21 فائدة مذهلة للفاكهة الحمضية للبشرة والشعر والصحة

هناك شيء عن الحمضيات. طعمها الحلو المنعش ورائحتها المنعشة تجعلها مفضلة عالمية. يعتقد أنه نشأ في جنوب آسيا ، ثمار الحمضيات متوفرة في جميع أنحاء العالم اليوم. ما الذي يجعل هذه الفاكهة شعبية جدا؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك.

جدول المحتويات

• ما هي ثمار الحمضيات
• ما تحتويه العناصر الغذائية التي تحتوي عليها ثمار الحمضيات
• هل لها أي فوائد للبشرة
• أي فوائد للشعر
• ما هي الفوائد الصحية
• كيف اختار ثمار الحمضيات وأخزنها
• أي آثار جانبية
• نصائح مفيدة

ما هي ثمار الحمضيات؟

ثمار الحمضيات هي ثمار تنتجها الأشجار والشجيرات التي تنتمي إلى جنس Rutaceae من النباتات. وتشمل الفواكه مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والجير. تحتوي على نسبة عالية من حامض الستريك وعادة ما تكون مستديرة أو ممدودة مع لب سمين كثير العصير يحيط ببذورها. قشر ثمار الحمضيات مصنوع من الجلد ، ويطلق على الطبقة الخارجية منه اسم "الحماس" الذي يستخدم في تحضير العديد من الحلويات لنكهته. القشر مغطى من الأسفل بلب إسفنجي أبيض. عادة ، يمكن العثور على ثمار الحمضيات مفصولة إلى شرائح (تسمى 'ليث') بعد التقشير. هل تعرف تلك الأشياء الشبيهة بالشعر الأبيض التي تلتقطها من شريحة برتقالية قبل أن تضعها في فمك؟ إنها في الواقع توفر التغذية للفاكهة أثناء نموها.

على الرغم من أنه كان يعتقد في الأصل أنها نشأت من جزء صغير في جنوب شرق آسيا يشمل مناطق شمال شرق الهند وميانمار ويونان (في الصين) ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن ثمار الحمضيات يمكن أن تكون أصلاً في أستراليا وكاليدونيا الجديدة ونيو. غينيا.

يجب تقشير هذه الفاكهة المحملة بالعصير قبل الاستهلاك. يمكن أن تؤكل نيئة أو يمكن عصرها. كما أنها تستخدم في صنع المخللات والمربى. يتم تقديم ثمار الحمضيات الحمضية ، مثل الليمون ، كزينة للعديد من الأطباق ، كما أنها عنصر أساسي في الكوكتيلات.

إلى جانب كونها لذيذة ، تعتبر ثمار الحمضيات أيضًا كنزًا دفينًا من العناصر الغذائية.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي العناصر الغذائية التي تحتوي عليها ثمار الحمضيات؟

	البرتقالي	جريب فروت	يوسفي
الوزن (جم)	131	236	84
الطاقة (كيلو كالوري)	62	78	37
محتوى الألياف (ز)	3.1	2.5	1.7
حمض الأسكوربيك (ملغ)	70	79	26
حمض الفوليك (ملغ)	40	24	17
بوتاسيوم (ملغ)	237	350	132

الفواكه الحمضية مليئة بالعناصر الغذائية التي توفر مجموعة من الفوائد الصحية. أولئك الذين يدركون الوزن ويرغبون في تجنب السعرات الحرارية سيسعدون بمعرفة أن ثمار الحمضيات منخفضة جدًا في السعرات الحرارية. تحتوي البرتقال متوسط ​​الحجم على حوالي 60 إلى 80 سعرة حرارية بينما يحتوي الجريب فروت على حوالي 90 سعرة حرارية.

الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في الحمضيات هي الجلوكوز والسكروز والفركتوز. تحتوي الألياف الغذائية الموجودة في الحمضيات على البكتين الذي يرتبط بالكوليسترول ويساعد على طرده من الجسم.

