أهم 8 فوائد لتناول عنب الثعلب الهندي (أملا)

يعتبر عنب الثعلب الهندي أو amla أحد المكونات الرئيسية في جميع الأدوية والمقويات الأيورفيدا تقريبًا. غالبًا ما يتم الترويج لهذه الأطعمة الفائقة على وسائل التواصل الاجتماعي باعتبارها أقوى مضادات الأكسدة على وجه الأرض.

يقسم ممارسو الايورفيدا على الفاكهة لعلاج أي مشكلة صحية تقريبًا. حسنًا ، لديهم سبب وجيه. في هذا المنشور ، سنناقش كل ما تحتاج لمعرفته حول عنب الثعلب الهندي - والأهم من ذلك ، الفوائد الرائعة التي يقدمها.

ما هو عنب الثعلب الهندي (أملا)؟

عنب الثعلب الهندي ، المعروف أيضًا باسم amla أو amalaki ، هو فاكهة مغذية لشجرة تنمو بشكل أساسي في الهند والشرق الأوسط وبعض دول جنوب شرق آسيا. تشتهر هذه الفاكهة بمحتواها العالي من فيتامين سي.

نظرًا لخصائصه القوية المضادة للأكسدة ، فقد تم استخدامه في الأيورفيدا منذ آلاف السنين لتعزيز المناعة وتحسين الصحة. تقليديا ، تم استخدامه لعلاج البرد والسعال ، وتحسين الهضم ، وتعزيز الخصوبة ، وتحسين نمو الشعر.

في القسم التالي ، سوف نصل إلى هذه التفاصيل.

ما هي الفوائد الصحية لعنب الثعلب الهندي؟

1. يعزز صحة الشعر

صراع الأسهم

أكبر مشاكل الشعر التي يواجهها الناس هي الثعلبة (تساقط الشعر) وخفة الشعر. يحدث هذا غالبًا بسبب نقص فيتامين ج ، من بين فيتامينات أخرى. ثبت سريريًا أن فيتامين C الموجود في عنب الثعلب الهندي يعزز نمو الشعر ويحسن صحة الشعر في دراسات الفئران. لذلك ، فقد تم اعتباره فعالًا جدًا في علاج تساقط الشعر (1). ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية لإثبات فعاليتها في البشر.

يحتوي عنب الثعلب الهندي أيضًا على خصائص قوية مضادة للأكسدة تحارب شيخوخة الخلايا وتنكسها. يساعد هذا أيضًا في تحسين جودة الشعر ويمكن أن يمنع الشيب المبكر.

2. قد يساعد في علاج مرض السكري

يمكن أن يساعد عنب الثعلب الهندي في السيطرة على مستويات السكر في الدم والدهون. اختبرت دراسة أجريت في عام 2011 تأثير عنب الثعلب على المتطوعين الأصحاء والذين يعانون من مرض السكري. في نهاية الدراسة ، كان المشاركون المصابون بمرض السكري قد تحسنوا بشكل ملحوظ من مستويات السكر في الدم والكوليسترول في الدم (2).

وخلصت دراسة باكستانية أيضًا إلى أن الفاكهة أظهرت خصائص ممتازة لعلاج مرض السكري وتحسين وظائف الكبد عند تناولها بانتظام (3). ومع ذلك ، إذا كنت تتناول أدوية مضادة لمرض السكر ، فعليك توخي الحذر. لا تستهلك amla دون استشارة طبيبك. يمكن استخدامه كغذاء وقائي أكثر من استخدامه كعلاج.

3. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول

قارنت دراسة أجريت عام 2012 تأثيرات عنب الثعلب الهندي وعقار الستاتين على المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. وخلصت الدراسة إلى أن الفاكهة لها تأثيرات مخفضة للكوليسترول مماثلة للعقار. ومن المثير للاهتمام ، لوحظ المزيد من الفوائد في المرضى الذين أعطوا عنب الثعلب الهندي.

ذكرت الدراسة كذلك أن تضمين عنب الثعلب الهندي في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في منع مرض الشريان التاجي وتصلب الشرايين (4).

4. يقوي المناعة

يحتوي عنب الثعلب الهندي على خصائص رائعة لتعزيز المناعة (5). إنه مصدر ممتاز لفيتامين C ، والذي لا يساعد فقط في تعزيز المناعة ولكن أيضًا يحسن التمثيل الغذائي في الجسم. هذا يساعد في الوقاية من الأمراض والعدوى.

4. يساعد على الهضم

تضيف الألياف الموجودة في عنب الثعلب الهندي حجمًا كبيرًا إلى البراز ، مما يساعد في الحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة.

كما أن تناول عنب الثعلب الهندي قبل الوجبات يحفز أيضًا عصارة المعدة ، مما يساعد على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية (6).

