أحد أسباب التطلع إلى الصيف هو تنوع الفواكه التي تتناولها خلال الموسم. أحد هذه الفاكهة هو الشمام. نعم ، أنا أتحدث عن شمام الشمام المليء باللب والعصير المعروف أيضًا باسم الشمام. لها مذاق سكري ومائي خفيف يزداد مع نضج الثمار. إلى جانب كونه لذيذًا ومرطبًا ، يعد الكنتالوب أيضًا مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ب 6 وكذلك الألياف الغذائية وحمض الفوليك.

فرح؟ تعمق لمعرفة المزيد

ما هو الشمام؟

الصورة: شترستوك

الاسم العلمي - Cucumis melo var. Cantalupensis

الأسرة- القرعية

Native- فارس

أخرى Names- الشمام، البطيخ روك، حلوة البطيخ، البطيخ الفارسي، Kharbuja (الهندية)، Alshamam (عربي)، Kænṭalūp (السنهالية) وكانتالوبو (الإسبانية)

الشمام هو نوع من البطيخ ينتمي إلى عائلة القرعيات التي تشمل أيضًا الفواكه والخضروات مثل القرع ، والقرع ، والخيار ، والقرع ، وما إلى ذلك. ينمو على سطح الأرض ككرمة زائدة.

هذه الفاكهة لها شكل دائري أو مستطيل ، قوامها ناعم وقوامها العصير مع رائحة المسك الحلوة التي توجد بشكل أفضل في الفاكهة الناضجة تمامًا يحتوي التجويف المجوف في الوسط على بذور صغيرة بيضاء اللون. الكنتالوب هي فواكه صيفية بشكل أساسي وهي الأفضل في الأشهر من أبريل إلى أغسطس. هل الشمام مفيد لك؟ نعم ، إنها بالفعل إضافة صحية جدًا لنظامك الغذائي.

أنواع الكنتالوب

تُزرع عدة أنواع من ثمار الكنتالوب في جميع أنحاء العالم. لكن بشكل عام ، هناك نوعان شائعان من البطيخ شائعان في الدول الغربية ، اعتمادًا على مكان المنشأ.

• شمام أمريكا الشمالية (Cucumis melo reticulatus): هذا النوع شائع في الولايات المتحدة وقد سمي بالشبكة بسبب جلده الشبيه بالشبكة (الشبكي). تتميز هذه البطيخ بلحمها الأخضر الشاحب الحلو الحلو.
• الشمام الأوروبي (Cucumis melo cantalupensis): حصل هذا الشمام على اسمه من القرية البابوية الإيطالية كانتالوب ويتميز ببشرة خضراء شاحبة مضلعة قليلاً تختلف تمامًا عن نظيرتها في أمريكا الشمالية. تنتمي Galia melon و charentais أيضًا إلى هذه الفئة.

التوافه- مصنوع من 90٪ ماء ، كوب من الكنتالوب يحتوي على 60 سعرة حرارية فقط. الآن ، هذا ما نسميه فاكهة لذيذة وسكرية وصحية! لذلك ، نحن نعرف الآن عدد السعرات الحرارية في الشمام.

فوائد الشمام

الصورة: شترستوك

لا ترضي الشمام براعم التذوق فحسب ، بل تقدم أيضًا مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. فيما يلي نظرة على الفوائد الصحية المختلفة للشمام.

الفوائد الصحية

1. يقوي جهاز المناعة
2. صحة القلب والأوعية الدموية
3. يمنع السرطان
4. يكافح الإجهاد
5. صحة العين
6. يمنع اعتلال الكلية السكري
7. مفيد للرئتين
8. علاج الأرق
9. يساعد في علاج مشاكل الدورة الشهرية
10. يساعد في إنقاص الوزن
11. الإقلاع عن التدخين بلا أعراض الانسحاب
12. مفيد للمرأة الحامل
13. الملكية الطبية لبذور الشمام
14. تخفيف وجع الاسنان
15. القيمة الطبية لشاي الشمام
16. يساعد في علاج التهاب المفاصل
17. يعزز الهضم

