النظام الغذائي للغدة الدرقية: الأطعمة المفيدة لقصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية

الغدة الدرقية هي غدة تقع في مقدمة العنق أسفل تفاحة آدم. ينتج الهرمونات التي تنظم النمو والتطور والدورة الشهرية والنوم وما إلى ذلك (1). عندما تصبح الغدة الدرقية مفرطة النشاط (فرط نشاط الغدة الدرقية) أو خمولاً (قصور الغدة الدرقية) ، فإنها تسبب زيادة الوزن أو فقدانه ، وعدم انتظام الدورة الشهرية ، وتوقف النمو ، ودماغ متخلف ، والاكتئاب (2).

لحسن الحظ ، يمكن للنظام الغذائي للغدة الدرقية أن يساعد في تطبيع وظيفة الغدة الدرقية. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها بسبب قصور الغدة الدرقية أو فرط نشاط الغدة الدرقية ونموذج خطة نظام غذائي لكل حالة. واصل القراءة!

النظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية - أطعمة يجب تناولها

يمكن أن يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى اضطراب الدورة الشهرية ، وزيادة الوزن ، والإمساك ، وتضخم الغدة الدرقية ، والاكتئاب ، وجفاف الجلد ، وتساقط الشعر ، وإرهاق العضلات ، وبطء معدل ضربات القلب ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وانتفاخ الوجه. بصرف النظر عن الأدوية ، يمكنك استهلاك هذه الأطعمة لتعزيز وظيفة الغدة الدرقية.

1. الملح المعالج باليود

وفقًا لجمعية الغدة الدرقية الأمريكية ، فإن اليود ضروري لإنتاج هرمون الغدة الدرقية. يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى قصور الغدة الدرقية وتضخم الغدة الدرقية (3). نظرًا لأن جسمك لا يستطيع إنتاج اليود بشكل طبيعي ، يجب عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية جيدة من اليود. وأفضل طريقة لفعل ذلك هي تناول الملح المعالج باليود.

2. جوز برازيلي

المكسرات البرازيلية هي مصدر كبير لعنصر السيلينيوم الذي يساعد على تحفيز تحويل هرمون الغدة الدرقية غير النشط إلى الشكل النشط. لقد وجد العلماء أن مكملات الجوز البرازيلي حسنت مستويات هرمون الغدة الدرقية (4).

يساعد السيلينيوم أيضًا في تقليل الالتهاب ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية. يمكنك استهلاك ما يصل إلى 8 حبات جوز برازيلي يوميًا. لا تأكل الكثير حيث قد يؤدي ذلك إلى الغثيان والإسهال والقيء.

3. السمك

الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والسيلينيوم (5). تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية على خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، كما يحافظ السيلينيوم على هرمون الغدة الدرقية (6) ، (7). استهلك السلمون والسردين والتونة لمواجهة قصور الغدة الدرقية. يمكنك تناول 3-5 أوقية من الأسماك كل يوم. تأكد من عدم الإفراط في طهي السمك.

4. مرق العظام

عن طريق تناول مرق العظام ، يمكنك قتل عصفورين بحجر واحد. أولاً ، يحتوي مرق العظام على الأحماض الأمينية الجلايسين والبرولين التي تساعد في إصلاح بطانة الجهاز الهضمي وتحسين قصور الغدة الدرقية. ثانيًا ، يمكن أن يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى كسر عظامك ويمكن أن يساعد تناول مرق العظام في تقوية عظامك (8).

تناول كوبًا من مرق العظام على الغداء أو العشاء. أضف بعض الخضار. تأكد من طهي الخضار بشكل صحيح. تحتوي الخضراوات الصليبية النيئة مثل الكرنب والقرنبيط واللفت وبذور البراسيكا على مادة goitrin ، وهي مادة نفاذة تعمل على تقليل إفراز هرمون الغدة الدرقية (9). ومع ذلك ، فإن الطهي السليم يدمر عامل الغضروف.

