6 أفضل ماكينات صنع روتي والشراء

لقد ولت الأيام التي كان عليك فيها أن تكدح في المطبخ وتدور وتخبز الروتيس يدويًا. استجاب إله المطبخ صلاتك! مع ماكينات صنع روتي الجديدة في السوق ، ستتمتع بحرية جديدة في صنع الروتي المثالي بسرعة وسهولة وبدون أي فوضى. محتار حول أي واحد يشتري؟ فيما يلي قائمة شاملة بأفضل صانعي روتي المحبوبين من قبل المستهلكين. خذ نظرة خاطفة وقدم هدية لنفسك!

أفضل 6 آلات لصنع الروتي في السوق

1. صانعة التورتيلا الكهربائية من برنتوود

اشترِ على أمازون

تقوم صانعة التورتيلا الكهربائية غير اللاصقة من برنتوود بطهي خبز دائري وناعم بحجم 10 بوصات أو خبز التورتيلا. الحرارة قابلة للتعديل ، لذا يمكنك اختيار صنع التورتيلا الناعم أو المقرمش. هذا الجهاز سهل التنظيف حيث أن صفائح الألمنيوم غير اللاصقة لا تسمح للدقيق بالالتصاق به. تحتوي ماكينة صنع خبز التورتيلا / الروتي على أضواء مؤشر تضيء عند تشغيل الماكينة وعندما تكون الألواح ساخنة وجاهزة للطهي. يمكنك أيضًا استخدام هذا الجهاز لعمل شباتي ، خبز مسطح ، وفطائر اليوسفي.

مواصفات

• الحجم: 8 × 9 × 2 بوصة
• الوزن: 3.7 باوند
• مادة الشواية: ستانلس ستيل
• الواط: 1200 واط

الايجابيات

• متين
• سهل التنظيف
• سطح غير لاصق
• مقبض بارد الملمس
• أضواء مؤشر الطاقة / الاستعداد
• تسخين سريع ومتساوي

سلبيات

• يصنع التورتيلا السميكة

2. صانعة خبز التورتيلا من ريفيل روتي CTM-630

اشترِ على أمازون

تتميز صانعة الخبز المسطحة من Revel Roti CTM-630 بتصميم خفيف ومضغوط. يحتوي على مقبض لدرجة الحرارة لضبط الحرارة بحيث يمكنك تخصيص الطبخ الخاص بك. الجسم مصنوع من البلاستيك المقوى وهو آمن للاستخدام. تأتي صانعة خبز الروتي هذه باللون الأسود الأنيق ويمكن استخدامها في صنع خبز الروتي ، أو البوريس ، أو الشباتي ، جنبًا إلى جنب مع التورتيلا. يأتي مزودًا بإضاءة تلقائية / جاهزة للتنظيف.

مواصفات

• الحجم: 15.1 × 11.5 × 9 بوصات
• الوزن: 6.34 باوند
• مادة الشواية: بلاستيك
• الواط: 1000 وات

الايجابيات

• ضوء
• المدمج
• درجة حرارة قابلة للتعديل
• تشغيل تلقائي / ضوء جاهز

سلبيات

• يمكن الحصول على خدوش بسهولة

3. Westinghouse WKRM293 Roti Maker

اشترِ على أمازون

إن Westinghouse Roti Maker مذهل لصنع الخبز ، الشاباتي ، لفائف التورتيلا ، الروتي ، وغيرها من الخبز المسطح في غضون دقائق. يأتي مع منظم حرارة يسمح لك بزيادة أو تقليل حرارة ألواح الطهي من أجل الطهي المخصص. كلا لوحي الطهي مطليان بمادة غير لاصقة تجعل عملية تحرير الروتي سلسة.

تتميز ماكينة صنع خبز الروتي بلمسة نهائية جميلة من الكروم وتصميم مضغوط. الضغط بمقبض علوي بارد الملمس يجعل تسطيح العجين أمرًا سهلاً. يشير الضوء الأحمر إلى أن الجهاز يعمل بالطاقة ، بينما يشير الضوء الأخضر إلى أن الجهاز جاهز للاستخدام. الوحدة سهلة التنظيف - كل ما عليك فعله هو مسح الحطام العالق بقطعة قماش.

