جدول المحتويات:
- الليتشي - موجز
- حقائق التغذية ليتشي
- فوائد الليتشيس
- فوائد الجلد
- فوائد الشعر
- الفوائد الصحية
- فوائد الليتشي للبشرة
- 1. منع علامات الشيخوخة
- ماذا تحتاج
- ما عليك القيام به
- لماذا هذا يعمل
- 2. تساعد على إزالة العيوب
- ماذا تحتاج
- ما عليك القيام به
- لماذا هذا يعمل
- 3. تقليل حروق الشمس
- ماذا تحتاج
- ما عليك القيام به
- لماذا هذا يعمل
- فوائد الليتشي للشعر
- 4. تعزيز نمو الشعر
- ماذا تحتاج
- ما عليك القيام به
- لماذا هذا يعمل
- 5. توفير تألق مميز لبدة الخاص بك
- ماذا تحتاج
- ما عليك القيام به
- لماذا هذا يعمل
- الفوائد الصحية للليتشيس
- 6. لها تأثير مضاد للسرطان
- لماذا هذا يعمل
- 7. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
- لماذا هذا يعمل
- 8. تحسين الهضم
- لماذا هذا يعمل
- 9. منع الساد
- لماذا هذا يعمل
- 10. العمل ضد الانفلونزا
- لماذا هذا يعمل
- 11. يساعد على فقدان الوزن
- لماذا هذا يعمل
- 12. تنظيم الدورة الدموية
- لماذا هذا يعمل
- 13. منع تمزق الأوعية الدموية
- لماذا هذا يعمل
- 14. العوامل المضادة للالتهابات
- لماذا هذا يعمل
- 15. توفير الطاقة الفورية
- لماذا هذا يعمل
- 16. حماية من فيروس الهربس
- لماذا هذا يعمل
- 17. تقوية المناعة
- لماذا هذا يعمل
يجلب الصيف الحارق مجموعة متنوعة من الفواكه الغنية بالعصارة والقائمة على الماء والتي تكفي لإثارة براعم التذوق لدينا. أنا متأكد من أن معظمكم ينتظر وصول الليتشات الغريبة. قد تكون صغيرة الحجم ، ولكن كما يقولون ، تأتي المفاجآت الكبيرة في عبوات صغيرة. هل تعلم أنه في الصين القديمة ، كان إهداء الليتشي للملوك والملكات يعتبر شرفًا كبيرًا؟
هناك العديد من الفوائد الصحية والجمالية لفاكهة الليتشي ، من المساعدة في إنقاص الوزن والهضم إلى علاج الإنفلونزا وتقليل علامات الشيخوخة. أولاً ، دعنا نعرف موجزًا صغيرًا حول ما هو الليتشي والليتشي جيد بالنسبة لك.
الليتشي - موجز
الصورة: شترستوك
الاسم العلمي - Litchi chinensis
Family - Sapindaceae
Native - مقاطعتي Kwangtung و Fukien في جنوب الصين
أسماء أخرى - Lichi (الهندية) ، Vilazi pazham (Tamil) ، Lichi Pazham (Malayalam)
تزرع الليتشي أو الليتشي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وتحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. تنمو هذه الفاكهة اللذيذة والعصرية في مجموعات على شجرة دائمة الخضرة متوسطة الحجم بطيئة النمو والتي تحمل هذه الفاكهة لفترة محدودة فقط. تحمل هذه الشجرة أيضًا زهور ربيعية جميلة قصيرة العمر حقًا.
لها شكل دائري أو بيضاوي بقشرة بنية وردية ، شفافة إلى بيضاء ، وبذور غير صالحة للأكل. قد يكون لها مدة صلاحية قصيرة ، لكن هذه الوجبة الصيفية المثيرة لها أكثر من مجرد طعم لتقدمه. هل الليتشي صحي؟ نعم ، إنه غني بالمواد المغذية ويوفر العديد من الفوائد لبشرتك وشعرك وصحتك مما يجعله لا يقاوم.