5. الخضار والفواكه

تعد الخضروات الورقية الخضراء والخضروات الملونة والفواكه مصادر رائعة للمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية لأن القليل من الخضار والفواكه يمكن أن يعيق إنتاج هرمونات الغدة الدرقية والمعروفة باسم goitrogens.

الخضراوات مثل القرنبيط والسبانخ واللفت والبروكلي والملفوف والفجل والبطاطا الحلوة والخوخ والأفوكادو وخضروات الخردل هي من مواد goitrogens (10). ومع ذلك ، فإن طهي هذه الخضار والفواكه بشكل صحيح يمكن أن يجعل الجيتروجين غير نشط.

6. الأعشاب البحرية

تساعد الأعشاب البحرية مثل النوري وعشب البحر والكومبو في علاج قصور الغدة الدرقية لأنها مصادر رائعة لليود وفيتامينات ب والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك. أنها تمتص المزيد من اليود من البحر وتحتوي أيضًا على حمض أميني يسمى التيروزين ، وهو أهم حمض أميني لتكوين هرمونات الغدة الدرقية (11).

فهي تساعد على تنظيم إنتاج هرمون الغدة الدرقية ، وتحسين الحالة المزاجية ، ومنع الخمول ، وتحسين وظائف المخ. يمكنك تناول ما يصل إلى 150 ميكروغرامًا من الأعشاب البحرية يوميًا.

7. الألبان

الحليب قليل الدسم واللبن والجبن غنية باليود والسيلينيوم التي تساعد على زيادة إنتاج هرمون الغدة الدرقية وتنشيطه. كما أنها غنية بالحمض الأميني التيروزين الذي يساعد في مكافحة أعراض قصور الغدة الدرقية مثل الاكتئاب والتعب (12).

تناول كوبًا من الحليب ، ونصف كوب من الزبادي ، ونصف كوب من الجبن يوميًا لزيادة مستويات هرمون الغدة الدرقية.

8. لحم و دجاج

يمكن أيضًا تسريع وظيفة الغدة الدرقية من خلال تزويد جسمك بالكميات المطلوبة من الزنك. يوجد في الغالب في لحم البقر والدجاج ويمكن أن يساعد في تحويل ثلاثي يودوثيرونين (T3) إلى هرمون الغدة الدرقية (T4). هذا التحويل له أهمية كبيرة لأن T3 هو الشكل غير النشط بينما T4 هو الشكل النشط لهرمون الغدة الدرقية. استهلك ما لا يقل عن 3 أونصات من صدور الدجاج أو قطع اللحم البقري الخالية من الدهون لزيادة إنتاج هرمون الغدة الدرقية. تعمل مكملات الزنك أيضًا على تحسين التوازن الهرموني (13).

9. البيض

يعتبر البيض ، وخاصة صفار البيض ، مصدرًا كبيرًا لليود ويمكن أن يساعد في تخفيف قصور الغدة الدرقية (14). قم بتضمين البيض الكامل 2-3 مرات في الأسبوع في نظامك الغذائي ، اعتمادًا على ملف تعريف الدهون لديك.

10. المحار

تمتلئ المحار مثل الجمبري وسرطان البحر باليود والزنك. وكما تعلم ، يمكن أن يساعد اليود والزنك في زيادة إنتاج هرمون الغدة الدرقية. استهلك ما لا يقل عن 3 أوقية من المحار لتحسين مستويات الغدة الدرقية (15).

11. زيت جوز الهند البكر الممتاز

يحتوي زيت جوز الهند البكر على مستويات عالية من حمض اللوريك ، وهو عبارة عن دهون ثلاثية متوسطة السلسلة يتم تحويلها إلى مونولورين وله خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ويحسن الأيض (16).

أضف 1-2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند البكر الممتاز إلى عصيرك أو استخدمه كصلصة للسلطة.