إن أكثر العناصر الغذائية التي تشتهر بها ثمار الحمضيات هو فيتامين ج (حمض الأسكوربيك). في الواقع ، يمكن لبرتقال متوسط ​​الحجم أن يمنحك 130٪ من الاحتياجات اليومية من هذه المغذيات المذهلة. تشمل العناصر الغذائية الهامة الأخرى التي توفرها ثمار الحمضيات حمض الفوليك والليكوبين والبوتاسيوم وفيتامين B6 والمغنيسيوم والنياسين والثيامين والمغذيات النباتية.

نظرًا لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، فمن الواضح أنها توفر مجموعة من الفوائد لصحتنا وبشرتنا وشعرنا. فقط استمر في القراءة لتعرف ما هم.

العودة إلى جدول المحتويات

هل لها أي فوائد للبشرة؟

تُعرف ثمار الحمضيات ليس فقط بمحتواها العالي من فيتامين سي ولكن أيضًا برائحتها المنعشة. يقتل حمض الستريك الموجود في هذه الفاكهة البكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى الموجودة على الجلد ، مما يجعل بشرتك تشعر بالانتعاش والنظافة. يشغلون مساحة خاصة في العلاج بالروائح بسبب عطرهم.

تشمل الفوائد المذهلة للجلد من الحمضيات ما يلي:

1. حافظ على بشرتك تبدو شابة

صراع الأسهم

عندما يتعلق الأمر بصحة الجلد ، فإن فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) موجود على رأس قائمة العناصر الغذائية التي تحتاجها للحفاظ على بشرتك تبدو شابة. حمض الأسكوربيك ضروري لأنه يساعد على تجديد الكولاجين الذي يحافظ على مرونة بشرتك. يصبح استهلاك ثمار الحمضيات أكثر أهمية هنا لأنه لا يقلل فقط كمية الكولاجين في بشرتنا مع تقدم العمر ولكن أيضًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاجه بشكل طبيعي (1) ، (2).

2. قشر بشرتك

هل تعاني من انسداد المسام والجلد الميت على وجهك؟ ثم ، قشور البرتقال هنا لإنقاذك! تمتلئ قشور الحمضيات الخشنة بفيتامين C ، وهو عامل تقشير وتنظيف رائع. يزيل جميع خلايا الجلد القديمة والميتة ويقلص المسام ليجعل بشرتك تبدو صافية ومتوهجة (3).

3. تقليل تصبغ

تحدث البقع الداكنة والتصبغ عندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس فوق البنفسجية. تستنفد الأشعة فوق البنفسجية مضادات الأكسدة في بشرتك ، مما يتسبب في أضرار مؤكسدة (4). فيتامين سي الموجود في الحمضيات يمنع التصبغ والتلف الضوئي الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. لهذا الغرض ، يمكنك تناول ثمار الحمضيات أو وضع عصيرها موضعياً.

أي فوائد للشعر؟

من منا لا يحب الشعر الناعم واللامع والطويل؟ إن العنصر الغذائي الوحيد الذي يمكن أن يساعدك في تحقيق شعر أحلامك هو فيتامين سي. وهل تعرف أي الفاكهة تمتلئ حتى أسنانها بهذه المغذيات السحرية؟ ثمار الحمضيات بالطبع!

بعض فوائد الحمضيات للشعر المدهشة تشمل:

4. يمنع تساقط الشعر ويقوي الشعر

صراع الأسهم

إلى جانب مجموعة الأشياء الأخرى التي يقوم بها فيتامين سي ، فهو مسؤول أيضًا عن إنتاج الكولاجين في جسمك. الكولاجين هو المكون الذي يوفر القوة والبنية لشعرك ويمنعه من التكسر (5). لذلك ، تناول ثمار الحمضيات الغنية بفيتامين سي لأن هذه العناصر الغذائية لا ينتجها الجسم بشكل طبيعي.