حقائق التغذية ليتشي
الليتشي له قيمة غذائية عالية. إنها غنية جدًا بفيتامين ج ، حيث تحتوي على حوالي 71.5 مجم لكل 100 جرام. كما أنها غنية بالنحاس والفوسفور. ما يجعل الليتشيس فريدًا هو أنه يحتوي على مادة البوليفينول أوليغونول التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات.
للحصول على نظرة عامة أكثر تفصيلاً عن القيمة الغذائية للليتشيس ، راجع الرسم البياني أدناه.
المبدأ | قيمة المغذيات | نسبة RDA |
---|---|---|
طاقة | 66 سعر حراري | 3.3٪ |
الكربوهيدرات | 16.53 جرام | 12.7٪ |
بروتين | 0.83 جرام | 1.5٪ |
إجمالي الدهون | 0.44 جرام | 2٪ |
الكوليسترول | 0 مجم | 0٪ |
الألياف الغذائية | 1.3 جرام | 3.5٪ |
فيتامينات | ||
الفولات | 14 مكغ | 3.5٪ |
النياسين | 0.603 مجم | 3.5٪ |
الكولين | 7.1 مجم | 1٪ |
البيريدوكسين | 0.100 مجم | 9٪ |
الريبوفلافين | 0.065 مجم | 5٪ |
الثيامين | 0.011 مجم | 1٪ |
فيتامين أ | 0 مجم | 0٪ |
فيتامين سي | 71.5 مجم | 119٪ |
فيتامين هـ | 0.07 مجم | 0.5٪ |
فيتامين ك | 0.4 ميكروغرام | 0.3٪ |
الشوارد | ||
صوديوم | 1 مجم | 0٪ |
البوتاسيوم | 171 مجم | 3.5٪ |
المعادن | ||
الكالسيوم | 5 مجم | 0.5٪ |
النحاس | 0.148 مجم | 16٪ |
حديد | 0.31 مجم | 4٪ |
المغنيسيوم | 10 مجم | 2.5٪ |
المنغنيز | 0.055 مجم | 2.5٪ |
الفوسفور | 31 مجم | 4.5٪ |
السيلينيوم | 0.6 ميكروغرام | 1٪ |
الزنك | 0.07 مجم | 0.5٪ |
المغذيات النباتية | ||
كاروتين- ß | 0 ميكروغرام | - |
التشفير زانثين ß | 0 ميكروغرام | - |
لوتين زياكسانثين | 0 ميكروغرام | - |
فوائد الليتشيس
فوائد الجلد
- منع علامات الشيخوخة
- يساعد في إزالة الشوائب
- تقليل حروق الشمس
فوائد الشعر
- يعزز نمو الشعر
- توفر لمعانًا مميزًا لبدينك
الفوائد الصحية
- لها تأثير مضاد للسرطان
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
- تحسين الهضم
- منع إعتام عدسة العين
- العمل ضد الإنفلونزا
- يساعد على فقدان الوزن
- تنظيم الدورة الدموية
- منع تمزق الأوعية الدموية
- عوامل مضادة للالتهابات
- توفير طاقة فورية
- يحمي من فيروس الهربس
- تقوية المناعة
- تنظيم ضغط الدم
- توفير عظام أقوى
- منع فقر الدم
- زيادة الرغبة الجنسية
فوائد الليتشي للبشرة
الصورة: شترستوك
الليتشي ببساطة مذهل لبشرتنا. سواء كنت تعانين من التجاعيد القبيحة أو البشرة الجافة ، فإن هذه الفاكهة الغريبة لديها حل لكل شيء.
1. منع علامات الشيخوخة
مع تقدمك في العمر ، تبدأ بشرتك في إظهار أولى علامات الشيخوخة. يمكن أن يساعد الليتشي ، عند استخدامه موضعيًا ، في تأخير ظهوره.
