جدول المحتويات:
- ما هي الفوائد الصحية المحتملة لشرب ماء الليمون؟
- 1. قد يعزز مناعتك
- 2. قد يساعد في إنقاص الوزن
- 3. قد يساعد في منع حصوات الكلى
- 4. قد يعزز الصحة العقلية
- 5. قد يعزز أداء التمرين
- 6. قد يساعد في الهضم
- 7. قد يعزز صحة الجلد
- ما هي الخصائص الغذائية لماء الليمون؟
- كيفية صنع ماء الليمون
- هل شرب ماء الليمون يشكل أي خطر؟
- خاتمة
- إجابات الخبراء لأسئلة القراء
يبدو أن ماء الليمون هو المشروب القوي للغاية. المزيد من الناس ، بمن فيهم المشاهير المشهود لهم ، يقسمون بآثاره العلاجية. على الرغم من الإحساس ، لا تزال الأبحاث مستمرة.
تشير الأبحاث الحالية إلى أن ماء الليمون قد يساعد على الهضم ويعزز المناعة (1). حسنًا ، هناك المزيد. في هذا المنشور ، سوف نستكشف الفوائد المحتملة لشرب الليمون على صحتك.
ما هي الفوائد الصحية المحتملة لشرب ماء الليمون؟
قد يعزز فيتامين سي الموجود في ماء الليمون المناعة ويبقي المرض في مأزق. قد يقلل السترات الذي يحتويه أيضًا من خطر الإصابة بحصوات الكلى. قد يؤدي شرب ماء الليمون بانتظام إلى تعزيز صحة دماغك ، وذلك بفضل وجود الفلافانونات الحمضية.
1. قد يعزز مناعتك
صراع الأسهم
ماء الليمون غني بفيتامين C ، أحد مضادات الأكسدة القوية. كوب (244 جرام) من ماء الليمون (عصير) يحتوي على 94.4 ملليجرام من فيتامين سي ، وهو أكثر من RDA (2).
من المعروف أن فيتامين سي يعزز وظيفة المناعة. يعزز الدفاع المناعي من خلال دعم الوظائف الخلوية المختلفة. يعزز تكاثر الخلايا B و T ، وهي مكونات مهمة لجهاز المناعة البشري (3).
كما تم ربط تناول فيتامين سي بانخفاض مخاطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي والجهازية (3).
في دراسة أخرى ، تم ربط تناول مستخلصات الثوم والليمون المائية بتعديل جهاز المناعة. بهذه الطريقة ، يمكن أن تساعد أيضًا في علاج السرطان (4).
يقضي عصير الليمون على الجذور الحرة ويكافح الإجهاد التأكسدي. بصرف النظر عن تعزيز المناعة ، قد يكون لهذا تأثيرات وقائية أخرى أيضًا ، بما في ذلك منع إصابة الكبد (5).
2. قد يساعد في إنقاص الوزن
يحتوي كوب ماء الليمون على حوالي 54 سعرة حرارية (2). بهذه الطريقة ، يمكن أن تشق طريقها بسهولة إلى خطة النظام الغذائي لفقدان الوزن. قد يكون استبدال المشروبات عالية السعرات الحرارية بماء الليمون فكرة جيدة لتعزيز صحتك وحتى الابتعاد عن السعرات الحرارية الإضافية.
كما أن شرب ماء الليمون يعزز الترطيب. تظهر الأبحاث أن زيادة الترطيب يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. يعمل الترطيب على توسيع حجم الخلايا ، وهذا بدوره يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم (6).
تم العثور على البوليفينول في الليمون (ماء الليمون) لقمع السمنة التي يسببها النظام الغذائي في الفئران. يمكنهم أيضًا منع تراكم الدهون في الجسم (7).
يمكن أن يكون لاستهلاك عصير الليمون مع القليل من العسل أيضًا تأثيرات وقائية على زيادة الوزن. تم العثور على عصير الليمون والعسل لتقليل مؤشر كتلة الجسم ، وكتلة الدهون ، وإجمالي الدهون الثلاثية في الدم لدى الأفراد الأصحاء (8).
3. قد يساعد في منع حصوات الكلى
صراع الأسهم
يحتوي ماء الليمون على سترات (الملح الموجود في حامض الستريك الموجود في ماء الليمون) الذي يرتبط بالكالسيوم ويساعد على منع تكون الحصوات (9).
شرب نصف كوب فقط من ماء الليمون (عصير ليمونتين فقط) كل يوم يمكن أن يزيد من إفراز البول ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى (9).
من بين ثمار الحمضيات ، يحتوي الليمون على أعلى كمية من السترات. وهذا يفسر لماذا يمكن أن يكون ماء الليمون الطريقة المثالية لمنع حصوات الكلى. في الدراسات ، أدى تناول ماء الليمون في المرضى إلى خفض معدل تكوين الحصوات (لكل مريض) من 1 إلى 0.13 (10).
