فاكهة التنين هي فاكهة استوائية موطنها أمريكا الوسطى. هذه الفاكهة الغنية بالمغذيات لها قشرة حمراء وردية ملتهبة مع بذور سوداء داخل اللب. لها نكهة خفيفة وقوامها خليط بين الكيوي والكمثرى وفاكهة الآلام.

هذه الفاكهة الغريبة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة ، مما يجعلها بديلاً صحيًا للفواكه الأخرى (1).

تشير الأبحاث حول الفوائد الصحية لفاكهة التنين إلى أنها مفيدة لصحة القلب والتحكم في مرض السكري والتحكم في الكوليسترول.

تعتبر فاكهة التنين من الأطعمة الخارقة لأنها غنية بالعناصر الغذائية وغنية بمضادات الأكسدة. كما أنه متوفر تجاريًا في شكل مسحوق ، والذي يمكن استخدامه في العصائر والزبادي المنكه. دعونا نتحقق من ملف التغذية والفوائد الصحية لفاكهة التنين.

تغذية فاكهة التنين

تحتوي فاكهة التنين (100 جم) على 264 سعرة حرارية وكربوهيدرات (82 جم) وبروتين (3.57 جم). غني بالألياف (1.8 جم) ، الحديد (4٪ RDI) ، المغنيسيوم (10٪ RDI) ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، وفيتامين C (3٪ RDI) (1) ، (2) ، (3). كما أنه مصدر جيد للفيتامينات B1 (الثيامين) و B2 (الريبوفلافين) و B3 (النياسين) و C (3).

• فاكهة التنين هي مصدر صحي للكربوهيدرات والألياف (1). السكريات المعقدة من الفاكهة هي بديل أفضل للسكر المعالج.

• محتوى الألياف في فاكهة التنين مهم في الحفاظ على البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي. كما يساعد المحتوى العالي من الألياف في حركة الأمعاء.

• يحتل فاكهة التنين نسبة السكر في الدم في الجانب الأعلى ، لكنها غنية بالعناصر الغذائية ، مما يجعلها وجبة خفيفة صحية.

• التركيز العالي لفيتامين ج في فاكهة التنين أكثر من التركيز اليومي