ماذا تحتاج
- 4-5 ليتشيز ، منزوع البذور ومقشر
- ¼ موزة ناضجة
ما عليك القيام به
1. اهرسي الموز والليتشيز. تخلط جيدا حتى تشكل عجينة ناعمة.
2. دلكي العجينة برفق على وجهك ورقبتك باستخدام حركات دائرية.
3. اتركي القناع لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد.
لماذا هذا يعمل
مع تقدمك في العمر ، ينتج جسمك المزيد والمزيد من الجذور الحرة. هذه الجذور الحرة تضر بشرتك وتسبب التجاعيد. الليتشيس غنية بمضادات الأكسدة التي تتحد مع الجذور الحرة وتمنعها من إتلاف بشرتك (1).
العودة إلى جدول المحتويات
2. تساعد على إزالة العيوب
الشوائب هي لعنة أي شخص يبحث عن بشرة خالية من العيوب. يمكن أن يساعد تطبيق عصير الليتشي في تلاشي العيوب والعلامات ، مما يترك بشرتك صافية.
ماذا تحتاج
- 4-5 الليتشات والقشر والبذور إزالتها
- 2-3 كرات قطنية
ما عليك القيام به
1. اهرس الليتشيس لعمل عجينة.
2. انقعي كرات القطن في العجينة ، وضعيها على وجهك أو المناطق المصابة فقط.
3. احتفظ بها لمدة 15 دقيقة ، وامسح بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء البارد.
لماذا هذا يعمل
الشوائب هي في الأساس بقع تحمل علامات فرط تصبغ. تعتبر الليتشات مصادر ممتازة لفيتامين ج (2). هذا يجعلها علاجًا قويًا للعيوب (3).
العودة إلى جدول المحتويات
3. تقليل حروق الشمس
يمكن أن يسبب قضاء الكثير من الوقت في الشمس احمرارًا وبثورًا. يمكن أن تسبب حروق الشمس الألم والتهيج ، ويمكن أن يساعد استخدام الليتشي المليء بفيتامين E في تهدئة بشرتك الملتهبة.
ماذا تحتاج
- 3-4 ليتشيس ، قشر وبذور إزالتها
- 1 كبسولة فيتامين هـ
ما عليك القيام به
1. استخراج العصير من لب الليتشي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى هرس اللب وتمريره عبر مصفاة.
2. ثقب كبسولة فيتامين (هـ) وإضافتها إلى العصير.
3. يوضع على المناطق المصابة ويشطف بالماء البارد بعد 30 دقيقة.
لماذا هذا يعمل
تعتبر الليتشي فعالة في علاج حروق الشمس بسبب محتواها من فيتامين سي. ثبت أن مزيجًا من الفيتامينات C و E يعالج آثار الشمس على الجلد (4).
العودة إلى جدول المحتويات
فوائد الليتشي للشعر
الصورة: شترستوك
بصرف النظر عن كونه نعمة لبشرتك ، فإن الليتشات تضيف لمعانًا وترتد لشعرك.
4. تعزيز نمو الشعر
سواء كان ذلك بسبب الإجهاد أو التلوث ، يمكن لمجموعة من العوامل أن تلحق الضرر بشعرنا. عند استخدام الليتشي موضعياً ، يمكن أن يساعد في تعزيز نمو الشعر.
ماذا تحتاج
- 7-8 ليتشيس ، عصير مستخرج
- 2 ملاعق كبيرة جل الصبار
ما عليك القيام به
1. اخلطي عصير الليتشي والصبار في وعاء.
2. دلكي الخليط في فروة رأسك.
3. اتركيه لمدة 60 دقيقة ، ثم اغسليه بشامبو خفيف.
