جدول المحتويات:
- جدول المحتويات
- ما هو الباوباب؟ أين يمكن أن تجدها؟
- واو باب!
- ماذا يوجد في فاكهة التبلدي؟ ما الذي يجعلها مميزة؟
- كيف يمكن لأوباب تحسين صحتك؟ ما هي فوائده؟
- 1. له تأثيرات واقية من الكبد
- 2. قد تساعد في إدارة الوزن
- 3. يضبط مستويات السكر في الدم
- 4. قد يمنحك بشرة صافية وأكثر شباباً
- 5. يعالج أمراض الجهاز الهضمي ويساعد على الهضم
- 6. يقوي مناعتك ويمنع السرطان
- كيفية استخدام شجرة التبلدي
تعد الصحراء الكبرى موطنًا لنظام بيئي متنوع ومتميز. تختلف الحياة البرية والقبائل والثقافة والتراث وأسلوب الحياة عن البقية - بسبب قربها من الطبيعة. بينما تتمتع إفريقيا بوفرة من هدايا الطبيعة ، فإن أفضل الهدايا وأكثرها شهرة هي شجرة الباوباب.
إن شجرة الباوباب عجيبة حقًا. إنه خزان للفيتامينات والمعادن والبوليفينول والألياف الغذائية. قم بالتمرير لأسفل لاكتشاف فوائد واستخدامات الباوباب.
جدول المحتويات
-
- ما هو الباوباب؟ أين يمكن أن تجدها؟
- ماذا يوجد في فاكهة التبلدي؟ ما الذي يجعلها مميزة؟
- كيف يمكن لأوباب تحسين صحتك؟ ما هي فوائده؟
- كيفية استخدام شجرة التبلدي
- هل هناك آثار سلبية لاستخدام التبلدي؟
ما هو الباوباب؟ أين يمكن أن تجدها؟
تعتبر شجرة اللحية القرد أو الشجرة المقلوبة ، المعروفة أيضًا باسم الباوباب ( Adansonia digitata ) من سمات إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. يتم توزيعه على نطاق واسع في إفريقيا والأجزاء الشمالية الغربية من أستراليا. شجرة الباوباب (جميع أنواع Adansonia ) تحمل ثمارًا كبيرة بيضاوية الشكل مع قشور خارجية خشبية.
تحتوي فاكهة الباوباب على لب طري عندما تنضج. يتحول هذا اللب إلى طباشيري وقاس ومتفتت عندما تجف الفاكهة. بسبب الكبسولة الصلبة (الغلاف الخارجي) ، تتمتع ثمار الباوباب بخصائص مقاومة للحرارة ومقاومة للماء. يمكن لهذه الفاكهة أن تنجو من الظروف الجوية القاسية ، مثل حرائق الغابات ، وارتفاع المد البحري ، وما إلى ذلك (1).
في حين أن الكبسولة الخارجية تجعل الفاكهة غير متأثرة تقريبًا بالطبيعة ، فإن اللب الداخلي هو عكس ذلك تمامًا. إنه خزان لأفضل هدايا الطبيعة. سواء كانت فيتامينات أو بروتينات أو مواد كيميائية نباتية علاجية - يحتوي الباوباب على الكثير منها. انتقل لأسفل لمعرفة المزيد!
العودة إلى جدول المحتويات
واو باب!
- تعتبر شجرة الباوباب واحدة من أطول الأشجار عمراً ، حيث يبلغ عمرها عدة آلاف من السنين!
- نظرًا لأن هذه الأشجار لا تنتج حلقات نمو مثل الأنواع الأخرى ، يقول الخبراء إنه من الصعب تحديد تاريخها.
- لكن تم العثور على شجرة في جنوب إفريقيا عمرها 6000 عام!
- لب فاكهة التبلدي غني بفيتامين سي بشكل خاص.يغطي استهلاك 40 جم 84٪ -100٪ من المدخول اليومي الموصى به (RDI) للنساء الحوامل (19-30 سنة) (2).
- احتوت حبات ثمار الباوباب على أعلى محتوى من المغنيسيوم ، حوالي 600-700 مجم / 100 جم. هذا أعلى من محتوى المغنيسيوم في الحبوب أو البذور الأخرى.
- قشور ثمار الباوباب صلبة وصلبة بحيث يمكن استخدامها كأوعية وأواني.
- تستخدم لحاء شجرة الباوباب المجوفة كخزانات مياه طبيعية. الفضاء المجوف مملوء بالماء ومغلق بإحكام. السعة 9000-100000 لتر لكل شجرة. تظل المياه سليمة وصالحة للشرب لسنوات والجفاف معًا.