12. بذور الكتان

تعتبر بذور الكتان مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والسيلينيوم واليود (17). بذور الكتان مفيدة أيضًا لفقدان الوزن (18).

أضف 2-3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى العصير أو حبوب الإفطار ، أو استخدم زيت بذور الكتان للطهي.

13. البقوليات

البقوليات غنية باليود والزنك وخالية من الغلوتين (19). يمكنك تناول العدس والفول وبراعم الفاصوليا والحمص وغيرها لزيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية.

14. الأطعمة الغنية بالألياف

أضف الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائي لأنه إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية ، فمن المحتمل أيضًا أنك تعاني من عسر الهضم والإمساك. تساعد الألياف على تحسين حركة الأمعاء والهضم (20).

قم بتضمين الأطعمة مثل البابايا والخضروات الورقية الخضراء المطبوخة والحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين لتحسين عملية الهضم. فيما يلي قائمة بالأطعمة الغنية بالألياف لفقدان الوزن.

15. الماء

يساعد الماء على ترطيب جسمك وطرد السموم (21). اشرب 3-4 لترات من الماء النظيف يوميًا لمساعدة خلاياك على العمل بشكل صحيح. على الرغم من أن الماء قد لا يساعدك بشكل مباشر في معالجة قصور الغدة الدرقية ، إلا أن شرب كمية كافية منه يمكن أن يساعد أعضائك على العمل بشكل صحيح.

كانت هذه الأطعمة الخمسة عشر التي يجب أن تتناولها إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية. إليك مخطط نظامك الغذائي.

عينة خطة النظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية

ملاحظة: استشر طبيبك قبل البدء في خطة النظام الغذائي هذه.

وجبات	ماذا سوف تأكل
الصباح الباكر (7:00 - 7:30 صباحا)	1 كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة + 1 جوز برازيلي + خليط بذور
الإفطار (8:15 - 8:45 صباحًا)	1 بيضة مسلوقة + دقيق الشوفان مع مسحوق بذور التفاح والكتان + 3 حبات جوز برازيلي
الغداء (12:00 - 12:30 مساءً)	سلطة الأعشاب البحرية مع 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند البكر الممتاز أو لفائف خس الروبيان مع صلصة السالسا
وجبة خفيفة مسائية (4:00 مساءً)	1 خوخ + 1 كوب زبادي
العشاء (7:00 مساءً)	1 كوب مرق عظم / سلمون مشوي / شوربة عدس مع الخضار المطبوخة جيداً

تجنب تناول الأطعمة المذكورة أدناه.

الأطعمة التي يجب تجنبها لعلاج قصور الغدة الدرقية

• الخضروات الصليبية النيئة مثل الملفوف والقرنبيط واللفت وغيرها.
• أغذية تحتوي على جلوتين.
• الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل ارتفاعات الأنسولين غير المنضبطة تؤدي إلى تدهور حالة قصور الغدة الدرقية.
• الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة ، مثل الأطعمة المقلية ، والأطعمة المقلية ، ورقائق البطاطس ، والبطاطس المقلية ، إلخ. تحتوي هذه الأطعمة على حمولة شاحنة من الصوديوم ولكن لا تحتوي على اليود أو القيمة الغذائية. سوف تزيد فقط من مستويات الكوليسترول وتؤثر سلبًا على صحتك.
• شاي اخضر. هناك العديد من الدراسات التي أكدت أن الشاي الأخضر يمتلك خصائص مضادة للغدة الدرقية وأن تناول الشاي الأخضر المفرط يمكن أن يسبب قصور الغدة الدرقية (22).

النظام الغذائي لفرط نشاط الغدة الدرقية - أطعمة للأكل

يؤدي فرط نشاط الغدة الدرقية إلى فقدان الوزن وزيادة معدل ضربات القلب والقلق والتهيج وعدم انتظام الدورة الشهرية وانتفاخ العينين والأرق وصعوبة التركيز وزيادة الجوع وترطيب الجلد (23). بصرف النظر عن الأدوية التي وصفها طبيبك ، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة أيضًا في علاج فرط نشاط الغدة الدرقية. ها هي القائمة.