لماذا هذا يعمل
ينمو شعرك عندما تتغذى بصيلات الشعر بشكل صحيح. تعمل ببتيدات النحاس على تكبير بصيلات الشعر ، مما يقلل بشكل كبير من مرحلة الراحة لنمو الشعر (5). نظرًا لأن الليتشي مصدر ممتاز للنحاس ، فهو يساعد على تحفيز بصيلات الشعر ويجعل شعرك ينمو.
العودة إلى جدول المحتويات
5. توفير تألق مميز لبدة الخاص بك
هل يفقد شعرك لمعانه الطبيعي بسبب الظروف الجوية القاسية؟ ابدأ باستخدام لب الليتشي كبلسم لشعرك.
ماذا تحتاج
لب 8-10 ليتشيس
ما عليك القيام به
1. اهرسي 10 من ليتشيس لعمل عجينة ثم ضعي هذا اللب على شعرك.
2. اغسليها جيدًا بعد 15 دقيقة للحصول على شعر لامع وجميل.
لماذا هذا يعمل
الليتشي غني بفيتامين C الذي يمكّنه من تجديد لمعان شعرنا. كما أنه مليء بالنحاس والحديد المسئولين عن الحفاظ على لون الشعر الأصلي.
الفوائد الصحية للليتشيس
الصورة: شترستوك
إن الليتشي الغريب والرائع مليء بالفوائد الصحية التي تتراوح من المساعدة في إنقاص الوزن إلى الوقاية من السرطان. لنلقي نظرة.
العودة إلى جدول المحتويات
6. لها تأثير مضاد للسرطان
من أهم فوائد الليتشي أنه يحتوي على تأثيرات مضادة للسرطان. يمكن أن يساعد تناوله يوميًا بأي شكل ، بما في ذلك عصير الليتشي ، في منع حدوث هذا المرض المميت.
لماذا هذا يعمل
أظهرت الأبحاث التي أجريت باستخدام مستخلصات الليتشي أنها تحتوي على مضادات الأكسدة القوية والفلافونويدات ولها تأثيرات مضادة للسرطان ، وهي فعالة بشكل خاص ضد خلايا سرطان الثدي (6).
العودة إلى جدول المحتويات
7. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الليتشيس يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
لماذا هذا يعمل
يحتوي الليتشي على مركب يسمى oligonol الذي يعزز إنتاج أكسيد النيتريك (7). أكسيد النيتريك أو NO هو موسع للأوعية ، مما يعني أنه يساعد على توسيع الأوعية الدموية للسماح للدم بالتدفق بشكل صحيح. هذا يقلل من الضغط على قلبك لضخ الدم ، ويقلل من البلى الذي يمر به قلبك ، ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
العودة إلى جدول المحتويات
8. تحسين الهضم
لماذا هذا يعمل
كفاكهة موطنها المنطقة ، كانت الليتشات
يستهلك من قبل الصينيين للمساعدة في الهضم وتخفيف آلام المعدة (8). يحتوي الليتشي على نسبة عالية من الماء ، مما له تأثير مهدئ على المعدة. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في الهضم (9).
العودة إلى جدول المحتويات
9. منع الساد
إعتام عدسة العين هو ضعف بصري ناتج عن غشاوة العدسة في العين. نظرًا لأن إعتام عدسة العين يصيب الملايين ، فقد أجريت العديد من الدراسات بشأنه. خلصت إحدى الدراسات إلى أن الليتشات قد تساعد في منع إعتام عدسة العين.
لماذا هذا يعمل
تحتوي الليتشات على مواد كيميائية نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للأورام. هذا يعني أنها تساعد في منع النمو غير الطبيعي للخلايا ، مما يساعد على منع إعتام عدسة العين (10).
العودة إلى جدول المحتويات
10. العمل ضد الانفلونزا
تسبب الإنفلونزا الفيروسات وهي مرض شديد العدوى. بسبب سلالات معينة من هذه الفيروسات تظهر مقاومة للأدوية التقليدية المضادة للفيروسات ، هناك حاجة لتطوير أدوية جديدة. أظهرت مستخلصات فاكهة الليتشي فعاليتها ضد هذه الفيروسات.