مواصفات

• الحجم: 12.25 × 9 × 7.75 بوصة
• الوزن: 3.99 جنيه
• مادة الشواية: ستانلس ستيل
• الواط: 1000 وات

الايجابيات

• سهل التنظيف
• لديه مؤشر ضوئي للطاقة وجاهز
• سهل الاستخدام

سلبيات

• يجعل روتي صغير وسميك

4. برستيج روتي ميكر

اشترِ على أمازون

يعد Prestige Roti Maker PRM 3.0 مثاليًا لك إذا كنت تريد روتيًا عريضًا مستديرًا ورقيقًا. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله صفيحة قطرها 8 بوصات. صانعة خبز الروتي مزودة بمقبض تحكم في درجة الحرارة قابل للضبط يقع في طرف صينية الخبز حيث يلتقي بمقبض القضيب. يشار إلى درجات الحرارة الدنيا والقصوى باللون الأخضر والأحمر على مؤشر المقبض. الجهاز مزود بمقبض بارد مصنوع من ألياف بلاستيكية عالية الجودة ، مما يمنع الحروق أو الصدمات الكهربائية. يمكنك استخدامه لطهي أطباق uttapams الصغيرة والدوسا والخرس أيضًا.

مواصفات

• الحجم: 11.81 × 7.87 × 8.27 بوصة
• الوزن: 4 جنيهات
• مادة الشواية: ستانلس ستيل
• الواط: 900 واط

الايجابيات

• مقبض تحكم بدرجة الحرارة قابل للتعديل
• صحن عريض غير لاصق
• متين
• جسم بلاستيكي مقاوم للصدمات

سلبيات

• مقبض هش

5. صانع التورتيلا الكهربائي Brentwood TS-127 من الستانلس ستيل غير اللاصق

اشترِ على أمازون

صانعة التورتيلا الكهربائية برينتوود TS-127 من الستانلس ستيل غير اللاصقة لديها إعدادات حرارة قابلة للتعديل تسمح لك بتخصيص طبخك. يمكنك الاختيار بين التورتيلا الطرية أو المقرمشة. ألواح الألمنيوم غير اللاصقة سهلة التنظيف. تضيء مصابيح المؤشر عند تشغيل الجهاز وأيضًا عندما يكون جاهزًا للطهي. يمكنك أيضًا استخدام صانعة خبز الروتي هذه لعمل تشاباتي وروتيس وفطائر اليوسفي والخبز المسطح.

مواصفات

• الحجم: 10 × 6 × 7 بوصات
• الوزن: 2.6 رطل
• مادة الشواية: ستانلس ستيل
• الواط: 1000 وات

الايجابيات

• وزن خفيف
• سهل التنظيف
• سهل الاستخدام
• تسخن بسرعة

سلبيات

• قضايا الجودة

6. Revel CTM-680 صانعة خبز التورتيلا المسطحة

اشترِ على أمازون

صانعة الخبز المسطحة Revel CTM-680 هي جهاز مصمم هندسيًا. يأتي مع خيارات التحكم في درجة الحرارة التي تسهل عليك تخصيص طبخك. انه من السهل تنظيفه. تتميز صانعة الخبز المسطحة من Revel Tortilla بهيكل مطلي بالكروم وتخزين سلك مدمج.

مواصفات

• الحجم: 12.5 × 8.5 × 9.5 بوصة
• الوزن: 3.5 رطل
• مادة الشواية: كروم
• الواط: 1000 وات

الايجابيات

• التفاف الحبل المدمج
• قيمة المال

سلبيات

• غير دائم
• قضايا الجودة

الآن بعد أن عرفنا أفضل صانعات روتي المتوفرة في السوق ، دعنا نلقي نظرة على الأنواع.

أنواع صانعات الروتي

هناك نوعان رئيسيان من صانعات الروتي:

1. ماكينات صنع الروتي الكهربائية : تحتوي ماكينة صنع الروتي الكهربائية على مكبس كهربائي ولوحين تسخين ساخن تم تسخينهما كهربائيًا. تضغط هذه المكونات على بعضها البعض لطهي الروتي أو التورتيلا. صانعات روتي الكهربائية هي أكثر أنواع الأجهزة المستخدمة في المطابخ شيوعًا. يمكن أيضًا استخدام بعض صانعات خبز الروتي هذه لطهي عناصر أخرى من الخبز المسطح مثل الخاكرا والدوسا والبراثا.
2. ماكينات صنع الروتي الأوتوماتيكية : ماكينة صنع الروتي الأوتوماتيكية تتطلب أقل قدر من المساعدة منك لطهي الروتي. كل ما عليك فعله هو وضع جميع المكونات بداخله (عند تحديد ذلك) والقيام بالأعمال المنزلية الخاصة بك. سوف تعود إلى المنتج النهائي. من الأمثلة على صانع الروتي الأوتوماتيكي Rotimatic يمكنها صنع خبز روتيس متعدد وأنواع مختلفة من الخبز.

