جدول المحتويات:
- استعراض غارسينيا كامبوغيا
- 1. ما هو غاركينيا كامبوغيا؟
- 2. كيف يساعدك غاركينيا كامبوغيا على فقدان الوزن؟
- 1. كتل إنزيم السيترات لايز
- 2. يرفع مستويات السيروتونين
- 3. يمنع استقلاب الكربوهيدرات
- 4. يزيد من التمثيل الغذائي للدهون
- 3. كيف تأخذ غاركينيا كامبوغيا لفقدان الوزن؟
- 4. فيديو عن كيفية طهي غارسينيا كامبوغيا
- 5. نتائج الاختبار العلمي
- أ. القيمة الغذائية
- ب. فعالية
استعراض غارسينيا كامبوغيا
- ما هو غارسينيا كامبوغيا؟
- كيف يساعدك غاركينيا كامبوغيا على فقدان الوزن؟
- كيف تأخذ Garcinia Cambogia لفقدان الوزن؟
- فيديو عن كيفية طهي غاركينيا كامبوغيا
- نتائج الاختبار العلمي
- الفوائد الصحية لغاركينيا كامبوغيا
- الآثار الجانبية لغاركينيا كامبوغيا
- الاحتياطات
- نصائح
- خاتمة
- أسئلة وأجوبة
1. ما هو غاركينيا كامبوغيا؟
الصورة: شترستوك
Garcinia cambogia أو Malabar tamarind هي فاكهة من جنوب شرق آسيا. تم استخدامه منذ فترة طويلة كعامل منكه في أطباق مختلفة ولأغراض الحفظ. هذه الفاكهة موطنها إندونيسيا ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الهند وغرب ووسط إفريقيا. إنها فاكهة صغيرة على شكل قرع ويصبح طعمها حامضًا. لسنوات عديدة ، تم استخدامه لعلاج مشاكل مثل طفيليات الأمعاء والتهاب المفاصل الروماتويدي وخلل الأمعاء (1). وهو الآن أحد أكثر مكملات فقدان الوزن شيوعًا التي يوصي بها الأطباء وخبراء اللياقة البدنية في جميع أنحاء العالم.
في التسعينيات ، كان Garcinia cambogia في دائرة الضوء عندما وجد العلماء أن مستخلصاته تسبب فقدان الوزن في حيوانات المختبر. ومع ذلك ، ما إذا كان يمكن أن يعمل سحره بنفس الطريقة على البشر لم يتم إثباته بعد.
العودة إلى جدول المحتويات
2. كيف يساعدك غاركينيا كامبوغيا على فقدان الوزن؟
بعد تحليل الفاكهة وإجراء التجارب ، خلص العلماء إلى أن Garcinia cambogia فعال في الواقع لفقدان الوزن عند البشر أيضًا. عمل الباحثون على حل اللغز الكامن وراء خصائص فقدان الوزن في Garcinia cambogia. وجدوا أن حمض الهيدروكسي سيتريك أو HCA الموجود في قشرة هذه الفاكهة كان السبب الرئيسي وراء خصائصه المضادة للسمنة. كيف يعمل Garcinia cambogia؟
1. كتل إنزيم السيترات لايز
السيترات لياز هو إنزيم يحفز تحويل النشا والسكر إلى دهون. يعمل HCA عن طريق منع هذا الإنزيم. إنه يرتبط بسيترات لياز ويمنعه من الارتباط بأي جزيء آخر. وهذا بدوره يمكّن من استخدام الكربوهيدرات كطاقة لوظائف الجسم. وهكذا ، فإن Garcinia cambogia يساعد بنجاح على إنقاص الوزن (2).
2. يرفع مستويات السيروتونين
يرسل حمض الهيدروكسيتريك أو HCA إشارات قمع الشهية إلى الدماغ عبر 5-هيدروكسي تريبتوفان ، وهو مقدمة لهرمون السيروتونين. نتيجة لذلك ، ترتفع مستويات السيروتونين ، ويزيد من مستوى الرضا الذي يتلقاه المرء من الطعام. وبالتالي ، فإنك تميل إلى تناول كميات أقل (3).
3. يمنع استقلاب الكربوهيدرات
تم العثور على Garcinia cambogia لتقليل التمثيل الغذائي للكربوهيدرات عن طريق تثبيط إنزيم البنكرياس alpha-amylase والإنزيم المعوي alpha-glucosidase. يؤدي انخفاض التمثيل الغذائي للكربوهيدرات إلى فقدان الوزن بشكل كبير (4).
4. يزيد من التمثيل الغذائي للدهون
تم العثور أيضًا على Garcinia cambogia لتسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون. وبالتالي ، إذا كنت تتناول Garcinia cambogia ، فسوف يمنع تكوين الدهون وكذلك التمثيل الغذائي للدهون المتراكمة. تشير هاتان الخاصيتان إلى أن غارسينيا كامبوغيا تساعد على إنقاص الوزن.
العودة إلى جدول المحتويات
3. كيف تأخذ غاركينيا كامبوغيا لفقدان الوزن؟
الصورة: شترستوك
- شراء ماركة جيدة من حبوب استخراج غارسينيا كامبوغيا. يجب أن تحتوي على 50-60٪ حمض هيدروكسي ستريك. خذ هذه الحبوب على معدة فارغة 30-60 دقيقة قبل وجباتك. يجب أن تأخذهم ثلاث مرات في اليوم. تأكد من شرب الكثير من الماء.
- إذا لم تكن مرتاحًا للحبوب ، يمكنك استخدام الشكل السائل للمستخلص. استخدم قطارة لأخذ 20 نقطة على الأقل من هذا السائل. من الناحية المثالية ، يجب أن تتناول هذا السائل قبل الوجبة بحوالي 10-15 دقيقة.
- في إندونيسيا ، يضاف Garcinia cambogia في مستحضرات الأسماك. يمكنك أيضًا إضافته إلى الخضار أو السمك أو الدجاج إذا كانت النكهة تروق لك.
- إليك مقطع فيديو حول كيفية صنع حساء صحي مع Garcinia cambogia:
العودة إلى جدول المحتويات
4. فيديو عن كيفية طهي غارسينيا كامبوغيا
العودة إلى جدول المحتويات
5. نتائج الاختبار العلمي
أ. القيمة الغذائية
أحد المكونات الرئيسية لغارسينيا كامبوجيا هو حمض الهيدروكسي ستريك. وهو أيضًا المكون الرئيسي الذي يسبب فقدان الوزن. تم العثور على Xanthones الموجودة في Garcinia cambogia للمساعدة في مكافحة السرطان. كما أنه مصدر جيد لفيتامين ج وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
ب. فعالية
في حيوانات المختبر ، تم العثور على مستخلص غارسينيا كامبوجيا كعامل فعال لفقدان الوزن. ومع ذلك ، هناك نظريات متضاربة حول كون Garcinia cambogia هو عامل فقدان الوزن النهائي لدى البشر أيضًا. الناس الذين يأخذون