جدول المحتويات:
- ما هي أفضل 8 ماركات زيت الكانولا في الهند؟
- 1. زيت بورجس كانولا
- الايجابيات
- سلبيات
- 2. زيت ديسانو كانولا
- الايجابيات
- سلبيات
- 3. زيت الكانولا ذو الحرارة العالية من Spectrum Naturals
- الايجابيات
- سلبيات
- 4. زيت KTC كانولا
- الايجابيات
- سلبيات
- 5. زيت الكانولا البكر الممتاز من نورث بريري جولد
- الايجابيات
- سلبيات
- 6. زيت ويسون كانولا
- الايجابيات
- سلبيات
- 7. زيت الكانولا غرينوود الأساسي النقي
- الايجابيات
- سلبيات
- 8. زيت الكانولا ذو القيمة العالية
- الايجابيات
- سلبيات
- أشياء يجب مراعاتها عند شراء زيت الكانولا
- المراجع
يتم استخراج زيت الكانولا من بذور نبات الكانولا. ما يجعلها أفضل من معظم زيوت الطهي هو انخفاض كمية الدهون المشبعة. أظهرت الأنظمة الغذائية التي تعتمد على زيت الكانولا أنها تخفض مستويات الكوليسترول السيئ (1).
هذا يدل فقط على الشعبية المتزايدة للنفط. لا عجب أن أرفف السوبر ماركت مليئة بزجاجات مختلفة من الزيت.
لكن هناك مشكلة - هناك الكثير من العلامات التجارية. وليس كل شيء يمكن الاعتماد عليه ، أليس كذلك؟ وبالتالي ، قمنا بإدراج أفضل 8 علامات تجارية لزيت الكانولا في السوق الهندية. تحقق منها!
ما هي أفضل 8 ماركات زيت الكانولا في الهند؟
1. زيت بورجس كانولا
يعتبر زيت بورجيس كانولا من بين الشركات الرائدة في هذا المجال. غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. وهي من العلامات التجارية التي تحتوي على أقل مستويات الدهون المشبعة.
يعزز الزيت صحة الدماغ ويقلل من مستويات الكوليسترول السيئ.
الايجابيات
- طعمه جيد
- بأسعار تنافسية
سلبيات
- المشاكل المحتملة مع التغليف
2. زيت ديسانو كانولا
زيت ديسانا كانولا مليء بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. كما أنه يحتوي على فوائد فيتامين هـ.
لديها نقطة احتراق عالية وبالتالي فهي مثالية للقلي العميق. وهذا سبب آخر لأن الزيت مناسب لجميع أنواع الطبخ الهندي.
للزيت طعم محايد - مما يعني أن مذاقه يظل كما هو حتى بعد الطهي.
الايجابيات
- لديها نقطة دخان عالية
- له طعم محايد
- غني بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية
سلبيات
- تلف محتمل مع العبوة
3. زيت الكانولا ذو الحرارة العالية من Spectrum Naturals
يصنع هذا الزيت العجائب للخبز والقلي. يحتوي على دهون صحية أحادية وغير مشبعة.
لها نكهة محايدة. هذا يجعلها مثالية للكعك والبسكويت والفطائر والصلصات وتوابل السلطة وحتى المخللات.
الايجابيات
- نسبة عالية من الدهون الصحية وقليلة الدهون المشبعة
- لا مذاق
سلبيات
- غالي جدا
4. زيت KTC كانولا
زيت الكانولا KTC غني بالدهون غير المشبعة وقليل الدهون المشبعة. كما أنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ.
الزيت مناسب للخبز والقلي ويمكن إضافته للسلطات.
الايجابيات
- نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة
- يحتوي على فيتامين هـ وأحماض أوميغا 3 الدهنية
- غير معدلة وراثيًا
سلبيات
- لا شيء
5. زيت الكانولا البكر الممتاز من نورث بريري جولد
يتم الحصول على زيت شمال البراري كانولا من الكانولا غير المعدلة وراثيًا. يتم سحق الكانولا على البارد وتصفيته بدون تسخين أو تبيض أو تكرير.
