هل عصير العنب يسبب فقدان الوزن؟ ماذا تفعل بجسدك؟

مرادف لفيتامين سي ، ثمار الحمضيات على رأس القائمة. الجريب فروت ، أحد أفراد الأسرة ، هو مصدر إلهامي حاليًا. يقدم الجريب فروت العديد من الفوائد لصحتك (وبعض التحذيرات أيضًا).

يدعي البعض أنها "الفاكهة المحرمة" بينما يحثك البعض على تناولها في جميع وجباتك. أن تأكل أو لا تأكل - سنترك لك القرار بنفسك بعد قراءة هذه القطعة الشاملة. جهز نفسك وانتقل لأسفل!

ما مدى اختلاف الجريب فروت عن فواكه الحمضيات الأخرى؟

الجريب فروت ( Citrus X paradisi ) هو مزيج "عرضي" بين البوميلو والبرتقال. يشار إليها باسم "الفاكهة المحرمة" من قبل العديد من علماء النبات والمتحمسين.

نمت في معظم أنحاء جامايكا وفلوريدا وكاليفورنيا في البداية. في وقت لاحق ، تم إنشاء مزارع الجريب فروت في المكسيك والأرجنتين وقبرص والمغرب وبعض مناطق أمريكا الجنوبية (1).

الجريب فروت مستدير تقريبًا ، سميك ، شاحب اللون أو محمر بجلد وردي. لها لون أبيض ، إسفنجي ، ومرير من الداخل يبدو أصفر باهتًا ، أو أبيض تقريبًا ، أو ورديًا ، أو أحمر غامق (1).

يمكنك العثور على أصناف بدون بذور وبذور من هذه الفاكهة. على عكس بذور البوميلو ، عادة ما تكون بذور الجريب فروت متعددة الأغشية. يختلف عدد الثمار في الكتلة اختلافًا كبيرًا ؛ دزينة أمر غير عادي ، ولكن كان هناك ما يصل إلى 20! ومن هنا جاء اسم "فاكهة العنب" (1).

لماذا هي شعبية؟ بسبب حشده من التطبيقات!

يؤكل الجريب فروت في الإفطار والعشاء - في السلطات والمقبلات والحلويات والمربى والهلام. يحب الكثيرون عصير الجريب فروت (طازجًا أو مبردًا أو معلبًا أو مجففًا أو مسحوقًا). يمكنك أيضًا صنع النبيذ والخل من هذا - لكنه يحتاج إلى الكثير من العناية (1).

قشر الجريب فروت مصدر مهم للبكتين. يتم استخدامه على شكل حلوى لحفظ الفواكه الأخرى. يشيع استخدام زيت القشر (المعالج ، المقطر) في نكهة المشروبات الغازية (1).

زيت بذور الجريب فروت مرير للغاية وداكن. يتم تكريره لرائحة مثل زيت الزيتون ويمكن استخدامه بالمثل.

الآن ، دعنا نصل إلى النقطة.

الجريب فروت مليء بالمغذيات الدقيقة والمغذيات الدقيقة. وبالتالي ، فإن تناوله في أجزاء صغيرة يمكن أن يجعلك لائقًا ككمان.

هل تريد أن تعرف أي من أعضاء جسمك يؤثر على هذه الفاكهة أكثر؟ واصل القراءة!

ما هي الفوائد الصحية التي يمتلكها الجريب فروت؟ كيف يمكن أن يمنحك قوامًا لائقًا؟

1. يحمي ويجدد بشرتك

صراع الأسهم

هناك أدلة تظهر التأثير المسرطنة لزيادة التعرض الضوئي. يمكن أن تسبب أشعة UVA و UVB الناتجة عن أشعة الشمس تثبيط المناعة ، مما يؤدي إلى تلف الحمض النووي - وفي النهاية سرطانات الجلد (2).

يمكن أن تمنع الفواكه الحمضية ، بما في ذلك الجريب فروت ، بشرتك من أن تصبح حساسة للضوء. يحتوي الجريب فروت على الأحماض الفينولية والفلافونويد والبوليفينولات القوية التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات على بشرتك.

