جدول المحتويات:
- كيف الكركم جيد للحساسية؟
- كيفية استخدام الكركم لعلاج الحساسية
- للاستهلاك
- 1. مسحوق الكركم
- 2. حليب الكركم
- 3. شاي الكركم
- 4. ماء الكركم
- 5. الكركم مع خل التفاح والعسل
- 6. الكركم مع الليمون والعسل
- 7. الكركم مع زيت الزيتون والماء
- للتطبيق الموضعي
- 8. عصير الكركم مع العسل
- 9. عجينة الكركم
- 10. الكركم مع عجينة خشب الصندل
- الاحتياطات الواجب اتباعها أثناء استخدام الكركم لعلاج الحساسية
- إجابات الخبراء لأسئلة القراء
- 16 مصادر
هل تعاني دائمًا من طفح جلدي أو نوبات من العطس والسعال خلال وقت معين من العام؟ إذا تكرر هذا خلال نفس الفترة ، فقد يكون لديك حساسية موسمية.
ومع ذلك ، يمكن أن يساعدك الكركم. يساعد الكركمين الموجود في الكركم على التعامل مع أعراض الحساسية ويقلل أيضًا من الالتهاب. معرفة الطريقة الصحيحة لاستخدام الكركم يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً في علاج الحساسية. ناقشنا في هذه المقالة الطرق المثالية التي يمكنك من خلالها استخدام الكركم لعلاج تفاعلات الحساسية لديك ومنع تكرارها.
كيف الكركم جيد للحساسية؟
- يمكن أن يساعد في علاج حساسية الربو الكركمين ، وهو مادة كيميائية نباتية متعددة الفينول في الكركم ، يمكن أن يعدل نظام المناعة ويمنع إطلاق الهيستامين (مركب يسبب الاستجابة الالتهابية والحكة) من الخلايا البدينة (1)
- يمكن أن يساعد في علاج التهاب الأنف التحسسي يمكن أن يساعد الكركمين في تخفيف احتقان الأنف والعطس والاحتقان وأعراض التهاب الأنف التحسسي الأخرى. في دراسة أجريت على 241 مريضًا يعانون من التهاب الأنف التحسسي الدائم ، وجد أن الكركمين يحسن تدفق الهواء الأنفي في فترة شهرين (2).
- يساعد في تقليل الحكة
أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن الكركمين الموضعي عامل ممتاز مضاد للحكة. يمكن أن يقلل من الحكة الناجمة عن إطلاق الهيستامين. منع الكركمين TRPV1 (مستقبل الكابسيسين) في الخلايا العصبية الحسية للفئران. مستقبلات TRPV1 هي المسؤولة عن الإحساس بالألم والحرقان (3).
يمكن أن تحافظ التطبيقات الموضعية وتناول الكركم عن طريق الفم على صحة بشرتك. يحتوي التوابل على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. يساعد في إدارة عدد من الأمراض الجلدية ، بما في ذلك حب الشباب والتهاب الجلد التأتبي والصدفية والثعلبة والبهاق (4).
فيما يلي طرق استخدام الكركم للمساعدة في علاج الحساسية.
كيفية استخدام الكركم لعلاج الحساسية
للاستهلاك
تأكد من استهلاك الكمية المناسبة من الكركم ، وليس الكثير منه. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، يجب أن يكون المدخول اليومي المقبول من curcuminoids (مركب الفينول الموجود في الكركم) في حدود 0-3 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم (5). يمكنك تعديل الجرعة وفقًا لذلك بعد استشارة الطبيب.
1. مسحوق الكركم
يحتوي الكركم على مركب يسمى الكركمين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يحتوي الكركمين أيضًا على خصائص مضادة للحساسية ويمنع إفراز الهيستامين.
سوف تحتاج
طريقة
أضف مسحوق الكركم إلى الكاري ، والبطاطا المقلية ، والحليب ، والسلطات ، إلخ.
كم مرة؟
يمكنك أن تستهلك الكركم في كل وجبة. فقط كن حذرًا بشأن الكمية.
2. حليب الكركم
الحليب مفيد للصحة (على الرغم من أنه لا علاقة له بالحساسية). إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، يمكنك تناول حليب جوز الهند أو حليب اللوز. يمكن أن تساعدك جرعة عالية من العسل في علاج أعراض التهاب الأنف التحسسي (AR) (6).
