جدول المحتويات:
- فوائد مسحوق الحلبة للصحة
- 1. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
- 2. يتحكم في ضغط الدم
- 3. يقلل من نسبة الكوليسترول
- 4. يضبط مرض السكري
- 5. يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
- 6. يعالج الإمساك
- 7. يشفي الحموضة المعوية
- 8. جيد لمرضى فقر الدم
- 9. حافظ على سرطان القولون في خليج
- 10. يعالج متلازمة ما قبل الحيض (PMS)
- 11. يعزز الرضاعة
- 12. تخفيف آلام المخاض
- 13. يحافظ على التوازن الهرموني
- 14. يعالج الحمى
- فوائد مسحوق الحلبة للبشرة
- 15. تقليل التهاب الجلد
- 16. يقلل من علامات الشيخوخة
- 17. يوفر توهج طبيعي
- 18. يعالج البشرة الدهنية
- فوائد مسحوق الحلبة للشعر
- 19. يعالج قشرة الرأس
- 20. يتحكم في تساقط الشعر
- 21. يعالج الصلع
- 22. إضافة لمعان للشعر
- 23. يصلح الشعر التالف
الحلبة أو " ميثي " الأكثر شيوعًا باللغة الهندية هي توابل شهيرة لها رائحة قوية ونكهة نفاذة. على الرغم من أنه يستخدم في الغالب لأغراض الطهي ، إلا أن هناك عددًا من الفوائد الطبية والجمالية لمسحوق الحلبة. إذن ما هو مسحوق الحلبة؟ مسحوق الحلبة هو شكل غبار من التوابل ومتوفر بسهولة في السوق. يمكنك أيضًا تحضيرها في منزلك عن طريق طحن بذور الحلبة المجففة جيدًا. فيما يلي العديد من فوائد مسحوق الحلبة لصحتك وبشرتك وشعرك:
فوائد مسحوق الحلبة للصحة
لذا ، إذا كنت لم تقفز بعد في "عربة الصحة" هذه ، دعني أقدم لك 39 سببًا لبدء استخدامها الآن. هل أنت جاهز؟
1. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
غبار بذور الحلبة مفيد للغاية لنظام القلب والأوعية الدموية لدينا (1). يحتوي التوابل على galactomannan ، وهي مجموعة من السكريات الطبيعية (الألياف القابلة للذوبان) ، والتي تعزز وظائف القلب وتقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
2. يتحكم في ضغط الدم
الحلبة غنية بالبوتاسيوم وقليلة الصوديوم. لذلك ، يمكن للبذور المجففة أن تحافظ على ضغط الدم لدينا تحت السيطرة وتنظم معدل ضربات القلب بكفاءة (2).
3. يقلل من نسبة الكوليسترول
عندما يتعلق الأمر بمكافحة تصاعد الكوليسترول في البلازما ، فإن مسحوق الحلبة يأتي كحل رائع. يمكن أن يخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو "الكوليسترول الضار") بشكل ملحوظ. لذلك ، يتم استخدامه كعامل مانع للكوليسترول (3).
4. يضبط مرض السكري
يمكن لمرضى السكر أن يستفيدوا كثيرًا من مسحوق الحلبة (4). الجالاكتومانان الموجود في التوابل قادر على إبطاء معدل امتصاص السكر في مجرى الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن أن تحفز إنتاج الأنسولين. كلاهما فعال في السيطرة على مرض السكري.
5. يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
بذور الحلبة لها تأثير إيجابي عميق على الجهاز الهضمي لدينا (5). يمكنه طرد المواد السامة من أجسامنا والحفاظ عليها نظيفة ، مما يؤدي في النهاية إلى تحسين الهضم.
6. يعالج الإمساك
يمكن أيضًا علاج الإمساك المزمن بمسحوق بذور الحلبة. بما أنه يعالج مشكلة عسر الهضم ، فإن حركة الأمعاء تصبح أسهل ومنتظمة (6) علاوة على ذلك ، يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، والتي تساهم أيضًا في حدوث الإمساك.
7. يشفي الحموضة المعوية
عند تناولها في شكل غبار ، تخلق بذور الحلبة طبقة واقية على الجدار الداخلي للمعدة وكذلك الأمعاء وتهدئ الأنسجة الملتهبة في نفس الوقت. ونتيجة لذلك لا يتأثر بالإفراز الحمضي ولا يصاب بقرحة المعدة (7). كما أنه مفيد في علاج حرقة المعدة ومرض الجزر المعدي المريئي (GRD).
8. جيد لمرضى فقر الدم
كونه غني بالحديد ، فإن مسحوق الحلبة علاج جيد لمرضى فقر الدم (8). يمكن أن يزيد من كمية الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء (RBC) في دمنا ويساعد فقر الدم بشكل كبير (9).