4. قد يعزز الصحة العقلية
عصير الحمضيات (مثل عصير الليمون) غني بالفلافانون الذي وجد أنه يعزز الصحة الإدراكية. تعمل هذه الفلافانون عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ. هذا يمكن أن يعزز الصحة العقلية (11).
يمكن لحمض الستريك الموجود في ماء الليمون أيضًا منع التهاب الدماغ ومحاربة الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي تعزيز صحة الدماغ. بسبب هذه الخصائص ، يمكن لماء الليمون (حمض الستريك) أن يظهر فائدة محتملة في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية (12).
5. قد يعزز أداء التمرين
ماء الليمون يحسن الترطيب. تظهر الأبحاث أن الترطيب بشكل عام يعزز أداء التمرين. في دراسة أجريت على الرياضيين المشاركين في التدريبات الموسمية ، يمكن أن يعزز الترطيب المنتظم من أدائهم. وذلك لأن الماء يحسن فقدان الصوديوم الذي غالبًا ما يكون منتشرًا بسبب زيادة معدل العرق لدى الفرد أثناء المجهود البدني (13).
تم العثور على مكملات فلافونويد الحمضيات أيضًا لتعزيز أداء التمرين لدى الرياضيين المدربين (14). قد يكون لفلافونيدات الحمضيات في ماء الليمون تأثيرات مماثلة.
6. قد يساعد في الهضم
تشير بعض الأبحاث إلى أن الأحماض الموجودة في الليمون قد تكمل أحماض المعدة الطبيعية في الجسم ، مما يساعد الجسم على تكسير الطعام. هذا قد يعني هضم أفضل (1).
تحتوي ثمار الحمضيات ، بما في ذلك الليمون ، على البكتين ، وهو ألياف توجد بشكل أساسي في قشر الفاكهة. على الرغم من أن هذه الألياف قد تعزز الهضم ، إلا أنها يمكن أن تقدم أي فائدة فقط عندما تتناول ماء الليمون اللبني (15).
7. قد يعزز صحة الجلد
تم ربط العصائر التي تحتوي على الحمضيات بتحسين صحة الجلد. في الدراسات ، وجد أن هذه العصائر لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة. يمكنهم منع الإجهاد التأكسدي وحتى قمع تركيبة التجاعيد (في الفئران) (16).
فيتامين سي الموجود في ماء الليمون له فوائد قوية للبشرة. يعزز المغذي تكوين الكولاجين ، وهو البروتين الهيكلي الرئيسي الموجود في الجلد والأنسجة الضامة. يحارب فيتامين ج أيضًا الجذور الحرة ويحمي البشرة من الآثار المنهكة للإجهاد التأكسدي (17).
شرب ماء الليمون كل يوم له نصيبه من الفوائد. لقد رأينا بعضًا من أهم العناصر الغذائية في ماء الليمون. في القسم التالي ، سوف نتعمق فيها أكثر.
ما هي الخصائص الغذائية لماء الليمون؟
العناصر الغذائية | وحدة | 1 القيمة لكل 100 جرام | 1 كوب = 244.0 جرام | 1 أونصة سائلة = 30.5 جم | 1 غلة ليمون = 48.0 جرام | 1 إسفين عائد = 5.9 جرام |
---|---|---|---|---|---|---|
ماء | ز | 92.31 | 225.24 | 28.15 | 44.31 | 5.45 |
طاقة | سعر حراري | 22 | 54 | 7 | 11 | 1 |
بروتين | ز | 0.35 | 0.85 | 0.11 | 0.17 | 0.02 |
إجمالي الدهون (الدهون) | ز | 0.24 | 0.59 | 0.07 | 0.12 | 0.01 |
الكربوهيدرات بالاختلاف | ز | 6.9 | 16.84 | 2.1 | 3.31 | 0.41 |
الألياف الغذائية الكلية | ز | 0.3 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | 0 |
السكريات ، المجموع | ز | 2.52 | 6.15 | 0.77 | 1.21 | 0.15 |
المعادن | ||||||
الكالسيوم ، كاليفورنيا | ملغ | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
الحديد ، الحديد | ملغ | 0.08 | 0.2 | 0.02 | 0.04 | 0 |
المغنيسيوم ، ملغ | ملغ | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
الفوسفور ، ص | ملغ | 8 | 20 | 2 | 4 | 0 |
البوتاسيوم ، ك | ملغ | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
الصوديوم ، نا | ملغ | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
الزنك والزنك | ملغ | 0.05 | 0.12 | 0.02 | 0.02 | 0 |
فيتامينات | ||||||
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي | ملغ | 38.7 | 94.4 | 11.8 | 18.6 | 2.3 |
الثيامين | ملغ | 0.024 | 0.059 | 0.007 | 0.012 | 0.001 |
الريبوفلافين | ملغ | 0.015 | 0.037 | 0.005 | 0.007 | 0.001 |
النياسين | ملغ | 0.091 | 0.222 | 0.028 | 0.044 | 0.005 |
فيتامين ب 6 | ملغ | 0.046 | 0.112 | 0.014 | 0.022 | 0.003 |
حمض الفوليك ، DFE | ميكروغرام | 20 | 49 | 6 | 10 | 1 |
فيتامين أ ، وحدة دولية | IU | 6 | 15 | 2 | 3 | 0.01 |
فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) | ملغ | 0.15 | 0.37 | 0.05 | 0.07 | 0 |
الدهون | ||||||
أحماض دهنية مشبعة بالكامل | ز | 0.04 | 0.098 | 0.012 | 0.019 | 0.002 |
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة | ز | 0.006 | 0.015 | 0.002 | 0.003 | 0 |
أحماض دهنية غير مشبعة كلية | ز | 0.021 | 0.051 | 0.006 | 0.01 | 0.001 |
على الرغم من أن ماء الليمون يبدو مشروبًا بسيطًا ، إلا أنه يتمتع بمظهر غذائي مثير للإعجاب. في القسم التالي ، سوف نخبرك كيف يمكنك تحضير ماء الليمون ، والأهم من ذلك ، كيف يمكنك الاستمتاع بخيراته.