5. محاربة قشرة الرأس

عند وضعه على شعرك ، تساعد الطبيعة الحمضية لعصير الليمون على تنظيف فروة رأسك بعمق والتخلص من كل قشرة الرأس. كما أنه يقلل من بهتان شعرك ويجعله يبدو أكثر كثافة ولمعانًا (6).

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الفوائد الصحية؟

الفواكه الحمضية منخفضة السعرات الحرارية وهي مفيدة لمراقبي الوزن ومرضى السكر. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تحتوي على أي دهون مشبعة أو كولسترول ضار جدًا بصحتك. تساعد الفواكه الحمضية أيضًا في طرد السموم من الجسم.

تشمل بعض الفوائد الصحية المذهلة الأخرى للحمضيات ما يلي:

6. عمل عجائب لتخفيف الوزن

صراع الأسهم

عندما تقترن الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإنها تعمل ببراعة في مساعدتك على إنقاص الوزن. هذا لأنه بصرف النظر عن كونها منخفضة السعرات الحرارية ، فإنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الماء والألياف التي تملأك وتمنعك من الشعور بالجوع (7 ، 8).

7. تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند النساء

جميعكم أيها السيدات ، إليكم بعض الأخبار السارة. وجدت دراسة حديثة أجرتها كلية الطب في نورويتش أن ثمار الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت تحتوي على مكونات تسمى الفلافانون التي ساعدت في تقليل السكتات الدماغية الإقفارية لدى النساء بنسبة مذهلة بلغت 19٪. ومع ذلك ، يحث المؤلف الرئيسي لهذه الدراسة الناس على استهلاك ثمار الحمضيات كما هي (على عكس شرب عصيرهم) لضمان حصولك على أكبر قدر من الفلافانون من الفاكهة (9).

8. أنها تحمي من السرطان

وجدت دراسة أجريت في جامعة هارفارد أن ثمار الحمضيات تحتوي على مكونات مثل الفلافونويد والفولات والكاروتينات وفيتامين ج التي تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المريء (10).

من المفترض أيضًا أن يكون فيتامين ج وفلافونويد معين (نوبليتين) الموجود في ثمار الحمضيات مضادًا لتكوّن الأوعية. وهذا يعني أنها تمنع تكوين أوعية دموية جديدة تساعد في انتشار السرطان إلى مناطق أخرى من الجسم (11).

وُجد أيضًا أن خطر الإصابة بسرطان المبيض الظهاري أقل بشكل ملحوظ لدى النساء اللائي تناولن ثمار الحمضيات ، بسبب الفلافونونات الموجودة فيها (12).

وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، فإن ثمار الحمضيات مفيدة بشكل خاص في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة (13).

9. حافظ على صحة عينيك

صراع الأسهم

نحن نعلم بالفعل أن ثمار الحمضيات غنية بفيتامين سي ، ولكن من المثير للاهتمام ملاحظة أن هذا الفيتامين لا يساعد فقط في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية في عينيك ، ولكنه ضروري أيضًا لتقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والمرتبط بالعمر. التنكس البقعي (وهو السبب الرئيسي للعمى لدى الأشخاص فوق سن 55 في العالم الغربي) (14).

10. المساعدة في خفض جرعة بعض الأدوية

لطالما ارتبط الجريب فروت بالتفاعلات الدوائية الخطيرة نظرًا لقدرته على إبطاء عملية التمثيل الغذائي لبعض الأدوية ، وبالتالي مساعدتها على البقاء في نظامك لفترة أطول وزيادة آثارها الجانبية. استخدم الأشخاص في جامعة شيكاغو للطب هذه الصفة من الجريب فروت وسخروها لخلق نتيجة إيجابية. ووجدوا أن شرب كوب من عصير الجريب فروت الطازج مع دواء سيروليموس المضاد للسرطان ساعد في تضخيم آثاره ثلاثة أضعاف. قد يعني هذا أنه يمكن تقليل جرعة هذا الدواء بمرور الوقت ، ونتيجة لذلك ، سيتعين على المريض أيضًا أن يعاني من آثار جانبية أقل (15).