- ثمرة باوباب له خافض للحرارة و مسكن وهذا هو السبب يتم إعطاء النساء الحوامل العصائر المصنوعة من لب الفاكهة في الماء.
- استخدمت النساء الحوامل في أجزاء من أفريقيا لحاء شجرة الباوباب البالغة لتوسيع قنوات الولادة قبل الولادة. في الهند ، تستحم المرأة الحامل في الماء المغلي بلحاء الباوباب.
- يحسن التبلدي امتصاص الحديد في جسمك. نظرًا لأن الباوباب يحتوي على كمية عالية من فيتامين ج ، فإن الحديد الموجود في الأطعمة النباتية والحيوانية يقترن به ويتم امتصاصه بشكل أفضل.
ماذا يوجد في فاكهة التبلدي؟ ما الذي يجعلها مميزة؟
صراع الأسهم
الأجزاء الصالحة للأكل من شجرة الباوباب هي أوراقها وبذورها ولب ثمارها. يحتوي لب الفاكهة المجففة على مستويات عالية من فيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف الغذائية. يستخدم اللب الطازج لصنع الأطعمة المحلية (الوجبات الخفيفة) وعصائر الفاكهة والحلويات والمخمر (كعامل تخمير) والعصيدة.
تم العثور على لب الفاكهة يحتوي على مغذيات كبيرة وصغرى مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد والنحاس والمنغنيز والزنك (3).
تجد البذور أيضًا الكثير من الاستخدامات. يتم تحميص بذور التبلدي وتؤكل كوجبة خفيفة مغذية. تصنع البذور المخمرة في وصفة تقليدية تسمى "الماري". البذور غنية بالدهون الأساسية (حوالي 11.6 - 33.3 جم / 100 جم من الوزن الجاف) والأحماض الأمينية (2).
مع كل هذه العناصر الغذائية ، قد تكون فاكهة الباوباب مقويًا ومكملًا ممتازًا لصحتك ، ألا تعتقد ذلك؟
حسنًا ، لا يمكننا الاتفاق أكثر. تابع القراءة لمعرفة كيف يمكن أن تحسن صحتك.
العودة إلى جدول المحتويات
كيف يمكن لأوباب تحسين صحتك؟ ما هي فوائده؟
1. له تأثيرات واقية من الكبد
تحتوي فاكهة الباوباب على التربينويدات والفلافونويد والفيتوسترويدات والأحماض الأمينية والفيتامينات والدهون والكربوهيدرات المفيدة. يحتوي لب الفاكهة الجافة على كميات عالية من الفيتامينات C و B (2).
بصرف النظر عن شكل الفاكهة التي تتناولها ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الباوباب تجعله واقًا فعالًا للكبد ، أي يمكنه منع تلف الكبد. تقوم الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في نبات الباوباب بإزالة الجذور الحرة في جسمك.
في دراسة أجريت على الفئران ، وجد أن مستخلص الباوباب يمنع بيروكسيد الدهون عن طريق تنظيف الجذور الحرة (4). وبالتالي ، قد يمنع الباوباب التهاب الكبد البشري السليم أيضًا.
2. قد تساعد في إدارة الوزن
تشتهر فاكهة الباوباب بمحتواها العالي من الألياف والبوليفينول. ثبت أن هذه العناصر تساعد في تعزيز الشبع عند البالغين. تقلل فاكهة الباوباب من استجابة نسبة السكر في الدم للأطعمة عند إضافتها إليها (5).
يؤخر امتصاص النشا من بعض الأطعمة ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. تشير الأبحاث إلى أن الباوباب يمكن أن يساعد في إدارة الوزن عن طريق إيقاف آلام الجوع (6).
ومع ذلك ، فإن هذا الجانب غير مدروس جيدًا ويحتاج إلى بحث مكثف لفهم الآلية الكامنة وراء الباوباب.
3. يضبط مستويات السكر في الدم
هذه الميزة هي امتداد للفائدة المذكورة أعلاه. نظرًا لأن الباوباب يمكن أن يؤخر عملية الهضم أو تكسير النشويات ، فإنه يؤثر على مؤشر نسبة السكر في الدم أو استجابة الطعام المخلوط به.
هذا يعني أن استهلاك فاكهة الباوباب لا يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. إن المكياج الكيميائي الحيوي والألياف الغذائية الوفيرة لهذه الفاكهة تؤدي إلى إطلاق بطيء ومنظم للجلوكوز في الدم (7).