إنها تقضي على الجذور الحرة ، وتمنع المركبات المضادة للالتهابات ، وتؤخر تطور حروق الشمس أو الاحمرار (الحمامي) على بشرتك ، وتحسن تيبس الجلد ومرونته (2). ومع ذلك ، فقد تم ربط الاستهلاك المفرط للجريب فروت (والحمضيات) بالحساسية الضوئية والسرطنة. إلقاء اللوم على المواد الكيميائية النباتية (3) ، (4)!

أيونيك ، أليس كذلك؟

لمعلوماتك (لمعلوماتك)...

• الجريب فروت هو ليس جيدا كمكمل فقدان الوزن.

- تقول دراسة أجريت عام 2018 في جامعة أكسفورد بالمملكة المتحدة أنه لم يكن هناك انخفاض كبير في الوزن بين مجموعات التحكم ومجموعات الاختبار (5).

- هناك حاجة لمزيد من الوضوح المدعوم بالبحث في هذا الصدد.

• يعتبر تناول الجريب فروت كله أكثر صحة من شرب عصيره.
• أصناف الجريب فروت المزروعة بشكل شائع لها أسماء مثيرة للاهتمام. وتشمل هذه Duncan و Foster و Marsh و Oroblanco و Sweetie و Paradise Navel و Redblush و Star Ruby و Thomson و Triumph و Melogold وما إلى ذلك (1).

2. يحسن من عدم تحمل الجلوكوز ومرض السكري

يمكن لعصير الجريب فروت أن يحسن من عدم تحمل الجلوكوز في الفئران المصابة بداء السكري ، وفقًا للبحث (6). ليس له تأثير على إنتاج الأنسولين أو إفرازه. ولكن ، يمكن أن يرفع هذا العصير نشاط إنزيم الجلوكوكيناز - مما يؤدي إلى استقلاب الجلوكوز السريع (6).

تدعي بعض الدراسات أن عصير الجريب فروت يمكن أن يقلل من وزن الجسم في نماذج الفئران المصابة بالسمنة / زيادة الوزن. لا تزال الأدلة غير حاسمة في هذا الوقت (7).

ومن المثير للاهتمام أن عصير الجريب فروت يزيد من تراكم الميتفورمين لدى مرضى السكري. تم العثور على مستويات الميتفورمين في كبد مرضى السكري أعلى من الضوابط (8).

3. يعزز الحركة الدوائية للعديد من الأدوية

يحتوي الكبد وجدار الأمعاء على بعض أنظمة الإنزيمات الخاصة ، مثل نظام CYP (السيتوكروم P 450). تشارك إنزيمات هذه الفصيلة في التحول الأحيائي لمختلف المركبات الداخلية والخارجية.

يتم تفكيك العديد من الأدوية التي نتناولها عن طريق الفم بواسطة نظام CYP في الكبد وإرسالها إلى الدورة الدموية (9). ولكن نظرًا لتقسيمها بواسطة نظام CYP ، فقد تصل كمية أقل من الأدوية إلى مجرى الدم.

يمكن لعصير الجريب فروت أن يمنع نظام CYP هذا. في مثل هذه الحالة ، لا بد أن تكون الأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم أكثر توافراً بيولوجياً في التداول. يوجد انخفاض بنسبة 47٪ تقريبًا في مستوى إنزيم CYP3A4 خلال 4 ساعات من تناول عصير الجريب فروت (200-300 مل) (9) ، (10)!

يمكن لشرب عصير الجريب فروت أن يعزز تركيز المصل للعديد من الأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم - مضادات الميكروبات ، والعلاج الكيميائي ، ومضادات الهيستامين ، ومضادات الكوليسترول ، والقلب والأوعية الدموية ، وخافضات ضغط الدم ، إلخ.

لكن مرة أخرى ، هذه مشكلة أكبر! ستعرفها قريبًا…

4. ينظم مستويات الكوليسترول في الدم

تحتوي هذه الفاكهة الحمضية على مستويات عالية من البكتين ، وهو ألياف قابلة للذوبان معروفة بنشاطها المضاد لفرط شحميات الدم. النارينجين هو مادة كيميائية نباتية مهمة أخرى موجودة في الجريب فروت. جنبا إلى جنب مع إعطاء الفاكهة طعمها المر المميز ، فإن النارينجين لها خصائص فعالة في خفض الدهون ومضادة للأكسدة (11).

يقال إن نارينجين يخفض نسبة الكوليسترول عن طريق منع نشاط إنزيم اختزال HMG-CoA. أظهرت دراسة أجريت عام 2016 أن جرعة 0.3 مل / كغ من الجريب فروت يمكن أن تزيد من مستويات HDL (الكوليسترول الجيد) (11).

