جدول المحتويات:
- جدول المحتويات
- حول شاي الروزماري
- فوائد شاي الروزماري
- 1. يعالج مرض الزهايمر والاضطرابات ذات الصلة
- 2. يساعد في فقدان الوزن التدريجي
- 3. يعالج السرطان
- 4. يدير التوتر والقلق
- 5. يساعد على الهضم ويمنع السمنة
- 6. يحمي الكبد من التلف
- 7. له خصائص مضادة للشيخوخة
- 8. مادة مضافة ممتازة لمرض السكر
- 9. يعزز نمو الشعر
- 10. يخفف الالتهاب والألم
- كيف تصنع شاي الروزماري؟
- ماذا تحتاج
- هيا لنفعلها!
- شطف الروزماري (لشعر ناعم ولامع وصحي)
- ماذا تحتاج
- الإضافات الاختيارية
- هيا لنفعلها!
- حقائق ممتعة عن الروزماري
- الآثار الجانبية لتناول شاي الروزماري
- إجابات الخبراء لأسئلة القراء
شجيرة دائمة الخضرة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ، إكليل الجبل هو نوع من التوابل المستخدمة في العديد من المأكولات العرقية. تم استخدامه لمئات السنين لصفاته الطبية ، ومن أشهر طرق استخدامه هو الشاي. وهو ما سنراه الآن. قم بالتمرير لأسفل لمعرفة كل شيء عن شاي إكليل الجبل - فوائده ، حقائق ممتعة ، ومفاجأة!
جدول المحتويات
- حول شاي الروزماري
- فوائد شاي الروزماري
- كيف تصنع شاي الروزماري؟
- الآثار الجانبية لتناول شاي الروزماري
حول شاي الروزماري
إكليل الجبل ( Rosmarinus officinalis ) هو عشب معمر معطر ينتمي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط.
بصرف النظر عن استخدامه في الطبخ والطب وصنع العطور ولأغراض جمالية أخرى ، اكتسب إكليل الجبل شعبية هائلة بين المهووسين بالصحة بسبب الفوائد التي يقدمها الشاي.
شاي إكليل الجبل هو تحضير بسيط تفوح منه رائحة الغابة الطازجة والبحر. له نكهة وطعم مهدئ ويمكن دمجه مع الليمون الطازج والنعناع والبابونج والعسل.
تابع القراءة لمعرفة فوائد هذا المشروب الخفي.
العودة إلى جدول المحتويات
فوائد شاي الروزماري
شاي إكليل الجبل غني بالديتيربين ، الفلافونويد ، المشتقات الفينولية ، الجليكوزيدات ، والمواد الكيميائية النباتية الأخرى التي تمنحه خصائص طبية. يساعد الشاي على إنقاص الوزن ، وتقوية الذاكرة ، ومنع السرطان ، والهضم. إليك قائمة بالعجائب التي يقدمها لك هذا الشاي:
1. يعالج مرض الزهايمر والاضطرابات ذات الصلة
يستخدم الطب التقليدي إكليل الجبل لتحسين قوة الذاكرة ومنع فقدان الذاكرة.
مرض الزهايمر هو حالة تسبب الخرف الشديد وتدهور الخلايا العصبية لدى الأشخاص الذين يعانون منها.
يحتوي شاي إكليل الجبل على ديتيربين الذي يمنع موت الخلايا العصبية ويظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للاكتئاب ومزيل للقلق (1). وبالتالي ، فإن تناول شاي إكليل الجبل يمكن أن يساعد في إبطاء فقدان الذاكرة والإعاقة.
2. يساعد في فقدان الوزن التدريجي
صراع الأسهم
تمنع المكونات الكيميائية النباتية لهذا الشاي نشاط الليباز - وهو إنزيم يكسر الدهون لتوليد الدهون.
نظرًا لأن الليباز غير نشط ، فلا يوجد تحلل للدهون. ستشعر بالشبع ولن تفرط في الوزن وتتراكم على الوزن الزائد.
3. يعالج السرطان
هناك دراسات توضح تأثير إكليل الجبل على سرطان الثدي. يمكن لمكونات محددة مثل حمض الروزمارينيك وحمض الكافيين (الموجود في شاي إكليل الجبل) علاج ومنع ظهور السرطان في الأعضاء المختلفة.
هذه المواد الكيميائية هي مضادات أكسدة قوية ومضادة للتكاثر ويمكن أن تحمي خلاياك من أضرار الجذور الحرة (2).