قبل الاستثمار في آلة تصنيع روتي ، من المهم أن تضع في اعتبارك بعض الأشياء للتأكد من رضاك ​​عن عملية الشراء.

أفضل دليل شراء آلة صانع روتي

1. الحجم والوزن: تم تصميم معظم صانعات الروتي لتكون مدمجة وسهلة التخزين في المطبخ ، سواء كان ذلك على المنصة أو على سطح العمل. الحجم ليس مصدر قلق حقًا ؛ الشيء الرئيسي الذي يجب القلق بشأنه هو الوزن. تحتاج إلى رفع الغطاء العلوي والضغط عليه لأسفل لعمل روتي مستدير ورقيق بشكل موحد. إذا كان الغطاء العلوي ثقيلًا جدًا بحيث لا يمكن رفعه ، فستصبح مشكلة بعد أول زوج من الروتي. ومن ثم ، قم بشراء صانع خبز روتي خفيف الوزن.
2. مادة صينية الخبز : يجب أن تكون صينية الخبز ، والتي تسمى أيضًا طاوة ، مصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يتيح التسخين المتساوي. يجب أن يكون صانع الروتي مصنوعًا من مادة غير لاصقة ، مما يقلل الحاجة إلى إضافة الزيت. لعمل شواية مثالية ، اختر أحجام صينية من 8 إلى 10 بوصات. يمكن لبعض مواد صينية الطهي أسرع من غيرها وبجودة وحجم متسقين.
3. القوة الكهربائية: كلما زادت قوة صانع الروتي ، زادت سرعة طهي خبز الروتي أو التورتيلا. ابحث عن جهاز بقوة 800 واط على الأقل.
4. الضمان: حاول شراء صانع روتي يوفر ضمانًا لمدة عام على الأقل.

ميزات أخرى

• درجة حرارة قابلة للتعديل: يأتي صانع الروتي عمومًا بثلاثة إعدادات لدرجة الحرارة - منخفضة ومتوسطة وعالية. إذا اشتريت نموذجًا بدرجة حرارة قابلة للتعديل ، فسيسمح لك بطهي عناصر مختلفة غير الروتيس - مثل البوريس أو العجة أو الباباد.
• جسم مقاوم للصدمات: يجب أن يكون صانع الروتي مقاومًا للصدمات لحمايتك من الصدمات الكهربائية إذا كانت هناك دوائر قصيرة أو تقلبات في الجهد.
• مقابض غير قابلة للتدفئة: غالبًا ما يشتكي المستهلكون من ارتفاع درجة حرارة المقبض بدرجة لا يمكن لمسها. تأكد من أن صانعة الخبز التي تشتريها معزولة جيدًا ، بحيث يظل المقبض باردًا حتى في درجات الحرارة العالية. سيحمي ذلك يديك من التعرض للحرق عن طريق الخطأ.
• مؤشرات التشغيل / الإيقاف: ستعلمك هذه المؤشرات عندما يكون صانع الروتي جاهزًا للاستخدام. تحتوي بعض العلامات التجارية على أضواء مؤشر خضراء أو حمراء تومض بعد وصول صانع روتي لدرجة الحرارة المطلوبة. تفتقر بعض الطرز إلى هذه الميزة ، لذا عليك التحقق منها قبل شرائها.

إليك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك عند صنع الروتي في صانع خبز الروتي.

أشياء يجب وضعها في الاعتبار أثناء عمل Rotis في صانع Roti

1. أضف المزيد من الماء أثناء العجن

يختلف العجين الذي تصنعه لصانع الروتي عن العجين الذي تصنعه من أجل الغاز. لا تعجن العطا كثيرا وإلا ستصبح صلبة ومطاطية. اجعلها أكثر نعومة ولزوجة بحيث يمكن تسطيحها بسهولة بالضغط عليها. لعمل العجينة ، أضف 15-20٪ ماء أكثر.

1. الانتظار لبعض الوقت

بعد عجن العجينة ، اتركها لمدة 30-60 دقيقة. يتيح ذلك لخيوط الغلوتين أن تبدأ في التكون في العجينة ويجعل الروتيس منتفخًا وناعماً. إذا كنت في عجلة من أمرك ، اترك العجين يرتاح لمدة 10-15 دقيقة على الأقل.