تحتوي القرفة على سينامالديهيد ، وهو عامل مضاد للالتهابات (7). يحتوي نقص الفلفل على مادة البيبيرين مما يعزز امتصاص الكركمين بنسبة 2000٪ (8). يحتوي الزنجبيل على 6-gingerol ، والتي ، في إحدى الدراسات ، يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التهاب الأنف التحسسي لدى الفئران (9). يضيف الفلفل الحار إلى نكهة الطهو.
سوف تحتاج
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- 1 كوب حليب (يمكنك استخدام حليب جوز الهند أو اللوز)
- 1 ملعقة صغيرة من العسل الخام
- رشة من مسحوق القرفة
- رشة فلفل أسود مطحون
- قطعة صغيرة من الزنجبيل
- رشة فلفل حريف
طريقة
- يُسكب الحليب في قدر ويُسخن قليلاً.
- أضف جميع المكونات.
- خفقت حتى يذوب كل شيء. تأكد من عدم الغليان.
- تصب في كوب وتستهلك.
كم مرة؟
كأس واحد في اليوم ، قبل النوم.
ملحوظة: غالبًا ما يحتوي العسل الخام على حبيبات حبوب اللقاح التي قد تسبب الحساسية. إذا كنت تعاني من حساسية من حبوب اللقاح ، فتجنب استخدام العسل الخام. لا يحتوي العسل العادي أو المعالج على أي حبوب لقاح. ومع ذلك ، قد لا يكون بنفس فعالية العسل الخام.
3. شاي الكركم
يمكن أن يساعد العسل في علاج العطس وسيلان الأنف وأعراض التهاب الأنف التحسسي الأخرى (6). يمكن أن يساعد الكركم في الخليط في تحسين أعراض الحساسية. ومع ذلك ، تجنب العسل الخام إذا كنت تعاني من حساسية من حبوب اللقاح.
سوف تحتاج
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة عسل
- 1 كوب ماء
طريقة
- سخني الماء وأضيفي إليه مسحوق الكركم. يقلب جيدا.
- يضاف العسل ويقلب ويستهلك.
كم مرة؟
مرتين فى اليوم.
4. ماء الكركم
يحتوي الكركمين الموجود في الكركم على خصائص مضادة للحساسية تمنع إفراز الهيستامين وتقلل من أعراض الحساسية.
سوف تحتاج
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- كأس من الماء
طريقة
- أضف مسحوق الكركم إلى الماء.
- يقلب جيدا ويشرب.
كم مرة؟
مرة واحدة على الأقل في اليوم.
5. الكركم مع خل التفاح والعسل
يحتوي الليمون على فيتامين سي الذي يمنع بشكل فعال إفراز الهيستامين في الجسم. وجدت دراسة أن تناول فيتامين سي يقلل من أعراض التهاب الأنف التحسسي (10). يوصف خل التفاح على أنه علاج طبيعي لتفاعلات الحساسية (على الرغم من عدم وجود دليل يدعم هذا البيان). يساعد العسل في تخفيف أعراض حساسية الأنف (6). يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين التي تعزز امتصاص الكركمين ، وهو المكون الرئيسي للكركم الذي يحارب الحساسية (8).
سوف تحتاج
- 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح الخام
- ربع كوب عسل
- 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- هاون ومدقة
طريقة
- باستخدام الهاون والمدقة ، قم بطحن الكركم لعمل مسحوق ناعم.
- أضف العسل وقشر الليمون وخل التفاح والفلفل الأسود إلى المسحوق.
- اخلط جيدا.
كم مرة؟
تناولي ملعقة كبيرة من الخليط كل يوم. قم بتخزين باقي الخليط في وعاء محكم الغلق واحتفظ به في الثلاجة. يجب أن يستمر لمدة أسبوع تقريبًا.
6. الكركم مع الليمون والعسل
يمكن استخدام هذا العصير بشكل خاص لعلاج حساسية الجيوب الأنفية. يحتوي عصير الليمون على فيتامين سي الذي يساعد على منع إفراز الهيستامين (10). يحتوي العسل الخام على دنج ، وهو معروف بتقوية جهاز المناعة (11). يُعتقد أن الفلفل الحار يقلل من احتقان الأنف وانسدادها. ومع ذلك ، هناك ما يبرر إجراء مزيد من البحوث في هذا الجانب.
سوف تحتاج
- قطعتان متوسطتان من جذر الكركم
- 1 ليمون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- ماء
- رشة فلفل حريف
- موزة (اختياري)
طريقة
- امزج جذور الكركم لعمل عجينة.
- أضف عصير الليمون الطازج إليها.
