هل أنت ممارس للإمتناع عن الطعام ومتذوق الشاي المنكه؟ وكذلك أنا! لا يمكنني الاستغناء عن كوب الشاي الساخن في الصباح لبدء يومي. عندما أكون في حالة مزاجية ، أحب أن أجرب الشاي ، ولهذا بدأت بتجربة الشاي المنكه. في إحدى هذه الرحلات اكتشفت شاي الجينسنغ.

لذا ، ما مدى جودة شاي الجينسنغ؟ حسنًا ، إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحدث بشكل طبيعي والتي تسمى "الجينسينوسيدات" والتي لها خصائص طبية. الفوائد الصحية المقترحة لشاي الجينسنغ كثيرة جدًا ، بما في ذلك تخفيف مشاكل الدورة الشهرية ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، والربو ، والتهاب المفاصل ، والاختلالات الجنسية. وكيف تشرب شاي الجينسنغ؟ يصنع الشاي عن طريق تخمير جذور الجينسنغ مثل الشاي الأخضر أو ​​الأبيض ويقدم

العناصر العلاجية لشاي الجينسنغ

الجينسنوسيدات: تسمى أيضًا باناكسوسيدات ، وهذه المركبات هي أكثر المكونات نشاطًا ولها خصائص علاجية في جذر الجينسنغ إنها أكثر أنواع الصابونين الطبيعية رواجًا في الطبيعة والتي يمكنها اختراق الخلايا لتحسين مقاومة الإجهاد وتعزيز التوازن الخلوي (2).

التوابل: يمكنك الجمع بين التوابل الأخرى جنبًا إلى جنب مع جذر الجنسنغ مثل القرفة والزنجبيل وعصير التفاح لجعل الشاي أكثر مذاقًا وقوة.

انقر هنا لعرض نسخة مكبرة من مخطط المعلومات الرسومي هذا

ما هي الفوائد المقترحة لشاي الجينسنغ؟

1. يخفف من مشاكل الدورة الشهرية
2. يعالج ارتفاع ضغط الدم
3. يساعد في إنقاص الوزن
4. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
5. عامل تنشيط الدماغ
6. يعالج الضعف الجنسي
7. يحسن الهضم
8. له خصائص مضادة للشيخوخة
9. يزيل الجهاز التنفسي
10. يقوي مناعتك
11. استقرار مستويات السكر
12. يقلل الآلام المزمنة
13. علاج للإشعاع
14. يرطب البشرة
15. يساعد في إزالة السموم من الدم
16. يحارب ADHD
17. يعالج الأمراض التنكسية العصبية
18. يمنع السكتات الدماغية
19. يعمل العجائب ضد تقليل التوتر
20. يستقر السيتوكينات الالتهابية عند الأطفال

يعتبر شاي الجينسنغ من أكثر المكملات العشبية المغذية المتوفرة في العالم. الفوائد المقترحة مذكورة أدناه باختصار:

1. يخفف من مشاكل الدورة الشهرية

الصورة: شترستوك

يمكن أن يساعد الجينسنغ أيضًا في تخفيف الألم وعدم الراحة أثناء دورات الحيض.

لماذا يعمل

يشتهر شاي الجينسنغ البري الأمريكي بتأثيراته المهدئة والتبريد. يحتوي على المغذيات الدقيقة التي تدعم نشاط هرمون الاستروجين ، وتخفيف التوتر من عضلات المهبل ، وبالتالي توفير الراحة من تقلصات الدورة الشهرية (3).

العودة إلى جدول المحتويات

2. يعالج ارتفاع ضغط الدم

شاي الجينسنغ هو أيضًا علاج فعال لمواجهة تذبذب ضغط الدم.

لماذا يعمل

شاي الجينسنغ الآسيوي ، المعروف أيضًا باسم شاي الجينسنغ الكوري ، له تأثير مهدئ. يساعد في خفض ضغط الدم ويخفف من أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم (4).

العودة إلى جدول المحتويات

3. شاي الجينسنغ لتخفيف الوزن

أصبحت السمنة على نحو متزايد مشكلة صحية تهدد الحياة. إذا كنت تحاول إنقاص بعض الوزن ، فقم بتضمين شاي الجينسنغ في نظامك الغذائي.

