عندما يتعلق الأمر بالأعشاب ، فإن إكليل الجبل هو ملكة كل منهم إلى حد كبير بسبب الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها. ويبدو أن البشرية كانت في هذا السر وتحصد فوائده منذ ذلك الحين إلى الأبد لأن إكليل الجبل كان يعتبر مقدسًا عند الحضارات اليونانية والرومانية والمصرية القديمة.

رائعة ، أليس كذلك؟ لذا ، دعونا نلقي نظرة على كل الطرق الرائعة التي يمكننا الاستفادة من هذه العشبة الرائعة وزيتها الأساسي.

جدول المحتويات

• ما هو زيت الروزماري؟
• الملف الغذائي روزماري
• ما هي فوائد زيت إكليل الجبل؟
• أفضل استخدامات زيت إكليل الجبل
• ما هي بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول زيت إكليل الجبل؟
• حيث لشراء زيت إكليل الجبل
• ما هي الآثار الجانبية لزيت إكليل الجبل؟

ما هو زيت الروزماري؟

ينتمي إكليل الجبل ( Rosmarinus officinalis ) إلى عائلة النعناع من Lamiaceae ، وهو عشب عطري دائم الخضرة يوجد في البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا. لها أوراق تشبه الإبر ويمكن أن تكون أزهارها وردية أو بيضاء أو أرجوانية أو زرقاء. نظرًا لأنها تبدو جميلة ، فإنها تستخدم على نطاق واسع كنبات للزينة.

يحتل إكليل الجبل مكانة خاصة في الطبخ الذواقة بسبب رائحته الرائعة ونكهته المرة الفريدة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطباق التي تحتوي على أي نوع من اللحوم المشوية. لكن الزيت العطري المستخرج من أوراق إكليل الجبل هو ذروته.

يحتوي زيت إكليل الجبل الأساسي على الكثير من المكونات المفيدة مثل 1،8-سينول ، ألفا بينين ، والكافور. هذه تضفي عليه خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا والفطريات والمسكنات والطاردة وتساعد على تحسين الهضم والدورة الدموية والتنفس. دعونا نلقي نظرة فاحصة على العناصر الغذائية الرائعة الأخرى التي يحتوي عليها هذا الزيت العطري…

العودة إلى جدول المحتويات

الملف الغذائي روزماري

يتم استخراج الزيت العطري من إكليل الجبل عن طريق التقطير بالبخار من قمم الأزهار الطازجة التي تنتج 1-2٪ زيت. يحتوي هذا الزيت على مجموعة واسعة من المكونات ومضادات الأكسدة. المكونات الكيميائية الرئيسية لها هي α-pinene ، و Borneol ، و β-Pinene ، و كافور ، و Bornyl acetate ، و camphene ، و 1 ، و 8-cineole و limonene. يتم شرح القيمة الغذائية لعشب إكليل الجبل في الجدول أدناه.

عشبة الروزماري (Rosmarinus officinalis) ، أوراق طازجة ، القيمة الغذائية لكل 100 جرام.
(المصدر: قاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية)
المبدأ	قيمة المغذيات	نسبة RDA
طاقة	131 سعر حراري	6.5٪
الكربوهيدرات	20.70 جرام	16٪
بروتين	3.31 جرام	6٪
إجمالي الدهون	5.86 جرام	20٪
الكوليسترول	0 مجم	0٪
الألياف الغذائية	14.10 جرام	37٪
فيتامينات
الفولات	109 مكغ	27٪
النياسين	0.912 مجم	6٪
حمض البانتوثنيك	0.804 مجم	16٪
البيريدوكسين	0.336 مجم	26٪
الريبوفلافين	0.152 مجم	12٪
الثيامين	0.036 مجم	3٪
فيتامين أ	2924 وحدة دولية	97٪
فيتامين سي	21.8 مجم	36٪
الشوارد
صوديوم	26 مجم	2٪
البوتاسيوم	668 مجم	14٪
المعادن
الكالسيوم	317 مجم	32٪
النحاس	0.301 مجم	33٪
حديد	6.65 مجم	83٪
المغنيسيوم	91 مجم	23٪
المنغنيز	0.960 مجم	42٪
الزنك	0.93 مجم	8.5٪

كما ترون ، فإن عشبة إكليل الجبل وزيتها الأساسي مليئة بالعناصر الغذائية المذهلة. مما قد يعني شيئًا واحدًا فقط - فهي تقدم مجموعة من الفوائد لصحتك وبشرتك وشعرك.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي فوائد زيت إكليل الجبل؟

زيت إكليل الجبل هو أحد تلك المكونات الفريدة التي لا تقدم فوائد لصحتك الجسدية فحسب ، بل تعمل أيضًا على العجائب لصحتك العقلية. يغطي زيت إكليل الجبل كل قاعدة تقريبًا ، بدءًا من تخفيف الألم والمساعدة على الهضم إلى تقليل القلق. دعونا نلقي نظرة على جميع الفوائد التي يقدمها بالتفصيل.

