميكروغرام	-
الليكوبين	6 مكغ	-

يجب تناول الفلفل الأسود بكميات معتدلة وليس بإفراط لأنه بهار وليس من أنواع الأطعمة. عند استخدامه مع مكونات أخرى مثل الكركم والحلبة والقرفة والكمون ، فإنه يشكل مزيجًا رائعًا من التوابل. في ملعقة كبيرة واحدة (6 جرام) من الفلفل الأسود ، هناك 15.9 سعر حراري ، 4.1 جرام من الكربوهيدرات ، و 0 جرام من الدهون والكوليسترول. يبلغ محتوى الصوديوم حوالي 3 ملغ ، والكربوهيدرات 4 جرامات ، والألياف الغذائية 2 جرام.

يحتوي الفلفل الأسود على نسبة 2٪ من الفيتامين C من القيمة الغذائية ، ومحتوى الكالسيوم بنسبة 3٪ مما يمكن تناوله في نظامك الغذائي ، والحديد بنسبة 10٪ من القيمة الغذائية. تعتبر البروتينات جيدة 0.7 جرام.

هذا ملف غذائي متنوع ، أليس كذلك؟ استخدام الفلفل الأسود في نظامك الغذائي سهل للغاية. لكننا أردنا تغطية هذا الجانب أيضًا - وجعل الأمور أسهل بالنسبة لك.

كيف تستخدم الفلفل الأسود في الطبخ؟

لنبدأ بالنصائح التالية -

• زيادة الكمية. يمكن أن يساعد ذلك في تحسين مذاق طبقك وسيكون مفيدًا لصحتك أيضًا. أولاً ، أضيفي كمية منتظمة من الملح والفلفل - ثم أضيفي القليل من الفلفل.
• نظرًا لأنك تضيف كمية أكبر قليلاً من الفلفل الأسود إلى طبقك ، فقد تؤدي إلى نوبة سعال إذا كان الفلفل الأسود مطحونًا جيدًا. ومن ثم ، اختر النوع الخشن.
• يمكنك أيضًا استخدام الفلفل كغطاء لطعامك. هذا سيجعل طبقك مقرمشًا.

هذه ليست كلها. لقد قمنا أيضًا بتجميع بعض الوصفات الشعبية!

شاي الفلفل الأسود

ماذا تحتاج

• 2 كوب ماء مصفى
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم الطازج

الاتجاهات

1. أولاً ، أحضر الماء ليغلي.
2. أضف جميع المكونات.
3. أطفئي النار واتركيها تنقع لمدة 5 دقائق.
4. يصفى في كوب ويشرب وهو ساخن.

صلصة الفلفل الأسود

ماذا تحتاج

• 60 جرام زبدة مفرومة
• ربع كوب نبيذ أحمر
• 2 كوب مرق لحم بقري ماسل
• 2 إسكالوت مفرومة ناعماً
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود

الاتجاهات

1. على مقلاة متوسطة الحجم توضع على نار متوسطة ، تذوب نصف كمية الزبدة حتى تصبح رغوة.
2. أضف الأسكالوت.
3. استمر في التقليب واتركه يطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى ينضج.
4. أضف النبيذ الأحمر واتركه حتى يغلي.
5. خفض الحرارة إلى المتوسطة.
6. اطهي الصلصة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تتبخر تقريبًا.
7. أضف المرق والفلفل. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
8. مع التحريك من حين لآخر ، اتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يجب تقليل المخزون إلى النصف وتثخينه قليلاً.
9. اخفقي الكمية المتبقية من الزبدة حتى تذوب وتتسمك الصلصة قليلاً.
10. يمكنك تقديم الصلصة مع شريحة لحم.

نحن على يقين من أن هذه الوصفات ستدهشك. فقط كن حذرا لاختيار الفلفل الأسود المناسب.

يمكن العثور على الفلفل الأسود في أصناف كاملة ومكسرة. تعتبر حبوب الفلفل الكاملة أفضل لأنها في الغالب نقية. أثناء شراء حبوب الفلفل الكاملة ، تأكد دائمًا من أنها صغيرة وثقيلة وخالية من الشوائب.

يمكنك تخزينها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ومحكم الإغلاق وتخزين الحاوية في مكان بارد وجاف. يمكن تخزين الفلفل المطحون لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا بينما يمكن تخزين الفلفل الأسود الكامل لفترة غير محددة من الوقت. يعتبر تجميد الفلفل أيضًا طريقة تخزين رائعة ، على الرغم من أن الطعم قد يتغير قليلاً ويصبح أقوى.

الفلفل الأسود عنصر قوي. ولكن حتى قبل المضي قدمًا واستخدامه ، عليك أن تضع بعض الأشياء في الاعتبار.