1. تحضير عجينة طازجة في كل مرة

العجين الذي يتم تخزينه في الثلاجة لا يمكن أن يصنع فطائر منتفخة وناعمة. سوف ينتهي بهم الأمر لتصبح قاسية ومقرمشة. اعجن العجين الطازج في كل مرة يتعين عليك عمل الروتي باستخدام صانع الروتي.

1. استخدم قطرات قليلة من الزيت أو السمن

ستؤدي إضافة بضع قطرات من السمن أو الزيت إلى العجين إلى جعل الروتي أكثر نعومة ولن يلتصق بصانع الروتي. ستسمح إضافة الدهن بتوزيع الحرارة بالتساوي على السطح ، وسوف ينضج الروتي بالتساوي من المركز إلى الزوايا. لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الزيت للعجين ، ببساطة اغمس إصبعك فيه عند عمل كرات العجين.

1. أكلها في أقرب وقت ممكن

تميل الروتي التي يتم صنعها باستخدام صانع روتي إلى أن تصبح صلبة أسرع من العادية. تناولها بمجرد صنعها حتى لا يصعب مضغها.

كانت هذه قائمتنا لأفضل صانعي روتي في السوق. توقف عن الكدح في المطبخ ، وبدلاً من العمل الجاد ، اعمل بذكاء. قدم لنفسك أحد هذه الأجهزة. سعيد صنع روتي!

إجابات الخبراء لأسئلة القراء

هل أحتاج إلى وضع الزيت أولاً على الطبق قبل استخدام صانع الروتي؟

إذا كان صانع الروتي يحتوي على ألواح مطلية غير لاصقة ، فلن يكون الزيت مطلوبًا. لكن يمكنك وضع الزيت على الطبق إذا كنت ترغب في الحصول على فطيرة تشبه الباراتا.

كيف تصنع فطائر الروتي مع صانع الروتي؟

صنع الروتي باستخدام صانع خبز الروتي بسيط للغاية. إليك ما عليك القيام به لعمل روتيس منتفخ.

• ضع الدقيق في المصفاة لإزالة أي حبيبات صلبة أو حبيبات.
• أضف الماء إليها. يمكنك أيضًا إضافة الملح حسب الرغبة.
• أضف بضع قطرات من السمن / الزيت / الزبدة المذابة إلى العجينة لإضافة مذاق ونعومة.
• اعجن العجينة حتى تصبح طرية ولزجة.
• اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
• بعد ساعة ، ابدئي بعمل كرات صغيرة من العجين.
• قم بتشغيل صانع الروتي.
• ضعه على أعلى درجة حرارة. دع ضوء المؤشر يتحول إلى اللون الأخضر.
• تسطيح كرة العجين قليلاً. ومع ذلك ، لا تحتاج إلى جعلها رفيعة جدًا أو مستديرة.
• ضعي كرة العجين بعيدًا عن المركز قليلاً باتجاه المقبض.
• أغلق اللوحة العلوية. اضغط عليها برفق على كرة العجين لتسطيحها.
• افتحه على الفور.
• قم بطهي جانب واحد من الروتي لبضع ثوان.
• اقلب الروتي عندما ترى فقاعات تتشكل.
• اقلبها مرة أخرى لطهي الجانبين بالتساوي. سيبدأ الروتي بالانتفاخ من تلقاء نفسه.

إذا لم ينتفخ الروتي بعد ، أغلق الغطاء العلوي قليلاً واتركه هناك. لا تضغط عليها. سوف ينتفخ الروتي ويرفع الغطاء العلوي من تلقاء نفسه.

ما فرق الواط بين الجفن العلوي والسفلي عند التسخين؟

إنها تعتمد كليًا على آلة تصنيع روتي ، ولكن بشكل عام ، يكون للغطاء السفلي درجة حرارة أعلى من درجة حرارة الغطاء العلوي. على سبيل المثال ، في طرازات 900 واط ، يحتوي الغطاء العلوي على 300 واط ، بينما يحتوي الغطاء السفلي على 600 واط.

هل يمكنني تنظيف صانع روتي؟

نعم تستطيع. امسح السطح بقطعة قماش نظيفة. لا تضعه تحت الماء الجاري أو في غسالة الأطباق. استخدم قطعة قماش مبللة لإزالة علامات الزيت أو البقع أو البقايا.