1. يعزز جهاز المناعة

عندما يتعلق الأمر بحماية جسمك من الأمراض ، فإن مضادات الأكسدة هي واحدة من أكبر أسلحتك. يحتوي زيت إكليل الجبل على مادة الميرسين ، وهي مادة كيميائية تعمل كمضادات أكسدة قوية وتطارد الجذور الحرة التي يمكن أن تدمر خلاياك وتسبب عددًا من الالتهابات والأمراض. وبالتالي ، فإن استنشاق زيت إكليل الجبل بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك (1).

2. مضاد للالتهابات

هل تعاني من أوجاع وآلام لا يبدو أنها تختفي؟ بعد ذلك ، حان الوقت لبدء تدليك تلك المناطق بزيت إكليل الجبل العطري. يعمل هذا الزيت كعامل قوي مضاد للالتهابات حيث أنه يحتوي على ألفا بينين الذي يعمل على تخفيف التورم والألم (2).

3. يعزز الهضم

قد يبدو هذا غريبًا بعض الشيء بالنسبة لك ، لكن فرك زيت إكليل الجبل على معدتك وأسفل قدميك يمكن أن يساعد في الواقع على الهضم. كيف تسأل؟ ذلك لأن زيت إكليل الجبل يحسن من جودة إفراز حمض المعدة وحجم الصفراء التي ينتجها الكبد - وهما مكونان ضروريان لعملية الهضم الجيدة. وبالتالي ، يمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك ، وتشنجات المعدة ، والانتفاخ ، وانتفاخ البطن (نعم ، أعني الريح) ، وأعراض عسر الهضم (3).

4. يخفف من آلام العضلات والمفاصل

صراع الأسهم

عندما يتعلق الأمر بمكافحة الألم ، فإن إكليل الجبل يمثل نوعًا ما تهديدًا ثلاثيًا نظرًا لمحتواه 1،8-cineole و alpha-pinene والكافور. إنه مسكن (يخفف الألم) ، ومضاد للالتهابات (يقلل من التورم) ، ومضاد للألم (يمنع الإحساس بالألم). لذلك ، فقد تم استخدامه تقليديًا للتخفيف من آلام العضلات وآلام المفاصل والالتواء وأعراض التهاب المفاصل والروماتيزم. على الرغم من الموافقة على زيت إكليل الجبل من قبل اللجنة الألمانية E لعلاج هذه الحالات وثبت أن له هذه التأثيرات في الفئران ، لا يوجد دليل علمي قاطع على أنه يفعل ذلك في البشر (4) ، (5).

5. يزيد من الدورة الدموية

تم العثور على الاستخدام الموضعي لزيت إكليل الجبل لتحسين الدورة الدموية في تلك المنطقة (6). يمكن أن تقدم الدورة الدموية المحسنة مجموعة من الفوائد الأخرى مثل تخفيف الألم والمساعدة في تخثر الدم السريع ، والتي بدورها يمكن أن تسرع التئام الجروح وتعزز نمو الشعر.

6. يعالج الصداع

هل يتسبب الصداع المتكرر والصداع النصفي في التغيب عن المدرسة أو العمل؟ بعد ذلك ، كل ما عليك فعله هو فرك بضع قطرات من زيت إكليل الجبل بين راحة يدك ووضعها على أنفك وفمك. تم العثور على خاصية تخفيف الألم لهذا الزيت العطري الفعال لتكون فعالة للغاية في الحد من الصداع (7).

7. يخفف من السعال والبرد والأنفلونزا

صراع الأسهم

حان وقت الاختبار الصغير. ما العامل المشترك بين السعال ونزلات البرد والانفلونزا؟ نعم ، كلها ناجمة عن عدوى بكتيرية أو فيروسية. يعمل زيت إكليل الجبل الأساسي ، عند استنشاقه ، كعامل فعال مضاد للجراثيم ويقاوم هذه الالتهابات (8).

