أفضل 7 مقالي للخبز - 2020

صينية الخبز هي قطعة أساسية من المعدات في المطبخ. من الخبز اليومي إلى الحلويات الاحتفالية ، تتطلب معظم وصفات الخبز صينية خبز عالية الجودة. يمكن أن يصنع أو يكسر طبق! إنها فكرة جيدة أن تختار صينية خبز موثوقة ومتينة للحصول على نتائج متسقة في كل مرة. يمنع الطلاء غير اللاصق الطعام أو عجينة البسكويت من الالتصاق والتسبب في حدوث فوضى. تأتي أحواض الخبز بأحجام ونماذج مختلفة ، وقد يكون من المربك اختيار الأحجام المناسبة.

لقد اخترنا أفضل 7 أحواض للخبز لمساعدتك على البدء. بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بتضمين العوامل المهمة التي يجب مراعاتها أثناء اختيار صينية خبز جيدة في نهاية هذه المقالة. تحقق منها أدناه!

7 أفضل قوالب الخبز لتحسين لعبة الخبز الخاصة بك

1. أفضل مقلاة خبيز مربعة: كعكة مربعة الشكل مصنوعة من الألومنيوم وبراوني من ويلتون

إن المقلاة المربعة من ويلتون بيرفورمانس الألومنيوم متعددة الاستخدامات بما يكفي ليستخدمها الجميع ، من طهاة المعجنات إلى الخبازين المنزليين. إنه مصنوع من الألومنيوم ، مما يسمح بتوزيع الحرارة بشكل موحد. يساعد هذا التوصيل المتساوي في الحصول على هذا اللون الذهبي الفاتح الجميل. المقلاة متينة ولا تلتوي بسهولة. كما أنها مقاومة للصدأ. استخدام آخر مثير للاهتمام لهذه المقلاة عالية الأداء هو أنه يمكن استخدامها لصنع كعك الآيس كريم!

ميزات

• المواد: الألومنيوم
• الأبعاد: 10 × 10 “× 2”

الايجابيات

• ألومنيوم عالي الجودة
• حتى توزيع الحرارة
• متين
• مقاومة الاعوجاج
• مقاومة الصدأ
• الدرجة التجارية
• سهل التنظيف
• وزن خفيف

سلبيات

• لا يمكن غسلها في غسالة الصحون

2. مقلاة سبرينغفورم مانعة للتسرب من نورديك وير

مقلاة سبرينج فورم المقاومة للتسرب من نورديك وير مصنوعة من طلاء غير لاصق. يساعد هذا السطح غير اللاصق في سهولة التحرير والتنظيف الخالي من الفوضى. تأتي بآلية قفل ناعمة تساعد في غلق عجينة الكيك (بسعة 10 أكواب) دون أي تسرب. هذه المقلاة مصممة خصيصًا لخبز كعك الجبن. صينية الخبز الاحترافية هذه موثوقة ومتينة.

ميزات

• المادة: فولاذ
• الأبعاد: 12 × 9.12 × 3.13 بوصة

الايجابيات

• بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد
• سهل تجميعه
• سهل التنظيف
• طلاء غير لاصق
• ختم مانع للتسرب
• سعة 10 أكواب
• طويلة الأمد
• مناسب للجبن

سلبيات

• ليست مقاومة تماما للصدأ

3. عموم خبز الولايات المتحدة الأمريكية عموم الرغيف الصلب بالألمنيوم

صينية الرغيف المصنوعة من الفولاذ المطلي بالألمنيوم من الولايات المتحدة الأمريكية متينة وسهلة لتحضير أنواع مختلفة من الخبز والحلويات والكعك إنه مصنوع من الفولاذ المغطى بالألمنيوم الذي يوفر أداءً شديد التحمل. يساعد في التوزيع المتساوي للحرارة المطلوبة للخبز. يوفر السلك الفولاذي الموجود في الحافة دعمًا إضافيًا ويمنع الالتواء. تتميز بطبقة مانعة للالتصاق تساعد في تحرير الطعام المخبوز بسهولة وبسهولة. هذا القالب متعدد الاستخدامات خالٍ من PTFE و PFOA و BPA.

