ماء جوز الهند لمرض السكري

ماء جوز الهند من أفضل المشروبات الطبيعية المتوفرة بكثرة من حولنا.

انا لا امزح. نظرة واحدة على المجلات وصفحات الويب ، وسترى المشاهير يروجون لهذا المشروب المنعش باعتباره سلاحهم النهائي "للتحكم في الوزن". إنه حلو ، ولذيذ ، وغني بالعناصر الغذائية - كل ذلك دون أن يحتوي على سعرات حرارية عالية. وهذا هو السبب في أن ماء جوز الهند يوصى به غالبًا لمن يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم.

ولكن ، هل ينصح بشرب ماء جوز الهند لمرض السكري؟ هيا نكتشف.

ماء جوز الهند - موجز

إذن ، ما الذي يميز هذا المشروب؟

ماء جوز الهند طازج ومعقم وخال من المحليات الصناعية والمواد الحافظة. لذلك ، من الآمن للجميع استهلاك ماء جوز الهند دون القلق بشأن أي مخاطر صحية.

هذا المشروب هو أيضًا تجديد ممتاز للإلكتروليت. وهي غنية بالأملاح الأساسية - البوتاسيوم والصوديوم ، إلى جانب الكالسيوم والفوسفور والزنك والمنغنيز والحديد والنحاس والأحماض الأمينية الأساسية. يحتوي ماء جوز الهند أيضًا على سكريات طبيعية مثل الفركتوز (15٪) والجلوكوز (50٪) والسكروز (35٪). الآن دعنا نكتشف هنا هل يستطيع مريض السكر شرب ماء جوز الهند.

ماء جوز الهند لمرض السكري - هل هو آمن؟

الصورة: شترستوك

بشرى سارة لمرضى السكري حول العالم!

أطلق عليها اسم عمل السكريات الطبيعية الوفيرة أو طبيعتها المعقمة - لقد اجتاز ماء جوز الهند بفرح اختبار السلامة لمرض السكري - كما ورد في طبعة فبراير 2015 من مجلة الأغذية الطبية (1).

ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يتجاوز حد شرب ماء جوز الهند كل يوم ، مهما كنت تحب ذلك. هذا لأنه على الرغم من كونه مشروبًا صحيًا ، فإن ماء جوز الهند يحتوي على الفركتوز ، وعلى الرغم من قلة محتواه (حوالي 15٪) ، إلا أن الفركتوز يمكن أن يتداخل مع مستويات السكر في الدم.

التوصية المثالية هي 8 أونصات (250 مل) مرتين يوميًا. أي شيء أكثر من ذلك يمكن أن يضر بصحتك بشكل سلبي. نصيحة أخرى مهمة هي أن يكون ماء جوز الهند في شكله الطبيعي دون إضافة أي مكونات خارجية.

ملحوظة: من المهم أن نلاحظ أن على المرء أن يستهلك ماء جوز الهند الأخضر ، وليس المادة اللبنية السميكة التي تعرف باسم اللب. اللب الأبيض لجوز الهند يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون. لذلك فهي غير مناسبة لمرضى السكر.

لماذا ماء جوز الهند مفيد لمرضى السكر

أتساءل لماذا يوصى بتناول ماء جوز الهند لمرض السكري؟

لنلقِ نظرة على فوائد ماء جوز الهند لمرضى السكر:

1. كثافة العناصر الغذائية

هذا معطى.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن ماء جوز الهند غني بشكل خاص بالعديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. يحتوي كل كوب من هذا المشروب اللذيذ على 5.8 مجم فيتامين سي ، 0.1 مجم ريبوفلافين ، 57.6 مجم كالسيوم ، 60 مجم مغنيسيوم ، 600 مجم بوتاسيوم ، 252 مجم صوديوم ، 0.3 مجم منجنيز. تساعد هذه العناصر الغذائية ، وخاصة الصوديوم والبوتاسيوم ، في الحفاظ على تقلبات السكر في الدم تحت السيطرة (2).

2. يحتوي على ألياف أكثر وأقل كربوهيدرات

بالنسبة لمرضى السكر ، فإن التحكم في تناول الكربوهيدرات لا يقل أهمية عن متابعة محتواها من السكر. في الواقع ، أ