1. الفواكه والخضروات النيئة

الخضراوات الصليبية النيئة أو الخضراوات الورقية عبارة عن مواد تضخم الغدة الدرقية ، أي أنها تمنع إنتاج هرمونات الغدة الدرقية (9). هذا هو بالضبط ما تحتاجه لأن الغدة الدرقية لديك مفرطة النشاط.

تناول البروكلي والسبانخ واللفت والبوك تشوي والملفوف والخس والملفوف الصيني والجزر والقرنبيط والفجل والكرنب الأخضر والسبانخ الجرجير وبراعم بروكسل والفلفل الحلو والطماطم والتفاح والتوت والكيوي والبرتقال والليمون والجريب فروت ، إلخ..

2. حبوب الدخن والأرز البني

يحتوي الدخن والأرز البني أيضًا على نشاط تضخم الغدة الدرقية (9). إنها مصدر كبير للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. يمكنك تناول نصف كوب من الأرز البني أو الدخن يوميًا لقمع الإفراط في إنتاج هرمون الغدة الدرقية.

3. البروتينات الخالية من الدهون

تناول صدور الدجاج والأسماك والفطر وقطع الصويا والبقوليات للمساعدة في بناء كتلة عضلية خالية من الدهون. يؤدي فرط نشاط الغدة الدرقية إلى زيادة الشهية وفقدان الوزن بسرعة. نظرًا لأن البروتينات تستغرق وقتًا أطول للهضم ، فإنها ستبقيك ممتلئًا لفترة أطول (24).

4. الأعشاب

الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل من مضادات الالتهاب بطبيعتها ويمكن أن تساعد في التخفيف من مشكلة فرط نشاط الغدة الدرقية (25).

هذه هي المجموعات الغذائية الأربع الرئيسية التي يمكن أن تعمل كمساعدات غذائية لعلاج فرط نشاط الغدة الدرقية. إليك مخطط نظامك الغذائي.

نموذج مخطط النظام الغذائي لفرط نشاط الغدة الدرقية

ملاحظة: استشر طبيبك قبل البدء في هذا النظام الغذائي. قد تختلف من شخص لآخر حسب مستوى النشاط.

وجبات	ماذا سوف تأكل
الصباح الباكر (7:00 - 7:30 صباحا)	2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة
الإفطار (8:15 - 8:45 صباحًا)	طماطم + تفاح + عصير جريب فروت و 2 بيضة مسلوقة
منتصف الصباح (10:30 صباحا)	1 كوب متوسط ​​جزر صغير مع رشة من عصير الليمون وملح البحر
الغداء (12:30 - 1:00 مساءً)	سلطة التونة / الدجاج / الفطر مع السبانخ والهليون واللفت والطماطم والتوفو
وجبة خفيفة مسائية (4:00 مساءً)	370 مل عصير بطيخ + 20 حبة فستق غير مقشر
العشاء (7:00 - 7:30 مساءً)	الفاصوليا والفلفل الحار أو السمك المشوي مع الأعشاب والخضار

الآن ، دعنا نلقي نظرة على الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من فرط نشاط الغدة الدرقية.

الأطعمة التي يجب تجنبها لعلاج فرط نشاط الغدة الدرقية

• الأطعمة الغنية باليود والزنك والسيلينيوم ، مثل المحار والمحار والأعشاب البحرية والبيض والجوز البرازيلي
• المحليات الصناعية
• الحليب ومشتقاته
• الكحول والمشروبات الغازية
• الأطعمة المعبأة أو ذات النكهات الصناعية والملونة

نصائح مفيدة أخرى

• تناول كل ساعتين.
• استهلك الخضار الورقية الغنية بالألياف.
• تجنب شرب الماء مباشرة بعد الإفطار أو الغداء أو العشاء.
• استهلك مكملات الفيتامينات والمعادن.
• استهلك كمية كافية من البروتين. يمكنك استشارة اختصاصي تغذية مسجل في هذا الصدد.
• احصل على جرعتك اليومية من الدهون الصحية عن طريق تناول بذور الكتان وزيت الزيتون وزيت بذور الكتان وما إلى ذلك.