لماذا هذا يعمل
تظهر Litchis خصائص مضادة للفيروسات بسبب وجود oligonol الذي يمنع الفيروس من التكاثر (11).
العودة إلى جدول المحتويات
11. يساعد على فقدان الوزن
كونها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، تعتبر الليتشي مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
لماذا هذا يعمل
لا تحتوي الليتشي على الكثير من السعرات الحرارية ، حيث تحتوي 100 جرام على 66 سعرة حرارية فقط (12). تحتوي أيضًا على الكثير من الماء وكمية كبيرة من الألياف ومحتوى دهون ضئيل. هذا يجعلها مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
العودة إلى جدول المحتويات
12. تنظيم الدورة الدموية
تم العثور على Litchis للمساعدة في الدورة الدموية المناسبة في جميع أنحاء الجسم ، وبالتالي ضمان الأداء السلس للأعضاء وأنظمة الأعضاء.
لماذا هذا يعمل
يلعب وجود مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك المغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والفولات وفيتامين ج ، دورًا مهمًا في جعل الليتشي نعمة لنظام الدورة الدموية (13).
العودة إلى جدول المحتويات
13. منع تمزق الأوعية الدموية
يمكن أن يساعد تناول عصير الليتشي في السيطرة على الكدمات غير الطبيعية بسبب تمزق الأوعية الدموية.
لماذا هذا يعمل
الليتشي غني بالبوليفينول الغزير مثل البيوفلافونويد المسمى روتين. وهذا يجعله ضرورة عندما يتعلق الأمر بتقوية الأوعية الدموية (14). هذه الخاصية تجعلها مفيدة أيضًا في علاج حالات مثل الدوالي والبواسير.
العودة إلى جدول المحتويات
14. العوامل المضادة للالتهابات
يمكن أن يساعد تضمين الليتشات اللذيذة في نظامك الغذائي في علاج الالتهاب وتلف الأنسجة الذي يمكن أن يحدث بسبب عوامل مختلفة ، بما في ذلك التمرينات الشاقة.
لماذا هذا يعمل
لقد وجد أن مستخلصات فاكهة الليتشي الغنية بالفلافانول (FRLFE) تمتلك خصائص مضادة للالتهابات (15).
العودة إلى جدول المحتويات
15. توفير الطاقة الفورية
يمكن أن يوفر وجود الليتشات في الصباح البداية التي تشتد الحاجة إليها ليومك.
لماذا هذا يعمل
الليتشي غني بفيتامين C ، والذي يخدم عددًا من الوظائف المهمة في الجسم بما في ذلك كونه عاملاً مساعدًا مهمًا في جميع التفاعلات الأنزيمية. يلعب دورًا أساسيًا في إنتاج الكولاجين والكارنيتين اللازمين لتفكيك الدهون ، مما يوفر لنا طاقة فورية (16).
العودة إلى جدول المحتويات
16. حماية من فيروس الهربس
يمكن لليتشيس أيضًا أن تحمينا من فيروس الهربس القاتل.
لماذا هذا يعمل
تحتوي هذه الفاكهة الرائعة على البروانثوسيانيدينات التي تحمل خصائص قوية جدًا مضادة للفيروسات. هذه الخصائص تجعلها فعالة ضد الفيروسات النادرة والمزعجة مثل الهربس أو كوكساكي (17).
العودة إلى جدول المحتويات
17. تقوية المناعة
هل تغير طفيف في الطقس يجعلك عرضة للبرد والسعال؟ من المحتمل جدًا أن يكون لديك مناعة ضعيفة. هل لديك ليتشيس لتقوية مناعتك.
لماذا هذا يعمل
إن وجود فيتامين C في الليتشي يجعله فعالاً للغاية في تقوية مناعتنا (18). هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من غزو الجراثيم الأجنبية ومن ثم فهي عالية