يُعزى هذا النشاط الخافض للدهون إلى النشاط المضاد للأكسدة في المواد الكيميائية النباتية للجريب فروت. تمنع مركبات الفلافونويد والبوليفينول أكسدة LDL (الكوليسترول السيئ) ، وتمنع امتصاص LDL المؤكسد بواسطة الضامة (الخلايا المتخصصة) ، وتحد من تراكم LDL المؤكسد (11).

ومن ثم ، فإن الجريب فروت ، مثله مثل الفواكه الحمضية الأخرى ، له خصائص مضادة لتصلب الشرايين أيضًا.

5. مساعدة الكبد في إزالة السموم والمحافظة عليه

صراع الأسهم

في العديد من الدراسات على الفئران ، أظهر عصير الجريب فروت آثارًا تحفيزية على إنزيمات الكبد. تحافظ هذه الإنزيمات على الكبد في مأمن من الالتهابات التي تسببها بيروكسيد الدهون وتراكمها (12).

أدى الاستهلاك المزمن لعصير الحمضيات هذا إلى زيادة مستويات الإنزيمات المضادة للأكسدة ، بما في ذلك الكاتلاز (CAT) ، وأكسيداز الزانثين (XOD) ، والبيروكسيديز (Px) ، وبيروكسيداز الدهون (LPx) ، والجلوتاثيون بيروكسيديز (GSH-Px) (12).

أفادت دراسة أخرى أجريت على الدجاج أن زيت الحمضيات يحسن السمية الكبدية. يمكن لزيوت الحمضيات أن تقلل من الآفات والتهابات الكبد التي تسببها المواد المسرطنة. يمكن للمواد الكيميائية الحيوية الخاصة بهم أن تخفف من تضخم الكبد والسرطانات أيضًا (13).

6. يعزز الهضم والإفراز

كوب واحد (230 جم) من قسم الجريب فروت الخام مع العصير واللب يحتوي على حوالي 3.7 جم من الألياف الغذائية (14). تستعيد هذه الألياف توازن ميكروبيوتا الأمعاء - مثل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على البريبايوتك.

يحتوي الجريب فروت على كمية لا بأس بها من الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين والألياف غير القابلة للذوبان مثل اللجنين ، إلى جانب فيتامين ج والبوتاسيوم. تعمل هذه الجزيئات كملينات وتزيد من وزن الماء في البراز المتكون. بهذه الطريقة ، يمر البراز عبر جهاز الإخراج بسهولة - وبالتالي منع الإمساك وسرطان القولون (15).

نظرًا لأن الألياف يتم هضمها أبطأ من الكربوهيدرات أو الدهون ، فإن هذه الفاكهة تمنحك إحساسًا بالشبع. لأنه يمنعك من الأكل الطائش ، قد يرتبط الجريب فروت بالتحكم في وزن الجسم.

7. قد يعالج الالتهابات والمناعة

قد تؤدي زيادة تناول الجريب فروت مع ثمار الحمضيات الأخرى إلى تقليل الالتهاب والأمراض المرتبطة به ، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الفاكهة غنية بالفلافونويد التي لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات (16).

علاوة على ذلك ، في دراسات الفئران ، لوحظ أن عصير الجريب فروت يمكن أن يعزز التأثير المضاد للالتهابات لعقاقير مثل ديكلوفيناك ، عند تناوله معًا (17).

يشار إلى أن كوبًا واحدًا (230 جم) من أقسام الجريب فروت (مع العصير) يحتوي على حوالي 71.8 مجم من فيتامين سي (14)! يساعد هذا الفيتامين جسمك في صنع الأجسام المضادة والخلايا المتخصصة لتعزيز لعبة المناعة (18).

صد أساطير الإنفلونزا!

• بينما من المعروف أن فيتامين سي يعزز مناعتك ، فإن مكملاته لا تمنع بالضرورة نوبات نزلات البرد.
• كل ما يمكنه فعله ، ربما ، هو تقليل شدة العدوى ومدتها.
• تم الإبلاغ عن أقصى تأثير لفيتامين ج ضد الأنفلونزا عندما بدأت مكملات فيتامين ج (حوالي 8 جرام / يوم) في غضون 24 ساعة من ظهور الأعراض. واستمر هذا العلاج لمدة 5 أيام.
• ما تحتاج إلى تذكره هو - يمكن أن يساعدك فيتامين سي بالفعل في التعامل مع نزلات البرد / الأنفلونزا. ولكن ، هناك أدلة غير حاسمة لإثبات ما إذا كان بإمكانها "منع" هذه العدوى (19).

