26 فائدة مذهلة من الكسافا للبشرة والشعر والصحة

هل صادفت يومًا مكونًا واحدًا يمكنه العناية ببشرتك وشعرك وصحتك ، كل ذلك في وقت واحد؟ وماذا لو كان هذا المكون بالذات سمًا أيضًا؟ في حيرة ، أليس كذلك؟ حسنًا ، نحن نتحدث عن الكسافا هنا! كيف يفيد بشرتك وشعرك وصحتك هو ببساطة أبعد من الخيال!

وبالنظر إلى طبيعتها التي تبدو سامة ، هناك بعض الأطعمة والمكونات التي يُفترض أنها سامة ، ولكن عند تناولها بشكل صحيح يمكن أن تقدم عددًا من الفوائد. الكسافا هي واحدة من هؤلاء!

هل تريد معرفة المزيد عن الكسافا وكيف يمكن أن تفيد بشرتك وشعرك وصحتك؟ ثم استرخ وأعطي هذا المنشور قراءة!

الكسافا - موجز

الكسافا هي خضروات جذرية استوائية يمكن استخدامها مع البطاطس والجزر والفجل والدرنات الأخرى. يستخدم الكسافا أيضًا في الدقيق ، وهو نوع من النشا مطلوب في المطابخ حول العالم. يمكن أيضًا شراء دقيق الكسافا الجاف من محلات البقالة. يكاد يكون من المستحيل العثور على جذور نباتات الكسافا الطازجة لأنها تميل إلى التعفن بسرعة كبيرة.

يمكن استخدام أوراق هذا النبات لإعداد الطعام أيضًا. مقارنة بالخضروات الخضراء الأخرى ، فإن القيمة الغذائية للكسافا منخفضة قليلاً. تحتوي أوراق هذا النبات على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالعناصر الغذائية الموجودة في جذور الكسافا.

يحتاج الكسافا إلى بيئة مريحة لينمو بشكل جيد. أفضل جزء في هذا النبات هو أنه يمكن أن يعيش لفترة طويلة جدًا في التربة ذات الجودة الرديئة.

هناك نوعان من نباتات الكسافا: الحلو والمر. تحتوي نباتات الكسافا المريرة على مستوى أعلى من السيانيد ، ويجب غسلها وسحقها جيدًا قبل طهيها. سيؤدي ذلك إلى إزالة جميع السموم الضارة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يمكنك طحن جذور نباتات الكسافا إلى دقيق لإعداد أنواع مختلفة من الأطباق.

من ناحية أخرى ، تحتوي الكسافا الحلوة على مستويات أقل من السيانيد ، ويمكنك تناولها كخضروات جذرية تقليدية ، وتشتهر الكسافا بفوائدها المذهلة. دعنا نذهب من خلال عدد قليل منهم!

فوائد الكسافا للبشرة

1. ينعم ويضيء بشرتك

يمكن استخدام قشر نبات الكسافا كمقشر للجلد. يمكنك تقطيع القشور وإخراج معجون جديد منها واستخدامها كمقشر. نظف الوجه جيداً لبضع دقائق ثم اغسله بالماء البارد. افعل هذا ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على نتائج جيدة.

2. قناع الوجه العظيم

تعمل نباتات الكسافا أيضًا كأقنعة وجه رائعة. قبل تحضير قناع الوجه ، تأكد من غسل وجهك بالماء الدافئ. هذا سوف يساعد في فتح المسام. سوف يمتص قناع الكسافا بسهولة ويحسن ملمس بشرتك وحالتها. بمجرد غسل وجهك ، انتظر حتى يجف تمامًا. يمكنك الآن شطفه بالماء البارد حتى تغلق المسام. استخدم أصابعك لتجفيفها. القيام بذلك ثلاث مرات في الأسبوع سيمنع الندوب ويزيلها ويعطي توهجًا صحيًا في المقابل.

3. يرطب البشرة

يمكن للكسافا أيضًا ترطيب لون بشرتك وجعلها ناعمة وطرية. سيكون عليك تحضير قناع لهذا القناع في المنزل. خذ جذور نبات الكسافا مع بعض العسل أو زيت الزيتون. يمكنك دمجها مع الفاكهة أيضًا. بضع قطرات من الليمون ستفعل ذلك أيضًا.

4. يزيل الندبات والبقع

يمكن أن يساعد ماء نشا الكسافا في التئام الجروح والندوب إذا قمت بتطبيقه بلطف على المنطقة المصابة مرتين في اليوم.

فوائد الكسافا للشعر

لن تكون صحتك وبشرتك فقط هي الطرف المتلقي للفوائد عندما يتعلق الأمر بالكسافا! سيساعدك استخدام جذور وأوراق الكسافا أيضًا على رؤية التغييرات في جودة شعرك.