5. قد يمنع أمراض القلب

صراع الأسهم

تم العثور على عنب الثعلب الهندي لمنع تصلب الشرايين ، وهي حالة تتميز بتراكم اللويحات داخل الشرايين. يمكن أن تؤدي هذه الحالة ، إذا لم يتم علاجها ، إلى نوبة قلبية.

أظهرت الدراسات أن عنب الثعلب الهندي يحسن الأداء العام للقلب عن طريق زيادة مرونة الأوعية الدموية ، وتقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وتقليل تراكم البلاك داخل الأوعية الدموية (7).

7. يعزز صحة العين

يحارب فيتامين سي الموجود في مكافحة غسل الأموال البكتيريا ويحمي العين من التهاب الملتحمة والتهابات العين الأخرى. يساعد تناول عنب الثعلب الهندي بانتظام على تحسين صحة الرؤية. كما أنه يجعل عضلات العين أقوى ويوفر الاسترخاء للعيون عندما تكون متعبة ومتوترة.

أثبتت دراسة أجريت في عام 2010 أن تناول عنب الثعلب الهندي بانتظام يعالج وإعتام عدسة العين في جرذان المختبر (8).

8. قد تساعد في محاربة السرطان

ينتج عن تراكم الجذور الحرة في الجسم الإجهاد التأكسدي. هذا هو أحد الأسباب الرئيسية للسرطان.

مضادات الأكسدة القوية الموجودة في عنب الثعلب الهندي تحارب الإجهاد التأكسدي وتزيل الجذور الحرة من الجسم ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

عنب الثعلب الهندي غني بالبوليفينول ومركبات أخرى مثل حمض الغاليك وحمض الإيلاجيك والبيروجالول والتربينويدات - وكلها تعمل كمضادات للأكسدة وتعمل بطرق متعددة لعلاج السرطان والوقاية منه (9).

هذه هي الطرق التي يمكن أن تفيد بها عنب الثعلب الهندي صحتك. المفتاح هو إدراجه في نظامك الغذائي بشكل منتظم. ولكن كيف؟

كيفية تضمين عنب الثعلب الهندي في نظامك الغذائي

1. الفاكهة ، كما هي - أفضل طريقة لتناول عنب الثعلب الهندي هي تناوله نيئًا وطازجًا. إذا لم تستطع تناولها كما هي ، يمكنك تقطيع الفاكهة وتناولها مع رش الملح عليها.
2. الفاكهة المجففة - يمكنك قصها وتجفيفها في الشمس. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل إليها قبل تجفيفها. يمكنك تناول هذه النسخة المجففة من الفاكهة كمخلل جاف أو هضم صحي. ومع ذلك ، تذكر أن قيمة فيتامين سي تنخفض بشكل كبير عن طريق التجفيف الشمسي.
3. مسحوق الفواكه المجففة - يمكنك مزج المسحوق جيدًا وإضافة ملعقة صغيرة منه إلى كوب من الماء. اشرب هذا كل صباح.
4. العصير - طريقة مثالية ومناسبة لإضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي اليومي. سيوفر لك شرب كوب واحد من عصير عنب الثعلب الهندي الطازج في الصباح الكثير من الفوائد الصحية.
5. الزيت - زيت عنب الثعلب الهندي مفيد جدًا للبشرة والشعر. عند تدليكه على الشعر وفروة الرأس ، فإنه يجعل الشعر ناعماً ولامعاً ويتخلص من مشاكل فروة الرأس مثل الجفاف والحكة والقشرة.

يعتبر تضمين الفاكهة في نظامك الغذائي أمرًا بسيطًا ، أليس كذلك؟ لقد رأينا الفوائد العديدة لعنب الثعلب الهندي. بصرف النظر عما ناقشناه ، تحتوي الفاكهة على عناصر غذائية أساسية أخرى تجعلها على ما هي عليه.

ما هو الملف الغذائي للتغذية عنب الثعلب الهندي؟

يعتبر عنب الثعلب الهندي مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي ومليء بمضادات الأكسدة والألياف. كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل الكالسيوم والفولات والفوسفور والمغنيسيوم. كل هذه تساعد في تعزيز وظائف الجسم الطبيعية على أساس يومي. فيما يلي القيم الغذائية لـ 100 جرام من الفاكهة.

العناصر الغذائية	القيمة لكل 100 جرام	٪ من RDA
سعرات حراريه	44	2٪
الكربوهيدرات	10.2 جرام	3٪
الأساسية	4.3 جرام
إجمالي الدهون	0.6 جرام	1٪
أحماض أوميغا 3 الدهنية	46 ملغ
أحماض أوميغا 6 الدهنية	271 ملجم
فيتامين أ	290 وحدة دولية	6٪
فيتامين سي	27.7 ملجم	46٪
الكالسيوم	25 ملغ	2٪
حديد	0.3 ملجم	2٪
المغنيسيوم	10 ملغ	2٪
الفوسفور	27 ملغ	3٪
البوتاسيوم	198 ملجم	6٪
حمض الفوليك	6 ميكروغرام	1٪

توفر هذه الفاكهة المغذية فوائد صحية أكثر مما تتخيل. ولكن مثل أي مكون ، هناك حد لمقدار ما يمكنك تناوله في اليوم.