سواء كان يمنع البرد أم لا ، لا يزال الجريب فروت يدخل في قائمة البقالة الخاصة بي. إذا كنت سأحصل على كل هذه الفوائد بمجرد تناول فاكهة واحدة ، فلماذا لا؟

العناصر الغذائية	وحدة	الكمية (كوب واحد يقدم مع عصير ، 230 جم)
ماء	ز	202.54
حديد	ز	97
بروتين	ز	1.77
إجمالي الدهون (الدهون)	ز	0.14
الكربوهيدرات بالاختلاف	ز	10.66
الألياف الغذائية الكلية	ز	1.6
السكريات ، المجموع	ز	6.89
المعادن
الكالسيوم	ملغ	51
المغنيسيوم	ملغ	21
الفوسفور	ملغ	41
البوتاسيوم	ملغ	310
فيتامينات
فيتامين سي	ملغ	71.8
الثيامين	ملغ	0.099
الريبوفلافين	ملغ	0.071
النياسين	ملغ	0.469
حمض البانتوثنيك	ملغ	0.603
فيتامين ب 6	ملغ	0.122
حمض الفوليك	ميكروغرام	30
الكولين	ملغ	17.7
فيتامين أ	IU	2645
الآخرين
كاروتين	ميكروغرام	1578
كريبتوكسانثين	ميكروغرام	14
الليكوبين	ميكروغرام	3264
لوتين + زياكسانثين	ميكروغرام	12

إلى جانب فيتامينات C و A والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وحمض الفوليك ، يحتوي الجريب فروت على العديد من مركبات الفلافونويد بوفرة.

نارينجين ، نارينجين ، هيسبيريدين ، ديديمين ، نيوهيسبيريدين ، بونسيرين ، أبجينين ، كايمبفيرول ، إيزورهوفولين ، ميريستين ، ديوسمين ، لوتولين ، كيرسيتين ، روتين ، نيوديوسيمين ، تانجريتين ، نوبيليتين ، ورويفولين).

ß-carotene و lycopene و ζ-carotene و phytofluene و zeaxanthin و β-cryptoxanthin هي بعض الكاروتينات الشائعة في هذه الفاكهة الحمضية (21). كان حامض الستريك أكثر الأحماض العضوية وفرة ، يليه حمض الكينينيك (22).

المونوتربين السائد و sesquiterpenes السائدة هي الليمونين ، الكاريوفيلين ، ألفا-هومولين ، هومولين- (v1) ، و- لينالول (22). ومع ذلك ، فإن هذه المواد الكيميائية النباتية تختلف في الحدوث والتركيز والتوافر البيولوجي عبر الأصناف.

واو! هذا ملف متفجر ، أليس كذلك؟

الآن ، إذا سألتك عما إذا كنت ترغب في تناول بعض الجريب فروت ، فأنا متأكد من أنك ستقفز في ذلك. فيما يلي بعض الطرق للاستمتاع بهذه الفاكهة.

4 طرق ممتعة لتناول الجريب فروت

1. وجبة خفيفة منعشة للغاية: يمكنك إضافة شرائح الموز وشرائح الجريب فروت وبعض المكسرات إلى اللبن قليل الدسم. هذه هي وجبتك الخفيفة المنعشة والممتلئة أثناء التنقل!
2. تتبيلة السلطة: امزج بعض قطع الجريب فروت مع أجزاء متساوية (أو أقل) من زيت الزيتون والخل. سيكون هذا هو تتبيلة السلطة اللذيذة التي كنت تبحث عنها طوال الوقت!

بدلاً من ذلك ، يمكنك رمي بعض قطع الجريب فروت المقشرة في سلطتك لتعيش وجبة غداءك المملة.