ميزات

• المادة: فولاذ مؤلمون
• الأبعاد: 5 × 4.5 × 2.75 بوصة

الايجابيات

• فولاذ مؤلمون شديد التحمل
• متعدد الجوانب والاستعمالات
• سهل التنظيف
• حواف مطوية
• يقدم الافراج السريع
• خالية من البقع
• مستقر
• يحتفظ بالحرارة لفترة أطول
• تقليل وقت الخبز

سلبيات

• غير مقاوم للصدأ

4. أفضل مجموعة صواني للخبز: مجموعة أدوات خبز Calphalon غير اللاصقة

مجموعة أدوات الخبز غير اللاصقة من Calphalon مصنوعة من نواة فولاذية ثقيلة المقاس لا تشوه. يوزع الحرارة بشكل موحد ، لذلك يتم طهي الكعك المخبوز والحلويات الأخرى بالتساوي. يساعد الطلاء المانع للالتصاق في إخراج الأطعمة وتنظيفها بسهولة. تتميز بلمسة نهائية جميلة وعملية مثالية للاستخدام اليومي. تشتمل هذه المجموعة المكونة من ست قطع على صينيتين دائريتين مقاس 8 بوصات ، وصينية كيك مقاس 9 × 13 بوصة ، وصينية رغيف متوسطة ، وصينية مافن 12 كوب ، وورقة كعك 10 × 15 بوصة. يمكن أيضًا شراء أحواض الخبز هذه بشكل فردي. إنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق وتأتي مع ضمان كامل لمدة 10 سنوات. تمنحك مجموعة صواني الخبز متعددة الاستخدامات هذه منتجات مخبوزة مثالية في كل مرة!

ميزات

• المادة: فولاذ ثقيل
• الأبعاد: 8 صواني كيك دائرية ، 9 × 13 صينية كيك ، صينية رغيف متوسطة ، صينية مافن 12 كوب ، وصفيحة بسكويت 10 × 15

الايجابيات

• متين
• وظيفي
• مقاومة الاعوجاج
• آمن في الفرن حتى 450 درجة فهرنهايت
• طلاء غير لاصق
• يسهل حتى اللون البني
• آمنة غسالة صحون

سلبيات

• متوسط ​​الجودة

5. AmazonBasics مقلاة خبز غير لاصقة من الصلب الكربوني

مقلاة خبز AmazonBasics غير لاصقة من الفولاذ الكربوني مقاس 9.25 × 5 بوصة. هذه المقلاة المستطيلة مثالية لخبز الخبز ، والطواجن ، واللازانيا ، ولحوم اللحم لأنها ذات جدران عميقة. يتم تسخين مقلاة الخبز اليدوية هذه بسرعة وبشكل متساوٍ وهي متينة. يساعد الطلاء غير اللاصق في تحرير الطعام بسهولة وتنظيفه بسهولة. يمكنه تحمل درجات حرارة الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت ، كما أنه يأتي مع ضمان لمدة عام.

ميزات

• المواد: الكربون الصلب
• الأبعاد: 25 x 5

الايجابيات

• مصنوعة من الفولاذ الكربوني الثقيل الوزن
• يضمن طلاء غير لاصق
• يوفر سهولة الإصدار
• آمن في الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت
• ضمان محدود لمدة سنة واحدة

سلبيات

• غير مقاوم للصدأ
• غير آمن لغسالة الصحون

6. Farberware 47742 قالب مافن غير لاصق 12 كوب

Farberware 47742 قالب مافن غير لاصق 12 كوب متين وغير لاصق ومقاوم للالتواء. يسخن بشكل متساو ويمنع البقع الساخنة. إنه سهل التنظيف ، ويساعد الطلاء غير اللاصق في تحرير الطعام بسهولة. يقاوم درجات حرارة تصل إلى 450 درجة فهرنهايت.يأتي مع غطاء واقي مصنوع من البلاستيك.

ميزات

المادة: فولاذ

الأبعاد: 15.5 × 10.5 بوصة × 1.75 بوصة

الايجابيات

• واجب ثقيل
• موثوق
• مقاومة الاعوجاج
• تسخن بالتساوي
• يوفر سهولة تحرير الطعام
• سهل التنظيف
• آمن في الفرن حتى 450 درجة فهرنهايت
• جودة عالية

سلبيات

• غير مقاوم للصدأ

7. قالب رغيف صغير غير لاصق من ويلتون ، نتائج مثالية

صُنعت صينية الرغيف الصغيرة المقاومة للالتصاق من ويلتون بيرفكت ريتسز من الفولاذ المدلفن على البارد للخدمة الشاقة. تحتوي هذه المقلاة المتينة والمضادة للالتصاق على مقابض كبيرة الحجم ملائمة للاستخدام. كما أنها آمنة لغسالة الصحون. يمكن استخدام صينية الخبز هذه لتحضير طبقات الكيك وغيرها من المخبوزات. يأتي مع ضمان لمدة 10 سنوات.