فوائد الجلد

1. يرطب البشرة ويجددها
2. تجديد الجلد
3. فوائد مكافحة الشيخوخة
4. علاج الإكزيما ومشاكل الجلد الأخرى

فوائد الشعر

1. يكافح تساقط الشعر
2. بلسم مثالي

الفوائد الصحية للشمام

الصورة: شترستوك

بصرف النظر عن طعمها الحلو اللذيذ ورائحتها الجذابة ، تعد بطيخ الشمام مصادر ممتازة للمعادن ، وفيتامين أ ، والبوتاسيوم والألياف الغذائية ، مما يوفر العديد من الفوائد الصحية.

1. يقوي جهاز المناعة

يمكن أن يساعد تناول الكنتالوب بشكل منتظم في تحسين وتقوية جهاز المناعة ، مما يسهل على الجسم مكافحة الأمراض.

لماذا يعمل

الشمام غني بفيتامين ج وفيتامين أ الذي يعزز المناعة عن طريق تحفيز خلايا الدم البيضاء في الجسم. تعتبر كرات الدم البيضاء آلية الدفاع الطبيعي للجسم لأنها تمنع الأجسام الغريبة من مهاجمة وكذلك القضاء على الالتهابات التي تهاجم الجسم (1). كونه مضادًا قويًا للأكسدة ، فإن فيتامين ج أيضًا يحارب بشكل فعال الجذور الحرة في الجسم. هذه الجذور الحرة تضر الجلد وهي مسؤولة عن التسبب في الشيخوخة المبكرة. إضافة الكنتالوب إلى نظامك الغذائي يمكن أن يمنع الشيخوخة المبكرة.

العودة إلى جدول المحتويات

2. صحة القلب والأوعية الدموية

القضايا المتعلقة بالقلب شائعة جدًا هذه الأيام. لماذا لا تجرب الكنتالوب للحفاظ على صحة قلبك؟

لماذا يعمل

هذه البطيخ غنية بالبوتاسيوم الذي يتحكم في ضغط الدم ، وبالتالي يحافظ على صحة قلبك. يمنع هذا المعدن أيضًا ارتفاع ضغط الدم ويمنع الصوديوم من الإضرار بالجسم (2). الشمام غني أيضًا بمركب يسمى الأدينوزين وهو مفيد للقلب لأنه يحتوي على خصائص ترقق الدم. هذا يمنع تخثر الدم في نظام القلب والأوعية الدموية. يمنع فيتامين ج تصلب الشرايين ، أي تصلب الشرايين بينما يساعد حمض الفوليك في منع النوبات القلبية.

العودة إلى جدول المحتويات

3. يمنع السرطان

اسم السرطان هو رهاب لأنه يمكن أن يصبح قاتلاً في أي وقت. أقل ما يمكننا فعله هو تناول الأطعمة التي يمكن أن تمنع المرض الفتاك. أحد هذه الأطعمة هو الشمام.

لماذا يعمل

الشمام يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وبيتا كاروتين والتي يمكن أن تحارب بفعالية وتزيل الجذور الحرة من الجسم. هذه الجذور الحرة ضارة لأنها تهاجم خلايا الجسم وتسبب نموًا سرطانيًا (3).

العودة إلى جدول المحتويات

4. يكافح الإجهاد

المواعيد النهائية في المكتب ، وإحضار الأطفال إلى المدرسة ، وإعداد الإفطار للزوج ، وإحضار الأم إلى دروس اليوغا… يمكن أن يؤدي نمط الحياة المحموم هذا فقط إلى التوتر. في المرة القادمة التي تشعر فيها بهذه الطريقة ، خذ قسطًا من الراحة وتناول كوبًا من عصير الكنتالوب. يجب أن تشعر بتحسن في دقائق.

