9 أفضل فوائد واستخدامات عصير اللفت للبشرة والشعر والصحة

كالي ، عندما تراها في البداية ، قد لا تبدو مستساغة للغاية. إنه في الواقع نوع من الملفوف. يمكنك ، في الواقع ، تسميتها سليل عائلة الملفوف البرية. غالبًا ما يُعرف Kale بأنه قوة العناصر الغذائية. عصيره صحي بنفس القدر وله العديد من الفوائد الصحية ، تمامًا مثل الخضروات الورقية الأخرى. يعتبر عصير الكالي طريقة رائعة لامتصاص جميع العناصر الغذائية والفوائد التي يمكن أن تضيع في عملية الطهي. فيما يلي أهم فوائد عصير Kale للبشرة والشعر والصحة.

فوائد عصير اللفت للبشرة

يعتقد أن عصير الكرنب له فوائد أكثر من البروكلي. فيما يلي أهم فوائد عصير Kale للبشرة:

1. يقلل من التجاعيد: يحتوي عصير اللفت على مضادات أكسدة أكثر بكثير من معظم الخضروات الورقية الخضراء (1). تعد مضادات الأكسدة طريقة رائعة لتقليل التجاعيد لأنها تبطئ عملية الشيخوخة وتساعد بالفعل في منع تلف خلايا الجذور الحرة للبشرة.

2. صحة الجلد: يحتوي عصير اللفت على فيتامين أ الضروري لصحة الجلد (2). وقد ثبت أنه مفيد في الوقاية من مجموعة من الأمراض الجلدية أيضًا. كوب من عصير اللفت كل يوم ليلاً يحمي من جميع الأمراض الجلدية.

3. منظف جيد: عصير الكيل هو منظف جيد جدا للبشرة. يزيل سموم جسمك من الداخل وبالتالي يترجم إلى بشرة صحية متوهجة بالخارج (3).

فوائد عصير اللفت للشعر

يأتي عصير الكرنب مع كل من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، وهو مزيج نادر. فيما يلي فوائد عصير Kale للشعر:

4. مرونة الشعر: إذا كنت تعاني من تكسر الشعر ، فمن المؤكد أنك لم تجرب عصير اللفت حتى الآن. يزيد عصير اللفت من مرونة شعرك. حتى أنه يساعد على زيادة قوة شعرك ويجعل بشرتك أكثر كثافة.

5. نمو الشعر: تساعد عصائر الكالي على زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس. بهذه الطريقة يساهم في زيادة نمو الشعر بمعدل أسرع.

6. يحارب التقشر: عصير اللفت يساعد على محاربة التقشر في شعرك. كما أنه يساعد كثيرًا في تحسين فروة الرأس الجافة عن طريق ترطيبها جيدًا.

الفوائد الصحية لعصير الكرنب

تشتهر كالي بأنها ملكة الخضر. هذا بسبب تركيبة العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية التي لا مثيل لها. فيما يلي بعض فوائد عصير Kale للصحة:

7. يحارب ويعالج السرطان: نعم ، لقد سمعته بشكل صحيح! يساعد عصير الكرنب في محاربة وعلاج السرطان. الجلوكوزينولات الموجود في عصير الكالي مفيد حقًا لعلاج السرطان والوقاية منه. وجد أنه مفيد بشكل خاص في علاج سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان المثانة وسرطان القولون.

8. صحة العظام: عصير الكرنب غني بفيتامين K المسؤول عن صحة العظام. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ك أكثر عرضة لخطر الإصابة بالكسور وغيرها من المشاكل المتعلقة بالعظام. كما أنه غني بالكالسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على الصحة العامة للعظام.

9. يدعم القلب والأوعية الدموية: يساعد عصير اللفت في تقليل الكوليسترول وبالتالي يوفر دعم القلب والأوعية الدموية. يحافظ على الكوليسترول تحت السيطرة وهو سبب رئيسي وراء مشاكل القلب.

دليل حول كيفية اختيار Kale وكيفية الحفاظ عليها

• جرب واختار Kale العضوي إذا استطعت.
• يجب عليك دائما شراء كالي مبردة. يمكن أن تؤثر درجة الحرارة الدافئة في الواقع على نكهة اللفت.
• يجب أن يكون لون الكالي أخضر داكنًا ويجب أن يكون له ساق ثابت.
• تجنب الأوراق التي بها ثقوب ومتغيرة اللون قليلاً.
• غالبًا ما يكون طعم الأوراق الصغيرة أفضل.
• إذا كنت تريد تخزين Kale لاستخدامه لاحقًا ، فضعه في حاوية محكمة الغلق أو كيس بلاستيكي. الفكرة هي إبعادها عن الهواء. استخدمه في غضون 5 أيام بعد التخزين.
• اشطف أوراق الكالي دائمًا جيدًا قبل الاستخدام.

آمل أن تكون قد استمتعت بقراءة هذا المقال ووجدت المعلومات جديرة بالاهتمام. سنكون سعداء لقراءة تعليقاتك ومعرفة آرائك حول المعلومات المشتركة. شكر!

الصور: شترستوك