- أضف العسل والفلفل الحار والماء.
- يقلب جيدًا لعمل عصير الكركم.
- يمكنك أيضًا إضافة موزة حسب الرغبة.
كم مرة؟
مرة في اليوم ، وقتما تشاء. يمكنك استبدال فطورك بهذا العصير.
7. الكركم مع زيت الزيتون والماء
يقال إن البوليفينول النباتي الطبيعي له خصائص مضادة للحساسية. زيت الزيتون غني بهذه البوليفينول التي قد تساعد في تخفيف أعراض الحساسية. علاوة على ذلك ، فهو غني أيضًا بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك (12). يساعد كل من الفلفل الأسود والكركم في تهدئة أعراض الحساسية.
سوف تحتاج
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- 1/4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- رشة من مسحوق الفلفل الأسود
- كأس من الماء
طريقة
- أضف مسحوق الكركم وزيت الزيتون إلى الماء.
- أضف مسحوق الفلفل الأسود إلى الخليط.
- قلّب المكونات معًا.
كم مرة؟
سيساعدك تناول هذا مرة واحدة يوميًا على التخلص من الحساسية الموسمية.
للتطبيق الموضعي
8. عصير الكركم مع العسل
العسل له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تهدئة المناطق المصابة (13). يحتوي الكركم على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات (4). هذه قد تساعد في مكافحة الطفح الجلدي.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الكركم
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
طريقة
- اخلطي العصير والعسل.
- ادهنه على المناطق المصابة.
- اتركه لمدة نصف ساعة.
- اغسلها.
كم مرة
مرة واحدة في اليوم قبل الاستحمام.
9. عجينة الكركم
قد يشعرك الحليب المثلج (أو الماء المثلج) بالهدوء على بشرتك. يمكن لخصائص الكركم المضادة للالتهابات أن تزيد من تهدئة حساسية الجلد وتعزز صحة الجلد (4).
سوف تحتاج
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- بضع قطرات من الحليب المبرد (أو الماء)
طريقة
- اخلطي الكركم والحليب لتشكيل عجينة.
- ضعه على المناطق المصابة. اتركه لمدة 20 دقيقة.
- شطف مع الماء الدافئ واتركها حتى تجف.
كم مرة
مرة واحدة في اليوم قبل الاستحمام.
10. الكركم مع عجينة خشب الصندل
يحتوي زيت خشب الصندل على خصائص مطهرة وقابضة ومضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف مشاكل البشرة (14). وبالتالي ، قد يكون لمسحوق خشب الصندل أيضًا تأثيرات مماثلة ويمكن أن يساعد في تهدئة تفاعلات حساسية الجلد مع الكركم. ومع ذلك ، لا يوجد بحث مباشر لتحديد هذه الآثار.
سوف تحتاج
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- 1 ملعقة صغيرة من خشب الصندل الأحمر
- الماء الفاتر
طريقة
- امزج كميات متساوية من خشب الصندل الأحمر ومسحوق الكركم مع الماء لعمل عجينة.
- ضع العجينة على المناطق المصابة.
- اتركها لمدة نصف ساعة.
- اشطفيه بالماء الفاتر.
كم مرة
مرتين فى اليوم.
بالإضافة إلى هذه العلاجات ، من المهم اتباع بعض النصائح والاحتياطات. هذه مذكورة أدناه.
الاحتياطات الواجب اتباعها أثناء استخدام الكركم لعلاج الحساسية
الكركمين هو مادة تسبب حساسية التلامس (15). على الرغم من أن له فوائد علاجية والجلدية ، إلا أنه قد يسبب الحساسية. لذلك ، قبل استخدام الكركم ، تحتاج إلى التأكد من بعض الأشياء:
- اكتشف ما إذا كان لديك حساسية من الكركم (الكركمين ، على وجه التحديد). إذا كانت الإجابة بنعم ، فتجنب الكركم تمامًا.
- لا تستخدم أبدًا أو تستهلك أكثر من الكمية الموصوفة من الكركم. أي فائض ليس جيدًا للصحة. التزم بالقياسات.
- إذا كنت تتناول مكملات الكركمين ، فلا تستخدم العلاج الذاتي أبدًا. تحدث إلى طبيب أو أخصائي تغذية واتبع نصائحهم بشأن المكملات.
- إذا كنت حاملاً أو مرضعة ، فاحرصي على تناول الكركم. استشر الطبيب للتأكد من سلامتك.