لماذا يعمل

الشمام غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على جعل نبض القلب متوازناً ويعزز إمداد الدماغ بالأكسجين ، مما يجعلك تشعر بمزيد من الاسترخاء والتركيز. كما أنه يحتوي على ديسموتاز الفائق الذي يقاوم الإجهاد عن طريق خفض ضغط الدم وتهدئة الأعصاب. يمنع الموت الخلوي الناجم عن الإجهاد التأكسدي (4).

العودة إلى جدول المحتويات

5. صحة العين

من يريد ارتداء النظارات القبيحة أو العدسة المزعجة بينما يمكنك التمتع ببصر جيد بشكل طبيعي؟ جرب الكنتالوب.

لماذا يعمل

الشمام غني ببيتا كاروتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة البصر. عند امتصاص الجسم لها ، يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ مما يساعد في منع إعتام عدسة العين وتحسين الرؤية (5). أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 40٪.

العودة إلى جدول المحتويات

6. يمنع اعتلال الكلية السكري

اعتلال الكلية السكري هو اضطراب في الكلى تتضرر فيه خلايا الكلى بشكل خطير.

لماذا يعمل

يمكن لمستخلص الشمام المعروف باسم "أوكسيكين" منع هذه الحالة (6). علاوة على ذلك ، يحتوي الشمام على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) مما يعني أن الفركتوز والجلوكوز الموجود في الشمام هو سكر بسيط. وبالتالي فهذه الفاكهة آمنة لمرضى السكر ومن يعانون من السمنة.

العودة إلى جدول المحتويات

7. مفيد للرئتين

هل تعلم أن الكنتالوب من أفضل الفواكه لرئتيك؟

لماذا يعمل

إن تناول هذا البطيخ بانتظام يغذي الجسم من فقدان فيتامين (أ) على مدى فترة بسبب التدخين المستمر أو التعرض للتدخين غير المباشر. هذا يساعد في تجديد شباب الرئتين وهو مفيد بشكل خاص للمدخنين الذين تضررت رئتهم بشدة بسبب التدخين (7).

8. علاج الأرق

فشلت جميع العلاجات المنزلية في منحك نومًا عميقًا؟ جرب الكنتالوب.

لماذا يعمل

يتميز الشمام بخصائص ملين قوية حيث أنه يحتوي على مركب فريد من نوعه يخفف من الأعصاب ويهدئ القلق. وبالتالي ، فإنه يساعد المصابين بالأرق على التخلص من اضطرابات النوم عن طريق تهدئة نظامهم العصبي (8).

العودة إلى جدول المحتويات

9. يساعد في علاج مشاكل الدورة الشهرية

تعد الدورة الشهرية واحدة من أكثر الأوقات ترويعًا للنساء. إذا كنت من أولئك الذين يعانون من تقلصات ، فيمكن للشمام أن يساعدك.

لماذا يعمل

فيتامين سي الموجود في الشمام فعال في تنظيم تدفق الدورة الشهرية وتخفيف تقلصات الدورة الشهرية عند النساء. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للشمام أثناء الحيض إلى تقليل التدفق والتخثر بشكل كبير ، ويمكن أن يساعد في تحسين مشاكل الدورة الشهرية الأخرى. كما يستخدم الشمام أحيانًا للحث على الحيض (9).

العودة إلى جدول المحتويات

10. يساعد في إنقاص الوزن

يساعد الشمام في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف. وبالتالي ، يمكنك تناول الكثير من الكنتالوب مع الحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة.

لماذا يعمل

الألياف مفيدة لفقدان الوزن حيث تستغرق وقتًا طويلاً لمغادرة معدتك ودخول الجهاز الهضمي ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول (10). تمنعك عملية الهضم البطيئة هذه من الإفراط في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون الأطعمة الغنية بالألياف ضخمة وتشغل مساحة أكبر في معدتك ، مما يجعلك تشعر بالشبع ويمنعك من تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.

العودة إلى جدول المحتويات

11. الإقلاع عن التدخين بلا أعراض الانسحاب

هل ترغب في الركل على مؤخرتك ولكن لا يمكنك فعل ذلك خوفًا من أعراض الانسحاب؟ جرب الكنتالوب.