11. تساعد في تقليل التوتر

صراع الأسهم

سببان رئيسيان لارتفاع مستويات التوتر هما زيادة هرمون الكورتيزول (المعروف أيضًا باسم هرمون التوتر) وارتفاع ضغط الدم أثناء حالات القلق الشديد. يعمل فيتامين C الموجود في الحمضيات على مكافحة هذه المشاكل ويقلل من الإجهاد (16).

12. تعزيز المناعة

إلى جانب فيتامين C وفيتامين B6 الأكثر شهرة ، تحتوي ثمار الحمضيات أيضًا على العديد من المركبات النباتية مثل مركبات الفلافونويد والكاروتينات والزيوت الأساسية المسؤولة عن غالبية الفوائد الصحية المرتبطة بها (17).

فيتامين سي الموجود في الحمضيات مهم بشكل خاص لأنه ليس فقط مضادًا للالتهابات والفيروسات والبكتيريا ، ولكنه يعمل أيضًا على تعزيز جهاز المناعة لديك (18).

13. مصادر كبيرة للألياف القابلة للذوبان

تعد ثمار الحمضيات مصادر رائعة ليس فقط للألياف الغذائية ولكن أيضًا للألياف الغذائية القابلة للذوبان ، والتي لها العديد من الفوائد الصحية (19). تم العثور على هذه الألياف الغذائية القابلة للذوبان لتكون مسؤولة عن انخفاض مستويات الدهون وضغط الدم ، وفقدان الوزن ، وتحسين التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم ، وتقليل الالتهاب ، وتحسين وظائف المناعة (20).

14. منخفض السعرات الحرارية

بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تتبع السعرات الحرارية التي يتناولونها ، تعد الفواكه الحمضية طريقة رائعة لملء معدتك دون تناول الكثير من السعرات الحرارية. فيما يلي بعض ثمار الحمضيات مع محتواها من السعرات الحرارية:

البرتقال: 84.6 كالوري (21)

الجريب فروت: 73.6 كالوري (22)

اليوسفي: 103 كالوري (23)

الجير: 20.1 كالوري (24)

15. تقليل مخاطر تكون حصوات الكلى

صراع الأسهم

تتكون حصوات الكلى عندما تنخفض مستويات السترات في البول. تم العثور على شرب بضعة أكواب من عصير الليمون الطازج على مدار اليوم لزيادة مستويات السترات البولية وتقليل خطر تكوين حصوات الكلى (25) ، (26).

16. حماية صحة قلبك

تحتوي ثمار الحمضيات على مغذيات نباتية مثل الكاروتينات والبوليفينول (27). إن تناول هذه العناصر الغذائية بشكل متكرر يعزز صحة القلب ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية (28).

17. حماية دماغك

بعد تجربة استمرت ثمانية أسابيع فقط ، والتي تضمنت جعل كبار السن الأصحاء يشربون عصير البرتقال الغني بالفلافانون ، وجد أن المكون له تأثير إيجابي كبير على وظائفهم الإدراكية (29). هذا يوضح فقط أن الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة الرائعة لديه القدرة على حماية عقولنا من الأمراض التنكسية العصبية.

18. لديها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم

وفقًا لموقع الويب الرسمي لمؤشر نسبة السكر في الدم ، فإن " المؤشر الجلايسيمي (أو GI) هو تصنيف للكربوهيدرات على مقياس من 0 إلى 100 وفقًا لمدى رفع مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) بعد تناول الطعام. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI هي تلك الأطعمة التي يتم هضمها وامتصاصها واستقلابها بسرعة وتؤدي إلى تقلبات ملحوظة في مستويات السكر في الدم (الجلوكوز). الكربوهيدرات GI المنخفضة - تلك التي تنتج التقلبات الصغيرة الخاصة بك في مستويات السكر والانسولين في الدم - هي واحدة من أسرار الصحة على المدى الطويل، والحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب (30) ".

