هل أنت مدمن على الشاي الفقاعي؟ هل تعرف ما يدخل فيه؟

كل ما يلمع ليس الذهب. وكل ما هو حلو وحليب ليس صحيًا ، خاصةً إذا كان من المشروبات. سواء كان الشاي أو القهوة أو اللبن المخفوق أو العصير - السكر يجعلها لذيذة. شاي الفقاعات هو منتج آسيوي من هذه المشروبات المحلاة.

شاي الفقاعات هو مشروب مصنوع من الحليب والسكر ونكهات الفاكهة والثلج والفقاعات! ما هي هذه الفقاعات؟ ما الذي يميز هذا الشاي؟ عليك أن تقرأ بعقل متفتح للحصول على إجابات لهذه الأسئلة. هيا بنا نبدأ!

جدول المحتويات

• ما هو شاي الفقاعات؟ كيف صنعت؟
• من اين هي؟
• هل هناك فوائد لشاي الفقاعات؟
• ما هي المخاطر والآثار الجانبية لشرب شاي الفقاعات؟
• طرق لجعل شاي الفقاعات أكثر صحة
• كيفية صنع شاي الفقاعات الصحي في المنزل

ما هو شاي الفقاعات؟ كيف صنعت؟

شاي الفقاعات ، المعروف أيضًا باسم شاي حليب بوبا أو شاي اللؤلؤ ، هو مشروب مصنوع من مجموعة من نكهات الفواكه أو القهوة أو الشاي والسكر ومختلف الإضافات ، بما في ذلك "الفقاعات".

المكونات المركزية في هذا الشاي هي الفقاعات أو اللؤلؤ أو بوبا. كرات بوبا هذه مصنوعة من التابيوكا. يتم غلي نشا الكسافا من البطاطا الحلوة وجذر البابونج والكراميل والسكر البني والعديد من الإضافات لإنتاج كرات مطاطية مستديرة.

تُضاف كرات التابيوكا بعد ذلك إلى المشروبات الساخنة والباردة والمخلوطة. عادة ما يتم تناول هذه المشروبات مع قش واسع ، يتم من خلاله تقليب الكرات ومضغها.

يأتي شاي الفقاعات بعدة نكهات وتركيبات. يمكنك الحصول على المن ، والليتشي ، والمانجو ، والباشن فروت ، والخوخ ، والخوخ ، والفراولة ، وخالي من الكافيين ، والقهوة ، والموكا ، والشاي الأسود ، والشاي الأخضر ، والشاي الصيني الاسود ، والشاي الأبيض ، والعديد من النكهات المختلطة.

مثير للإعجاب! ولكن ، من أين أتى شاي الفقاعات؟

العودة إلى جدول المحتويات

من اين هي؟

نشأ شاي الفقاعات في الثمانينيات في تايوان. قام صاحب محل شاي تايواني ، Liu Han ‐ Chieh ، ومدير تطوير منتجاته ، Lin Hsiu Hui ، بتجربة إضافة مكونات مختلفة مثل الفاكهة والشراب وعدد قليل من كرات التابيوكا إلى مشروبات شاي الحليب (1).

أصبح مشهورًا في التسعينيات في جميع أنحاء آسيا ، واكتسب المزيد من الشعبية في الولايات المتحدة وأوروبا منذ عام 2000. المراهقون والشباب في جميع أنحاء العالم يشربون شاي بوبا المصنوع من نكهات وإضافات غريبة وملونة.

دقيقة فقط!

• يقول البعض إن اسم شاي "الفقاعة" ليس بسبب كرات التابيوكا ، ولكن بسبب الرغوة المتكونة من الهز الشاق الذي يمر به هذا المشروب.
• الأنواع الكلاسيكية من شاي الفقاعات هي شاي حليب اللؤلؤ (شاي بالحليب + لآلئ التابيوكا) ، شاي حليب الفقاعات (شاي بالحليب + حبيبات كبيرة) ، شاي حليب اللؤلؤ الأسود (شاي بالحليب + لؤلؤ أسود اللون). أي واحد سيكون اختيارك؟

هل تعتقد أن ألوانه الجذابة والنكهات العديدة القابلة للتخصيص جعلت شاي الفقاعات بهذه الشعبية؟ على الرغم من كل السكر ، يرتبط شاي الفقاعات ببعض الفوائد الصحية.

العودة إلى جدول المحتويات

هل هناك فوائد لشاي الفقاعات؟

حسنًا ، ليس كثيرًا - نظرًا لمكوناته وتكوينه.

يمكن أن يمنحك شاي الفقاعات طاقة فورية. تحتوي ستة عشر أونصة من شاي بوبا على حوالي 300-400 سعرة حرارية - مما يعني طاقة سريعة! إن شرب شاي بوبا الصحيح أفضل من تناول المشروبات الغازية التي تمنحك اندفاع السكر وعدم وجود تغذية. المفتاح هو اختيار المكونات الطبيعية والآمنة لإضافتها إلى مشروب الشاي الخاص بك.

لكن لماذا لا توجد فوائد للشاي الفقاعي؟ وماذا يحدث إذا شربت الكثير من الشاي الفقاعي؟

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي المخاطر والآثار الجانبية لشرب شاي الفقاعات؟

على الرغم من شعبيته في العالم الغربي ، يرتبط شاي الفقاعات ببعض المخاطر والآثار الجانبية.

1. يمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية

المشروبات المحلاة بالسكر (SSB) مثل شاي الفقاعات مصنوعة من شراب تحلية عالي الفركتوز. هذه المحليات تتجاوز