لماذا يعمل

الشمام مفيد لأولئك الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. وذلك لأن المعادن والعناصر الغذائية الموجودة في الكنتالوب تساعد المدخن على التعامل مع أعراض انسحاب النيكوتين بشكل فعال. علاوة على ذلك ، فإنه يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع عن طريق تعويض فيتامين أ المفقود من الجسم بسبب التدخين المستمر (11).

العودة إلى جدول المحتويات

12. مفيد للمرأة الحامل

هل تعتقد أن الكنتالوب أثناء الحمل خيار آمن أم لا؟ حسنًا ، الشمام مثل إكسير للسيدات الحوامل.

لماذا يعمل

غالبًا ما يُنصح باستخدام حمض الفوليك للنساء اللواتي يحاولن الإنجاب وكذلك للنساء الحوامل (12). يساعد المحتوى العالي من حمض الفوليك في الشمام في إنتاج خلايا جديدة والحفاظ عليها ، خاصة عند النساء الحوامل ، كما أنه يمنع اضطرابات الأنبوب المحايدة في الأجنة. يمنع الشمام أيضًا احتباس الماء عن طريق طرد الصوديوم الزائد من الجسم بانتظام.

العودة إلى جدول المحتويات

13. الملكية الطبية لبذور الشمام

يمكن أن يساعد تناول بذور الكنتالوب المطحونة على طرد الديدان المعوية. كما أنها فعالة في علاج السعال والحمى وعسر الهضم (13).

العودة إلى جدول المحتويات

14. يخفف وجع الاسنان

قشر الشمام مفيد في علاج وجع الاسنان. خذ حوالي 6 جرام من قشر الكنتالوب وأضف الماء واتركه على نار هادئة حتى ينضج. عند التبريد ، صفيه واستخدميه كغسول للفم (14).

العودة إلى جدول المحتويات

15. القيمة الطبية لشاي الشمام

يستخدم جذر الشمام لصنع شاي الشمام وهو مدر فعال للبول ويساعد على التقيؤ (15).

العودة إلى جدول المحتويات

16. يساعد في علاج التهاب المفاصل

يمكن أن تساعدك إضافة جرعة مناسبة من الكنتالوب إلى نظامك الغذائي في القضاء على الألم والانزعاج المرتبطين بالتهاب المفاصل.

لماذا يعمل

يحتوي الشمام على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تمنع الإجهاد التأكسدي في المفاصل والعظام ، وبالتالي تقليل الالتهاب (16).

العودة إلى جدول المحتويات

17. يعزز الهضم

تعتبر الشمام مثالية لمعدتك مما يمنحها تأثيرًا باردًا ومهدئًا. ينظم حركات الأمعاء مما يجعل الجهاز الهضمي صحيًا.

لماذا يعمل

هذه الفاكهة المعجزة مليئة بالألياف الغذائية الأساسية التي تساعد في تنظيم حركات الأمعاء السليمة. كما أنه يضمن تدفقًا جيدًا وسلسًا للطعام في الجهاز الهضمي ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (17).

العودة إلى جدول المحتويات

فوائد الشمام للبشرة

الصورة: شترستوك

جميع أنواع البطيخ رائعة للبشرة ، والبطيخ هو الأكثر تغذية من بينها ، وليس استثناء. يقدم الفوائد التالية لبشرتك.

18. يرطب ويجدد البشرة

تمامًا مثل أجسامنا ، الفاكهة المائية هي الذهب لبشرتنا أيضًا. يحافظ على بشرتنا رطبة وسعيدة.

لماذا يعمل

يحتوي الشمام على فيتامينات K و E التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على بشرتك صحية ومتألقة. محتوى الماء العالي يرطب بشرتك من الداخل. يعتبر الشمام أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامينات ب والكولين والبيتين التي تحافظ على تجديد بشرتك وتجديد شبابها. يساعد التطبيق الموضعي لعصير الكنتالوب في تنعيم وترطيب بشرتك (18).