خاتمة

يعتبر قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية من المشكلات الصحية الخطيرة ولا ينبغي تجاهلها. يمكن أن تساعدك الأطعمة كثيرًا ، لكن القليل من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام قد تتداخل مع أدوية قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية. لذلك ، تحدث إلى اختصاصي تغذية مسجل قبل تناول أي من الأطعمة المذكورة هنا. تجنب الأطعمة التي لديك حساسية منها.

إجابات الخبراء لأسئلة القراء

ما الذي يجب ألا يأكله الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الغدة الدرقية؟

إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية ، فتجنب تناول الخضار النيئة والصليبية والأطعمة السكرية والوجبات السريعة والأطعمة المصنعة والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين والشاي الأخضر.

إذا كنت تعاني من فرط نشاط الغدة الدرقية ، فتجنب تناول الأطعمة الغنية باليود والزنك والسيلينيوم والمحليات الاصطناعية والحليب ومنتجات الألبان والأطعمة ذات النكهات والملونة الاصطناعية والمكسرات البرازيلية والأعشاب البحرية والمشروبات الغازية والكحول.

كيف يمكنني شفاء الغدة الدرقية بشكل طبيعي؟

يمكنك علاج الغدة الدرقية بشكل طبيعي عن طريق تناول الأطعمة المناسبة وتجنب الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم مشكلة الغدة الدرقية لديك. ابعد عن التوتر ونم جيدا.

كيف يمكنني إنقاص الوزن عندما أعاني من مشكلة في الغدة الدرقية؟

تجنب استهلاك الأطعمة عالية السعرات وعديمة القيمة الغذائية. يجب أن تخرج الدهون المتحولة ، والأطعمة المصنعة ، والأطعمة السكرية ، والدهون الحيوانية ، والزبدة ، والسمن النباتي ، والأطعمة السريعة. يجب عليك أيضًا القيام بأمراض القلب بانتظام. مارس تمارين رباط المقاومة أو ارفع الأثقال مرتين في الأسبوع. تناول الأطعمة الصحية وتناول الأدوية الخاصة بك.

25 مصادر

Stylecraze لديها إرشادات صارمة بشأن المصادر وتعتمد على الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران ومؤسسات البحث الأكاديمي والجمعيات الطبية. نحن نتجنب استخدام المراجع من الدرجة الثالثة. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ضمان دقة المحتوى الخاص بنا وحداثته من خلال قراءة سياستنا التحريرية.

• علم وظائف الأعضاء ، وظيفة الغدة الدرقية ، StatPearls ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537039/

• أمراض الغدة الدرقية ، الطرق السريرية: الفحوصات التاريخية والفيزيائية والمخبرية. الطبعة الثالثة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK241/

• نقص اليود ، جمعية الغدة الدرقية الأمريكية.

  www.thyroid.org/iodine-deficiency/

• باركزا ستوكلر بينتو وميلينا وآخرون. "تأثير مكملات السيلينيوم عبر الجوز البرازيلي (BERTHOLLETIA EXCELSA ، HBK) على مستويات هرمونات الغدة الدرقية في مرضى غسيل الدم: دراسة تجريبية." Nutricion hospitalaria ،

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26545554

• فوكس ، تي إي وآخرون. "التوافر البيولوجي للسيلينيوم من الأسماك والخميرة والسيلينات: دراسة مقارنة في البشر باستخدام النظائر المستقرة." المجلة الأوروبية للتغذية السريرية المجلد. 58.2 (2004): 343-9.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14749756