تحتوي ثمار الحمضيات على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم تم العثور عليه لتقليل المتوسط ​​الشهري لمستويات السكر في الدم وضغط الدم ومخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى مرضى السكري من النوع 2 (31).

19. مساعدة في تقصير الزكام

صراع الأسهم

آسف لتفجير فقاعتك ، لكن فيتامين سي الموجود في الحمضيات لا يساعد في علاج نزلات البرد تمامًا ، كما كان يُعتقد في السابق. ومع ذلك ، فإن تناول ثمار الحمضيات عند أول علامة على الشم يمكن أن يقلل من المدة الإجمالية للبرد بمقدار يوم واحد (32).

20. معبأة بالبوتاسيوم

تمتلئ ثمار الحمضيات بإلكتروليت البوتاسيوم (33). وجد أن تناول البوتاسيوم عن طريق الحمضيات يقلل من ضغط الدم وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية لدى البالغين. كما أنه يقلل من آثار فقدان العظام المرتبط بالعمر وأمراض الكلى وحصى الكلى (34) ، (35). يحتاج الجسم أيضًا إلى هذا البوتاسيوم لتكسير الكربوهيدرات وبناء العضلات والحفاظ على النشاط الكهربائي المنتظم للقلب (36).

21. ترطيب

يحتوي الجريب فروت على حوالي 90٪ من الماء بينما يحتوي البرتقال على حوالي 82٪ (37) ، (38). يضمن هذا المحتوى المائي العالي للغاية من الحمضيات أن يروي عطشك بالكامل وتشعر بالشبع دون الحاجة إلى زيادة السعرات الحرارية.

في حين أنه من المؤكد أنه من الرائع أن تمنحك الحمضيات ثروة من العناصر الغذائية ، يجب أن تضع في اعتبارك أنه لا يمكنك الحصول على فوائدها إلا إذا اخترت الفاكهة المناسبة في السوق ، وقم بتخزينها بشكل صحيح ، وتناولها قبل أن تبدأ في التعفن. إليك ما عليك القيام به…

العودة إلى جدول المحتويات

كيف اختار ثمار الحمضيات وأخزنها؟

أول الأشياء أولاً ، من المهم ملاحظة أن ثمار الحمضيات لا تستمر في النضج بعد انتزاعها من الشجرة. لذلك ، من المهم أن تنتبه جيدًا عند قطف الفاكهة من السوبر ماركت. هناك بعض الأشياء البسيطة التي يمكنك وضعها في الاعتبار عند اختيار أي ثمار حمضيات.

اختيار

• تأكد من عدم وجود عيوب في القشرة.
• اختر الفاكهة التي تشعر أنها أثقل في يدك لأن هذا يعني أنها أكثر عصارة.
• اختر الفاكهة التي تحتوي على قشور ناعمة وذات نسيج ناعم بدلاً من الفواكه الخشنة ذات الدمل الشديد.
• تجنب الفواكه التي تحتوي على بقع طرية أو جلد مجعد أو بدأت في التعفن.
• اختر الفواكه الحمضية التي لها رائحة قوية وحلوة لأنها تميل إلى أن تكون أكثر نضارة وعصيرًا.

تخزين

• يعتقد الكثير من الناس أن تخزين أي مادة غذائية في Ziploc أو في كيس أو حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق سيساعدها على البقاء طازجة لفترة أطول. لكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة عندما يتعلق الأمر بتخزين الحمضيات. إذا كنت تخطط لتخزين ثمار الحمضيات في الثلاجة ، فاحتفظ بها في أكياس شبكية تسمح للهواء بالانتشار وتحافظ على التكاثف الذي يجعل الفاكهة تنعم بشكل أسرع. بهذه الطريقة ، ستبقى منتعشة لمدة 2 إلى 3 أسابيع.
• إذا كنت تفضل تخزين ثمار الحمضيات على المنضدة ، فضعها ببساطة في سلة فواكه في مكان جيد التهوية. بهذه الطريقة ، سوف يحتفظون بها لمدة أسبوع تقريبًا.