كم عدد عنب الثعلب الهندي يمكنك أن تأكل في يوم واحد؟

لجني أكبر قدر من الفوائد من الفاكهة ، يمكنك اتباع أي من الجرعات التالية (يوميًا):

• 1-2 حبة عنب ثعلب هندي طازج
• 15-20 مل من العصير الطازج من الفاكهة
• 4-5 جرام من مسحوق الفواكه المجففة (ممزوج بكوب من الماء)

حاول ألا تستهلك الفاكهة بكميات زائدة. القيام بذلك يمكن أن يسبب مشاكل ، والتي سنناقشها في القسم التالي.

ماذا يحدث إذا أكلت الكثير من عنب الثعلب الهندي؟

الكثير من أي شيء لا يفيد الجسم أبدًا ، وينطبق الشيء نفسه على عنب الثعلب الهندي:

• نظرًا لأن عنب الثعلب الهندي غني بفيتامين C والألياف ، فإن تناوله بكميات كبيرة قد يسبب الحموضة والإمساك (10) ، (11).
• من المعروف أنه يؤدي إلى تفاقم أعراض البرد لأنه سائل تبريد طبيعي.
• عنب الثعلب غني بالبوتاسيوم ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو ارتفاع ضغط الدم تناوله بحذر.

خاتمة

هناك سبب لكون عنب الثعلب الهندي مكونًا شائعًا في معظم تركيبات الايورفيدا. الفوائد تتحدث عن نفسها - مباشرة من المساعدة في علاج مرض السكري إلى تعزيز صحة الشعر ، فإن الفاكهة لديها الكثير لتقدمه.

هل لديك أي أسئلة أخرى؟ يرجى التواصل معنا من خلال ترك تعليق في المربع أدناه.

إجابات الخبراء لأسئلة القراء

هل يمكننا أكل amla على معدة فارغة؟

نعم ، يمكنك أن تأكل عنب الثعلب الهندي على معدة فارغة. لكن قد يعاني بعض الأفراد الحساسين من الحموضة - وقد يرغبون في تناول شيء خفيف في الصباح وتناول الفاكهة في وقت لاحق من اليوم.

لماذا لا نأكل عنب الثعلب الهندي في الليل؟

عنب الثعلب الهندي حامضي ، وبالتالي لا ينصح بتناوله في الليل. تكون الإفرازات الحمضية في المعدة أعلى في الليل ، وقد يؤدي تناول الفاكهة إلى زيادة الحموضة فقط - مما يؤدي إلى حرقة المعدة والارتجاع المعدي المريئي (مرض الجزر المعدي المريئي).

المراجع

1. "تُظهر الدراسات قبل السريرية والسريرية أن المستخلص العشبي المسجل الملكية DA-5512 يحفز بشكل فعال نمو الشعر ويعزز صحة الشعر" الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
2. "تأثير فاكهة الأملا على نسبة السكر في الدم والشحوم للأشخاص العاديين ومرضى السكري من النوع الثاني" المجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
3. "تأثير Phyllantus emblica Linn على مرض السكري من النوع الثاني والدهون الثلاثية والكبد" المجلة الباكستانية للتغذية ، الأكاديمية.
4. "دراسة سريرية مقارنة لفعالية نقص شحميات الدم في Amla مع 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl-Coenzyme-A Reductase Inhibitor Simvastatin" المجلة الهندية لعلم الأدوية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
5. "الاتجاهات الحديثة في الأعشاب الهندية التقليدية المحتملة Emblica officinalis وأهميتها الطبية" مجلة العقاقير والكيمياء النباتية.
6. "عواقب الاستخدام المفرط للأملاراسا (طعم حامض): دراسة حالة وضبط Amlarasa" أيو ، مجلة فصلية دولية للأبحاث في الأيورفيدا ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
7. "مكمل مستخلص معياري من Phyllanthus emblica يحسن عوامل الخطر القلبية الوعائية وتجميع الصفائح الدموية" مجلة الغذاء الطبي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
8. "تأثير المستخلص المائي من Emblica officinalis على الساد المستحث بالسيلينايت في الجرذان" المجلة الإيرانية للأبحاث الصيدلانية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
9. "الخصائص المضادة للسرطان من Phyllanthus emblica (عنب الثعلب الهندي)" الطب التأكسدي وطول العمر الخلوي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
10. "فيتامين سي في الصحة والمرض." مجلة الممارسة المعاصرة لطب الأسنان ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.
11. "أمراض الألياف والقولون والمستقيم: فصل الحقيقة عن الخيال" المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، المعاهد الوطنية للصحة.