5. يساعد على نمو شعرك بشكل أسرع

6. يتحكم في تساقط الشعر

كثيرا ما تشتكي النساء من تساقط الشعر. لقد سئموا الحديث عنها ، وقد سئمنا من سماعها! حل بسيط وسريع وفعال لهذه المشكلة هو الكسافا. سيغذي ذلك شعرك من الجذور إلى الأطراف ، ويرطبه ويسيطر على تساقطه.

7. يوفر التغذية

نباتات الكسافا هي مصدر قوة للتغذية. إذا كان لديك شعر جاف أو تالف ، ففكر في هذا النبات ودعه يساعد في إصلاح كل الضرر.

الفوائد الصحية للكسافا

تحتوي أنابيب وجذور نبات الكسافا على السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والحديد وفيتامين B و C وكذلك النشا. تحتوي الأوراق على الكالسيوم والحديد والدهون والبروتين أيضًا. لا عجب في أنها ثبت أنها مفيدة لصحتك وجسمك وعقلك. مع ذلك ، دعنا نستعرض بعض الفوائد الصحية الرئيسية للكسافا.

8. يساعدك على فقدان الوزن

الكسافا مهم جدًا لكل من يحاول التخلص من الوزن الزائد الذي تراكم على مر السنين. توجد في الأرز والخبز وهي منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. يساعدك المحتوى العالي من الألياف في الكسافا على البقاء ممتلئًا لفترة أطول ويمنع الإفراط في تناول الطعام.

9. جيد للجهاز الهضمي

يحتوي الكسافا على ألياف غير قابلة للذوبان في الماء. يساعد في امتصاص السموم التي تدخل الأمعاء. وبهذه الطريقة ، فإنه يحسن صحة الجهاز الهضمي ويحافظ عليه بشكل جيد.

10. يساعد في التغلب على الصداع

يعاني معظمنا من الصداع ، وقد يصبح بالنسبة للبعض لا يطاق. لكن يمكنك معالجته بمساعدة الكسافا! كل ما عليك القيام به هو تناول 60 جرامًا من جذور أو أوراق الكسافا ونقعها في الماء لبضع ساعات. اصنع عصيرًا طازجًا باستخدام الخلاط ثم اشربه مرتين يوميًا. ويقضي على هذا الصداع القاتل!

11. يمنع السرطان

هنا تأتي فائدة مذهلة من الكسافا. يساعد الكسافا في الوقاية من الأمراض التي تهدد الحياة مثل السرطان. يساعد محتوى B17 في هذه الأوراق في تحفيز محتوى خلايا الدم الحمراء ، وغالبًا ما يؤدي فقدانها إلى الإصابة بالسرطان.

12. يعالج الإسهال

يعالج الكسافا حالات مثل الإسهال أيضًا. يمكنك تناول عدة قطع من الكسافا وغليها في الماء. انتظر حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. اشرب هذا السائل مرتين في اليوم لتشعر بالفرق.

13. جيد للعيون

الكسافا غنية بفيتامين أ ومركبات مثل الباكاروتينيا التي تعمل على تحسين صحة عينيك وفي المستقبل تمنع العمى أو ضعف البصر.

14. علاج الحمى

أوراق الكسافا فعالة أيضًا في علاج الحمى. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الجذع وكذلك أوراق الكسافا لعمل مغلي. للقيام بذلك ، عليك أن تغلي الجذور والأوراق بدلًا من نقعها في ماء دافئ. ما عليك سوى تناول 400 جرام من أوراق الكسافا و 80 جرامًا من الساق وغليها مكشوفة في لتر من الماء. عندما ينخفض ​​حجم الماء إلى النصف ، ارفعه عن النار واتركه ليبرد.

15. تساعد في علاج الأمراض الروماتيزمية

تشير أمراض الروماتيزم إلى أمراض العضلات والمفاصل. ومن الأمثلة على ذلك هشاشة العظام والتهاب المفاصل والتهاب الفقار والذئبة. أوراق الكسافا غنية بالمغنيسيوم. في الواقع ، يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم إلى انخفاض مستويات ضغط الدم مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض الروماتيزم طوال الحياة (1).

يوفر الكسافا أكثر من ثلث احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم لكل وجبة. لصنع دواء روماتيزمي طبيعي بالكامل ، خذ 150 جرامًا من أوراق الكسافا وبعض عشب الليمون والملح مع 15 جرامًا من جذر الزنجبيل. اغلي هذه المكونات في لتر من الماء حتى ينخفض ​​الحجم إلى حوالي 400 سم مكعب. اشرب هذا الدواء كل صباح للوقاية من أمراض الروماتيزم.