4. يدير التوتر والقلق
نمط الحياة والاضطرابات المهنية آخذة في الازدياد. ومن الواضح أننا جميعًا مكتئبون أكثر من آبائنا وأجدادنا. هذه علامة سيئة!
يؤدي تضمين شاي الأعشاب مثل شاي إكليل الجبل في نظامك الغذائي إلى إحداث تغييرات كبيرة في مستويات التوتر لديك.
يحتوي على حمض أورسوليك وحمض روزمارينيك الذي له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للاكتئاب. أنها تساعدك على محاربة التوتر وإدارة الإرهاق والقلق (3).
يزيد شاي الروزماري من مستويات التحمل ويهدئ من خلال العمل على الدماغ والهرمونات بشكل فعال ، على عكس العقاقير الستيرويدية التي لها تداعيات خطيرة.
5. يساعد على الهضم ويمنع السمنة
صراع الأسهم
ليست كل الميكروبات ضارة لأننا نؤوي مجموعة منها في أمعائنا!
يؤثر تكوين هذه الميكروبات على عملية الهضم والامتصاص. يدعم شاي إكليل الجبل نمو هذه الأنواع ( Lactobacillus ، Bifidobacterium ، إلخ) ، مما يساعد في الامتصاص الانتقائي للألياف وتفكك الدهون. هذا يمنع السمنة [4).
6. يحمي الكبد من التلف
يحتوي شاي إكليل الجبل على مركبات نشطة بيولوجيًا لها خصائص تطهير الجذور الحرة ومضادة للالتهابات.
Carnosol هو أحد هذه المركبات التي تحمي خلايا الكبد من الإجهاد الكيميائي والالتهابات. يمنع شاي الروزماري تكوين البيروكسيدات الضارة في الكبد ويحافظ على السلامة الهيكلية لخلايا الكبد (5).
قل وداعا لتليف الكبد واليرقان!
7. له خصائص مضادة للشيخوخة
نظرًا لوجود مضادات الأكسدة القوية والمواد الكيميائية النباتية المضادة للميكروبات ، فإن شاي إكليل الجبل هو منقذ للجلد. يمكن لشربه أو تطبيقه أن يعالج الالتهابات البكتيرية أو الفطرية والآفات وحب الشباب والبثور.
مضادات الأكسدة مثل حمض الروزمارينيك تقضي على الجذور الحرة التي تسبب التجاعيد والخطوط الدقيقة والتصبغ. يشد شاي إكليل الجبل أيضًا الجلد المترهل ليجعله يبدو أصغر سنًا ونضجًا ومتوهجًا.
8. مادة مضافة ممتازة لمرض السكر
يستخدم الطب التقليدي أوراق إكليل الجبل لعلاج نقص السكر في الدم (نقص مستويات الجلوكوز في الدم).
يحتوي على كامفين ، بورنيول ، لوتولين ، هسبريدين ، كارنوزول التي تمنع بيروكسيد الدهون وتحفز إنتاج إنزيمات مضادات الأكسدة (6).
هذه المواد الكيميائية النباتية هي مضادات قوية لمرض السكر ويمكنها أيضًا إدارة الاعتماد على الأنسولين لدى مرضى السكري.
9. يعزز نمو الشعر
صراع الأسهم
يعتبر شاي الروزماري نعمة مقنعة لجميع الذين يعانون من تساقط الشعر. يحسن الدورة الدموية (التي تحمل الأكسجين والمواد المغذية) إلى بصيلات شعرك ، والتي بدورها تعزز نمو الشعر.
يساعد شطف شعرك بانتظام بشاي إكليل الجبل على حل مشاكل مثل الصلع ، والقشرة ، وتساقط الشعر ، والشيب المبكر ، والخفة.
تعمل مضادات الأكسدة على إزالة أي تراكم للمنتج وتعالج الالتهابات الفطرية على فروة رأسك ، مما يمنحك شعرًا صحيًا.
10. يخفف الالتهاب والألم
يحتوي العشب على خصائص مضادة للألم ويمكنه علاج آلام المفاصل والالتهابات وردود الفعل التحسسية المؤلمة.
يعمل شاي الروزماري عن طريق تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات والقضاء على الجذور الحرة أو الإجهاد الكيميائي لتخفيف التقلصات أو الألم العصبي.
من الصعب تصديق أن عشبًا بريًا ينمو في الفناء الخلفي الخاص بك يمكنه أن يفعل مثل هذه العجائب من أجلك ، أليس كذلك؟ ألا تريد أن تصنع الدواء السحري بنفسك وتتذوق قدراته؟
نعم ، هذه هي المفاجأة التي أشرت إليها. حان الوقت لتعلم كيفية صنع شاي إكليل الجبل. انتقل لأسفل للوصفات.