8. يساعد على تحسين نشاط الجهاز التنفسي

يساعد الأوكاليبتول (1،8-سينول) والكافور الموجودان في زيت إكليل الجبل على توسيع الشعب الهوائية في رئتيك والمساعدة في تدفق الهواء بشكل أفضل. وبالتالي فهو يساعد في تخفيف عدد من مشاكل الجهاز التنفسي مثل تنقية الصدر واحتقان الأنف وتقليل السعال والبرد والتهاب الحلق وعلاج أعراض الحساسية التنفسية والتهاب الجيوب الأنفية. يحتوي زيت إكليل الجبل أيضًا على خاصية مضادة للتشنج (يخفف من التشنجات العضلية) والتي تعمل بشكل جيد في علاج الربو القصبي.

9. يقلل من التوتر

كلما شعرت بالتوتر أو لديك دافع "القتال أو الهروب" المألوف ، لا شيء سوى هرمون الكورتيزول الذي يتم إطلاقه في جسمك. يمكن لأي شخص يعاني من الإجهاد المزمن أن يفرز كميات زائدة من الكورتيزول في الجسم ، مما قد يفسد التوازن الهرموني الدقيق ويعطل التمثيل الغذائي الطبيعي ، مما يفسح المجال لعدد من الأمراض الأخرى لكن هناك أخبار جيدة! تم العثور على رائحة زيت إكليل الجبل لتقليل مستوى الكورتيزول في اللعاب بشكل ملحوظ (10). لذلك ، في المرة القادمة التي تشعر فيها أن ضغوط الحياة اليومية تصل إليك ، انغمس في بعض العلاج العطري بزيت إكليل الجبل.

10. يساعد في محاربة السرطان

تجري الكثير من الأبحاث حاليًا لاختبار تأثير زيت إكليل الجبل على السرطان. أظهر الكرنوسول ، أحد مكونات زيت إكليل الجبل ، نتائج واعدة بشكل خاص في مكافحة السرطان (11). أثبتت الأبحاث المكثفة التي أجريت على الحيوانات أيضًا التأثير المضاد للسرطان لزيت إكليل الجبل على القولون والبنكرياس والثدي والبروستاتا وعنق الرحم والمثانة وسرطان المبيض وسرطان الدم (12). كما ثبت أنه يمنع انتشار سرطان الكبد ويبطئ نمو الأورام (13). ومع ذلك ، لا يزال هناك طريق طويل لنقطعه قبل العثور على ارتباط بلا منازع بين زيت إكليل الجبل وتأثيراته المضادة للسرطان.

11. يزيل الرائحة الكريهة

صراع الأسهم

نعلم جميعًا أن زيت إكليل الجبل ينبعث منه عطر جميل لا مثيل له في أي رائحة أخرى. ولكن ما لم تكن تعرفه على الأرجح هو أن مركب الميرسين المتطاير الموجود في هذا الزيت العطري هو الذي يضفي عليه هذا العطر الرائع. يستخدم زيت إكليل الجبل على نطاق واسع في معطرات الغرف ، والناشرات ، والشموع المعطرة لإزالة الروائح الكريهة. كما أنها تستخدم في مستحضرات التجميل ومنتجات الاستحمام المعطرة والعطور.

12. يمنع الأمراض المنقولة جنسيا

يحتوي زيت إكليل الجبل الأساسي على مركبين مهمين للغاية - بيتا بينين والليمونين - ولهما خصائص مضادة للفيروسات. تم العثور على هذين المكونين لتقليل عدوى فيروس الهربس بنسبة مذهلة 100٪ عند اختبارها في المختبر (14). ومع ذلك ، لا يزال يتعين إجراء بحث مكثف لمعرفة مدى فعالية الزيت عند استنشاقه أو استخدامه موضعيًا لتقليل الأعراض والإصابة بالأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي في سيناريو الحياة الواقعية.

13. يعزز صحة الفم

نصف ملعقة صغيرة من زيت إكليل الجبل مخلوطة في كوب من الماء المقطر تعمل كغسول ممتاز للفم. يساعد النشاط المضاد للبكتيريا لزيت إكليل الجبل على منع تسوس الأسنان والتهاب اللثة وتراكم الترسبات. حتى أنه يتخلص من بكتيريا Streptococcus sobrinus التي تتجذر في تجاويف الأسنان وهي سبب رئيسي لتسوس الأسنان (15).