ميزات

المادة: فولاذ

الأبعاد: 10 ″ x 15

حجم التجويف: 3.8 ″ x 2.5

الايجابيات

• متعدد الجوانب والاستعمالات
• قبضة آمنة
• مصنوعة من الفولاذ
• يوفر سهولة الإصدار
• سهل التنظيف
• آمنة غسالة صحون

سلبيات

لا شيء

هذه هي أفضل 7 أحواض خبز متوفرة حاليًا. الآن ، دعونا نلقي نظرة على بعض الميزات المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار قبل شراء صينية الخبز.

العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند شراء صينية الخبز

• التوصيل الحراري: من المهم اختيار المواد المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة وكذلك توصيل الحرارة بشكل موحد. هذا يساعد في الخبز. الألومنيوم خيار جيد ، لكنه عرضة للتآكل. الصلب خفيف الوزن وقوي ، لكن الأمر يستغرق وقتًا للوصول إلى درجات حرارة عالية. الفولاذ الكربوني مادة شائعة أخرى مستخدمة لأنه موصل جيد للحرارة. ومع ذلك ، فإنه يتشوه ويصدأ بسهولة. يعتبر الفولاذ المغطى بالألمنيوم خيارًا ممتازًا لأنه مقاوم للصدأ.
• حجم المقلاة: تأكد من قياس الأبعاد الخارجية والداخلية للمقلاة لتحديد الحجم بدقة. يجب أن يكون متوافقًا مع رف الفرن الخاص بك وسهل التخزين. اختر الحجم المناسب لاحتياجاتك.
• براعة: معظم معدات الخبز قابلة للتبديل. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه من الحكمة اتباع تعليمات الشركة المصنعة للحصول على أفضل النتائج.
• الأداء: أحواض الخبز المعزولة أو المقالي ذات الطبقات المزدوجة تساعد في الخبز الموحد. تساعد الميزات الإضافية مثل القاعدة والحافات المرتفعة في تحسين عملية الخبز. وقت الخبز هو عامل مهم آخر يجب مراعاته هنا.
• تصميم المقبض: تصميم المقبض الجيد يضمن قبضة قوية. من السهل حمل واستخدام أواني الخبز بمقابض مصممة هندسيًا.
• قطعة واحدة أو مجموعات خبز: من المهم الاختيار بين صينية خبز فردية ومجموعة ، حسب متطلباتك. للأداء العالي ، يفضل المنتجات الفردية. تسمح مجموعة أدوات الخبز بتعدد الاستخدامات لتجربة أنواع مختلفة من الوصفات.
• سهولة الصيانة: ابحث عن أواني الخبز التي يسهل صيانتها ومتينة.
• تجربة الخبز: من الأفضل اختيار أواني الخبز التي تتطلب أقل وقت ممكن للتحضير. يوفر هذا الوقت والجهد اللازمين لاستخدام ورق البرشمان أو زيت الطهي لدهن المقلاة.
• سهولة التنظيف: ابحث عن مواد آمنة لغسالة الصحون أثناء اختيار صينية الخبز. تعتبر المقالي غير اللاصقة أفضل لأنها توفر سهولة في تحرير الطعام وتمنعه ​​من الالتصاق. وبالتالي ، فإنها توفر عليك عناء الفرك ويمكن غسلها يدويًا بسهولة.
• التكلفة: هناك العديد من العوامل مثل الحجم والمواد والأداء التي تحدد تكلفة صينية الخبز. ابحث عن أواني خبز متينة في حدود ميزانيتك.

الخبز مهارة يمكن صقلها بالمعدات المناسبة. من المهم اختيار صينية خبز مصنوعة من المادة المناسبة وتوزع الحرارة بالتساوي. يجب أن يكون متينًا ومتعدد الاستخدامات ومقاوم للصدأ ومقاوم للالتواء وسهل التنظيف والصيانة.

إجابات الخبراء لأسئلة القراء

هل من الأفضل خبز الكيك في مقلاة زجاجية أم صينية معدنية؟

يمكن أن تتحمل أواني الخبز المصنوعة من المعدن درجات الحرارة العالية وتوصيل الحرارة بشكل أفضل من المقالي الزجاجية. للحصول على كعكة مخبوزة بالتساوي ، من الأفضل استخدام وعاء معدني.

هل صواني الخبز المصنوعة من الألومنيوم آمنة؟

تعتبر أحواض الألمنيوم آمنة للخبز. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الألمنيوم غير المعالج يمكن أن يتفاعل مع الطعام الحمضي ويتآكل.

هل الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أفضل للخبز؟

تتميز أحواض الألمنيوم بموصلية حرارية فائقة ، بينما الفولاذ المقاوم للصدأ متين ومقاوم للصدأ والتزييف.