العودة إلى جدول المحتويات

19. تجديد الجلد

هل تريد أن تبدو شابًا وجديدًا طوال الوقت؟ يمكن للشمام أن يحدث ذلك.

لماذا يعمل

المحتوى العالي من فيتامينات A و C في ثمار الشمام يجعلها مفيدة لبشرتك. يشجع فيتامين أ على تجديد الجلد بينما يشارك فيتامين ج في تكوين الكولاجين ، وهو النسيج الضام الذي يضفي توهجًا شابًا على بشرتك (19).

كيف تستعمل

يمكنك تحضير حزمة للوجه عن طريق معالجة بعض الشمام في الخلاط وإضافة مسحوق دقيق الشوفان واللبن إلى اللب لعمل عجينة سميكة وناعمة. ضع هذه العبوة على وجهك ورقبتك. قومي بإزالة المعجون عن طريق تدليكه بحركات دائرية لطيفة. يغسل بالماء الدافئ. يجب تطبيق هذا ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.

العودة إلى جدول المحتويات

20. فوائد مكافحة الشيخوخة

يمكن أن يعيدك الشمام إلى سن المراهقة مرة أخرى! جرب سلطة الكنتالوب واسترجع شباب بشرتك!

لماذا يعمل

يحتوي الشمام على كمية وفيرة من حمض الفوليك الذي يسهل تجديد الخلايا ، مما يجعل بشرتك صحية. هذا مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل. من ناحية أخرى ، يمنع فيتامين سي الضرر الذي تسببه الجذور الحرة. وبهذه الطريقة ، يحافظ الكنتالوب على التجاعيد ، ويحافظ على مرونة الجلد ويسهل تكوين الكولاجين ، وبالتالي يوفر فوائد مقاومة الشيخوخة (20).

العودة إلى جدول المحتويات

21. علاج الإكزيما ومشاكل الجلد الأخرى

عصير الكنتالوب هو أيضًا محلول فعال لعلاج الإكزيما وإزالة النمش. يمكن استخدامه أيضًا كإسعافات أولية للحروق والجروح (21).

العودة إلى جدول المحتويات

فوائد الشمام للشعر

الصورة: شترستوك

يحتوي الشمام على جميع العناصر الغذائية والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الشعر وفروة الرأس. فيما يلي فوائده للشعر.

22. يحارب تساقط الشعر

تعبت من فقدان حفنة من الشعر يوميا؟ يمكن أن يحارب النظام الغذائي بالشمام المشكلة.

لماذا يعمل

الإينوزيتول هو شكل من أشكال فيتامين ب المطلوب لمنع تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر. يوجد هذا الفيتامين في الغالب في ثمار الحمضيات باستثناء الليمون. يحتوي الشمام على كمية كافية من الإينوزيتول ، ويمكن أن يحفز الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة نمو الشعر (22).

العودة إلى جدول المحتويات

23. بلسم مثالي

يمكن أن يكون الشمام منعمًا مثاليًا للشعر خلال أشهر الصيف (23). كل ما عليك فعله هو هرس كوب شمام بشوكة وتدليك شعرك بهذا اللب بعد غسله بالشامبو. يغسل بعد 10 دقائق.

العودة إلى جدول المحتويات

كلمة تحذير

ستندهش من معرفة أن البحث في هذا القسم المحدد كان مضيعة للوقت لأن الشمام ليس له أي أثر جانبي. مدهش أليس كذلك! نادرًا ما يُعرف أنها تسبب أي حساسية.

وصفات باستخدام الكنتالوب

مرحبًا ، لن ننهي هذا المقال دون ذكر بعض الوصفات اللذيذة باستخدام الكنتالوب. لذلك نحن هنا مع وصفتين رائعتين.

1. آيس الشمام الملوثات العضوية الثابتة

الصورة: شترستوك

لنبدأ هذه القائمة مع كرات الثلج المفضلة لدينا والتي تعد الأفضل لفصل الصيف الحارق.