14. يساعد على إزالة السموم من الكبد ويعزز وظيفة المرارة

أثبتت العديد من الدراسات البحثية أن الخاصية المضادة للأكسدة لزيت إكليل الجبل تساعد في التئام خلايا الكبد المصابة في الفئران وتوقف أيضًا انتشار الخلايا السرطانية في خلايا الكبد في المختبر (16) ، (17). من المعروف أيضًا أن استنشاق إكليل الجبل ينظم إنتاج وتخزين الصفراء عن طريق الكبد والمرارة ، وبالتالي تحسين أداء الجهاز الهضمي.

15. يحسن الوظيفة المعرفية

في المرة القادمة التي تجد نفسك فيها مشتتًا أثناء الدراسة لامتحان أو لا يبدو أنك تركز على مهمة العمل التي تقوم بها ، استنشق بعضًا من زيت إكليل الجبل أو أضف بضع قطرات منه في ناشر الغرفة. لا يساعد فقط في تحسين التركيز ، ولكنه أيضًا رائع لتقوية الذاكرة (18).

16. يساعد في تقليل التوتر العصبي والتعب

صراع الأسهم

إن استنشاق زيت إكليل الجبل عند الشعور بالإرهاق أو التوتر يعمل كمنشط ويساعد على زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ومعدل التنفس. وهذا بدوره يساعدك على الشعور بالانتعاش والحيوية (19).

17. يعمل كمضاد للاكتئاب

طريقة أخرى رائعة لفائدة زيت إكليل الجبل للصحة العقلية هي العمل كمضاد للاكتئاب. تم العثور على carnosol و betulinic acid الموجودين في زيت إكليل الجبل لهما تأثير مضاد للاكتئاب في الفئران (20). يساعد العلاج العطري باستخدام زيت إكليل الجبل أيضًا على الاسترخاء وعلاج أعراض الاكتئاب (21).

18. يساعد في تخفيف القلق

إليك بعض الأخبار الرائعة لجميع المتقدمين للاختبار المتوترين هناك! أظهرت دراسة بحثية أن استنشاق زيت إكليل الجبل قبل الاختبار ساعد في تقليل إجهاد الخضوع للاختبار والمستوى العام للقلق لدى طلاب التمريض (22).

19. يقلل من حب الشباب ويحارب علامات الشيخوخة

تم العثور على التطبيق الموضعي لزيت إكليل الجبل لتقليل الالتهاب الناجم عن حب الشباب (23). لكن هذا ليس كل شيء! كما أنه يقلل من الانتفاخ تحت العين ويحسن الدورة الدموية لمنحك بشرة متوهجة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحارب أضرار أشعة الشمس وأضرار الجذور الحرة ويشد بشرتك لمحاربة علامات الشيخوخة (24).

20. يعزز صحة الشعر

قولي وداعًا لجميع مخاوف شعرك باستخدام زيت إكليل الجبل. يبث حياة جديدة في الشعر الخفيف ، ويمنحك أقفالًا أكثر سمكًا ، ويساعد في علاج قشرة الرأس (25). بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على هذا الزيت العطري أيضًا لتحفيز نمو الشعر وعلاج الثعلبة (26).

21. يعمل كطارد للبعوض والحشرات

منزعج باستمرار من البعوض والحشرات الأخرى؟ حسنًا ، أقول ، لا أكثر! يحتوي زيت إكليل الجبل العطري على الليمونين والكافور اللذان يعملان على العجائب في صد جميع أنواع الحشرات ، وخاصة البعوض (27).

لذا ، كما ترى ، يقدم زيت إكليل الجبل مجموعة كاملة من الفوائد الصحية ، والتي تطرح فقط السؤال عن كيفية استخدام المرء له؟ حسنًا ، تم تجميع بعض أفضل الطرق لاستخدام زيت إكليل الجبل لصالحك.

العودة إلى جدول المحتويات

أفضل استخدامات زيت إكليل الجبل

• لإزالة البلغم: يعمل زيت إكليل الجبل كمقشع ممتاز. ما عليك سوى فرك بضع قطرات بين راحة يدك ووضعها على فمك وأنفك لبضع دقائق لطرد البلغم من صدرك.

• للشعر الكثيف: نحن نعلم بالفعل أن زيت إكليل الجبل هو هبة من السماء للأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر. ولكن إذا كنت ترغب في تعزيز خصائص سماكة الشعر بشكل أكبر ، فما عليك سوى إضافة بضع قطرات من زيت إكليل الجبل الأساسي إلى ملعقة كبيرة من زيت الخروع وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند وتدليكه في شعرك.

