جدول المحتويات:
ما تأكله له تأثير عميق على جسمك وعقلك. ولكن ، إلى جانب ذلك ، يلعب توقيت وجبتك أيضًا دورًا مهمًا في الأداء السليم لجسمك.
غالبًا ما يُطلق على الفطور لقب ملك جميع الوجبات ، كما وصفه العديد من خبراء الحمية بأنه أهم وجبة في اليوم. ولكن لمجرد أن وجبة واحدة مهمة جدًا ، فهذا لا يعني أنه لا بأس من تخطي الوجبات الأخرى. يعتقد الكثيرون أن تناول الطعام ليلاً يجعلهم بدينين ، وبالتالي يفضلون تخطي العشاء.
وفقًا للأيورفيدا ، فإن الوجبة الليلية هي أحد الأشياء التي تحتاج إلى توخي الحذر الشديد بشأنها. نظرًا لأنها الوجبة الأخيرة في اليوم ، فمن المهم جدًا تناولها في الوقت الصحيح. من المهم بنفس القدر اتخاذ الاختيار الصحيح للطعام.
يهيمن الكافا على الجزء الأخير من اليوم ، وبالتالي أي طعام تأكله يجب أن يكون قادرًا على موازنة الكافا وليس زيادتها.
الأطعمة التي تزيد من Kapha Dosha
الصورة: iStock
هناك عدد قليل من الأطعمة التي يجب تجنب تناولها في الليل لأنها تخلق عدم توازن في الكافا دوشا. الأطعمة السريعة ، والأطعمة الزيتية ، والمواد غير النباتية ، والأطعمة المجمدة ، والأطعمة التي يصعب هضمها ، والخثارة ، أو الآيس كريم هي بعض الأشياء التي يجب تجنب تناولها أثناء الليل. حتى إذا كنت تأكلها ، فحاول تناولها بكميات أقل أو محدودة. قد يؤدي تناول المزيد منها أثناء الليل إلى حدوث خلل في الجسم ويؤدي إلى مضاعفات مثل:
- زيادة الوزن
- سيلان في الأنف عند الاستيقاظ في الصباح
- سعال وبرد. إذا كنت تعاني بالفعل من السعال والبرد ، فمن المحتمل أن تتفاقم الحالة
- الإحساس بالقيء
- عسر الهضم
- زيادة إفراز اللعاب في الصباح
- الحساسية
في النهاية ، يمكن أن تؤدي العادات الغذائية الخاطئة إلى تكوين وتراكم مواد سامة في الجسم ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية عديدة.
إذا كنت تعاني من أي من المضاعفات المذكورة أعلاه ، فقد حان الوقت لتبدأ في الاعتناء بنفسك. في بعض الأحيان ، يمكن أن يؤدي تعديل طفيف في نمط نظامك الغذائي إلى علاج أو تحسين معظم هذه الحالات. لذا ، فإن السؤال التالي الذي يطرح نفسه هو ما نوع التعديلات التي يمكن أن تحسن صحتك.
ما الأشياء التي يجب أن تأكلها في الليل؟
iStock
لابد أنك تتساءل ما هي الأشياء الصحية التي يمكن تناولها في الليل ، أليس كذلك؟ لا تقلق ، فقط اتبع هذه النصائح البسيطة لتناول العشاء.
- يقترح تناول طعام سهل الهضم في الليل. حاول أيضًا اتباع نظام غذائي صحي ومنخفض الكربوهيدرات حيث يتم هضمه بسهولة.
- إذا كنت معتادًا على تناول اللبن الرائب ليلاً ، استبدله باللبن الرائب. يفضل التشباتي على الأرز لأن الشاباتي سهل الهضم وأسرع.
- لا تحشو نفسك. تناول كميات محدودة
- حاول تضمين المزيد من نبات الدال والخضروات ذات الأوراق الخضراء وأوراق الكاري وكمية صغيرة من الزنجبيل في وجبتك.
- من المفترض أن يزيد الملح من احتباس الماء في الجسم. وبالتالي ، من الأفضل التقليل من تناول الملح.
- من ناحية أخرى ، تزيد التوابل من دفء جسمك ، لذا حاول أن تدخل البهارات في طعامك.
- التقليل من تناول السكر واستبداله بالعسل لأنه يساعد في تقليل المخاط.
- إذا كنت معتادًا على شرب الحليب قبل النوم ، يفضل الحليب قليل الدسم. قم دائمًا بغلي الحليب قبل شربه. هذا يجعل من السهل الهضم. يمكنك أيضًا إضافة كمية صغيرة من الزنجبيل أو الهيل إلى الحليب قبل غليه ، مما يساعد في تقليل خصائص إنتاج المخاط.
- لا تشرب الحليب البارد. خذها وهي لا تزال دافئة.
قاعدة الإبهام التي يجب عليك اتباعها أثناء تناول العشاء هي التأكد من أنه مهما تأكل ، يجب ألا تشعر بثقل في المعدة. بدلاً من ذلك ، يجب أن تشعر بطنك بالضوء حتى تتمكن من النوم بشكل صحيح.
هل الأكل في الليل يجعلك بدينة؟ هناك فرص. نظرًا لأن جسمك لا يقوم بأي نشاط بدني في الليل ، فإنه يتطلب طاقة أقل. وإذا أكلت بكميات كبيرة في الليل ، فإن الطاقة التي يتم إنتاجها من الطعام يتم تخزينها في الجسم على شكل دهون ، وهذا يؤدي في النهاية إلى السمنة أو زيادة الوزن.
ليس فقط الأيورفيدا ، ولكن العلم الحديث يقترح أيضًا تناول طعام خفيف في الليل. نأمل أن تساعدك هذه المعلومات في الحفاظ على صحتك. شارك بآرائك في مربع التعليقات أدناه.