1. مصاصة الجريب فروت: قم بتجميد عصير الجريب فروت بنسبة 100٪ في قالب المصاصة. استمتع بها بعد ظهر يوم مشمس.
2. الجريب فروت: يمكنك الاستمتاع بالجريب فروت العصير والطازج على مدار العام أو تجربة أبناء عمومته المقربين مثل البوميلوس والبرتقال واليوسفي واليوسفي والبرتقال للحصول على جرعة جديدة من الصحة والعافية.

يبدو الجريب فروت كمساعد طبي شخصي مثالي ، أليس كذلك؟ تأكد من اختيار عدد قليل منهم من السوق هذه المرة.

أثناء تواجدك فيه ، ضع في اعتبارك النقاط التالية.

نصائح لاختيار أفضل جريب فروت

• اختر ثمار الجريب فروت ذات القشرة الناعمة اللامعة.
• يجب أن تشعر بثقل الجريب فروت بالنسبة لحجمها عند قطفه.
• تحقق من وجود بقع بنية أو ناعمة / طرية على الفاكهة.
• يجب أن تكون قادرًا على تخزين الجريب فروت لمدة أسبوع في درجة حرارة الغرفة (18 درجة مئوية - 25 درجة مئوية) (23).

تذكر أن لديك ثلاثة أنواع رئيسية من الجريب فروت: أبيض / أصفر ، وردي ، وأحمر. يوفر نصف جزء من الجريب فروت المتوسط ​​100٪ قيمة يومية من فيتامين ج ، و 8٪ ألياف غذائية ، و 35٪ فيتامين أ ، وحوالي 5٪ بوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، ومركب فيتامين ب (24).

ومن ثم ، فإن تناول كوب (أو نصف) من شرائح الجريب فروت قد يحافظ على لياقتك وتخلصك من السموم.

ولكن ، هناك مخاوف معينة قد استشهد بها المجتمع الطبي بشأن الجريب فروت. يجب أن تعرف المزيد عنها قبل أن تحصل على صندوق في المنزل.

ما هي المخاطر / الآثار السلبية لتناول الجريب فروت؟

• يتداخل مع الأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم

يمنع عصير الجريب فروت نشاط نظام إنزيم السيتوكروم P450 3A4 (CYP3A4) المعوي. قد تكون مكوناته ، فورانوكومارين ، مسؤولة عن هذه الكتلة. يؤدي هذا التثبيط إلى ارتفاع مستوى المصل من الأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم (25).

على سبيل المثال ، عندما تم تناول الإستروجين عن طريق الفم مع تناول الجريب فروت ، كان هناك ارتفاع في مستويات هرمون الاستروجين الذاتية. قد تكون زيادة مستويات هرمون الاستروجين مسؤولة عن ظهور سرطان الثدي لدى النساء (25).

ليست كل الأدوية تواجه هذه المشكلة. فقط تلك التي يتم تناولها عن طريق الفم ، لديها التوافر الحيوي الفموي المنخفض إلى المتوسط ​​، ويتم استقلابها بواسطة CYP450 3A4 (26).

Amiodarone، Verapamil، Atorvastatin، Simvastatin، Tacrolimus، Colchicine، Ethinylestradiol هي بعض الأدوية التي تم توثيق آثارها الضارة عند تناولها مع الجريب فروت (26).

• حساسية للضوء

تجعل المركبات التي تسمى psoralens بشرتك حساسة عند التعرض لأشعة الشمس. لسوء الحظ ، السورالين وفيرة في العديد من ثمار الحمضيات. درس الباحثون في كلية ألبرت الطبية بجامعة براون ومستشفى رود آيلاند تأثير استهلاك عصير الجريب فروت على 10000 من الرجال والنساء البيض (3).

ارتبط السورالين بزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد الخبيث. أولئك الذين تناولوا ثمار الحمضيات 1.6 مرة أو أكثر يوميًا لديهم مخاطر أعلى بنسبة 33٪ مقارنة بمن يستهلكون أقل من مرتين في الأسبوع (3).

هذا لم يتم إثباته بالكامل حتى الآن - يمكن للبحث الإضافي أن يشرح فقط الآلية الكامنة وراء هذه الحساسية

• جرعة زائدة من فيتامين سي

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الجريب فروت إلى جرعة زائدة من فيتامين سي.يمكن أن تسبب جرعة زائدة من فيتامين سي أعراضًا مثل الغثيان والإسهال والتجشؤ وتشنجات البطن والتكلس في الكلى (حصوات الكلى) (27).