ثمار الحمضيات رائعة ويمكن أن تفيد صحتك بعدة طرق. ولكن حذار! كما أنها تأتي مع نصيبها العادل من الآثار الجانبية. تابع القراءة لمعرفة ما هي عليه.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الآثار الجانبية للحمضيات؟

• نمو الفطريات

تعتبر ثمار الحمضيات عرضة لنمو الفطريات في المزرعة وأثناء النقل وحتى بعد شرائها من قبل المستهلك. يمكن لبعض هذه الفطريات والخمائر أن تسبب ردود فعل تحسسية أو عدوى أو حتى تنمو وتنتج السموم الفطرية التي يمكن أن تسبب الأمراض. لذا تأكد من غسل الفاكهة جيدًا قبل تناولها وأنك تستهلكها في غضون أيام قليلة من شرائها.

• مشاكل في الجهاز الهضمي

تحتوي بعض ثمار الحمضيات ، مثل البرتقال ، على نسبة عالية من الألياف التي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل تقلصات البطن والإسهال.

• سمية ثنائي الفينيل

لمنع نمو الفطريات ، غالبًا ما يتم رش ثمار الحمضيات بثنائي الفينيل عند تعبئتها. عند تناولها بكميات حادة ، يمكن أن تسبب هذه المادة الكيميائية تهيج الجلد والعين. يمكن أن يكون لها أيضًا تأثيرات سامة على الكلى والكبد والجهاز العصبي المركزي.

• حرقة في المعدة

الأشخاص الذين يعانون بانتظام من حرقة الفؤاد أو تم تشخيص إصابتهم بمرض الجزر المعدي المريئي (المعروف أيضًا باسم مرض الجزر الحمضي) ، هم أفضل حالًا في الابتعاد عن الحمضيات نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم هذه المشاكل.

• تفاعل الدواء

هناك بعض الإنزيمات التي يطلقها الجسم والتي تساعد في تكسير الأدوية. تحتوي ثمار الحمضيات على بعض المواد الكيميائية التي يمكن أن تمنع إطلاق هذه الإنزيمات ، مما يسمح لمستويات عالية من هذه الأدوية بالبقاء في نظامك وربما تفاقم آثارها الجانبية.

ثمار الحمضيات غنية بالبوتاسيوم. يجب على أي شخص يتناول حاصرات بيتا (التي تعمل أيضًا على زيادة مستويات البوتاسيوم في جسمك) أن يتجنب ثمار الحمضيات لأنها ، بالاقتران مع هذا الدواء ، يمكنها رفع مستويات البوتاسيوم في جسمك بشكل لا يمكن خفضه بسهولة بسبب ضعفها. الكلى.

يمكن لبعض ثمار الحمضيات ، مثل الجريب فروت ، أن تتفاعل بشكل خطير مع بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية وأدوية القلب والأوعية الدموية وأدوية ضغط الدم وأدوية زرع الأعضاء وأدوية خفض الكوليسترول. يمكن أن يؤدي هذا إلى الفشل الكلوي والفشل التنفسي ونزيف الجهاز الهضمي وغيرها من المضاعفات الرئيسية. لذا ، تأكد من التحدث إلى طبيبك حول ثمار الحمضيات التي يمكنك تناولها بأمان.

تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر أثناء تناول هذه الفاكهة أو عصائرها. إليك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك.