• برادبيري ، جي كريس ، ودانييل إي هيلمان. "نظرة عامة على علاجات أحماض أوميغا 3 الدهنية." الصيدلة والمداواة 38.11 (2013): 681.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3875260/

• كوهرل ، جوزيف. "السيلينيوم والغدة الدرقية." الرأي الحالي في أمراض الغدد الصماء والسكري والسمنة 22.5 (2015): 392-401.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26313901/

• ويليامز ، جراهام ر. "تأثيرات هرمونات الغدة الدرقية في العظام." Endokrynologia Polska vol. 60،5 (2009): 380-8.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19885809

• العديد من المواد السامة المحتملة المرتبطة بضعف الغدة الدرقية: مراجعة ، مجلة البحوث السريرية والتشخيصية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/

• الجوتروجينات الغذائية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK285556/table/tyd-iodine-deficienc.goitrogenm/

• تقييم تناول اليود الياباني على أساس استهلاك الأعشاب البحرية في اليابان: تحليل قائم على الأدبيات ، أبحاث الغدة الدرقية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204293/

• بالينكاس ، لورانس إيه وآخرون. "التأثيرات النفسية العصبية الصماوية للثيروكسين المشترك وثلاثي يودوثيرونين مقابل التيروزين أثناء الإقامة المطولة في أنتاركتيكا." المجلة الدولية للصحة القطبية المجلد. 66،5 (2007): 401-17.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18274206

• تأثير مكملات الزنك على وظيفة هرمون الغدة الدرقية ، سجلات التغذية والتمثيل الغذائي.

  www.karger.com/article/abstract/103324

• استقصاء التوافر البيولوجي لليود من بيض الدجاج مقابل ملح المطبخ المعالج باليود بالطريقة المختبرية ، البحوث الغذائية الأوروبية والتكنولوجيا ، المجلد 234 ، الصفحات 913-919.

  link.springer.com/article/10.1007/s00217-012-1693-z

• اليود ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/#h3

• Cocos nucifera (L.) (Arecaceae): مراجعة كيميائية نباتية ودوائية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4671521/

• البذور ، حقائق التغذية والسعرات الحرارية ، بيانات التغذية الذاتية.

  nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2

• محمدي-سارتانغ ، إم وآخرون. "تأثير مكملات بذور الكتان على وزن الجسم وتكوين الجسم: مراجعة منهجية وتحليل تلوي لـ 45 تجربة عشوائية مضبوطة بالغفل" مراجعات السمنة: المجلة الرسمية للجمعية الدولية لدراسة السمنة المجلد. 18،9.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28635182

• مجلس تغذية البقوليات والتغذية والحبوب والبقوليات.

  www.glnc.org.au/legumes/legumes-nutrition/

• الألياف الغذائية في الأطعمة: مراجعة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614039/

• الماء والترطيب والصحة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/

• شاندرا وعمار ك ونيلا دي. "إمكانات الجيتروجين / مضاد الغدة الدرقية لمستخلص الشاي الأخضر فيما يتعلق بمضادات الاكسدة في الفئران." علم السموم الغذائية والكيميائية: مجلة دولية نشرت لرابطة البحوث البيولوجية الصناعية البريطانية المجلد. 48،8-9 (2010): 2304-11.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20561943

• فرط نشاط الغدة الدرقية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5014602/

• بهاسين ، شالندر وآخرون. "تأثير تناول البروتين على كتلة الجسم النحيل في الرجال الأكبر سنًا المحدودين وظيفيًا: تجربة سريرية عشوائية." جاما الطب الباطني المجلد. 178.4 (2018): 530-541.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29532075

• Habza-Kowalska ، إيوا ، وآخرون. "يتم تثبيط نشاط بيروكسيداز الغدة الدرقية بواسطة مركبات الفينول - تأثير التفاعل." الجزيئات 24.15 (2019): 2766.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6696198/