كيفية صنع ماء الليمون
هذا بسيط كما يبدو. قم بعصر الليمون (مع اللب) واجمعه في وعاء. اخلطي العصير بالماء حسب الحاجة.
يمكنك الحصول على ماء الليمون الدافئ أو البارد ، على الرغم من أن جعله دافئًا يبدو أن له تأثيرات مهدئة أفضل. تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن الماء الدافئ قد يحتوي على تركيز أعلى من مادة البوليفينول.
يمكنك تناول ماء الليمون أول شيء في الصباح. على الرغم من أن بعض المصادر تقول إنه يساعد على الهضم ، فلا يوجد دليل ملموس على ذلك.
يمكنك تناول ماء الليمون بشكل مثالي في أي وقت من اليوم. ومع ذلك ، فإن تناوله أول شيء في الصباح يمكن أن يساعدك على ترطيب نفسك بشكل أفضل (بعد فترة طويلة دون أي ترطيب).
قبل البدء في تناول كوب مهدئ من ماء الليمون ، قد ترغب في معرفة الآثار الضارة المحتملة التي قد تحدث.
هل شرب ماء الليمون يشكل أي خطر؟
عادة ما يكون شرب ماء الليمون آمنًا. لكنها قد تسبب بعض الآثار الضارة الخفيفة.
- قد يسبب تآكل الأسنان
قد يؤدي شرب ماء الليمون الزائد إلى تآكل الأسنان (18). إحدى الطرق الممكنة لمنع ذلك هي شرب ماء الليمون باستخدام ماصة. تذكر أن تشطف فمك بالماء العادي بعد ذلك.
- قد يؤدي إلى تفاقم حمض الجزر
قد يتسبب حمض الستريك الموجود في ماء الليمون في ارتداد الحمض لدى بعض الأشخاص. إذا كنت تعاني من أعراض حرقة المعدة بعد تناول ماء الليمون ، فيرجى استشارة طبيبك.
يعتقد بعض الأفراد أن شرب ماء الليمون على معدة فارغة قد يسبب الحموضة. لا يوجد بحث لدعم هذا. كل ذلك يتلخص في تجربة الفرد.
خاتمة
يعد شرب ماء الليمون عادة بسيطة يمكن أن يكون لها نتائج مذهلة على المدى الطويل. ومع ذلك ، هناك ما يبرر إجراء مزيد من البحوث لتحديد فوائدها بوضوح.
كن حذرًا ولا تستهلكه كثيرًا. استخدم ماصة واشطف فمك بعد شرب ماء الليمون.
هل تشرب ماء الليمون كل يوم؟ كيف أثرت على صحتك ورفاهيتك؟ شارك بأفكارك من خلال ترك تعليق في المربع أدناه.
إجابات الخبراء لأسئلة القراء
هل هناك أي أساطير مرتبطة بماء الليمون؟
ج: نعم. يشعر بعض الأفراد أن ماء الليمون يمكن أن يجعل الجسم قلويًا أو يزيل السموم من الجسم. لا يوجد بحث لدعم هذه الادعاءات. أيضًا ، قد لا تساعد الألياف الموجودة في ماء الليمون بشكل مباشر في إنقاص الوزن.
هل ماء الليمون ينعش النفس؟
ج: إن شرب ماء الليمون أول شيء في الصباح قد ينعش أنفاسك. يُعتقد أن الليمون قد يحفز إفراز اللعاب في فمك ويمنع جفاف الفم ، والذي قد يؤدي بخلاف ذلك إلى رائحة الفم الكريهة.
ما هي كمية ماء الليمون التي يمكنك شربها في اليوم؟
ج: تحتوي حبة ليمون متوسطة الحجم على حوالي 44 ملليغرام من فيتامين سي ، أي أكثر من نصف الكمية