العودة إلى جدول المحتويات

نصائح مفيدة

• أفضل وقت لتناول هذه الفاكهة في الصباح على معدة فارغة أو بعد وجبة خفيفة.
• تجنب شرب الماء بعد تناول الفواكه الحمضية لأنها قد تزيد من حموضة معدتك.
• لا تحتفظ بالليمون لفترة طويلة لأن القيمة الغذائية تقل مع إطالة العمر الافتراضي اختر الفواكه الطازجة في نظامك الغذائي اليومي.
• جرب تناول الفاكهة مع ميزوكارب (الجلد الأبيض الذي يغطي الشرائح الفردية) للاستفادة من فوائد محتواها الليفي الذي يقلل من الإمساك.
• لا تقم أبدًا بتضمين هذه الفاكهة مع وجبتك لأنها قد تسبب الحموضة وتعيق الهضم. يمكنك تناولها قبل أو بعد الوجبة بساعتين.

لذا ، كما ترى ، فإن ثمار الحمضيات هي مفتاح الصحة الجيدة ، والبشرة الجميلة ، والشعر القوي. المزيد من الأسباب لقضم بهجة هذه الفاكهة الرائعة!

هل كانت هذه المقالة مفيدة؟ شاركنا بتعليقاتك في قسم التعليقات أدناه.

العودة إلى جدول المحتويات

المراجع

1. "التغيرات المرتبطة بالشيخوخة والشيخوخة الضوئية لمضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية في البشرة والأدمة من جلد الإنسان في الجسم الحي." مستشفى جامعة سيول الوطنية ، تشونغنو جو ، سيول ، كوريا. نوفمبر 2001.
2. " اكتشاف الرابط بين التغذية وشيخوخة الجلد." مركز ديساو الطبي ، ديساو ، ألمانيا. يوليو 2012.
3. "احصلي على مظهر أصغر سنًا بعشر سنوات في 8 أسابيع: نصائح لمقاومة التقدم في السن لبشرة شابة ومتوهجة وصحية." 2014 يوليو.
4. "آليات تنظيم تصبغ الجلد: صعود وهبوط لون البشرة." كلية الصيدلة بجامعة سينسيناتي ، سينسيناتي ، الولايات المتحدة الأمريكية. سبتمبر 2009.
5. "تساقط الشعر والنظام الغذائي". جامعة بنسلفانيا.
6. "كتيب الشعر في الصحة والمرض". 2012.
7. "عصير البرتقال المتحالف مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يؤدي إلى فقدان الوزن ويخفف من المؤشرات الحيوية المرتبطة بالسمنة: تجربة معشاة ذات شواهد."

   جامعة ولاية ساو باولو ، البرازيل. يناير 2017.