9. حافظ على سرطان القولون في خليج
سبق أن ذكرنا أن بذور الحلبة تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية. بعضها (الصمغ الخارجي exopolysachharide ، الغليكوزيد saponin ، إلخ.) يرتبط بالمواد السامة الموجودة في الأطعمة المستهلكة ويقضي عليها من الجسم. إنه يحمي الغشاء المخاطي للقولون ويساعدنا في الوقاية من سرطان القولون (10).
10. يعالج متلازمة ما قبل الحيض (PMS)
مسحوق الحلبة هو أحد أكثر العلاجات الطبيعية فعالية لقضايا صحة المرأة ، وخاصة لمتلازمة ما قبل الحيض (PMS) (11). إنه مليء بمركبين كيميائيين يسمى الايسوفلافون (نوع معين من الاستروجين النباتي) وديوسجينين (سابونين ستيرويدي) ، مما يمنحك شعورًا بالراحة والاسترخاء أثناء تقلصات الدورة الشهرية. يمكن أيضًا تقليل العلامات الشائعة لانقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة وتقلب المزاج وما إلى ذلك.
11. يعزز الرضاعة
محتوى الديوسجينين في التوابل قادر بشكل كبير على زيادة إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات (12). ومن ثم ، فإن مسحوق الحلبة ضروري أيضًا للأمهات المحتملات وكذلك الأمهات اللائي لديهن أطفال حديثي الولادة.
12. تخفيف آلام المخاض
أثبتت العديد من الدراسات أن الحلبة يمكن أن تقلل من آلام المخاض بشكل كبير وتجعل عملية ولادة الطفل أسهل عن طريق تحفيز تقلصات عضلات الرحم (13).
13. يحافظ على التوازن الهرموني
كما ذكرنا سابقًا ، تمتلك بعض المواد الكيميائية الموجودة في الحلبة خصائص مثل الإستروجين (14). أنها تساعد في الحفاظ على التوازن الهرموني وتوسيع الثدي عند الإناث.
14. يعالج الحمى
مسحوق الحلبة مفيد أيضًا في علاج ارتفاع درجة الحرارة (15) وأمراض الجهاز التنفسي. يمكن أن يساعدنا في التخلص من التهاب الحلق والسعال المزمن.
فوائد مسحوق الحلبة للبشرة
15. تقليل التهاب الجلد
من المعروف أن بذور الحلبة لها خصائص ممتازة مضادة للبكتيريا (16) ومضادة للفطريات ومضادة للالتهابات. وبالتالي ، يمكن أن يقلل غبارها من التهاب الجلد (17) الناجم عن الجروح والأكزيما والحروق وما إلى ذلك وتسريع عملية الشفاء.
16. يقلل من علامات الشيخوخة
إنه علاج طبيعي لمكافحة الشيخوخة. كونه غنيًا بالنياسين أو فيتامين ب 3 ، يمكنه إصلاح خلايا الجلد التالفة بالفعل وتجديد خلايا جديدة بشكل فعال. نتيجة لذلك ، نتخلص من التجاعيد والبقع العمرية والخطوط الدقيقة وما إلى ذلك (18).
17. يوفر توهج طبيعي
يمكن استخدام مسحوق الحلبة كمقشر للوجه منزلي الصنع. يمكن أن يؤدي استخدامه المنتظم إلى بشرة متوهجة بشكل طبيعي عن طريق إزالة الخلايا الميتة وتقليل الرؤوس السوداء (19).
18. يعالج البشرة الدهنية
عند استخدامه في حزمة الوجه أو قناع الوجه ، يمكن أن يقلل مسحوق الحلبة من دهنية بشرتنا ويجعلها خالية من حب الشباب (20).
فوائد مسحوق الحلبة للشعر
19. يعالج قشرة الرأس
يعد مسحوق الحلبة من أكثر الحلول فعالية لقشرة الرأس (21).
20. يتحكم في تساقط الشعر
إنه علاج طبيعي لتساقط الشعر المتكرر (22). يمكن أن يحد من المشكلات المختلفة المتعلقة ببصيلات الشعر ويجعل كل خصلة شعر قوية من الجذور.
21. يعالج الصلع
نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من البروتين وكذلك حمض النيكوتين ، يتم تحفيز نمو الشعر إلى حد كبير. ومن ثم ، يعتبر مسحوق الحلبة علاجًا رائعًا للشعر الصلع (23).
22. إضافة لمعان للشعر
يحتوي التوابل على عنصر مستحلب يسمى "الليسيثين". يرطب شعرنا ويحافظ على لونه الطبيعي ويجعله لامعًا (24).
23. يصلح الشعر التالف
يمكنك علاج جفاف فروة الرأس والشعر بمسحوق الحلبة. تساعد قوة الترطيب أو التكييف الطبيعية للمادة في إزالة الجفاف وإصلاح الشعر التالف. لذلك ، يمكننا بسهولة إعادة لمعان الشعر باستخدامه بانتظام.
آمل أن تعجبك منشورتنا حول فوائد مسحوق الحلبة. باختصار ، فإن إضافة مسحوق الحلبة إلى الأطعمة أو منتجات العناية بالبشرة يمكن أن يساعدك بعدة طرق.