هل الفلفل الأسود له آثار جانبية؟ ما هم؟

• احمرار العين

إذا دخل الفلفل الأسود في العين ، يمكن أن يسبب احمرار وحرقان.

• مشاكل أثناء الحمل والرضاعة

على الرغم من أنه من الجيد تناول الفلفل الأسود بكميات من الطعام أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية ، إلا أن الجرعات العالية يمكن أن تسبب مضاعفات. عند النساء الحوامل ، يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من الفلفل الأسود إلى الإجهاض. أثناء الرضاعة الطبيعية ، عواقب تناول الفلفل الزائد غير معروفة بوضوح. لذا حافظ على سلامتك وحصر الاستهلاك على الجرعات العادية

خاتمة

عندما يجعل طعامك أكثر لذة ، لماذا تفكر مرتين قبل استخدامه؟ قم بتوابل نظامك الغذائي بالفلفل الأسود. لماذا ا؟ لأنه جيد جدا. بهذه البساطة.

وأخبرنا كيف أعجبك هذا المنشور. اترك تعليقاتك القيمة في المربع أدناه.

إجابات الخبراء لأسئلة القراء

هل الفلفل الأسود ضار بالكلى؟

تحتوي حبوب الفلفل على أكسالات قد تسبب حصوات الكلى لدى الأفراد المعرضين للإصابة. ومن ثم ، قلل أو حتى منع تناوله إذا كنت تعاني من مضاعفات في الكلى. وتحدث مع طبيبك.

ما هي كمية الفلفل الأسود التي يمكنني تناولها في اليوم؟

لا توجد معلومات كافية فيما يتعلق بالجرعة. افعل حسب توجيهات طبيبك.

ما هي فوائد تناول الفلفل الأسود في الصباح؟

على غرار ما رأيناه في هذا المنشور. ومع ذلك ، لا توجد معلومات كافية عن تناول الفلفل الأسود على معدة فارغة. لذا امتنع عن ذلك.

المراجع

1. "بهارات ، فلفل أسود". وزارة الزراعة في الولايات المتحدة.
2. "عمل منشط للجهاز الهضمي لثلاث خلطات من التوابل الهندية في فئران التجارب". المعهد المركزي لبحوث تكنولوجيا الغذاء ، ميسور ، الهند. 2002 ديسمبر.
3. "توابل للوقاية من السرطان وعلاجه". جامعة صن يات سين ، الصين. أغسطس 2016.
4. "Piperine ، قلويد من الفلفل الأسود ، يمنع نمو خلايا سرطان القولون البشري…". جامعة دالهوزي ، هاليفاكس ، نوفا سكوشا ، كندا. أكتوبر 2015. 2016 أبريل.
5. "بيبيرين ، أحد المكونات النشطة بيولوجيًا في توابل الفلفل له تأثيرات علاجية…". جامعة إلينوي ، الولايات المتحدة الأمريكية. 2013 يونيو.
6. "بيبيرين ، المادة الفعالة من الفلفل الأسود ، يخفف من ارتفاع ضغط الدم…". جامعة كومينوس ، براتيسلافا ، سلوفاكيا. 2010.
7. "قم بتوابل النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم - يمنع الكركمين والبيبيرين…". الأكاديمية السلوفاكية للعلوم ، سلوفاكيا. أكتوبر 2011.
8. "الفلفل الأسود قد يساعد في محاربة الدهون". ويبمد. 2012 مايو.
9. "استخدام الأعشاب الطبية بين مرضى الربو…". جامعة جزر الهند الغربية ، سانت أوغسطين ، ترينيداد وتوباغو. 2005 فبراير.
10. "آثار الفلفل الأسود القاتلة لليرقات…". جامعة ويتواترسراند ، جوهانسبرج ، جنوب إفريقيا.
11. "الفلفل الأسود والمطالبات الصحية: أطروحة شاملة". الفلفل الأسود والمطالبات الصحية: أطروحة شاملة. 2013.
12. "فعالية مضادات الأكسدة للفلفل الأسود…". جامعة أنامالاي ، أنامالاي ناجار ، تاميل نادو ، الهند. 2004.
13. "الدور الوقائي للفلفل الأسود الهندي…". جامعة Jss ، ميسور كارناتاكا ، الهند. 2015 أبريل.
14. "استنشاق بخار مستخلص الفلفل الأسود يقلل من أعراض الانسحاب من التدخين". المركز الطبي VA ، دورهام ، نورث كارولاينا. 1994 فبراير.
15. "تأثير تعزيز الحيوية من بيبيرين مع الميتفورمين على خفض الدم…". كلية الطب MGM ، كاناديا ، ماديا براديش ، الهند. مارس 2016.