جدول المحتويات:
- ما هي الفانيليا؟
- خلاصة وخلاصة الفانيليا
- فوائد خلاصة الفانيليا للبشرة
- 1. علاج حب الشباب:
- 2. فوائد مكافحة الشيخوخة:
- 3. يهدئ الحروق:
- 4. يعزز صحة البشرة:
- فوائد الفانيليا للشعر
- 5. الفانيليا لشعر حريري:
- 6. يعزز نمو الشعر:
هل تحبين الفانيليا؟ بالطبع تفعل. من منا لا يحب الفانيليا؟ ولكن ما الذي يجعلها مميزة للغاية ولماذا يحبها الجميع؟ اكتشف هنا فوائد الفانيليا للبشرة والشعر والصحة. ولكن ، قبل أن تعرف ما هو عليه وأكثر عنه.
ما هي الفانيليا؟
مجرد ذكر كعكة الفانيليا أو كاسترد الفانيليا أو آيس كريم الفانيليا يجعلنا يسيل لعابه! نكهة الفانيليا هذه منتهية في جميع أنحاء العالم. فقط البعض منا يعرف مصدره وأصله. دعنا نعرف المزيد عن هذه النكهة التي كانت جزءًا من الحلويات الفاخرة لقرون.
ينسب آيس كريم الفانيليا والحلويات الأخرى التي نحب تناولها نكهتها إلى وجود خلاصة الفانيليا المشتقة من حبوب الفانيليا. هذه الفاصوليا عبارة عن قرون مجففة بالشمس يتم الحصول عليها من بساتين الفاكهة من جنس الفانيليا . نكهته ورائحته الناعمة والمذهلة تجعله مكونًا شائعًا في المشروبات الحلوة والحلويات يتم الحصول على هذه الحبوب من خلال عملية كثيفة العمالة.
خلاصة وخلاصة الفانيليا
نبات الفانيليا عبارة عن كرمة عشبية متسلقة (1) تتطلب شجرة داعمة أو عمودًا لتحقيق النمو الأمثل. إنه يحمل أزهارًا على شكل بوق يتم تلقيحها بشكل طبيعي بواسطة النحل والطيور الطنانة وحتى التلقيح اليدوي. تتحول قرون الفانيليا غير الناضجة إلى اللون الأصفر عندما تنمو من 5 إلى 8 بوصات وتكون جاهزة للحصاد. ثم يتم تبيضها في الماء المغلي ، وتتعرق وتجفف في الشمس لبضعة أسابيع حتى تتحول إلى اللون البني الداكن وتتجعد. ثم يتم استخلاص الجوهر البلوري الأبيض المعروف باسم الفانيلين من بعض الحبوب عالية الجودة. يشار إلى هذا جوهر بنكهة الفانيليا.
الشكل الأكثر شيوعًا للفانيليا هو مستخلص الفانيليا الذي يتم تحضيره عن طريق ترشيح حبوب الفانيليا المقطعة في الكحول الإيثيلي والماء لمدة 48 ساعة تقريبًا. يتم تخزين الخليط لعدة أشهر ثم يتم تصفيته. تتوفر عدة أنواع من الفانيليا في الأسواق ، وتعتبر فانيليا مدغشقر الأكثر استخدامًا. يمثل هذا الصنف الحلو الغني 75 ٪ من إنتاج الفانيليا بينما يتكون الباقي من الفانيليا من تاهيتي والمكسيك.
تحتوي قرون الفانيليا على العديد من البذور السوداء الصغيرة التي تستخدم لتذوق العديد من الأطباق الحلوة والشوكولاتة. الفانيلين هو جوهر حبوب الفانيليا ولكن الفانيلين الاصطناعي يتم إنتاجه أيضًا على نطاق واسع من منتجات لب الخشب. غالبًا ما تكون نكهة الفانيليا مزيجًا من الفانيليا النقية والتقليدية. إن ظهور بقع سوداء صغيرة في طبق بنكهة الفانيليا هو مؤشر على الفانيليا النقية.
فوائد خلاصة الفانيليا للبشرة
قد تجد هذا مفاجئا. تمتد فوائد خلاصة الفانيليا أو خلاصة الفانيليا إلى بشرتك أيضًا. يتم استخدامه كعنصر في العديد من منتجات العناية بالبشرة مثل مستحضرات ترطيب الجسم ومرطبات الشفاه وزبدة الجسم والكريمات لإضفاء الرائحة.