لماذا يجب عليك شراء صانع روتي؟

إذا قمت بعمل 6-30 روتيس في اليوم ، فإن صانع الروتي سيجعل هذا الدليل أسهل كثيرًا بالنسبة لك. بعض فوائد وجود صانع خبز الروتي هي:

• يوفر الوقت والجهد: ما مدى سرعة صنع روتي؟ كم من الوقت يستغرق إخراج الكرات؟ سيقوم صانع خبز الروتي بعمل كل ذلك في غضون ثوان قليلة.
• سوف تجعلك بصحة جيدة: يمكنك صنع الباراتا أو الشباتي باستخدام القليل جدًا من السمن أو الزيت. وهذا يعني سعرات حرارية أقل وتناول طعام صحي. علاوة على ذلك ، لن تشتري الوجبات الجاهزة روتيس ، لذلك هناك فرص أقل للإصابة بالأمراض المتعلقة بالغذاء.
• لا فوضى: صنع الروتيس يمكن أن يصبح فوضويًا حقًا ، خاصة إذا كنت جديدًا فيه. بغض النظر عن مدى حرصك ، سيكون هناك دائمًا بعض الدقيق على سطح العمل ، والذي سيحتاج إلى التنظيف في كل مرة تقوم فيها بإعداد روتي. هذا ليس هو الحال مع صانع الروتي. لا يتطلب الطهي باستخدام صانع خبز الروتي أي فوضى ، لذا لا مزيد من إضاعة الوقت في تنظيف مناطق الدقيق اللزج.
• برنامج بلمسة واحدة: تتميز أفضل ماكينات تصنيع الروتي ببرنامج يعمل بلمسة واحدة يجعل المهمة ممكنة بلمسة واحدة فقط. وبالتالي ، سيكون لديك المزيد من الوقت للقيام بمهام المطبخ الأخرى.

لماذا يوجد مقبض للتحكم في درجة الحرارة لبعض صانعي الروتي؟

عادةً ما تحتوي موديلات صانع الروتي المتطورة على مقابض للتحكم في درجة الحرارة. يمكنك تخصيص درجة الحرارة المطلوبة وتحديدها وضبطها ، حسب الطبق الذي تريد طهيه.

هل يستطيع صانع الروتي التعامل مع تقلبات الجهد؟

نعم بالطبع. تقريبا جميع صانعي روتي مقاومة للصدمات. إنها مصممة للتعامل مع تقلبات الجهد. ومع ذلك ، تأكد من أن مادة السلك المستخدمة عالية الجودة. أيضًا ، قم دائمًا بتوصيل صانع الروتي بمقبس آمن ومناسب للتأكد من عدم حدوث دائرة قصر.

لماذا يصنع صانع خبز الروتي الخاص بي روتي غير مطبوخ؟

ربما تكون قد ارتكبت بعض الأخطاء. الأكثر شيوعًا هو عدم انتظار وصول صانع الآلة إلى أعلى درجة حرارة. يضع البعض أيديهم فوق السطح ليشعروا بالحرارة قبل وضع كرات العجين. هذا لن ينجح. يجب عليك الانتظار بصبر حتى يصل صانع الروتي إلى درجة الحرارة المطلوبة أو وميض ضوء مؤشر "جاهز للاستخدام". أيضًا ، أخذ الكثير من الوقت أو القليل جدًا من الوقت في فتح وإغلاق الغطاء العلوي ، والضغط على المقبض بشكل خفيف جدًا أو شديد الصلابة ، والعجين غير المناسب ، واستخدام ملاعق فائقة الحدة لقلب الروتيس هي بعض الأسباب الأخرى التي قد تجعل الروتي غير مطبوخ. إذا استمرت المشكلة بعد تصحيح هذه الأخطاء ، اصطحب صانع خبز الروتي إلى مركز الخدمة.

أيهما أفضل - صانع روتي كهربائي أم صانع روتي يدوي؟

ذلك يعتمد على تفضيلاتك. ماكينات صنع روتي الكهربائية باهظة الثمن ولكنها أسهل في الاستخدام يحتاج صانعو الروتي اليدوي إلى القليل من الجهد. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط لاستخدامه في الهواء الطلق ، فابحث عن جهاز يدوي.

هل يمكنني استخدام صانعة خبز الروتي لتحضير الكاخرة وغيرها من الأطباق؟

نعم ، يمكن استخدام معظم صانعات الروتي في صنع البارانثاس والكولشا والباباد والخرس.