• يعزز صحة البروستاتا: الخاصية المضادة للالتهابات لزيت إكليل الجبل تعمل بشكل رائع في تعزيز صحة البروستاتا. فقط أضف بضع قطرات من زيت إكليل الجبل العطري إلى ملعقة صغيرة من أي زيت ناقل (جوز الهند أو زيت الزيتون خيارات جيدة) وافركه تحت الخصيتين.

• يخفف من آلام العضلات والمفاصل: دع الخصائص المضادة للتشنج والمضادة للالتهابات في زيت إكليل الجبل الأساسي تعمل بسحرها على عضلاتك المؤلمة وآلام المفاصل. امزجي قطرتين من زيت إكليل الجبل وزيت النعناع مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. قم بتدليك هذا الخليط على مناطق المشكلة لبضع دقائق لتخفيف الألم.

• ناشر الزيت العطري: الرائحة اللطيفة لزيت إكليل الجبل يمكن أن توفر الراحة من عدد من مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية واحتقان الأنف من نزلات البرد. فقط أضف 5 قطرات أو أكثر من زيت إكليل الجبل إلى موزع أو مبخر غرفتك.

هل تريد بعض الأمور التافهة التي ستجعلك تبدو على دراية جيدة في الحفلة المنزلية التالية؟ ثم إليك بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول زيت إكليل الجبل لمصلحتك.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول زيت إكليل الجبل؟

إلى جانب توفير مجموعة من الفوائد الصحية العقلية والبدنية ، فإن إكليل الجبل يجعل نباتًا مثيرًا للاهتمام من حيث أصله واستخدامه. فيما يلي بعض الحكايات المثيرة للاهتمام:

• نشأ اسم إكليل الجبل من الكلمة اللاتينية rosmarinus ، والتي تعني "ضباب البحر". هذا على الأرجح لأنه لا يحتاج إلى الكثير من الماء لينمو ويمكنه البقاء على قيد الحياة على الرطوبة التي يوفرها البحر. هذا ما يفسر سبب نموه جيدًا على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
• يمكن أن يصل ارتفاع نبات إكليل الجبل إلى 5 أمتار ، وهو أمر مذهل بالنظر إلى أنه شجيرة.
• استُخدمت إكليل الجبل كرمز للذكرى ونثرت على القبور منذ العصور القديمة.
• تم إعلان روزماري "عشب العام" في عام 2000 من قبل الرابطة الدولية للأعشاب. (بصراحة ، أنا مندهش أكثر من حقيقة وجود ما يسمى بالجمعية الدولية للأعشاب. وفي حال كنت تتساءل ، فإن عشبة العام لعام 2018 هي القفزات).
• لطالما اعتبر هذا النبات الحلو رمزًا للإخلاص وعلامة خير للرابطة الزوجية. هذا هو السبب في أن أغصان إكليل الجبل صنعت في غطاء رأس ترتديه العروس بينما كان العريس يرتدي غصينًا على صدره.

الآن ، هذا جعل بعض العلف اللطيف لعقلك ، أليس كذلك؟ الشيء الوحيد الذي بقي لك أن تعرفه الآن هو أين يمكنك شراء زيت إكليل الجبل العطري. حسنًا ، استمر في القراءة…

العودة إلى جدول المحتويات

حيث لشراء زيت إكليل الجبل

يمكنك شراء زيت إكليل الجبل العطري من الصيدلية المحلية أو أي موقع تسوق رئيسي عبر الإنترنت. ومع ذلك ، تأكد من إلقاء نظرة على الاختبار على الزيت للتأكد من أنه عالي الجودة أولاً.

الآن ، يمكنك شراء كل زيت إكليل الجبل العضوي الذي تريد تجنب جميع المواد الحافظة الكيميائية في العالم ، ولكن لا يزال بإمكانك تجربة رد فعل سلبي تجاهه ببساطة بسبب جميع المواد الكيميائية القوية المتطايرة التي يتكون منها. لذلك ، تنور نفسك قليلاً من خلال قراءة التحذيرات الخاصة بزيت إكليل الجبل.

العودة إلى جدول المحتويات

ما هي التحذيرات لزيت إكليل الجبل؟

نعم ، إكليل الجبل هو الإكسير الرائع الذي يقدم فوائد صحية كثيرة. ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض الأشياء الأساسية التي يجب أن تضعها في اعتبارك عندما يتعلق الأمر بآثاره الجانبية. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

• دائما