لماذا يعمل

من المعروف أن شاي الجينسنغ العشبي يساعد في إدارة الوزن. مثبط طبيعي للشهية ، اشربه يوميًا لإذابة تلك الطبقات الزائدة من الدهون في جسمك (5). يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم ويحرق الدهون. على عكس طرق إنقاص الوزن "المعجزة" الأخرى ، لا يسبب شاي الجينسنغ أي آثار جانبية ولكنه يساعدك على إنقاص الوزن. لكن تذكر أن شاي الجينسنغ وحده لا يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن. اجمعها مع نظام غذائي صحي ونظام تمرين مناسب للحصول على أفضل النتائج.

العودة إلى جدول المحتويات

4. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان

وفقًا للدراسات ، وجد أن الأشخاص الذين يستهلكون شاي الجينسنغ هم أقل عرضة للإصابة بالسرطان.

لماذا يعمل

تم اعتباره نباتًا واعدًا للحياة ، وقد أثبتت الدراسات العلمية أن جذر الجنسنغ يمتلك خصائص لمكافحة السرطان. أظهر مركب الجينسنوسيدات تأثيرًا ضد العمليات الجزيئية المنحرفة التي تسبب المرض المميت. أظهرت الأبحاث أيضًا قدرتها على قتل الخلايا السرطانية وتثبيط نمو السرطان غير المنضبط والغزو وتكوين الأوعية الدموية. (6). من المعروف أن الجينسنوسيدات الموجود في شاي الجينسنغ يوقف نمو الخلايا السرطانية. حتى الممارسين الطبيين يوصون بشاي الجينسنغ كإجراء وقائي من السرطان.

العودة إلى جدول المحتويات

5. عامل تنشيط الدماغ

يمكن أن يساعدك أيضًا في جعلك أكثر انتباهاً وتعزيز قدراتك المعرفية.

لماذا يعمل

يعتقد أن شاي الجينسنغ مفيد للغاية للطلاب. يعمل كمنشط لخلايا الدماغ ، وبالتالي يحسن قوى التركيز والقدرات المعرفية (7). مع زيادة القدرات الاحتياطية واليقظة ، لا يمكن أن يكون أي فحص شاقًا للغاية.

العودة إلى جدول المحتويات

6. يعالج الضعف الجنسي

الآن ، إذا كان رد فعلك حقا؟ تابع القراءة لمعرفة كيف يساعد.

لماذا يعمل

من المعروف أن شاي جذر الجينسنغ من الأعشاب التي تساعد في علاج المشاكل الجنسية مثل ضعف الانتصاب (8). ثبت سريريًا أنه يحتوي على هرمون التستوستيرون النباتي (النبات) الذي يمكن أن يزيد بشكل فعال من عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال (9).

العودة إلى جدول المحتويات

7. يحسن الهضم

الصورة: iStock

إذا كانت مشكلة الجهاز الهضمي تزعجك ، جرب كوبًا من شاي الجينسنغ.

لماذا يعمل

يساعد شاي الجينسنغ على الإفراز الطبيعي للبيبسين مما يساعد على الهضم (10). يخفف من الإمساك والانتفاخ وانتفاخ البطن. كما أنه يساعد في التخفيف من أعراض اضطراب كرون (11).

العودة إلى جدول المحتويات

8. له خصائص مضادة للشيخوخة

يقلل شاي الجينسنغ أيضًا من حالات شيخوخة الجلد المبكرة.

لماذا يعمل

يمكن أن يقلل استهلاك شاي الجينسنغ الأحمر الكوري من علامات الشيخوخة المبكرة. هذا الشاي مصدر غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن توقف تكوين الجذور الحرة الناتجة عن التعرض المفرط للشمس (12). الجذور الحرة مسؤولة عن العلامات المبكرة للشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع العمرية.

العودة إلى جدول المحتويات

9. ينقي الجهاز التنفسي

يمكنه أيضًا تهدئة مشاكل الجهاز التنفسي.