8. "بوليفينول الليمون يثبط السمنة التي يسببها النظام الغذائي عن طريق التنظيم الأعلى لمستويات الرنا المرسال للأنزيمات المشاركة في أكسدة البيتا في الأنسجة الدهنية للماوس الأبيض." جامعة سوجياما جوجاكوين ، ناغويا ، اليابان. أكتوبر 2008.
9. "الفلافونويد الغذائية وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى النساء." جامعة إيست أنجليا ، نورويتش ، المملكة المتحدة. 2012 فبراير.
10. "تناول الفاكهة الحمضية يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بسرطان المريء: تحليل تلوي للدراسات الوبائية." جامعة هارفارد ، كامبريدج ، الولايات المتحدة الأمريكية. 2017 سبتمبر.
11. "الحمضيات تبين أنها مضادة لتكوّن الأوعية وتقلل من مخاطر بعض أنواع السرطان." EatToBeatCancer.
12. "تناول الفلافونويد الغذائية وخطر الإصابة بسرطان المبيض الظهاري." جامعة إيست أنجليا ، نورويتش ، المملكة المتحدة. أغسطس 2014.
13. "هل يمكن منع سرطان المعدة؟" جمعية السرطان الأمريكية. 2014 مايو.
14. "فيتامين سي." جمعية البصريات الأمريكية.
15. "عصير الجريب فروت يتيح للمرضى تناول جرعة أقل من دواء السرطان." جامعة شيكاغو. أغسطس 2012.
16. "تناول الطعام بشكل صحيح ، واشرب جيدًا ، وقلل من الإجهاد: الأطعمة التي تقلل التوتر ، والمكملات العشبية ، والشاي." جامعة كاليفورنيا ، لوس أنجلوس ، الولايات المتحدة الأمريكية.
17. " الحمضيات كنز دفين من المستقلبات الطبيعية النشطة التي يحتمل أن توفر فوائد لصحة الإنسان. “ جامعة بكين للطب الصيني ، بكين ، الصين. ديسمبر 2015.
18. "حمض الأسكوربيك: دوره في أمراض الجهاز المناعي والالتهابات المزمنة." Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico ، إيطاليا. 2014 مايو.
19. "الفوائد الصحية للفواكه والخضروات". جامعة مينيسوتا ، سانت بول. الولايات المتحدة الأمريكية. يوليو 2012.
20. "خفض الدهون بالألياف الغذائية القابلة للذوبان." جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، الولايات المتحدة الأمريكية. 2016 ديسمبر.
21. "البرتقال ، الخام ، جميع الأصناف التجارية حقائق التغذية والسعرات الحرارية." SELFNutritionData.
22. "الجريب فروت الخام والوردي والأحمر والأبيض ، جميع العناصر الغذائية والسعرات الحرارية." SELFNutritionData.
23. "اليوسفي (اليوسفي) ، حقائق التغذية الخام والسعرات الحرارية." SELFNutritionData.
24. "الليمون ، حقائق التغذية الخام والسعرات الحرارية." SELFNutritionData.
25. "التلاعب الغذائي بعصير الليمون لعلاج تحص الكلية بالكالسيوم ناقص حمض البوتاسيوم." جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. نوفمبر 2005.
26. "العلاج الغذائي لعوامل الخطر البولية لتكوين حصوات الكلى. مراجعة مجموعة عمل CLU ". جامعة فيديريكو الثانية نابولي ، إيطاليا. يوليو 2015.
27. "آثار استهلاك الحمضيات المنتظم واللاحق على حماية الأوعية الدموية." المستشفى الجامعي ، بوردو ، فرنسا. أغسطس 2008.
28. "يرتبط تواتر تناول الفاكهة بالحمضيات بحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية: دراسة أترابية في مدرسة جيشي الطبية". كلية الطب بجامعة هاماماتسو ، هيغاشي-كو ، هاماماتسو ، اليابان. مارس 2011.
29. "يرتبط الاستهلاك المزمن لعصير البرتقال الغني بالفلافانون بالفوائد المعرفية: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية مدتها 8 أسابيع يتم التحكم فيها بالغفل في كبار السن الأصحاء." جامعة ريدينغ ، ريدينغ ، المملكة المتحدة. يناير 2015.
30. "حول مؤشر نسبة السكر في الدم." جامعة سيدني.
31. "العلاقة بين استهلاك الفاكهة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض للتحكم في نسبة السكر في الدم وعوامل الخطر لأمراض القلب التاجية في مرض السكري من النوع 2." مستشفى سانت مايكل ، تورنتو ، كندا. أكتوبر 2010.
32. "Superfoods التي تحارب نزلات البرد." الصحة. 2015 سبتمبر.
33. "البوتاسيوم." ميدلاين بلس.
34. "البوتاسيوم والصحة." جامعة بوردو ، ويست لافاييت ، الولايات المتحدة الأمريكية. 2013 مايو.
35. "الآثار المفيدة للبوتاسيوم على صحة الإنسان." جامعة لندن ، لندن ، المملكة المتحدة. أغسطس 2008.
36. "البوتاسيوم في النظام الغذائي." ميدلاين بلس.
37. "الجريب فروت الخام والوردي والأحمر والأبيض ، جميع العناصر الغذائية والسعرات الحرارية." SELFNutritionData.
38. "البرتقال ، الخام ، مع قشر حقائق التغذية والسعرات الحرارية." SELFNutritionData.