- عند وضع الكركم ، احذر من البقع المحتملة. قد يترك بقعًا على ملابسك وجلدك. هذه ليست ضارة عادة ويمكن إزالتها.
- قد يؤدي تناول الكركم عن طريق الفم إلى الغثيان والدوار والإسهال لدى بعض الأشخاص (إذا كان لديك حساسية من الكركم). ومن ثم توخي الحذر.
- لا تتناول جرعة كبيرة من الكركم. يقال أنه يسبب عدم انتظام ضربات القلب على الرغم من أن السبب وراء ذلك لا يزال غير معروف.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة ، فقد يؤدي الكركم إلى تفاقمها.
- إذا خضعت لأي عملية جراحية ، فتجنب الكركم لأنه قد يبطئ عملية تخثر الدم (16).
الكركم هو أحد التوابل التي تعزز صحة جيدة على المدى الطويل. ومع ذلك ، احذر من مخاطره وطرق استخدامه. استمر دائمًا بحذر كلما استخدمت أي طريقة بديلة للعلاج. في حالة الشك ، اطلب مساعدة الطبيب.
إجابات الخبراء لأسئلة القراء
هل يمكن أن تسبب مكملات الكركم رد فعل تحسسي؟
نعم يستطيعون.
ما مقدار الكركم الذي يجب أن تتناوله لعلاج الحساسية؟
حسب إقتراح الطبيب أو بين 0 - 3 مجم / كجم كل يوم.
16 مصادر
Stylecraze لديها إرشادات صارمة بشأن المصادر وتعتمد على الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران ومؤسسات البحث الأكاديمي والجمعيات الطبية. نحن نتجنب استخدام المراجع من الدرجة الثالثة. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ضمان دقة المحتوى الخاص بنا وحداثته من خلال قراءة سياستنا التحريرية.- التأثيرات المعدلة للمناعة للكركمين في الحساسية ، التغذية الجزيئية وبحوث الغذاء ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18398870
- تأثير الكركمين على أعراض الأنف وتدفق الهواء لدى مرضى التهاب الأنف التحسسي الدائم. ، حوليات الحساسية والربو والمناعة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27789120
- تأثير الكركمين المضاد للحكة على الحكة التي يسببها الهيستامين في الفئران ، المجلة الكورية لعلم وظائف الأعضاء وعلم الأدوية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6115343/
- آثار الكركم (كركم لونجا) على صحة الجلد: مراجعة منهجية للأدلة السريرية. أبحاث العلاج بالنباتات ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27213821
- الأنشطة البيولوجية للكوركومينويد والجزيئات الحيوية الأخرى من الكركم ومشتقاته - مراجعة ، مجلة الطب التقليدي والتكميلي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5388087/
- يحسن تناول العسل من أعراض التهاب الأنف التحسسي: دليل من تجربة عشوائية مضبوطة بالغفل في الساحل الشرقي لشبه جزيرة ماليزيا. ، حوليات الطب السعودي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24188941
- القرفة: نبات طبي متعدد الأوجه ، الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/
- تأثير البيبيرين على الحرائك الدوائية للكركمين في الحيوانات والمتطوعين البشريين ، بلانتا ميديكا ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120
- الوقاية من التهاب الأنف التحسسي بالزنجبيل والأساس الجزيئي لتثبيط المناعة بواسطة 6-gingerol من خلال تثبيط الخلايا التائية. مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26403321
- رابطة مضادات الأكسدة مع التهاب الأنف التحسسي عند الأطفال من سيول ، أبحاث الحساسية والربو والمناعة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3579096/
- العسل والبروبوليس والغذاء الملكي: مراجعة شاملة للإجراءات البيولوجية والفوائد الصحية والطب المؤكسد وطول العمر الخلوي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549483/
- الفوائد الصحية المحتملة لزيت الزيتون وبوليفينول النبات ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877547/
- العسل وخصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا والأكسدة
، الطب العام: الوصول المفتوح.
www.longdom.org/open-access/honey-and-its-anti-inflammatory-anti-bacterial-and-anti-oxidant-2327-5146.1000132.pdf
- يخفف زيت خشب الصندل الهندي الشرقي (EISO) من الأمراض الالتهابية والتكاثرية لمرض الصدفية ، والحدود في علم الأدوية ، والمكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، والمعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5352686/
- الكركمين: مادة مسببة للحساسية تلامس. مجلة الأمراض الجلدية والتجميلية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26705440
- أنشطة مضادات التخثر للكركمين ومشتقاته ، تقارير BMB ، ResearchGate ،