لماذا يعمل

يساعد شاي الجينسنغ الأمريكي والسيبيري على إزالة انسداد الجيوب الأنفية وممرات الشعب الهوائية وكذلك تقليل الالتهاب (13). أنها توفر العلاج الفعال للمرضى الذين يعانون من السعال الحاد والربو والبرد والالتهاب الرئوي.

العودة إلى جدول المحتويات

10. يعزز مناعتك

كما أنه يساعد على إبعادك عن البرد والإنفلونزا.

لماذا يعمل

يساعد شاي الجينسنغ في تقوية جهاز المناعة (14). كما أنه يعزز فعالية محولات الإجهاد في جهاز المناعة ويساعدك على الابتعاد عن الأمراض الشائعة مثل البرد والإنفلونزا.

العودة إلى جدول المحتويات

11. يستقر مستويات السكر

يساعد شاي الجينسنغ على تنظيم مستويات السكر في الدم.

لماذا يعمل

وفقًا للبحث ، فإن الجينسنوسيدات الموجودة في شاي الجينسنغ الأمريكي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم في الجسم ، والحفاظ على الأداء السليم للبنكرياس ، وكذلك تعزيز قوة استجابة الجسم للأنسولين (15).

العودة إلى جدول المحتويات

12. يخفف الآلام المزمنة

واحدة من الفوائد الصحية الفعالة لشاي الجينسنغ. كما أنه يساعد في تقليل الآثار الناتجة عن الألم المزمن.

لماذا يعمل

كشفت الدراسات أن شاي الجينسنغ السيبيري له خصائص مضادة للالتهابات. يوصي المعالجون بالأعشاب باستخدامه لعلاج الحالات المتعلقة بالالتهابات مثل التهاب المفاصل والآلام المزمنة الأخرى (16).

العودة إلى جدول المحتويات

13. علاج للإشعاع

تم العثور على شاي الجينسنغ ليكون وسيلة وقائية فعالة ضد آثار العلاج الإشعاعي.

لماذا يعمل

تم العثور على الجينسنوسيدات الموجودة في شاي الجينسنغ للحفاظ على الخلايا من خلال تعزيز المناعة وتوفير الحماية ضد العلاج الإشعاعي (17).

العودة إلى جدول المحتويات

14. يرطب البشرة

الصورة: شترستوك

من أفضل فوائد شاي الجينسنغ أنه يعتني ببشرتك جيدًا. شاي الجينسنغ مثالي بشكل خاص لتكرير وترطيب بشرتك. كما أنه يجدد خلايا الجلد عن طريق زيادة الأوكسجين. يعمل كمنظف للبشرة وكذلك ينعش بشرتك.

لماذا يعمل

أضف شاي الجنسنغ العشبي إلى حمامك ، حيث يساعد في ترطيب البشرة وتنقيتها عن طريق الحفاظ على توازن السوائل في جسمك وزيادة المرونة (18)

العودة إلى جدول المحتويات

15. يساعد في إزالة السموم من الدم

شاي الجينسنغ يعزز الدورة الدموية وينقيها أيضًا.

لماذا يعمل

وجدت التجارب السريرية أن شاي الجينسنغ يساعد في خفض مستويات السمية في الدم التي تضغط على الكبد. كما أنه مدر للبول بشكل معتدل. كل هذه تساهم في تنقية الدم (19).

العودة إلى جدول المحتويات

16. يحارب ADHD

هل تعلم أن جعل أطفالك يشربون شاي الجينسنغ يمكن أن ينقذهم من الوقوع فريسة لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟

لماذا يعمل

وفقًا لدراسة ، فإن مزيجًا مثاليًا من الجينسنغ الأمريكي والجنكو بيلوبا يمكن أن يحسن الأعراض المحيطة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال (20).

العودة إلى جدول المحتويات

17. يعالج الأمراض التنكسية العصبية

باركنسون ، ألزهايمر - مجرد ذكر هذه الاضطرابات العصبية يخيفك. لكن الدراسات وجدت أن تناول شاي الجينسنغ يمكن أن يساعد في السيطرة عليها وعلاجها.

لماذا يعمل

تساعد الخصائص الوقائية للأعصاب (مضادات الأكسدة ، والتوازن ، ومضاد موت الخلايا المبرمج ، والمناعة) للجينسنغ الأحمر الكوري على منع الأمراض التنكسية العصبية (21).

