سواء كان مخفوق البروتين ، أو كوبًا بسيطًا من الحليب الدافئ ، أو اللبن قليل الدسم ، فإن الحليب هو وسيظل أحد أكثر مصادر الغذاء الصحية المتاحة. في الواقع ، إنه أحد مصادر الغذاء الأكثر استخدامًا.

في هذه المقالة ، نناقش فوائد تناول الحليب وكل شيء آخر تحتاج إلى معرفته. الكثير للقراءة ، لذا قم بالتمرير لأسفل بسرعة!

الفوائد الصحية لتناول الحليب

1. يبني عظام أقوى

إن بناء هيكل عظمي قوي والحفاظ على عظام صحية من حياة الجنين إلى مرحلة البلوغ (وانقطاع الطمث) أمر حيوي. هذا يمنع هشاشة العظام وفقدان العظام والضعف المرتبط بذلك. خلال ذروة النمو في سنوات المراهقة المبكرة ، قد يحتاج الجسم إلى 400 مجم من الكالسيوم يوميًا!

تذكر أنك بحاجة إلى فيتامين د والمغنيسيوم أيضًا لتجنب فقدان العظام. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء اللواتي يعانين من انقطاع الطمث - حيث يمكن أن تؤدي تقلبات هرمون الاستروجين إلى فقدان العظام (انخفاض في كثافة العظام) (2).

شرب كمية كافية من الحليب يمكن أن يقدم الحل. يحتوي 100 غرام من الحليب على حوالي 120-124 مجم من الكالسيوم و 11-14 مجم من المغنيسيوم ، والتي تمثل 40٪ و 10٪ من RDA على التوالي. واو!

2. يعزز صحة القلب

وجد أن تناول 200-300 مل من الحليب يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 7٪. يمكن أن يؤدي تناول الحليب قليل الدسم إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL). لذلك ، لا توجد أوعية دموية مسدودة.

كما أن الكالسيوم المتوفر في الحليب يوسع الأوعية الدموية ويقوي عضلات القلب. خلاصة القول - إن شرب الحليب قليل الدسم في سن مبكرة يمكن أن يمنع تصلب الشرايين ومرض الشريان التاجي والذبحة الصدرية وأمراض القلب الأخرى التي تهدد الحياة (3). يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ويحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ عليه.

تذكر!

• بغض النظر عن محتواه الدهني ، يوفر الحليب حوالي 300 مجم من الكالسيوم لكل حصة (8 أونصة سائلة).
• الجرعة التالية من الحليب (أو ما يعادلها) هي