1. علاج حب الشباب:
خصائص الفانيليا المضادة للبكتيريا تجعلها مفيدة لعلاج حب الشباب. يساعد الفانيلين ، من خلال تأثيره المضاد للبكتيريا ، على تطهير بشرتك ، والحد من ظهور البثور وحب الشباب (2).
2. فوائد مكافحة الشيخوخة:
الفانيليا غنية بمضادات الأكسدة التي تمنع وتعكس تلف الجلد الناجم عن الجذور الحرة (3). يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والبقع العمرية. يستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل لفوائده العطرة ومكافحة الشيخوخة. يُضفي تطبيق حبوب الفانيليا الخام الممزوجة بالزيت العضوي رائحة شوكولاتة رائعة إلى جانب جعل بشرتك ناعمة وطرية.
3. يهدئ الحروق:
تم استخدام الفانيليا كعلاج تقليدي للشفاء من الحروق والجروح والجروح. يجب عدم استخدام مستخلصات الفانيليا المركزة أو الزيوت العطرية مباشرة على الحروق الحديثة. قد تكون العلاجات الموضعية التي تحتوي على مستخلصات الفانيليا مفيدة. يُنصح باستشارة طبيبك قبل استخدام أي من العلاجات المنزلية للحروق (4).
4. يعزز صحة البشرة:
الفانيليا هي مصدر جيد لفيتامينات ب مثل النياسين والثيامين وفيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد. تحمي خصائص الفانيليا المضادة للأكسدة بشرتك من التلف الناتج عن الملوثات البيئية والسموم (5). يمكنك تحضير مقشر لإنعاش بشرتك من الداخل. كل ما عليك فعله هو تقطيع 5 حبات من الفانيليا إلى شرائح لكشط بذورها. أضف هذه البذور مع 3 ملاعق كبيرة من السكر البني وقطرتين من زيت الفانيليا العطري إلى عصير الليمون الطازج. اخلطي المكونات وضعيها على وجهك. دلكيه لبضع دقائق ثم اشطفيه بالماء الدافئ. ثم رش بعض الماء البارد على وجهك.
فوائد الفانيليا للشعر
قائمة فوائد الفانيليا غير مكتملة إذا لم نتحدث عن دورها في العناية بالشعر. إنه مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الشعر.
5. الفانيليا لشعر حريري:
يمكن للفانيليا عند مزجها بمكونات أخرى أن تجعل شعرك ناعمًا ولامعًا وناعمًا. يمكنك تحضير حزمة شعر لهذا الغرض. تذوب حوالي 4 أوقية. زبدة الشيا في غلاية. بعد أن يذوب تمامًا ، أضف 5 قطرات من زيت الفانيليا الأساسي وملعقتين كبيرتين من زيت اللوز والجوجوبا وزيت الخروع. بعد التبريد ، امزج هذا الخليط حتى يصبح أكثر نعومة. يمكنك وضع هذا الخليط على شعرك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم غسله بشامبو خفيف. سيجعل ذلك شعرك ناعمًا وسهل التصفيف دون أن يجعله لزجًا. يمكن تخزين هذا الخليط في درجة حرارة الغرفة أو تبريده للاستخدام في المستقبل.
6. يعزز نمو الشعر:
تساعد كل من الزيوت الحاملة والزيوت الأساسية في تعزيز نمو الشعر (6). يمكن دمج هذه الزيوت مع زيت الفانيليا الأساسي لمعالجة الزيت الساخن. بادئ ذي بدء ، قم بفك تشابك شعرك بمشط واسع الأسنان واشطفه جيدًا بالماء الدافئ. بعد ذلك ، قم بتدفئة نصف كوب من أي زيت ناقل مثل زيت الزيتون أو الجوجوبا أو اللوز أو زيت جوز الهند على نار عالية لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضف 10 قطرات من كل من زيت اللافندر والفانيليا واخلط جيدًا. قم بتطبيق هذا على شعرك من الجذور إلى الأطراف ، وقم بتدليك فروة رأسك بحركات دائرية لمدة 2 إلى 3 دقائق. تأكد من تطبيقه على طول خصلات شعرك بالكامل مع التركيز