العودة إلى جدول المحتويات

18. يمنع السكتات الدماغية

فعاليته ضد السكتات الدماغية هي فائدة أخرى مدهشة يقدمها الجنسنغ الآسيوي.

لماذا يعمل

تساعد خصائص الجينسنغ المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في الوقاية من السكتات الدماغية القاتلة (22).

العودة إلى جدول المحتويات

19. يعمل عجائب ضد تخفيف التوتر

الجينسنغ هو عامل ممتاز للتخلص من التوتر ويساعد في تحسين مزاجك. لذا ، جرب تناول كوب من شاي الجنسنغ الساخن بعد يوم طويل في العمل!

لماذا يعمل

تساعد قدرة الجينسنغ على تهدئة الأعصاب وتحسين الدورة الدموية في المخ على تقليل تقلبات المزاج ، مما يجعلك سعيدًا وصحيًا.

العودة إلى جدول المحتويات

20. يثبت السيتوكينات الالتهابية عند الأطفال

العلاج الكيميائي مؤلم والآثار اللاحقة له أسوأ. لقد وجدت الدراسات أن الجينسنغ له خاصية تتعامل مع استقرار الآثار اللاحقة للسيتوكينات الالتهابية الناتجة عن العلاج الكيميائي لدى الأطفال المصابين بالسرطان.

العودة إلى جدول المحتويات

الصورة: iStock

حقائق غذائية عن شاي الجينسنغ

فيما يلي نظرة عامة على الفوائد الغذائية لشاي الجينسنغ.

حجم الحصة: 8 أوقية ، 240 مل ، 0.3 علبة
مبلغ لكل خدمة	السعرات الحرارية من الدهون 0
إجمالي الدهون: 0 جرام	0٪
الدهون المشبعة: 0 جم	0٪
الدهون المتحولة: 0 جم	0٪
الدهون المتعددة غير المشبعة: 0 جرام	0٪
الدهون الأحادية غير المشبعة: 0 جرام	0٪
كوليسترول: 0 ملغ	0٪
صوديوم: 20 ملغ	1٪
إجمالي الكربوهيدرات: 18 جرام	6٪
الألياف الغذائية: 0 جم	0٪
السكر: 17 جم
البروتين: 0 جرام	0٪
فيتامين أ	0٪
فيتامين سي	25٪
الكالسيوم	0٪
حديد	0٪

اختيار

عند قطف جذور الجينسنغ ، تأكد من عدم احتوائها على أي بقع ناعمة. في بعض الأحيان ، يتوفر جذر الجنسنغ الكوري المجفف ؛ يمكنك استخدام ذلك أيضًا. أو يمكنك العثور على نشارة جذر الجينسنغ التي تضيفها ببساطة إلى الشاي.

تخمير شاي الجينسنغ

ماذا تحتاج

• جذور نبات الجنسنغ
• ماء
• التوابل مثل الهيل والزنجبيل وغيرها

الآن بعد أن عرفت فوائد شاي الجينسنغ الكوري ، حان الوقت لتتعلم كيفية صنع شاي الجينسنغ في المنزل:

1. إذا كان لديك جذر كامل ، فاستخدم سكينًا حادًا لتقطيع حلاقات رقيقة.
2. يمكنك اختيار استخدام نشارة جذور الجينسنغ المجففة التي يتم شراؤها من المتجر.
3. استخدم ملعقة صغيرة واحدة على الأقل من نشارة الجنسنغ لصنع الشاي.
4. ضع القصاصات في كرة شاي (متوفرة في أي محل بقالة) واغمسها في الماء على الموقد.
5. انتظر حتى يغلي الماء ثم ارفعه عن اللهب.
6. اترك الماء يبرد قليلًا قبل صبه في الكوب.
7. اغمس كرة الشاي مع نشارة جذور نبات الجنسنغ في الكوب واتركها تنقع لمدة خمس دقائق تقريبًا.
8. إذا كنت تحب الشاي القوي ، اترك كرة الشاي تنقع لفترة أطول.
9. بمجرد أن تشعر بالرضا ، قم بإزالة كرة الشاي واستمتع بكوب من شاي جذور الجينسنغ الساخن وجني فوائده.