هل هذا يعني أنه يجب عليك الابتعاد عن الجريب فروت؟ حسنًا ، ليس حقًا. التوقيت الصحيح يجب أن يحل المشكلة.

باختصار…

الجريب فروت هو مستودع لفيتامين سي والبوتاسيوم - المغذيات الدقيقة التي نحتاجها أكثر من غيرها. يمكن أن تمنحك هذه الفاكهة الحمضية بشرة متوهجة وبطن نظيف وكبد صحي ومناعة قوية.

لكن ضع في اعتبارك التفاعلات الدوائية. لا تستهلك الجريب فروت / العصير إذا نصحك طبيبك بعدم تناوله.

يمكنك طلب الأدوية التي لا تتداخل مع فورانوكومارين الحمضيات.

اجلب إلى المنزل دفعة من الصحة واللياقة مع الجريب فروت!

المراجع

1. "الجريب فروت" NewCROP ™ ، مركز المحاصيل الجديدة والمنتجات النباتية ، جامعة بوردو.
2. "تأثيرات الجلد الواقية من أشعة الشمس ومكافحتها…" أبحاث الغذاء والتغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
3. "تناول الكثير من الحمضيات؟…" أخبار من جامعة براون ، براون.
4. "استهلاك الحمضيات وخطر الإصابة بسرطان الخلايا القاعدية…" التسرطن ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
5. "هل يساعد تناول الجريب فروت على إنقاص الوزن؟" News Bites، Healthy & Nutrition Letter ، كلية فريدمان لعلوم وسياسة التغذية بجامعة تافتس.
6. "عصير الجريب فروت يحسن عدم تحمل الجلوكوز في…" المجلة الأوروبية للتغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
7. "استهلاك عصير الجريب فروت الموضح…" PLoS One ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
8. "عصير الجريب فروت يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ولكن…" الأساليب والنتائج في الصيدلة التجريبية والسريرية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
9. "الأهمية الطبية لعصير الجريب فروت و…" مجلة التغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب
10. "التفاعلات بين عصير الجريب فروت و…" المجلة الأمريكية لأدوية القلب والأوعية الدموية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
11. "التأثيرات المضادة لفرط شحميات الدم للحمضيات الصينية والحمضيات…" مجلة الصيدلة والعلوم الحيوية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
12. "نشاط إنزيمات الكبد المؤكسدة بعد…" علم الأمراض التجريبي والسموم ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
13. "استهلاك النبات وصحة الكبد" الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
14. "التقرير الكامل (جميع العناصر الغذائية): 09112 ، الجريب فروت…" البحث عن الغذاء ، قاعدة بيانات المغذيات الوطنية للإصدار المرجعي القياسي ، خدمة البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة الأمريكية.
15. "الفوائد الصحية للفواكه والخضروات" التطورات في التغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
16. "الاستهلاك اليومي للجريب فروت لمدة 6 أسابيع يقلل…" مجلة التغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
17. "عصير الجريب فروت يقوي من مضادات الالتهاب…" البحوث الدوائية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
18. خدمة تمديد NDSU "تغذي جهازك المناعي".
19. "فيتامين سي في الوقاية والعلاج…" المجلة الأمريكية لطب لايف ستايل.
20. "الفلافونويد في الجريب فروت والجريب فروت التجاري…" جمعية ولاية فلوريدا البستانية.
21. أوراق موجزة بعنوان "الكاروتينات في الجريب فروت ، الحمضيات الجنة" ، فسيولوجيا النبات ، قسم تكنولوجيا الأغذية ، جامعة كاليفورنيا.
22. "تحديد السكريات ، والأحماض العضوية ، ومكونات النكهة ، و…" كيمياء الأغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
23. شبكة "حصاد الشهر" من أجل صحة كاليفورنيا ، أبطال من أجل التغيير ، إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا.
24. "يرتبط استهلاك الجريب فروت بمغذيات أعلى…" أبحاث الغذاء والتغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
25. "تأثير تناول الجريب فروت على…" الوصول العام لـ HHS ، مخطوطة المؤلف ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
26. "تفاعلات الجريب فروت مع الأدوية: ممنوع…" مجلة الجمعية الطبية الكندية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
27. "الملحق ج: مخطط المغذيات- الوظيفة…" تغذية الرضع وتغذيتهم ، نظام موارد WIC يعمل.