الزيت مثالي للخبز والتشويح وصنع تتبيلة السلطة المفضلة لديك. يمكنك حتى رش الزيت على الفشار أو الخضار المطبوخة على البخار.
الايجابيات
- له نكهة لذيذة
- ضوء على المعدة
- معالجة طفيفة
سلبيات
- قد يكون الطعم قويًا جدًا بالنسبة لبعض الناس.
6. زيت ويسون كانولا
يحتوي زيت ويسون كانولا على كميات عالية من الدهون الصحية والأحادية غير المشبعة. يحتوي على دهون مشبعة منخفضة جدًا ولا يحتوي على دهون متحولة على الإطلاق.
العلامة التجارية عمرها أكثر من 100 عام ، والزيت معروف بكونه صافياً وعديم الرائحة.
كما أنه يفي بشهادة Kosher Circle-K (التي تدل على الثقة والجودة).
الايجابيات
- يحتوي على صفر من الدهون المتحولة
- يحتوي على دهون صحية
سلبيات
- غالي جدا
7. زيت الكانولا غرينوود الأساسي النقي
أهم مكونات الزيت هو فيتامين هـ ، حيث يمكن أن يساعد في التئام الجروح وتقليل ظهور حب الشباب أو علامات التمدد.
الزيت غني بمضادات الأكسدة ومنخفض في الكوليسترول - وهو مزيج يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
الايجابيات
- متوفر بكميات متعددة ، مما يسهل استخدامه
- علامة تجارية موثوقة (موجودة في أكثر من 100 دولة)
- مسعر بشكل معقول
سلبيات
لا شيء
8. زيت الكانولا ذو القيمة العالية
لا يحتوي زيت الكانولا على نكهات صناعية. إنه خالي من الغلوتين ولا يحتوي على كولسترول ويعمل بشكل مثالي للقلي. يحتوي الزيت على نقطة احتراق عالية - مما يجعله جيدًا جدًا للخبز والقلي والشوي.
الزجاجة لها غطاء لولبي مع مقبض لمزيد من الراحة.
الايجابيات
- لديها نقطة دخان عالية
- خالي من الغلوتين
- لا يحتوي على الكوليسترول
سلبيات
- مكلفة بعض الشيء
ضع في اعتبارك بعض النقاط الحيوية المدرجة في القسم التالي قبل شراء زيت الكانولا.
أشياء يجب مراعاتها عند شراء زيت الكانولا
- غرض
يعتبر زيت الكانولا من أصح الزيوت الغنية بأحماض أوميجا 3 و 6 الدهنية مع تركيز منخفض من الدهون المشبعة. إنه أكثر ملاءمة للطبخ والخبز المنتظمين لأنه ذو نكهة خفيفة ونقطة تدخين عالية. كن واضحًا بشأن الغرض من شراء زيت الكانولا واختر وفقًا لذلك.
- جودة
تحتوي معظم زيوت الكانولا التجارية على كائنات معدلة وراثيًا. لذلك ، اختر زيت الكانولا العضوي الخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا.
- السعر
يختلف سعر زيت الكانولا من ماركة لأخرى ، ولكنه عادة ما يكون في المتناول. قم بشراء زيت الكانولا من علامة تجارية موثوقة وموثوقة تقدم أقصى الفوائد الصحية.
- التعبئة والتغليف
يأتي زيت الكانولا بأحجام تغليف مختلفة. اختر زجاجة صغيرة عند استخدامها لأول مرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك اختيار حزمة كبيرة في المرة القادمة. تحقق أيضًا من تقييمات المستخدمين للحصول على فكرة عادلة حول فعالية الزيت وجودته.
المراجع
- "دليل على الفوائد الصحية لزيت الكانولا" مراجعات التغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
- "سلامة الأغذية وتأثيراتها الصحية…" مجلة الكلية الأمريكية للتغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.