الصورة: iStock

أنواع شاي الجينسنغ

هناك أربعة أنواع من شاي الجينسنغ - شاي الجينسنغ الياباني ، وشاي الجينسنغ السيبيري ، وشاي الجينسنغ الكوري ، وشاي الجينسنغ الأمريكي.

شاي الجينسنغ الياباني: يُسمى أيضًا باناكس جابونيكام ، هذا النوع أرخص بكثير ويوجد بجرعات صغيرة بين المشروبات العشبية في اليابان.

شاي الجينسنغ السيبيري: على الرغم من أنه ليس من الجينسنغ الحقيقي لأنه لا يشبه الجذر ، إلا أنه يتمتع بجميع خصائصه العلاجية. يساعد في تهدئة الالتهابات الفيروسية المسببة للأنفلونزا وكذلك الهربس.

شاي الجينسنغ الكوري: يعتبر باناكس الجينسنغ أيضًا شاي جينسنغ آسيوي وله العديد من الخصائص الطبية. يساعد على تعزيز ذاكرتك وكذلك زيادة التركيز واليقظة العقلية. كما أنه يساعد على استعادة القدرة على التحمل الجسدي وتحسين الصحة الإنجابية.

شاي الجينسنغ الأمريكي:تم العثور على Panax quinquefolius في الغالب في ولايتي ويسكونسن وجورجيا بأمريكا الشمالية. له تأثير مهدئ يساعد على تهدئة التوتر. كما أنه يساعد في تخفيف التقلصات وآلام البطن عند النساء أثناء الدورة الشهرية.

كل هذه الأصناف متضمنة مع عناصر معينة مفيدة للغاية للحفاظ على صحة جيدة وحيوية.

الصورة: iStock

الآثار الجانبية لشاي الجينسنغ

أي شيء زائد يمكن أن يضر جسمك. تنطبق نفس القاعدة على هذا الشاي بالذات أيضًا. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك قبل استخدام شاي الجينسنغ:

1. مشاكل الجهاز الهضمي: تم العثور على جرعات زائدة من شاي الجينسنغ لإحداث شعور بالغثيان والقيء ومشاكل أخرى في المعدة والصداع (23).
2. الأرق والعصبية: يمكن أن يكون شاي الجينسنغ في بعض الأحيان مفرطًا في التحفيز ويمنحك ليالي بلا نوم مع القلق (24).
3. قد يتسبب في تجلط الدم : تم العثور على شاي الجينسنغ الكوري للتدخل في سلوك تخثر الدم في الصفائح الدموية وفقًا لدراسة أجراها المركز الطبي بجامعة بيتسبرغ (25).
4. قد يسبب نقص السكر في الدم: يساعد شاي الجينسنغ في التحكم في مستويات السكر في الدم ، ولكن إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فيجب أن تكون حذرًا للغاية. يمكن أن تؤدي تأثيرات دوائك إلى جانب تأثيرات شاي الجينسنغ إلى صدمة الأنسولين أو بعبارة أخرى نقص السكر في الدم (26).
5. الاختلالات الهرمونية: الاستهلاك المطول لشاي الجينسنغ ينتج عنه تأثير شبيه بالإستروجين وقد يثبط الجهاز العصبي المركزي ، مما يسبب نزيفًا مهبليًا بعد انقطاع الطمث (27). بسبب زيادة هرمون الاستروجين في الدم ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب شاي الجينسنغ.

لقد شق الجينسنغ طريقه بحق إلى قمة قائمة الأعشاب الصحية. هناك سبب أقسم عشاق الصحة بهذا الشاي. يمكن أن يساعدك على التجدد بالإضافة إلى عيش حياة صحية - أليس هذا شيئًا نريده الآن؟

بعد قولي هذا ، حان الوقت لجعله جزءًا من نظامك الغذائي. فقط تأكد من عدم شرب هذا الشاي أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

آمل أن تعجبك منشورنا حول فوائد شاي الجينسنغ. هل جربت شاي الجينسنغ من قبل؟ شارك معنا تجربتك مع أفضل وصفة لشاي الجينسنغ في قسم التعليقات.