حمض الماليك - الفوائد الصحية والجرعة والآثار الجانبية

يرتبط حمض الماليك عادة بالتفاح ، وهو مادة طبيعية توجد في الفواكه والخضروات. إنه مفيد جدًا في علاج متلازمة التعب العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن ويمكن أن يكون له تأثيرات مرغوبة على صحة الفم أيضًا. تشير بعض الدراسات إلى أن حمض الماليك يقدم بعض الفوائد الأخرى أيضًا. في هذا المنشور ، سوف ننظر في هذه الفوائد.

جدول المحتويات

ما هو حمض الماليك؟

ما هي فوائد حمض الماليك؟

ما هي الأطعمة الغنية بحمض الماليك؟

ما هي الجرعة الموصى بها من حمض الماليك؟

ما هي الآثار الجانبية لحمض الماليك الزائد؟

ما هو حمض الماليك؟

يوجد حمض الماليك بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات ويتم إنتاجه أيضًا في أجسامنا عندما يتم تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. يسمى الشكل الطبيعي لحمض الماليك حمض L-malic ، ويسمى النوع الذي يتم تصنيعه في المختبر حمض D-malic. يوفر حمض الماليك الطعم المر أو الحامض المرتبط عادة بالفواكه والخضروات.

ينتج الطاقة الكيميائية اللازمة لإدارة عدم الراحة الجسدية ، وإنتاج الطاقة ، وإزالة السموم العامة ، ونظافة الفم. هذه مجرد نظرة عامة. الآن دعنا نصل إلى التفاصيل أدناه.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي فوائد حمض الماليك؟

يستخدم حمض الماليك بشكل أساسي في علاج الألم العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن ، ومن المعروف أيضًا أنه يعزز صحة الفم وينظف الكبد. تظهر الدراسات أنه يمكن أن يعزز الطاقة أيضًا.

1. يعالج الألم العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن

صراع الأسهم

كشفت الدراسات أن حمض الماليك يمكن أن يساعد في علاج الألم المصاحب للفيبروميالغيا. وهو فعال بشكل خاص عند تناوله مع المغنيسيوم. يزيد الحمض أيضًا من تحمل التمرين ، والذي يصعب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة. تُجرى الأبحاث أيضًا للتحقق مما إذا كانت مستويات المغنيسيوم المنخفضة يمكن أن تسهم في الإصابة بالألم العضلي الليفي (1).

يحسن حمض الماليك من أداء العضلات بشكل عام ، ويمكن أن يخفف ذلك من متلازمة التعب المزمن (CFS). يعزز الحمض أيضًا مستويات الطاقة ويحسن الحالة.

2. يعزز صحة الفم

تظهر الدراسات كيف يمكن لحمض الماليك أن يحسن جفاف الفم أو جفاف الفم. يحفز إنتاج اللعاب ويعالج الحالة (2). يقلل إنتاج اللعاب أيضًا من البكتيريا الضارة في الفم - وهذا يعني أن حمض الماليك يمكن أن يعمل كمزيل للسموم عن طريق الفم. وهو أحد أسباب استخدامه في معجون الأسنان وغسولات الفم.

يمكنك أيضًا استخدام حمض الماليك لتبييض أسنانك. يعمل كمادة قابضة ويزيل تلون السطح. يمكنك استخدام الفراولة لهذا الغرض. اهرسي بعضًا منهم في وعاء وأضيفي قليلًا من صودا الخبز. ضع هذا المزيج على فرشاة أسنانك وفرشاة الأسنان لعدة دقائق. اشطف بالماء على الفور واتبعه بشطف الفم لحماية المينا. كرر ذلك مرة واحدة كل شهرين أو ثلاثة أشهر. لا تفرط في تناوله - لأن حمض الماليك قد يؤدي إلى تآكل أسنانك مثل أي طعام حمضي.

3. يحسن صحة الكبد

حمض الماليك هو أيضًا عامل خالب معدني فعال - مما يعني أنه يمكن أن يرتبط بالمعادن السامة المتراكمة في الكبد ويعطلها. يُعرف حمض الماليك أيضًا بتفتت حصوات المرارة - وهذا يمكّنها من المرور بسلاسة عبر البول ، وبالتالي تطهير الكبد.

تسمح إزالة حصوات المرارة بمزيد من إنتاج الصفراء وتدفق الصفراء ، وهذا يقلل من كمية الكوليسترول والدهون في الكبد - ويساعد على عكس مرض الكبد الدهني.