وبالتالي ، يعتبر الباوباب مضافًا غذائيًا جيدًا لمن يعانون من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
4. قد يمنحك بشرة صافية وأكثر شباباً
صراع الأسهم
تحتوي فاكهة التبلدي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي ، حوالي ستة أضعاف ما يوجد في البرتقال! لب الفاكهة غني باللب الغذائي مع البوليفينول.
تحتوي بذور هذه الفاكهة أيضًا على دهون أساسية وفيتامين E (توكوفيرولس) والعديد من التربينويدات. زيت التبلدي مرطب غني. يقال إن الأوراق الصغيرة لهذا النبات تحتوي على حوالي 9-27 مجم / كجم من بروفيتامين أ (8).
يمكن أن تساعد المغذيات الدقيقة الموجودة في الباوباب في شد الجلد من خلال دعم تخليق الكولاجين. تعمل مضادات الأكسدة الوفيرة على القضاء على الجذور الحرة المتراكمة التي تؤدي إلى ظهور علامات شيخوخة الجلد مثل التجاعيد ، والتصبغ ، وعلامات التمدد ، والعيوب ، والتهابات الجلد ، وما إلى ذلك (7).
5. يعالج أمراض الجهاز الهضمي ويساعد على الهضم
يستخدم الطب التقليدي الأفريقي أجزاء من الباوباب لعلاج الإسهال والغثيان والدوسنتاريا واضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة الأخرى. السبب؟ الألياف الغذائية الوفيرة في ثمار الباوباب (9).
تحتوي هذه الفاكهة (المجففة أو الطازجة) على ألياف غير قابلة للذوبان وقابلة للذوبان. يسهل الجزء القابل للذوبان في الماء من عملية الهضم. يذوب في الماء ويقلل من الجفاف في حالة الإسهال.
تظل الألياف غير القابلة للذوبان غير مهضومة في الجهاز الهضمي وتعمل كعامل منتفخ (ملين). يعالج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي عن طريق منع تصلب البراز في ممرات القولون والمستقيم.
بسبب المحتوى العالي من الألياف ، فإن بقايا لب وبقايا الباوباب تعمل على البكتيريا المعوية. بهذه الطريقة ، يعتبر الباوباب مادة حيوية ويساعد على هضم النشويات المعقدة والدهون والبروتينات (7).
6. يقوي مناعتك ويمنع السرطان
نظرًا لتوافر مضادات الأكسدة الوفيرة ، من المعروف أن فاكهة الباوباب ولبها منبهات المناعة الفعالة. تشير دراسة إلى أن بروتينات الأرابينوجالاكتان المشتقة من النبات في الباوباب فعالة في تعديل الاستجابات المناعية الفطرية للجلد (10).
تشير الأبحاث إلى أن مستخلصات الفاكهة والأوراق والبذور لها خصائص مضادة للميكروبات. تشكل المكونات النشطة بيولوجيًا الواقية تهديدًا على Bacillus subtilis و Escherichia coli و Mycobacterium leprosy و Candida albicans و Saccharomyces cerevisiae (9).
يعيد مستخلص الفاكهة مضادات الأكسدة إلى توازن الأكسدة الذي تسببه السرطانات. كما أنه يعيد نشاط جينات التدبير المنزلي ومقاومة الورم (مثل p53 و BCL2). هذه الجينات هي الأهداف الشائعة في مختلف أنواع السرطان وتحمي الخلايا من موت الخلايا المبرمج (موت الخلايا) (11).
يُطلق على الباوباب "شجرة الحياة" نظرًا لعمرها الطويل وقائمة أطول من التطبيقات الصناعية والعلاجية والتجميلية والتغذية.
العودة إلى جدول المحتويات
كيفية استخدام شجرة التبلدي
يتوفر الباوباب ومقتطفاته في عدة أشكال في السوق. تحقق من هذه:
- كبسولات استخراج باوباب - شراء هنا!
- مسحوق فاكهة التبلدي - اشتري هنا!
- زيت التبلدي العطري (للاستخدام الخارجي فقط) - اشتري من هنا!
- مسحوق أوراق التبلدي - اشتري هنا!
- زبدة الجسم من لب الفاكهة باوباب (للاستخدام الخارجي فقط) - اشتري هنا!
يتوفر لحاء الباوباب المجفف أيضًا في الأسواق المحلية ، والذي يمكن استخدامه لصنع الشاي والقهوة. يضاف مسحوق الفاكهة المجففة إلى الوجبات لزيادة امتصاص بعض العناصر الغذائية وتهدئة الجهاز الهضمي.
لسوء الحظ ، لا توجد أدلة كافية لتأطير أ