16. شفاء الجروح

تعتبر أوراق الكسافا رائعة لعلاج الجروح والجروح. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في التئام هذه الإصابات بسرعة. سحق أوراق الكسافا في كمية قليلة من جل الصبار واصنع عجينة ناعمة. تشويه هذه العجينة على الجرح. يمكنك أيضًا استخدام ساق الكسافا في التئام الجروح. من المعجون الناعم المصنوع من الأوراق والجل ، ابشر بعضًا من جذر الكسافا. إذا كان الجرح ناتجًا عن الحرق ، فاضغط على اللب من جذور الكسافا وقم بتطبيقه يوميًا على الجرح.

17. إزالة الديدان

هذه الفائدة من أوراق الكسافا مستمدة من بعض الأبحاث القوية. لقد وجد أن أوراق الكسافا تقلل من الإصابة بالديدان الخيطية في الجهاز الهضمي. أجريت تجربة على صغار الماعز التي تم تغذيتها بنظام غذائي ثابت من المضافات المخمرة للأرز وأوراق الكسافا. وجد أن المكملات تقلل بشكل كبير من أعراض الإصابة بالنيماتودا.

لأخذ الكسافا للتخلص من الديدان ، يمكنك شراء مكملات الكسافا الموجودة في الصيدليات. يمكنك أيضًا صنع عجينة من أوراق الكسافا وتناولها ككل.

18. ينمي الشهية

الكسافا مليء بالفوائد ، من بينها استعادة الشهية. إذا كنت تشعر بالكره تجاه الطعام ، فإن أوراق الكسافا ستعيد شهيتك. للقيام بذلك ، اصنع مزيجًا من أوراق الكسافا مع الزنجبيل واشربه كل صباح بعد الاستيقاظ مباشرة.

19. مفيد للمرأة الحامل

تحتاج النساء الحوامل إلى الكثير من فيتامين سي وحمض الفوليك (2). في الواقع ، يتم وصف هذين الملحقين مباشرة من بداية فترة الحمل. الآن ، تم العثور على هذين أيضًا بكثرة في أوراق الكسافا. يحتوي كوب الكسافا على 15٪ من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك و 47٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم. تتمتع أوراق الكسافا بطعم لطيف ، لذا اقطع الأوراق واطبخها مع اللحم والخضروات في الحساء. بهذه الطريقة ، ستصنع وجبة رائعة من الأوراق الصحية.

20. ساعد في محاربة كواشيوركور

أوراق الكسافا مليئة ببروتين ليسين (3). هذا يجعل الأوراق مثالية لمحاربة حالات نقص البروتين مثل Kwashiorkor. ومع ذلك ، فإن الاعتماد على الكسافا كمصدر وحيد للبروتين يمكن أن يكون ضارًا إذا لم يتم طهي الأوراق بشكل صحيح. هناك أدلة تشير إلى أن الكسافا تحتوي على جلوكوزيدات السيانوجين. هذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر والتسمم بالسيانيد. لذلك يجب غسل الدرنة والأوراق جيداً ، وطهيها جيداً قبل الأكل.

21. يقوي المناعة

حمض الفوليك وفيتامين سي ، وكلاهما موجود بكميات كبيرة في أوراق الكسافا ، مفيدان جدًا لجهاز المناعة في الجسم. يساعد فيتامين ج جهاز المناعة من خلال مهاجمة نواة الفيروس والبكتيريا ، مما يجعلها ميتة. كما أنه يحافظ على صحة العظام. وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة الجيدة التي تقضي على الجذور الحرة في الجسم. من المعروف أن الجذور الحرة لها صلات بالسرطان. يساعد حمض الفوليك في إنتاج الخلايا في أجسامنا ، مما يساعد في صنع المادة الوراثية للحياة ومنع طفرات الحمض النووي.

22. يعزز الطاقة ويحسن وظائف المخ

نظرًا لأن دقيق الكسافا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، فإنه يساعد في زيادة الطاقة. ليس هذا فقط ، سيبدأ عقلك في العمل بشكل أكثر كفاءة عندما تضيف دقيق الكسافا إلى وجباتك. تحتوي كل وجبة على 80٪ من الكربوهيدرات ، وهو أكثر من كافٍ لاستهلاكك اليومي.

23. مفيد لصحة الأعصاب

يعتقد بعض الخبراء أن دقيق الكسافا ضروري لنظام عصبي متوازن. فهو لا يحارب التوتر والقلق فحسب ، بل يوفر أيضًا الدعم لصحتك العامة.

24. يحافظ على صحة العضلات

25. يخفض ضغط الدم

من الفوائد المذهلة الأخرى لدقيق الكسافا أنه يخفض ضغط الدم بشكل كبير. هذا مرة أخرى لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. كل كوب من دقيق الكسافا يزيد من تناول الألياف بمقدار 4 جرام. هذا يساهم بشكل كبير في تناول الألياف المثالية