4. يمكن علاج النقرس

على الرغم من قلة الأبحاث حول هذا الموضوع ، تشير بعض المصادر إلى أن حمض الماليك يمكنه محاربة النقرس بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

5. جيد أثناء الحمل

صراع الأسهم

البحث محدود. ومع ذلك ، تشير إحدى الدراسات إلى أن حمض الماليك الموجود في الفواكه والخضروات يمكن أن يحسن امتصاص الحديد - وهو معدن مهم جدًا أثناء الحمل (3).

6. يمكن أن تساعد في فقدان الوزن

تقول بعض المصادر أن تناول حمض الماليك يمكن أن يساعد في تكسير الدهون بواسطة العضلات. هناك معلومات محدودة حول هذا ، ومع ذلك. يرجى استشارة طبيبك.

7. يمكن أن تجعل بشرتك خالية من العيوب

يمكن لحمض الماليك تفتيح البشرة وتنعيم قوامها - وهذا أحد أسباب استخدامه كمكون شائع في كريمات مكافحة الشيخوخة. كما أنه يعمل كمرطب - فهو يحتفظ بالرطوبة ويحافظ على ترطيب البشرة. في إحدى الدراسات ، تحسنت الجروح القديمة بشكل كبير بعد وضع مرهم مصنوع من حمض الماليك والفازلين.

ومن المعروف أيضًا أن الحمض يوازن درجة الحموضة في الجلد. يمكنه أيضًا إزالة تراكم الخلايا الميتة - وهذا يعمل بشكل رائع في علاج حب الشباب. يمكن أن يساعد وضع خل التفاح المخفف على بشرتك وغسلها بعد 10 دقائق. يمكنك القيام بذلك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

قد يعالج حمض الماليك المبيضات أيضًا - على الرغم من عدم وجود أبحاث كافية حول هذا الموضوع.

8. يمكن أن تعزز صحة الشعر

من المعروف أن غسل شعرك بحمض الماليك يقضي على البكتيريا وقشرة الرأس. كما يمكن أن يعطي شعرك لمعانًا جميلًا. يحيد حمض الماليك مستويات الأس الهيدروجيني لبصيلات الشعر ويزيل رواسب الأوساخ العالقة بالشعر.

يمكنه أيضًا منع تساقط الشعر. ما عليك سوى غسل شعرك بخل التفاح المخفف (مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، قبل غسل الشعر بالشامبو) ، وهو مصدر جيد جدًا لحمض الماليك.

لقد انتهينا من الفوائد. ولكن كيف يمكنك التأكد من حصولك على فوائد حمض الماليك بانتظام؟

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الأطعمة الغنية بحمض الماليك؟

فيما يلي الأطعمة والمنتجات الغنية بحمض الماليك.

• الفاكهة - التفاح هو أغنى المصادر. تشمل الفواكه الأخرى الموز والكرز والعنب والليتشي والمانجو والنكتارين والبرتقال والفراولة.

• الخضار - تشمل الخضروات الغنية بحمض الماليك البروكلي والفاصوليا والجزر والبازلاء والبطاطس.

• المشروبات - تشمل المشروبات الغازية وغير الغازية والشاي المثلج المسحوق والمشروبات بنكهة الفاكهة ونبيذ التفاح والنبيذ.

• منتجات النظافة الشخصية والطبية - وتشمل مستحلبات الحلق وشراب السعال ومعجون الأسنان وغسول الفم.

• الأطعمة الأخرى - وتشمل الحلوى الصلبة والناعمة ، والعلكة ، ومعلبات الفاكهة ، وبعض أصناف المخابز بحشوات الفاكهة.

لكننا نوصيك بالتركيز بشكل أساسي على الفواكه والخضروات لتلبية احتياجاتك من حمض الماليك. المشروبات والأطعمة الأخرى التي ذكرناها ليست دائمًا صحية.

حمض الماليك متاح أيضًا كمكمل - في شكل مسحوق. يمكنك. لكن كم يمكنك أن تأخذ منه؟

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي الجرعة الموصى بها من حمض الماليك؟

تتراوح الجرعة عادة من 1200 إلى 2800 ملليغرام في اليوم. عادةً ما يستخدم حمض الماليك مع المغنيسيوم ، وفي هذه الحالة ، يستخدم حمض الماليك