ماذا تحتاج

• شمام مكعبات (3 أكواب)
• 1 ليمونة

كيف تصنع

امزج جميع المكونات لمدة ثلاثين ثانية. فقط تأكد من أن المزيج ناعم ومهروس. اسكبيها في قوالب المصاصة واتركيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة واستمتع بالمثلجات اللذيذة والباردة

2. عصير الشمام

الصورة: شترستوك

الآن ، دعنا نستمتع بوصفة العصير.

ماذا تحتاج

• كوب واحد من الكنتالوب (مكعبات)
• كوب زبادي
• 20 مكعبات ثلج
• سكر حسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)

كيف تصنع

أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. قدميها في كوب جذاب واستمتع بالمشروب البارد في الصيف الحار!

أنت الآن تعرف ما هو جيد للشمام وبكم عدد الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الفاكهة الغنية. الآن ، دعنا نتحدث عن المعلومات الغذائية للشمام.

حقائق التغذية عن الشمام

يمكن أن تُعزى فوائد الشمام المختلفة للصحة إلى قيمتها الغذائية الغنية التي تشمل فيتامينات أ ، ب ، ج ومعادن مثل المغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم. علاوة على ذلك ، فإنه يحتوي على صفر من الكوليسترول ومركب فيتامين ب عالي المستوى مثل B1 (الثيامين) و B3 (النياسين) و B5 (حمض البانتوثنيك) و B6 (البيريدوكسين). تحقق من القيمة الغذائية للشمام هنا.

الشمام ( كوكوميس ميلو ) ، طازج ، قيمة غذائية لكل 100 جرام (المصدر: قاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية)
المبدأ	قيمة المغذيات	نسبة RDA
طاقة	34 سعر حراري	1.5٪
الكربوهيدرات	8.6 جرام	6.5٪
بروتين	0.84 جرام	1.5٪
إجمالي الدهون	0.19 جرام	<1٪
الكوليسترول	0 مجم	0٪
الألياف الغذائية	0.9 جرام	2.25٪
فيتامينات
الفولات	21 مكغ	5٪
النياسين	0.734 مجم	4.5٪
حمض البانتوثنيك	0.105 مجم	2٪
البيريدوكسين	0.072 مجم	5.5٪
الريبوفلافين	0.026 مجم	2٪
الثيامين	0.017 مجم	1٪
فيتامين أ	3382 وحدة دولية	112٪
فيتامين سي	36.7 مجم	61٪
فيتامين هـ	0.05 مجم	0.5٪
فيتامين ك	2.5 مكغ	2٪
الشوارد
صوديوم	1 مجم	0٪
البوتاسيوم	267 مجم	6٪
المعادن
الكالسيوم	9 مجم	1٪
النحاس	41 مكغ	4.5٪
حديد	0.21 مجم	2.5٪
المغنيسيوم	12 مجم	3٪
المنغنيز	0.041 مجم	2٪
الزنك	0.18 مجم	1.5٪
المغذيات النباتية
كاروتين ألفا	2020 مكغ	-
تشفير-زانثين-بيتا	1 ميكروغرام	-
لوتين زياكسانثين	26 مكغ	-

• فيتامين أ: بيتا كاروتين ، صبغة برتقالية هي مصدر أساسي لفيتامين أ في الشمام. كوب من الكنتالوب الكروي يوفر 5986 وحدة دولية (IU) من هذا الفيتامين وهو أكثر من المدخول اليومي الموصى به للرجال والنساء البالغين.

• فيتامين ج: الشمام الطازج هو مصدر غني بفيتامين ج أو حمض الأسكوربيك. يلعب هذا الفيتامين الأساسي القابل للذوبان في الماء دورًا مهمًا في نمو وإصلاح الأنسجة داخل الجسم ، كما أنه أحد مضادات الأكسدة التي تمنع عمل الجذور الحرة. كوب من شمام كروي الشكل يوفر 65 مجم من فيتامين سي أي ما يعادل 87٪ و 72٪ من فيتامين سي