العودة إلى جدول المحتويات
كيف تصنع شاي الروزماري؟
ها هي الوصفة لصنع شاي إكليل الجبل المجدد.
ماذا تحتاج
- 1 ملعقة صغيرة أوراق وسيقان إكليل الجبل (مجففة أو طازجة أو مسحوقة)
- 1 كوب ماء مصفى
- 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (اختياري)
هيا لنفعلها!
- قم بغلي الماء في إبريق الشاي وخفض الحرارة / اللهب.
- أضف عشبة إكليل الجبل إلى الماء. اتركه ينقع لمدة 5-6 دقائق.
- صفي المزيج في فنجان الشاي.
- أضف العسل / السكر. اخلط جيدا.
- اجلس وارتشف!
الآن تأتي المكافأة! تابع القراءة لمعرفة كيفية عمل شطف إكليل الجبل لشعرك.
شطف الروزماري (لشعر ناعم ولامع وصحي)
ماذا تحتاج
- ملعقتان كبيرتان من أوراق إكليل الجبل الطازجة أو نصف كوب من شاي إكليل الجبل (الوصفة أعلاه ، لا تضيفي التحلية)
- 2 كوب ماء
الإضافات الاختيارية
- 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج أو المجفف وأوراق المريمية وزهور اللافندر
- زيت اللوز أو الأرجان
هيا لنفعلها!
- اغلي الماء وأضف عشبة إكليل الجبل. (يمكنك أيضًا إضافة الزعتر وأوراق المريمية وزهور اللافندر.)
- قلل الحرارة / اللهب ليغلي ببطء وقم بتغطية الوعاء.
- بعد 5-6 دقائق ، أطفئ النار / اللهب.
- دع الخليط يبرد. سيكون لديك سائل بني غامق مع طبقة زيتية.
- صفي المحتويات في زجاجة ضغط.
- اشطفي شعرك بهذا الخليط بعد غسله بالشامبو بانتظام للحصول على أفضل النتائج.
ملاحظة: انتظر لمدة 2-3 دقائق قبل غسل الخليط بالماء.
حقائق ممتعة عن الروزماري
- في القرن السادس عشر ، كان إكليل الجبل يُحرق غالبًا في غرف المرضى والمستشفيات لقتل الجراثيم.
- مفاجأة كبيرة ، لكن عشبة إكليل الجبل تجذب النحل!
- في التقاليد الإنجليزية القديمة ، أعطت العرائس أغصان إكليل الجبل للعريس كرمز للإخلاص.
بعد كل الثناء والاستخدامات ، ماذا لو أخبرتك أنه مثل جميع التركيبات العشبية ، فإن شاي إكليل الجبل له أيضًا نصيبه من الآثار الجانبية؟
نعم ، للأسف ، إنها كذلك.
العودة إلى جدول المحتويات
الآثار الجانبية لتناول شاي الروزماري
معظم الآثار الجانبية ناتجة عن العشب نفسه. هناك معلومات أقل عن شاي إكليل الجبل على وجه التحديد.
قد يؤدي تناول كمية كبيرة من عشب إكليل الجبل بأي شكل إلى العيوب التالية:
- حساسية
- مخاطر الحمل
قد تواجه النساء الحوامل خطر نزيف الرحم إذا تناولن كمية كبيرة من مستخلص إكليل الجبل. قد يسبب أيضًا الدورة الشهرية والإجهاض لدى هؤلاء النساء.
- تفاقم النوبات
على الرغم من أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للألم ، إلا أن جرعة زائدة من شاي إكليل الجبل قد تؤدي إلى تفاقم النوبات أو الصرع.
إذن ، ما هو الحكم؟
بما أن لهذه العشبة العديد من الفوائد ، فإن الشاي يحتوي عليها أيضًا. لذا ، لا ضرر من تجربة شاي إكليل الجبل.
على الرغم من الآثار الجانبية النادرة ، يجب أن تزرع شتلة إكليل الجبل في الفناء الخلفي الخاص بك وتحضير الشاي وشطف الشعر
يرجى ترك ملاحظاتك واقتراحاتك حول الوصفات وهذه المقالة في مربع التعليقات أدناه لأننا نحب أن نسمع منك.
العودة إلى جدول المحتويات
إجابات الخبراء لأسئلة القراء
ما هي كمية شاي إكليل الجبل المفيدة للصحة؟
من الآمن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب في اليوم. استشر طبيبك إذا كنت تريد أن تستهلك أكثر من